Цитаты географ глобус пропил: Цитаты из книги «Географ глобус пропил»
Цитаты из фильма Географ глобус пропил
Это ж тысяч семь, наверное, восемь? Сорок пар колгот сразу куплю.
А я милую узнаю по колготам. Она носит их и летом, и зимой.
— Стесняюсь спросить, кем работаете?
— Коррупционером.
Будкин жулик, а я виноват?
— Не понимаю, чё они в нём находят?
— Да всё то же: квартира, машина, хрен в пол аршина…
— Набор нехилый.
Дядя, я вас первый раз знаю, а уже Таточка?
— Ну и как он?
— Я бы вдула.
Географический кретинизм, Сашуля, не имеет гендерной подосновы.
— Ну и как?
— Лаконично, поэтично. Дракула бы прослезился, но не Будкин.
Давай, ищи съеденные щи.
Если она тебе череп пробьет, я на Страшном суде присягну, что ты сам упал.
По нем поминки, а он с четвертинкой.
Посмеяться над собой — значит лишить этой возможности других.
— У меня дома нет ни чая, ни кофе.
— Марсианка.
Я больше никогда не опоздаю. Честное папино.
— Какой у вас размер головы?
— Необъятный.
Голливуд — это, конечно, святое.
— Да, твоя Надюха дает.
— Кому дает, кому — нет.
Брехать не кувалдой махать.
Командир пропил мундир.
— Вы че, пьяные что ли?
— А тебя что, только по пьяни можно любить?
— Вы мерзавцы.
— Ой-ой-ой, аккуратно, мы же дети.
Ты че, думаешь, у меня между глаз пуговицы от ширинки?
Любовь — она всегда по-настоящему. По крайней мере, так кажется. А потом проходит, как ушиб: раз — и нету.
По крайней мере, мы оба теперь знаем, что я поломал ей жизнь.
Свободный тамбур в свободной стране.
— Виктор Сергеевич, вы что, мудак?
— Стремлюсь к этому, Митрофанова. То ли еще будет.
Поздравляю. Окаменевшее дерьмо мамонта, не к столу будь сказано.
— Вы смерти боитесь?
— Боюсь.
— Почему?
— Потому что привык жить…
— Жизнь вообще штука несправедливая.
— Постараться быть счастливой.
— А вы стараетесь?
— Из кожи вон лезу.
Страх, командор Бармин, заставляет человека рьяно учиться.
Цитаты из фильма «Географ глобус пропил»
Триумфатором «Кинотавра» — двадцать четвертого Открытого российского фестиваля —
стала картина Александра Велединского «Географ глобус пропил». Роль учителя географии сыграл Константин Хабенский, чем, собственно, и объясняется успех фильма.
Фильм поставлен по одноименной книге Алексея Иванова.
Цитаты из книги Алексея Иванова «Географ глобус пропил»:
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем мозги, язык и вес.
*
Нету толка, когда в заду иголка
*
Имеет терема, а пригреет тюрьма.
Давай ищи съеденные щи.
*
Ты пиши, а не языком чеши.
*
– Вольный художник – это босой сапожник, – возразил Служкин. – Все умеет, ничего не имеет.
*
Этот стих я сочинил в девятом классе ко дню рождения одноклассника по фамилии Петров. Петров был круглый отличник, комсорг школы и все такое. Называется стих «Эпитафия Петрову». Для тупых поясняю: эпитафия – это надгробная надпись.
Стих очень простой, смысла нет, рифмы тоже.
*
В плечах аршин, а на плечах кувшин.
*
– Когда-то и я изучал в университете немецкий, – вспомнил Служкин. – Но сейчас в голове осталось только «руссиш швайн» и «хенде хох».
*
Жег глаголом, да назвали балаболом
*
Ты же самая красивая девочка в классе была… Все думали, что ананасы в Париже кушать будешь…
*
Без шутки жить жутко.
*
О нем поминки, и он с четвертинкой…
*
Смышлен и дурак, коли видит кулак
– Новое поколение выбирает опьянение… – бормотал, озираясь, Служкин. – Молодежь тянется к культуре: пришла узнать, чем отличается Тинторетто от «Амаретто»…
*
– Чего такой злой? – поинтересовался он.
– Школа достала.
– Так уволься, – просто посоветовал Будкин.
– Уволься… – недовольно повторил Служкин. – А я вот не хочу. Вроде отвратно, а тянет обратно. Наверное, это первая любовь.
*
Я стою на асфальте, ноги в лыжи обуты. То ли лыжи не едут, то ли я долбанутый.
*
Брехать – не кувалдой махать
*
– Чего в нем найти можно? – Надя презрительно сморщилась.
– Как – чего? Квартира, машина и хрен в пол-аршина…
Географ глобус пропил — Цитаты
«Географ глобус пропил» — роман Алексея Иванова, 1995 год.
Любой анекдот — это драма. Или даже трагедия. Только рассказанная мужественным человеком. |
Редко находятся люди, имеющие тайну по-настоящему. |
Я человека ищу, всю жизнь ищу — человека в другом человеке, в себе, в человечестве, вообще человека! |
Находишь только тогда, когда не знаешь, чего ищешь. А понимаешь, что нашел, чаще всего только тогда, когда уже потерял. |
География и биология — почти одно и тоже. |
— его же посадят, его же посадят за мертвых детей — его же посадят, его же посадят за пьяных детей |
— и географ каждый день пьяный. — он просто очень устал… |
страх заставляет рьяно учиться. |
— вы боитесь смерти? — боюсь — почему? — привык жить! |
Чтобы я никому не был залогом счастья и мне никто не был залогом счастья, но при этом я бы любил людей и люди меня любили. Вот такая совершенная любовь что ли… С большой буквы «Л». |
Не поеду больше в поход! Думал — отдохну здесь, а мы тут, как в шахте — никакого толку! |
Географ глобус пропил — цитаты и фразы из фильма — Mary Kay (Мэри Кей) для консультантов
470 просмотров Голосов: 0 Рейтинг: 0 Я вам вообще никому не верю, потому что вы сами себя не уважаете! Я вам по морде и под зад пинком — а вам по барабану. Я вам правду в глаза говорю — вы даже не краснеете… Редко находятся люди, имеющие тайну по-настоящему. Находишь только тогда, когда не знаешь, чего ищешь. А понимаешь, что нашел, чаще всего только тогда, когда уже потерял. Вы мерзавцы, я устал от вас беспредельно! Была бы моя воля, я бы вас со всех уроков выпер, а по улице ходил бы в противогазе, чтобы с вами одним воздухом не дышать. Любой анекдот — это драма. Или даже трагедия. Только рассказанная мужественным человеком. — Видишь, Маша, какой я старый. — Вы не старый, вы опытный. — Опыт, Маша, это мудрость глупцов. — Стесняюсь спросить, кем работаете? — Коррупционером. — Виктор Сергеевич, вы меня не любите? — Люблю, Маша, очень. — А я без тебя жить не смогу. — Сможешь. Минздрав предупреждает: курение приводит к половому бессилию. Завязывай, Витя, с этим делом, а то что-нибудь другое придется завязывать на полшестого. Любовь — она всегда по-настоящему. По крайней мере, нам так кажется. А потом проходит, как ушиб: рассосалась — и нет её.
Понравился материал «Географ глобус пропил — цитаты и фразы из фильма» — расскажи друзьям и оставь свой комментарий без регистрации.
| Голосов: 0 Рейтинг: 0 |
Комментарии ()
Нет комментариев.
Ваш будет первым!
Пригодилась информация? Есть, что добавить по теме?
Не стесняйтесь. Оставляйте комментарии!
Делитесь информацией с друзьями в социальных сетях.
45 цитат о жизни, любви, счастье писателя Алексея Иванова
Фото: Ирина МОЛОКОТИНА
КОММЕНТАРИИ ОСТАВЬТЕ ПРИ СЕБЕ, ИНАЧЕ…
(Фразочки географа Виктора Служкина из «Географ глобус пропил»)
— Дураков на сказки ловят.
— Брехать — не кувалдой махать.
— Мне однажды девятый «А» уже обещал нечто подобное и надул меня, как Кутузов Наполеона.
— Вы дураки: в плечах аршин, а на плечах кувшин. Вы же понимаете, что я еще всех вас не запомнил. Ну, так за одной партой и писали бы вдвоем один вариант.
— Без шутки жить жутко.
— Новое поколение выбирает опьянение. Молодежь тянется к культуре: пришла узнать, чем отличается Тинторетто от «Амаретто»…
— Но долго буду тем любезен я народу, что чувства добрые я литрой пробуждал…
— Я по женщинам и детям не стреляю.
— Это что за видение из публичного заведения?
— Комментарии оставьте при себе, иначе комментаторы вылетят за дверь.
— Я стою на асфальте, ноги в лыжи обуты. То ли лыжи не едут, то ли я долбанутый.
— Думаете, мне стыдно, что я играю в дурака на уроке? Да ни фига подобного. Я вас всех уже видеть больше не могу. Будь моя воля, я бы вас со всех уроков подряд вышибал, а по улице ходил бы в противогазе, чтобы с вами одним воздухом не дышать.
— Нет, к дерьму меня особенно не тянет. Просто на что-то хорошее у меня нет денег. Никто не хочет купить у меня чего-нибудь за четыре сольдо, как колпачок у Буратино.
КОТЫ — ЭТО ЦЕННЕЙШИЙ РЕСУРС, ОНИ УЮТ ВЫРАБАТЫВАЮТ (Из романа «Блуда и МУДО»)
— Завтрашние проблемы будем решать завтра. — Лучший способ скрыть правду — это сказать её в шутку.
— Коты — это ценнейший ресурс. Они уют вырабатывают. — Слушай, Борька, — сказала она, — мы так давно не занимались сексом по утрам… Моржова с похмелья чуть не вытошнило себе на грудь.
— Я не могу,- тотчас отпёрся он. — Почему? — Я просыпаюсь, вижу этот мир — и у меня шок. — «Почему мужчина, попадающий в школу учителем, сразу отращивает бороду и начинает носить свитер вместо пиджака?
— Это женщины пусть убеждают себя, что высокий каблук им нужен для зрительного удлинения ноги и придания силуэту большей стройности. А мужчины знают, что высокий каблук заставляет женское тело работать на максимуме своей скульптурной выразительности, высвечивая формы сквозь одежду. И для мужчин высокий женский каблук нужен для того, чтобы не хотелось обгонять женщину. Чтобы хотелось даже пропустить женщину вперёд, как требуют нормы галантности.
— Наивные девочки города Ковязин считали, что если человек в очках, значит, он приличен и безопасен. Значит, с ним можно заигрывать весьма фривольно.
А ВЕДЬ ХОЧЕТСЯ, ЧТОБЫ И О ТЕБЕ ПОПЛАКАЛИ (Из «Комьюнити»)
— Жил он только себе в кайф, поэтому плакать о нём некому.
— Глеб достал айфон, набрал и отправил в Твиттер сообщение: «Стою в церкви на отпевании айтишника.
Полный сюр».
— Поначалу Глеб считал Твиттер тинейджерской дурью, но потом свыкся и вошёл во вкус. Твиттер легко подыскал себе место даже в плотном рабочем графике: он оказался подобен курению. Сообщения были короткие, будто сигареты. Они отмеряли микроритмы жизни, будто перекуры. Глеб, филолог по образованию, вспоминал, как у Астафьева в «Оде русскому огороду» бабушка ругала деда, копавшего грядки: «Борозду пройдёт — папирёсу! Борозду пройдёт — папирёсу!» Это и был русский народный Твиттер, но только господу богу. А мелко лгать в депешах — естественно, словно курить не взатяг.
— С айфоном ты кажешься себе очень укоренённым в жизни, допущенным к тайне, следовательно, к принятию решений — хотя это неправда. Однако удовлетворение любопытства обычным способом не тешит самолюбия так, как удовлетворение через айфон: за это удовольствие люди и потрошат свои кошельки, оплачивая трафик.
— Между компьютером и рестораном я всегда выбирал компьютер. — Гурвич заржал. — В итоге — бургеры и вот это брюхо! — Гурвич довольно похлопал себя по животу.
— Дали бы мне тогда планшетник, я бы ходил по вегетарианским ресторанам и был строен, как Сашка!
— Лежать в горячей ванне, размышлять о средневековой чуме и в то же время бесшумно мчаться через хайтековские стрелки глобальной Сети — это и есть счастье, думал Глеб.
— Господи еси, всеблагой наш модератор! Да будет бесконечен твой трафик, да расточится спам, да обрящешь ты контент до скончания веков! Активируй наши SIM-карты и не укори нас за софт насущный! Мы неразумные твои гаджеты, возлюби наши опции и избавь нас от троянов, и пускай воплотится воля твоя в Enter, а не в Delete!
ЧУСОВАЯ — РЕКА ЛЕГЕНДАРНАЯ (Про Чусовую из книги «Message: Чусовая»)
— Возможно, в России из всех уральских рек только Чусовую и знают. Так уж сложилось: говорят — «Урал», вспоминают — «Чусовая». И не случайно. Урал без Чусовой — как паруса без мачты, как кони без упряжки, как планета без орбиты. тайна притяжения Чусовой не только в километрах и пейзажах. Тайна Чусовой в обретении своего рода- племени… И вдруг начинаешь воочию видеть на хмурых скалах быстрые тени «железных караванов», когда-то пронёсшихся мимо, а в разлёте облаков вдруг узнаёшь размах крыльев лебедей Ермака, вечно плывущих в синеве над Чусовой.
САМАЯ ГЛАВНАЯ ПРОБЛЕМА: ГДЕ КУПИТЬ ПИВО? («Общага на крови«)
— Весь мир — общага
— Нет повести печальнее на свете, чем повесть о закрытом туалет
— Умные ведь не бывают злыми — только жестокими.
— Единственный путь к истине — это вертикаль. Единственное сообщение человека с истиной — по вертикали.
— Секс и любовь — это как портрет и человек, с которого этот портрет написан. Любовь — жизнь, секс — искусство.
— Надо все проблемы разделить на две части — разрешимые и неразрешимые, — начал объяснять Ванька. — Разрешимые отбросить. Неразрешимые тоже разделить на две части — важные и неважные. Неважные отбросить. Важные тоже разделить на две части — срочные и несрочные. Несрочные отбросить. — Короче, — велела Нелли. — Короче, вот так все делить, делить проблемы, пока наконец не останется последняя, самая главная: где купить пива?
— Светофоры делятся на пять типов. Первый тип — это добрые. Они всегда зажигают зеленый свет и держат его, пока не пройдешь.
Второй тип — злые, они всегда зажигают красный. Третий — вредные, они заманивают и делают пакость. Четвертый — работяги, честные. Они ни на кого не обращают внимания и переключаются регулярно. И пятый тип — это светофоры, на которые никто не смотрит, все едут или идут, когда им хочется, на любой свет.
Фото: Ирина МОЛОКОТИНА
ЗА «ЁБУРГ» МОЖНО БЫЛО И ПО МОРДЕ ПОЛУЧИТЬ (Про Екатеринбург из книги «Ёбург»)
— «И тогда явился Ёбург. Название вызывающее, наглое, хлёсткое, почти непристойное. За него можно было и по морде получить. Но так выбрал язык, а он знает технологии семантики и чует магнитное притяжение коннотаций.Даже на слух энергичное и краткое название Ёбург как-то соответствует сути того Екатеринбурга – города лихого и безбашенного, стихийно-мощного, склонного к резким поворотам и крутым решениям, беззаконного города, которым на одной только воле рулят жёсткие и храбрые, как финикийцы, лидеры-харизматики. Хулиганское имя Ёбург – символ прекрасного и свободного времени обновления.
Всё проходит, и Ёбург в прошлом. Бурного Ёбурга уже нет, есть богатый и престижный мегаполис Екатеринбург. Город сумел вернуться к себе. «Ёбург» был только промежуточной стадией превращения «закрытого» советского Свердловска в евроазиатский буржуазный Екатеринбург эпохи глобализма и хайтека».
КОЩЕЕВ БЕССМЕРТНЫХ — ПРУД ПРУДИ (Из романа «Золото бунта»)
— «Бессмертен любой, кто не доделал своего дела.»
НЕЛЬЗЯ НЕ ОВОГУЛИТЬСЯ НА МАЙСКОМ СПЛАВЕ (Из интервью Алексея Иванова о весеннем сплаве журналу «Premium-klub»)
— Пьянство в майском походе — это отдельная тема. Почему-то в летних походах пьянство как-то не приживается, а в майском — как родное. В моем романе «Сердце Пармы» рассказывается о страшных и древних лесных воинах — вогулах. Они скакали на боевых лосях в деревянных доспехах, всех рубили в капусту и вообще безобразничали в тайге. Мои друзья заявили мне, что в майском походе они тоже будут превращаться в вогулов.
Овогулившийся человек — это человек, три дня пивший на свежем воздухе и спавший на сырой земле.
Рожа у него кирпичного цвета, покрыта грязной щетиной, глаза заплыли, волосы свалялись, руки порезаны крышками банок с тушенкой, которой он закусывал, спина прожжена костром, шапка и сотовый телефон потерялись, штаны порваны. Это очень счастливый человек. В обычной жизни он был начальником какой-нибудь фирмы или программистом, а сейчас — вогул. Человек городской цивилизации (если он не утратил память предков), не может не овогулиться в майском походе.
Всю зиму он был сжат стенами офисов, салонами автомобилей, улицами, а сейчас вокруг него — простор. Душа его была стиснута обязательствами, нормами, приличиями, вежливостью — а сейчас развернулась во всю ширь.
ПЕРМСКАЯ ЗЕМЛЯ САМА ПЕРЕКРАИВАЕТ ПРИШЕЛЬЦЕВ (О Москве и Перми из «Сердца Пармы»)
— «Как же управлять такой ордой? — пораженно думал Михаил. Чем же прокормить такую бездну праздного народа? И сразу вставала перед глазами картина: из Москвы, как из переполненной щелястой бочки, хлещут тугие струи полков во все пределы Руси и там без совести и сытости рвут куски из зубов, сдирают с плеч одежду, выворачивают карманы, чтобы привезти добро сюда, в этот самый большой, самый красивый, самый жадный и жестокий город вселенной.
— Кто гостей привечает, тот собак не держит.
— Неотвратимо надвигается на Парму московская рать, движимая государственными интересами. Перемалывая судьбы, перекраивая землю и не замечая, как земля эта сама перекраивает пришельцев.
КАК ЗДОРОВО ПИСАТЕЛЮ – УТРОМ ВСТАЕТ, НА РАБОТУ НЕ ИДЕТ (Из интервью пермской «Комсомолке»)
— Есть хорошее выражение, что у человека, который нашел себя, не бывает хобби. Вот у меня хобби нет. А мои предпочтения в музыке сейчас, наверное, покажутся примитивными. Это музыка моей молодости – свердловский рок, советский рок. Ну и немножко инструментального рока того времени.
— Как ни странно, в детстве я хотел стать писателем. Честное пионерское! Все время думал: как здорово писателю – утром встает, на работу не идет. Почитал книжку интересную, сел, сам книжку интересную пописал. Примерно так и получилось.
— Если я назвал Соликамск грязным, некрасивым городом — ну, так он такой и есть. Это нисколько не умаляет его достоинство как исторического города, города, который обладает шедеврами архитектурного наследия.
Но во всем остальном Соликамск грязный и некрасивый город. Увы.
— Я думаю, что на Урале живут люди интересные. Нельзя сказать, что они какие-то особенные — у них ведь не три руки, не три ноги. Но кое-какие региональные отличия в системе ценностей, разумеется, есть. Мне кажется, что эти отличия от общероссийского стандарта — в лучшую сторону. Но это не значит, что любой человек с Урала — просто образец и совершенство.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Константин Хабенский о «Географе глобус пропил»: «Мне чертовски нравится это кино» Известный актер, сыгравший главную роль, приезжал в Пермь, где снимался фильм, на премьеру — Я не могу себе позволить тех поступков, которые позволял себе Служкин. На мне, как и на нем, есть обязательства по поводу детей, близких… – говорит Хабенский, — Я не могу себе позволить сказать: идите вы все, ребята… а я буду заниматься чистым творчеством. Не могу. Как, например, Ваня Охлобыстин, который в свое время сказал: я пошел в духовенство — и ушел от всех. Как многие мои коллеги.
Я могу подобные вещи позволить себе только в кино. Я сошлюсь на Алексея Иванова, который сказал, что Служкин как Мышкин. Он своим примером пытается людей как-то направить, в какое то русло… непонятное. Я, конечно, не буду канонизировать Служкина и сравнивать с романом Достоевского, но если это делает автор «Географа…», можно попробовать. Служкин — это человек, который своими поступками дурацкими, шутовскими пытается сбить с людей пыль. И говорит очень простые вещи: любовь, сам за себя отвечай, думай своей головой, не делай гадости, будь человеком. А то, что он напивается, — это его защита. У нас люди именно так защищаются, чтобы сбросить с себя ответственность. Я не хочу делать подлости: выпил — и все, меня нет. (Читайте далее).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Константин Хабенский о «Географе глобус пропил»: «Мне чертовски нравится это кино»
Известный актер, сыгравший главную роль, приезжал в Пермь, где снимался фильм, на премьеру
— Я не могу себе позволить тех поступков, которые позволял себе Служкин.
На мне, как и на нем, есть обязательства по поводу детей, близких… – говорит Хабенский, — Я не могу себе позволить сказать: идите вы все, ребята… а я буду заниматься чистым творчеством. Не могу. Как, например, Ваня Охлобыстин, который в свое время сказал: я пошел в духовенство — и ушел от всех. Как многие мои коллеги. Я могу подобные вещи позволить себе только в кино. Я сошлюсь на Алексея Иванова, который сказал, что Служкин как Мышкин. Он своим примером пытается людей как-то направить, в какое то русло… непонятное. Я, конечно, не буду канонизировать Служкина и сравнивать с романом Достоевского, но если это делает автор «Географа…», можно попробовать. Служкин — это человек, который своими поступками дурацкими, шутовскими пытается сбить с людей пыль. И говорит очень простые вещи: любовь, сам за себя отвечай, думай своей головой, не делай гадости, будь человеком. А то, что он напивается, — это его защита. У нас люди именно так защищаются, чтобы сбросить с себя ответственность. Я не хочу делать подлости: выпил — и все, меня нет.
(Читайте далее).
Хулиган Градусов про съемки в «Географе глобус пропил»: «На кастинге всем понравились мои уши»
— Андрей, по внешности ты не совсем похож на Градусова из книги… Он же маленький и рыжий.
— Зато по характеру мы похожи. В школьные годы я был хулиганом. Прогуливал уроки, ругался с учителями. Да и сейчас я волк-одиночка, бунтарь по натуре. Кстати, школа, та, что показана в книге Алексея Иванова, написанной в 90-ые годы, и современная, что была показана в фильме, не сильно-то и отличаются. Нутро школы то же самое. Поведение учителей и учеников то же самое.(Читать интервью далее).
Михаил Леонтьев (в фильме — Борман):
— Да мы и не играли особо — мы существовали в тех ролях, которые нам дали. Мы и жили все это время на сплаве Овечкиным, Борманом, Градусовым, Митрофановой — спали, ели, просыпались этими персонажами. Там ведь не повыкобениваешься особо. У нас даже мыслей не было сказать: «Нет, я не могу, я устал». Там даже Константин Юрьевич (Хабенский. — Ред.) с температурой 38 в ледяную воду падал с катамарана, вел его на поводе. (Читать интервью далее).
Сергей Диев (певец в электричке, с его песни начинается фильм):
— Они нашли меня на вокзале. Две женщины — помощники режиссера. Им понравилось, как я пою. Вы, говорят, нам подходите. Сказали, что надо выучить для съемок песню Кипелова «Я свободен». Я им отвечаю: «Попробую». Но, вообще-то, я люблю петь шансон, иногда — ретро. А они говорят, что надо обязательно эту песню. Я выучил. Привезли нас на вокзал и поехали мы вроде до Сылвы на теплогорской электричке. Съемка начиналась с меня. Я захожу в электричку. «Добрый день (как обычно), уважаемые пассажиры! Чтобы не было вам скучно в пути, я спою вам». Начинаю петь. Потом заходят ревизоры. Я пою, наблюдаю за съемкой. Доходят до Хабенского. (Читать интервью далее)
Итоги «Кинотавра»: Четыре приза для «Географа» и Хабенский как лучший актер
Выбор жюри был ожидаем, а звезды поразили публику экстравагантными нарядами на церемонии закрытия (Читайте далее)
А.
В. Иванов — Географ глобус пропил (2/2)& – Как у тебя дела?
– Да так себе. Как обычно. Горе со щами, счастье с прыщами.
– Ты уж расскажи, – засмеялась Лена.
– Рассказывать долго, особенно если учесть, что нечего. Вроде ерунда одна, а вроде и лопатой не перекидаешь.
& – Ребята, – сказала Чекушка, обводя парты блестящими глазами. – Вчера умер Леонид Ильич Брежнев.
В груди у Витьки словно что-то бахнуло. Скамейка поплыла из-под зада. И сразу зашумела кровь, заколотилось сердце. Целую минуту, не поддерживаемая ничем, в классе стояла тишина.
Чекушка достала платок и кончиком прикоснулась к уголку глаза. Вздох прошел по рядам.
– Уроков не будет, – тихо сказала Чекушка. – В стране объявлен трехдневный траур. Тихонечко собирайте портфели и идите домой. В одиннадцать будет митинг. Приходите в парадной форме. {…}
& – А вы объясните ей все честно.
– Наивный ты… Честным хорошо быть только потому, что верят, когда врешь.
& – Ну, ты да-ал…
– Дал, да потом страдал.
– И это все твои комментарии?
– У париев нет комментариев.
& – Как же ты, Витя, дальше жить собираешься?
Служкин неопределенно махнул бровями.
– Горе как море, – сказал он. – Да случай был: мужик на соломинке переплыл.
& – Вы, бабы, все такие, – успокоил ее Служкин. – Как шагающие экскаваторы. За десять верст ямы роете, а под пятой лягушки спят.
& – Ты думаешь, у меня все так получается, потому что я не могу по-другому?.. Нет. Я просто хочу жить как святой.
– Это что ж, не трахаться ни с кем? – напрямик спросила Ветка.
– Нет, не то… – с досадой сказал Служкин.
– Так святые же не трахались.
– Дура. Не трахались монахи, а не все святые были монахами. Я и имею в виду такого святого.
Так сказать, современного, в миру… Я для себя так определяю святость: это когда ты никому не являешься залогом счастья и когда тебе никто не является залогом счастья, но чтобы ты любил людей и люди тебя любили тоже. Совершенная любовь, понимаешь? Совершенная любовь изгоняет страх. Библия.
& Это только в кино: увидел – и любовь до гроба. А на самом деле все незаметно происходит. По порядку. Прозаично.
& Пять дней – по меркам города немного. Но по меркам природы в этот срок входят и жизнь, и смерть, и любовь.
& – Вы или врете, или ошибаетесь, – серьезно говорит Маша.
Я закуриваю и не отвечаю. Все-таки Маша – еще девочка, пусть красивая и умная, но еще девочка. Мне не суметь объяснить ей то, до чего сам я добрался с содранной кожей. Я знаю, что научить ничему нельзя. Можно стать примером, и тогда те, кому надо, научатся сами, подражая. Однако подражать лично мне не советую. А можно просто поставить в такие условия, где и без пояснений будет ясно, как чего делать.
Конечно, я откачаю, если кто утонет, но вот захлебываться он будет по-настоящему.
И жаль, что для отцов, для Маши я остаюсь все-таки учителем из школы. Значит, по их мнению, я должен влезть на ящик и, указывая пальцем, объяснять. Нет. Не дождетесь. Все указатели судьбы годятся только на то, чтобы сбить с дороги.
& – Подслушивать некрасиво.
– Зато увлекательно и поучительно.
& – Человек может смотреть бесконечно на три вещи в мире: на горящий огонь, на падающий плевок и на чужую работу.
& – Зато он не орет и не учит, как жить, – выдал сокровенное Тютин. – И относится по-человечески…
& – Ладно, с командованием мы бы и сами разобрались… Или бы вообще без него обошлись… Но ведь Географу на все наплевать… Хочет – напивается, хочет – спит, хочет – в драку лезет. Он как это… бросил нас в воду, и выплывайте сами, как сумеете… Он же опытнее, старше… В конце концов, он за нас отвечает.
– А ты сам за себя отвечай.
– Ну, он хоть какой-то пример нам должен подавать, что ли… – говорит Маша. – Он же учитель, а не так, не пришей кобыле хвост…
– А ты бы брала с него пример, если бы он подавал?
– Брала бы, – подтверждает Маша.
– Вот и бери, – советует Градусов. – С таким, какой он есть, мне баще.
& Мы остаемся с Машей вдвоем. Мы сидим и молчим. Последняя ночь… Все позади. Я ничего не успел. Я проиграл. И на Бога не надеялся, и сам плошал. Я пропил, провеселился, отпугнул свое счастье. Но это было прекрасно, хоть я и не успел. Те несколько минут вдвоем у костра, что нам остаются, ничего не решат. Поэтому я не хочу ни обнимать, ни целовать Машу, ни разговаривать с ней. Просто посидеть молча и разойтись насовсем. Больше-то ведь ничего уже не будет. Кто сказал, что я неудачник? Мне выпала главная удача в жизни. Я могу быть счастлив, когда мне горько.
& – Я старше тебя. Я больше перетерпел. Я опытнее. В конце концов, я твой учитель. Но ведь я не учу тебя жить…
& – Виктор Сергеевич, я не уверен в себе, – говорит Борман.
– Может, вы все-таки сами поведете катамаран?
– Нет, – отвечаю я. – Поведешь ты. Лидер – это тот, кто лидер до конца. Будь уверен в себе. И если припечет, то не вспоминай, чему тебя учили. Лучше последовательно делай то, что считаешь верным. А вы, отцы, подчиняйтесь капитану беспрекословно. Это, между прочим, иногда труднее, чем командовать самому.
& – Виктор Сергеевич… – наконец говорит Маша. – Виктор Сергеевич… Я хочу вам сказать… Простите меня.
– За что? – охрипнув, спрашиваю я.
– За то, что наговорила вам вчера. И вообще… Сегодня мы уезжаем, и у меня такое чувство, что все это время я потратила даром…
Надо же… Всегда вела себя безупречно – а чувство то же самое, что и у меня. Значит, есть на свете и грех праведности.
& Раны-то заживают, но потери не восстанавливаются.
& И еще я не взял Машу потому, что тогда все мое добро оказалось бы просто свинством. А я его делаю немного и очень им дорожу.
Оказалось бы, что я вылавливал Машу в злой речонке, утешал на лугу, тащил по проселку и даже, хе-хе, кровь проливал не потому, что боялся за нее, как человек на земле должен бояться за человека, не потому, что я ее люблю, а потому, что меня взвинчивала похоть. А настоящее добро бесплатное. И теперь у меня есть этот козырь, этот факт, этот поступок. Что бы я ни делал, как бы мне ни было худо, чего бы про меня ни сказали – и алкаш, и дурак, и неудачник, – у меня всегда будет возможность на этот факт опереться. И я не уверен, что в нашей дурацкой жизни Маша бы послужила мне более надежной опорой, чем этот факт.
& Отцы все сделали не так, как я учил. Все сделали неправильно. Но главное – они прошли.
И лед в моей душе тает. И мне становится больно от того, что там, в Долгане, меня вместе с отцами не было. Так болят руки, которые ты на стуже отморозил, а потом отогрел, оживил в тепле. Мне больно. Но я обреченно рад этой боли. Это – боль жизни.
& Умение терять – самая необходимая штука в нашей жизни.
… Прямо перед ним уходила вдаль светлая и лучезарная пустыня одиночества.”
! Вау. «Эротично…»
Географ глобус пропил спектакль в Театре-Театре
«ГЕОГРАФ ГЛОБУС ПРОПИЛ» (16+)
Спектакль-ностальгия по роману Алексея ИвановаРежиссёр – Елена Невежина
Сценография и костюмы – Дмитрий Разумов
Инсценировка – Ксения Гашева
Автор аранжировок для ВИА «Молодость» – заслуженный работник культуры РФ Татьяна Виноградова
Художник по свету – заслуженный работник культуры РФ Евгений Ганзбург
Хореография – Ирина Ткаченко
Видео – Дарья Кычина
Помощник режиссера – Татьяна Чиганцева
Премьера состоялась 16 мая 2013 года.
С тех пор как был написан роман, прошло два десятка лет. За это время Алексей Иванов окончательно укоренился в статусе одного из крупнейших российских писателей, а режиссёры театра и кино принялись рефлексировать недавнее прошлое страны на примере судьбы учителя географии Виктора Служкина – интеллигентного молодого человека, оказавшегося на перехлёсте времён, типичного героя первых постсоветских лет.
Во втором действии зрителю будет предложен увлекательный квест: школьники отправятся на речной сплав.
Ксения Гашева, драматург, автор инсценировки:
«Учитель географии Служкин – абсолютный герой нашего времени, некий Гамлет 90-х. Герой угадан очень точно, по своему мироощущению он немного умнее и сложнее своих реальных прототипов, тем не менее, это герой, который думает, выбирает, мучается. Один из основополагающих конфликтов в романе и в постановке это внутренний конфликт героя с самим собой, конфликт с местом и конфликт со временем, по-другому и не может быть, потому что это совершенно специфическое время – 90-е годы. Для нас очень важно, что автор, действие этого романа и этого спектакля связано с нашим городом, нашим краем».
Елена Невежина, режиссёр спектакля: «Фактура времени очень нам близка, но её трудно передать через предметное: только через атмосферу, музыкальное оформление, видео. Уловить и передать дух времени трудно: это не война и не тридцатые годы, а что-то довольно близкое.
Это и не кино, где многое можно передать через натурализм, а театральное действо, имеющее игровую форму. Художественное решение несет очень важную нагрузку во втором акте, когда показывается поход Служкина с учениками, эта сцена связана и с главной темой Алексея Иванова – с любовью к Пермскому краю и его истории. Для меня важно, чтобы в пермском театре прозвучало что-то об этом городе. Когда передо мной возникла реальная Пермь, я поняла, что нужно ставить именно „Географа“. Пермские жители воспринимают эту историю ещё более конкретно, но сам роман, имеет отнюдь не местное значение, он обо всём нашем поколении и про это время. Как раз сейчас мы можем воспринимать 90-е годы с некоторой степенью отстранения, уже можно осмысленно рассказать о своей юности. Всегда нужна какая-то дистанция, чтобы чем-то поделиться».
В спектакле звучит музыка группы «ЧИЖ и Ко», группы «AUSTRALIA» и песня «Про дурачка» Егора Летова ВИА «Молодость».
Вокал – Альберт Макаров/Вячеслав Чуистов
Музыкальный ансамбль: Трусков Юрий, Чирков Дмитрий, Заякин Дмитрий, Иванчин Максим, Сысоева Вероника/Шарпе Анна
Обзор фильма— Голливудский репортер
Хотя он с трудом читает карту, капризный, но милый биолог становится провинциальным учителем географии в трагикомедии Географ пропил свой земной шар (Geograf globus propil) , российский режиссер Александр Велединский — экранизация бестселлера by Алексей Иванов .
Фильм стал хитом на русскоязычных фестивалях, получив награды высшего жюри как в Сочи, так и в Одессе. Приз одесской аудитории также является хорошим предзнаменованием для местного проката фильма, запланированного на ноябрь.7 на довольно широких 400 экранах. Дальнейшие фестивальные действия обеспечены, хотя театральные продажи могут быть ограничены относительно мейнстримным характером материала, особенно после того, как он покинет мрачную провинциальную городскую среду и уйдет в сельскую местность.
Болтливый Виктор ( Константин Хабенский ) отчаянно нуждается в работе и ему, несмотря на то, что он биолог по образованию, удается пробиться на должность учителя географии в средней школе в Перми, в российской глуши (это более 1000 миль к востоку. Москвы).Но дети в его классах — непослушная группа, и его жизнь дома с женой Надей ( Елена Лядова, ) не дает никаких отсрочек, так как двое препираются, как будто завтра не наступит — по крайней мере, пока Надя не предложит им развестись.
.
Суть Бестолковый учитель географии пьет, чтобы забыть, до грустного, а иногда и смешного эффекта.
Ситуация начинает улучшаться, когда старый приятель Виктора, Будкин ( Александр Робак ), переезжает в высотку советских времен на противоположной стороне улицы, главным образом потому, что это означает, что у Виктора есть компания, чтобы выпить, чтобы забыть. сессий, и Велединский — в лице писателя Иванова — имеет повод представить более красочных, хотя и однотонных, женских персонажей, в том числе бывшую девушку Будкина ( Анна Уколова ), чьи географические знания не меньше, чем у Виктора; Кира ( Евгения Хиривская, ), сексуальная учительница немецкого языка в школе и, наконец, неожиданный любовный интерес для Будкина.Неудивительно, что все женщины строго соблюдаются с мужской точки зрения.
Действие романа Иванова разворачивается в 1990-х годах, и его главные герои были примерно на десять лет моложе представленных здесь сорока лет.
Сразу после падения коммунизма будущее персонажей также было более неопределенным, чем в этом современном обновлении, которое, по крайней мере, на начальном этапе, кажется, предполагает, что жизнь была и останется такой же мрачной и застойной, как нынешняя, зима- время провинциальная Россия.
Хотя можно увидеть главного героя как мрачный, но вездесущий пример разочарованного русского мужчины, который неуверенно понимает настоящее и не очень надеется на будущее, вторая половина фильма, в которой Виктор берет класс на приключение. — наполненная поездкой на природу, ослабляет это впечатление, слишком часто выдвигая на первый план поверхностное действие вместо психологии (представьте The River Wild с Мэрил Стрип как грустного русского пьяницу, а не что-то более романное).
Geographer Щедрые, хотя и быстрые моменты юмора дают зрителям долгожданные моменты передышки от мрачного тона и трагикомических персонажей. Но самым большим активом фильма, без сомнения, является Хабенский, чья игра, справедливо отмеченная в Сочи, гарантирует, что зрители увидят, по сути, главного героя-неудачника-неудачника.
Объявленный бюджет в 4 миллиона долларов гарантирует солидный вклад ремесленников во всех сферах: оператор Владимир Башта ( Fortress of War ) отлично справился с запутанными сценами фильма в речных сценах, а художник-постановщик Владимир Гудилин Все внутренние и внешние помещения отеля выбраны, чтобы подчеркнуть унылую, неприятную повседневную реальность жизни Виктора.
Место проведения: Одесский международный кинофестиваль
Продюсерские компании: Marmot Film, Красная Стрела
В ролях: Константин Хабенский, Елена Лядова, Анна Уколова, Евгения Хиривская, Александр Робак, Агриппина Стеклова, Виктор Узунков, Андрей Черных, Анфиса Черных. , Илья Ильиных, Михаил Леонтьев
Режиссер: Александр Велединский
Сценаристы: Александр Велединский, Рауф Кубаев, Валерий Тодоровский, сценарий по роману Алексея Иванова
Продюсеры: Вадим Горяинов, Леонид Лебедев, Валерий Тодоровский
Оператор-постановщик: Владимир Башта
Художник-постановщик: Владимир Гудилин
Музыка: Алексей Зубарев
Художник по костюмам: Людмила Гайинцева
Редакторы: Александр Велединский, Татьяна Приленская
Продажи: Ant! Pode Продажи
Нет оценок, 100 минут
фильмов, таких как «географ пропил свой глобус»
Если вы уже смотрели и любили «географ пропил свой глобус» , вам они понравятся.
Ниже приведен список фильмов, похожих на Географ пропил свой земной шар .
1 Поколение P 2011 г.
Хроника перехода России от коммунизма к капитализму.
Жанры:
Комедия Драма Научная фантастикаСтрана:
Россия2 Дурак 2014 г.
Костюмированная драма / сатира о финансовой добыче черепов и мошенниках в высших и низших классах викторианского Лондона.Человек из рабочего класса выдает себя за лорда, который якобы очень богат и финансовый волшебник. В таком виде его приглашают на все лучшие народные вечеринки.
Жанр:
ДрамаСтрана:
Великобритания3 Родной брат 2000 г.
Смертоносное существование японского гангстера якудза на его родине приводит его в ссылку в Лос-Анджелес, где его забирают его младший брат и его банда.
Жанры:
Преступление, Драма ТриллерСтрана:
Япония4 Как Виктор ‘Чеснок’ забрал Алексея ‘жеребца’ в дом престарелых 2017 г.
Виктор проводит свободное время в барах с дамами с сомнительной репутацией, откуда его забирает жена, которую он не любит, мать ребенка, которого они никогда не планировали.Сам Виктора бросил собственный отец, мать покончила жизнь самоубийством, и он остался расти в приюте. Спустя годы возвращается его заблудший отец, теперь уже преступник-инвалид, и Виктор обнаруживает, что в недалеком будущем его наследство — квартира его отца. Документация по обеспечению переезда отца в дом престарелых подписывается в мгновение ока. Тем не менее, единственное, что может забрать его, находится в нескольких милях отсюда, и, более того, инвалид начинает выздоравливать во время путешествия, когда начинаются их настоящие проблемы.
Жанры:
Драма КомедияСтрана:
Россия5 Шапито-Шоу: Любовь и Дружба 2011 г.
6 Родной брат 1997 г.
Смертоносное существование японского гангстера якудза на его родине приводит его в ссылку в Лос-Анджелес, где его забирают его младший брат и его банда.
Жанры:
Преступление, Драма ТриллерСтрана:
Япония7 Три секунды 2017 г.
Действие происходит на Олимпийских играх 1972 года в Мюнхене, где U.Команда С. проиграла чемпионат по баскетболу впервые за 36 лет. Финальные моменты финальной игры стали одним из самых неоднозначных событий в олимпийской истории. Когда игра была ничейной, во время второй попытки штрафного броска прозвучал звуковой сигнал, в результате которого США опередили на единицу. Но Советы заявили, что они вызвали тайм-аут, прежде чем корзина и возникла путаница. Часы дважды подряд переводили на три секунды назад, и в конце концов россияне одержали верх. Соединенные штаты.протестовали, но жюри решило в пользу СССР, и сборная США единогласно проголосовала за отказ от своих серебряных медалей. Дома к советским футболистам относились как к героям.
Жанр:
ДрамаСтрана:
Россия8 Афоня 1975 г.
Фильм Георгия Данелия 1975 года «Афоня» стал неожиданным коммерческим хитом в СССР.Главный герой «Афоня» Борщев — водопроводчик, всю жизнь тусующий с «приятелями», многих из которых он даже не помнит после ночей запоя. Его жена уходит от него, начальник отправляет его на испытательный срок, вся его жизнь рушится, но он этого не осознает. Афоня познакомилась с Катей в танцевальном клубе, но не обратила на нее особого внимания. Но она единственная, кто может его спасти … В этом фильме Данелия достигает идеального баланса сатиры и драмы. Цитаты из фильма приобрели в СССР статус культовых.
Жанры:
Романтика Комедия ДрамаСтрана:
Россия9 Иван Васильевич: Назад в будущее 1973
Шурик Тимофеев строит действующую модель машины времени.
Случайно Иван Бунша, управляющий многоквартирным домом, и мелкий грабитель Георгий Милославский переносятся в Москву XVI века, а царь Иван Грозный — в 1973 году.
Жанры:
Комедия Научная фантастикаСтраны:
Россия, Советский союз10 Сердце собаки 1988 г.
Старый проф.Преображенский и его молодой коллега доктор Борменталь вставили гипофиз человека в мозг собаки. Через пару недель собака стала «похожей на человека». Главный вопрос: «Является ли тот, кто выглядит как мужчина, НАСТОЯЩИМ МУЖЧИНОЙ?»
Жанры:
Драма Комедия Научная фантастикаСтрана:
Советский союз11 Неадекватные люди 2010 г.
Достаточность относительна.Виталик, главный герой фильма, кажется вполне нормальным. С респектабельной офисной работой, уютным жилищем и личным кушетным доктором Виталик выглядит вполне адекватным человеком. Подождите, пока он напивается и доводит себя до депрессии, а после этого влюбляется в несовершеннолетнюю девушку, живущую по соседству. Кто сейчас адекватен?
Жанры:
Комедия Романтика ДрамаСтрана:
Россия12 Главным 2013
Холодным зимним днем майор местного отделения милиции Сергей Соболев едет в больницу, где его жена собирается рожать ребенка.
Кайф от счастья, он едет слишком быстро и сбивает на прогулке мальчика, который умирает. Теперь у майора есть только два варианта: сесть в тюрьму или скрыть преступление. Соболев решает пойти на компромисс со своей совестью и призывает коллегу помочь ему. Но дело оказывается запутанным, и когда Соболев, наконец, передумает и попытается загладить свой поступок, уже поздно …
Жанры:
Действие, Преступление, ДрамаСтрана:
Россия13 О чем говорят мужчины 2010 г.
Четверо старых друзей — Камиль, Леша, Саша и Слава — состоятельные профессионалы в возрасте под 30, отправляющиеся в двухдневное путешествие из Москвы в Одессу.Они хотят сбежать из мегаполиса и повседневной рутины работы, семьи и подруг, отдохнуть в ночном клубе, которым управляет друг Славы, и увидеть шоу популярной группы B-2.
Жанр:
КомедияСтраны:
Россия, Украина14 Короткие истории 2012 г.
Молодой писатель приносит сборник рассказов в большое московское издательство.Рукопись остается в офисе и таинственным образом влияет на жизнь любого, кто ее открывает и читает хотя бы одну страницу. В рукописи четыре рассказа и четыре читателя, чья жизнь изменилась после их прочтения. Ситуации варьируются от реалистичных до абсурдных и захватывающих, чтобы создать богатый портрет жизни в современной России и продемонстрировать мысли, чувства и амбиции людей, которые там живут.
Жанры:
Комедия Драма ТайнаСтрана:
Россия15 Особенности национальной охоты 1995 г.
Финн, готовящий работу о русских охотничьих традициях и обычаях, приезжает в Россию для сбора материалов и приглашается на охоту.Среди его ярких соратников — армейский генерал, более чем мимолетно похожий на Александра Лебедя, полицейского детектива, местного лесничего (приверженца дзен-буддизма) и некоторых горожан из Санкт-Петербурга. Их добрые намерения неизбежно вскоре уступают место бесконечному пьянству, посещению местных фермерских девочек и многому другому.
Жанр:
КомедияСтрана:
Россия16 На вам не Димон 2017 г.
17 Горько! 2013
Прогрессивные и талантливые Наташа и Рома мечтают о европейской свадьбе у моря, но отчим Наташи приготовил другой сценарий.Грубый чиновник городской администрации считает празднование трамплином в своей карьере и старается уладить все «как надо». Молодых ждет незабываемый вечер в ресторане «Golden» с полным набором утомительных обрядов.
Не драться, ребята решают провести свадьбу своей мечты втайне от консервативных родственников. Но случайно оба праздника сошлись вместе.
Жанр:
КомедияСтрана:
Россия18 Шесть степеней празднования 2010 г.
Сборник из нескольких взаимосвязанных историй, происходящих в канун Нового года…
Жанр:
КомедияСтрана:
Россия19 Гараж 1980 г.
Через территорию гаражного кооператива планируется построить автомобильную трассу.Проводится внеочередное собрание кооператива по сокращению количества гаражей. Поскольку все уже было решено и согласовано председателем и правлением, решение легко принимается на собрании. Но случается одно неожиданное событие — вход в комнату переговоров был заблокирован анонимным участником, и ключ отсутствует …
Жанры:
Комедия ДрамаСтраны:
Россия, Советский союз20 Легенда No.
17
2013Биографический фильм легенды российского хоккея Валерия Харламова из раннего детства, восхождения на вершину спорта и его безвременной смерти
Жанр:
ДрамаСтрана:
Россия21 Жить! 2010 г.
Сэм любит факты.Он хочет знать об НЛО, фильмах ужасов, дирижаблях, призраках и ученых, а также о том, каково это целовать девушку. И поскольку у него лейкемия, он хочет знать факты о смерти. Сэму нужны ответы на вопросы, на которые никто не ответит.
Жанры:
Драма СемьяСтраны:
Испания, Великобритания22 День выборов 2007 г.
Забудьте о круговых диаграммах, цветных картах и гипервентиляционных ученых мужей.Каков опыт уличных избирателей в сегодняшней Америке? Триумф документального повествования «ДЕНЬ ВЫБОРОВ» объединяет одиннадцать историй, снятых одновременно 2 ноября 2004 года, с рассвета до далеко за полночь, в одну. Заводские рабочие, бывшие преступники, взволнованные мамы, активисты коренных американцев и прилежные наблюдатели за опросами от Южной Дакоты до Флориды берут процесс демократии в свои руки. Результат: интересный, вдохновляющий, а иногда и тревожный гобелен с гражданами, решившими в один судьбоносный день сделать свои голоса подсчитанными.
23 Любовь и голуби 1985 г.
Показана жизнь в глухой сибирской деревне.Вася, который никогда не покидает свою семью, деревню, приезжает провести летний отдых на Черном море. Новый мир, новые люди — так меня соблазнила полусумасшедшая женщина (Раиса Захаровна). И спустя короткое время Вася возвращается к жене и детям.
Жанры:
Комедия РомантикаСтрана:
Россия24 Я тоже хочу 2012 г.
Eat My Globe | История кофе
История кофе:
«Королева среди домашних напитков»
Слушайте сейчас
Наш хозяин, Саймон Маджумдар, возможно, не сможет пить этот напиток, но он знает, что его меньшинство и что это один из самых популярных напитков в мире.Он также имеет темную, насыщенную, а иногда и горькую историю, как жидкость, полученная из молотых кофейных зерен при смешивании с горячей водой. В этом эпизоде Саймон проследит историю кофе от его происхождения в Эфиопии до сегодняшних вездесущих магазинов изысканного кофе.
Узнайте больше об увлекательной истории кофе и настройтесь прямо сейчас.
EAT MY GLOBE: ТО, ЧТО ВЫ НЕ ЗНАЛИ, ВЫ НЕ ЗНАЛИ О ЕДЕ
История кофе: «Королева среди домашних напитков»
СИМОН:
Итак, Эйприл, как хипстер обжег себе язык?
АПРЕЛЬ:
Я не знаю Саймона.Как?
СИМОН:
Он выпил кофе еще до того, как он остыл.
АПРЕЛЬ:
О.
СИМОН:
[Смеется]
ВВЕДЕНИЕ МУЗЫКА
СИМОН:
Всем привет. Я Симон Маджумдар. И добро пожаловать в новый выпуск Eat My Globe, подкаста о вещах, о которых вы не знали, но не знали о еде.
Сегодняшняя серия будет немного странной.Ну, по крайней мере, для меня. Это серия об одном из самых популярных напитков в мире. Сериал о крепком и темном напитке с богатой, а зачастую и мрачной историей. Эпизод о промышленности, которая ежегодно производит около 9,5 миллионов тонн сырья для этого напитка. И это серия о напитке, который я лично не могу пить из-за аллергической реакции, которую он вызывает, когда я это делаю.
Тем не менее, я знаю, что это напиток, о котором многие из вас имеют очень определенное мнение о том, как его следует готовить, и напиток, без которого многие люди говорят мне, что им было бы сложно пережить день.
Итак, сегодня для всех тех любителей великолепной чашки «Джо» из Eat My Globe я расскажу вам историю истории кофе.
ПЕРЕРЫВ МУЗЫКИ
СИМОН:
Некоторые люди говорят, что, за исключением старой доброй простой воды, кофе — самый популярный напиток на земле. Однако некоторые также говорят, что эта честь принадлежит чаю. Эта путаница может возникнуть из-за того, что, хотя кофе производится в гораздо больших количествах, чем чай, вам нужно гораздо меньше чая, чтобы приготовить чашку.Так, британский географ Дэвид Григг охарактеризовал аргумент против потребления чая как:
Цитата
«на каждую чашку кофе выпивается три чашки чая».
Конец цитаты.
Итак, я не уверен, помогает ли это аргументу и означает ли это, что чай, мой любимый напиток, побеждает. Я не знаю. Но хватит мелкого соперничества. Перейдем к истории кофе.
По состоянию на апрель 2019 года во всем мире ежегодно потребляется более 160 миллионов 60-килограммовых пакетов кофе.При этом наибольшее потребление на душу населения приходится на страны Северной Европы, включая Исландию, Швецию, Данию и особенно Финляндию, где местные жители выпивают 12 килограммов — это около 26,5 фунтов — в год.
Кофе в настоящее время производится более чем в 50 странах, включая Эфиопию, Уганду, Мексику, Индию, Гондурас и крупнейшего производителя — Бразилию. Кофе также занимает первое место после нефти как самый продаваемый товар на планете.
История о том, как этот напиток попал из Эфиопии, где впервые был выпит кофе, и Йемена, где впервые был выращен кофе, стал поистине завораживающим напитком.Как и в самом деле, история о том, как он прошел путь от Эфиопии и Йемена до сегодняшнего дня, когда его выращивают и продают по всему миру. Это также история, которая перенесет нас в довольно темные места, пока мы путешествуем через колониализацию, рабство и эксплуатацию развивающихся стран.
Итак, давайте начнем с того, о чем я всегда хотел начать в Eat My Globe, с фактического определения того, о чем мы говорим.
Наши друзья из Merriam Webster определяют кофе как
Цитата
«Напиток, приготовленный путем перколяции, настоя или отвара из обжаренных и измельченных семян кофейного растения.”
Конец цитаты.
Просачивание — это когда горячая вода капает через молотый кофе, а затем собирается в емкости под ним. Настой — это когда горячая вода и молотый кофе оставляют вместе, пока они не достигнут желаемой крепости, которую можно вылить в емкость. А отвар — это когда молотый кофе и горячая вода кипятят вместе, чтобы получить жидкость. Такой кофе можно ожидать [неразборчиво] с кофе по-турецки.
Итак, этимология самого слова «кофе» просто показывает, как далеко он прошел, чтобы стать одним из повседневных напитков сегодня. Слово «кофе» на английском языке фактически происходит от слова «Koffie» на голландском языке, которое, в свою очередь, происходит от слова «Khave» на турецком языке. Это тоже происходит от арабского слова «Кавах». Это сокращение от слова «Каххват аль-бун», что буквально означает «вино из бобов». Итак, поехали.
Однако, хотя арабский мир вполне мог быть ответственным за название напитка, есть и другие утверждения о происхождении слова «кофе», и мы должны искать его истинное происхождение в Восточной Африке.
Как и многие истории кулинарии, которые мы рассказываем здесь, на Eat My Globe, существует широко распространенный миф, который пытается помочь объяснить происхождение кофейных зерен и открытие того, как превратить эти зерна в кофе.
В данном случае заслуга принадлежит эфиопскому пастуху восьмого века по имени Калди, который заметил, что его козы стали более энергичными, когда они ели красные ягоды с деревьев, под которыми паслись. Теперь, заинтригованный, он отнес эти ягоды в ближайший монастырь для дальнейшего изучения.В одной версии монахи жевали бобы, а в другой они были так напуганы стимулирующими свойствами, что бросили их в огонь, где восхитительный запах жареного заставил их решить дать им еще один шанс. До их вливания в воду оставалось совсем немного времени, и, следовательно, у нас есть первая чашка кофе.
Очень сладкая история, но, разумеется, ее следует оставить в стороне от истории о купце, который ехал с овечьей шкурой, набитой молоком, в жаркий день, чтобы творить сыр, и о том древнем человеке, который случайно оставил тесто пропитаться под дождем в течение нескольких дней и создал пиво.Это также история, которая не появлялась до 1671 года и, вероятно, была создана как для религиозного одобрения кофе как напитка, так и для того, чтобы помочь определить его происхождение.
Теперь, хотя это может быть бред в качестве исторической справки, эта история действительно рассказывает нам кое-что. Одна из них заключается в том, что местность, в которой жил Калди, пастух коз, известная как «Каффа», также может быть полезна в рассказе о происхождении этого названия. Это также показывает нам, что кофе был — и на самом деле продолжает оставаться — важным в эфиопской культуре в той мере, в какой на самом деле существует поговорка:
Цитата,
«Buna Dabo Naw»
, что буквально означает «Кофе — наш хлеб.«Буна» — слово для обозначения кофе на диалекте оромия. И простите там любые проблемы с произношением. Моя Оромия не так хороша, как должна быть.
Хотя теперь мы можем думать о кофе, как следует из определения, как о напитке, приготовленном из жареных ягод, считается, что изначально ягоды использовались не как напиток, а как закуска, повышающая энергию. Их измельчали и смешивали с топленым маслом, чтобы получить пасту, которую можно было употреблять в длительных поездках.Часть этой традиции продолжается и сегодня в регионе, где в кофе иногда добавляют топленое масло, чтобы придать ему дополнительную энергию. Это напоминает вам о недавней диетической тенденции под названием «Bullet Proof Coffee»? Фактически, цель та же, что и масло в кофе, которое, как говорят, помогает печени более эффективно переваривать кофе и дает вам более длительное пополнение энергии. Итак, вы видите, древние знали, что они делали.
Так или иначе, эти «закуски» употребляли эфиопские и суданские купцы, когда они ехали в Йемен для торговли.Это было тяжелое и зачастую опасное путешествие, и ягоды помогали им сохранять бодрость и бодрость.
Люди из-за пределов Эфиопии начали замечать положительное медицинское воздействие ягод кофейного дерева, и первое упоминание о кофе, которое мы находим в письменной форме, принадлежит одному из великих врачей и философов того времени, Абу Бакр Мухаммад ибн Закария Эль Рази. , или, как его сейчас часто называют, «Разес». Он пишет о кофе, называя его «бунчум», и говорит, что
Цитата
Бунчум (кофе)дюйма — горячий и сухой, очень полезный для желудка.«
Конец цитаты.
Один суфий, Али ибн Умар аль-Шадхили, как полагают, особенно любил ягоды в Эфиопии из-за их лечебных свойств. По возвращении в Мокко в Йемене — так что да, вот и все, этот гибрид кофе и шоколада, который вы заказываете как Мокко в своей кофейне, на самом деле основан на названии портового города на юго-западе Йемена — ну, Аль-Шадхили продвигал его использование там. Теперь он считается «покровителем» кофе и любителей кофе.Он также считается вали (исламский эквивалент святого) или «защитником» Мокко — портового города.
В 1454 году шейх Гемаледдин — муфтий Адена — посетил Эфиопию и не только увидел, как его соотечественники пьют кофе, но и лично выпил его, когда ему стало плохо. Его одобрение напитка помогло сделать его еще более популярным в Йемене, где о нем уже узнали приезжие торговцы.
Действительно, примерно к 15 веку мы видим, как люди Йемена начинают создавать собственные плантации и вырабатывать из ягод напиток, приготовленный путем измельчения бобов и их кипячения в воде.Они назвали этот напиток «Кавах», что означало «то, что препятствует сну», и раньше это слово использовалось для описания вина. Фактически, когда этот напиток стал более популярным, он стал известен как
.Цитата
«Вино ислама»
Конечное предложение
или
«Арабское вино»
Конец цитаты.
Как и в Йемене, кофе сначала производили для обеспечения энергией суфийских поклонников во время длительных молитв, и через них он попал в Мекку, ныне город в Саудовской Аравии и святейший центр исламской веры. как место рождения пророка Мухаммеда.Вскоре он стал очень популярным из-за порождаемого им состояния эйфории, для которого любители кофе придумали термин «маркаха», чтобы описать это чувство.
Один из первых арабских историков Джазири сказал, что кофе
Цитата
«был пьян в самой Священной мечети, так что почти не было зикрора в день рождения Пророка (мавлид), где не было кофе».
Конец цитаты.
К XVI веку кофе начал превращаться из напитка, предназначенного для обеспечения энергии поклонения, к напитку, который имел более социальное применение и употреблялся для чистого наслаждения его возвышающим действием. Стали открываться первые заведения специально для подачи кофе. Они были известны как «Кавех Канес». Kaveh — это слово, от которого мы получили собственное слово Café. Хотя они были местами, где люди обсуждали религию, они также были местами, куда люди ходили, чтобы поделиться историями и насладиться компанией.Они стали настолько успешными, что стали называться
Цитата
«Школы мудрых».
Конец цитаты.
Хотя кофе не было в продаже при жизни Пророка Мухаммеда, умершего в 632 году н. Э., При жизни он запретил употребление крепких напитков даже в небольших количествах. Позднее утверждалось, что кофе оказывает такое же действие, как и алкоголь, и на него должны распространяться те же запреты.
Между религиозными лидерами разгорелись споры о том, следует ли ограничивать употребление кофе и следует ли преследовать тех, кто его производит и продает. Первый запрет на кофе религиозными лидерами произошел в Мекке в 1511 году. Он пытался изгнать пьющих кофе из мечетей и закрыть кофейни.
Хотя благочестивые люди и выступали против употребления кофе, были и те, кто высказался в его пользу. Мы начинаем видеть стихи, которые пишут о радостях пить кофе, например, это раннее стихотворение, приписываемое шейху Ансари Джезери Ханбаллу Абд-аль-Кадиру, которое гласит:
Цитата
«Все заботы исчезают, когда чашка кофе подносится к губам.Кофе течет по вашему телу так же свободно, как кровь вашей жизни, освежая все, к чему он прикасается: посмотрите на молодость и бодрость тех, кто его пьет.
Кто попробует кофе, навсегда откажется от виноградной настойки. О, питье славы Божией, твоя чистота приносит человеку только благополучие и благородство ».
Конец цитаты.
Ему определенно понравился его кофе.
Писатель Абд-аль-Кадир также написал книгу в 1587 году под названием «Аргумент в пользу законного употребления кофе», которая, как полагают, ссылается на еще более раннюю работу другого автора, таким образом показывая, что эти дебаты продолжались для когда-то.
В течение следующих десятилетий произошло больше преследований, в том числе еще одна попытка запрета в 1532 году с центром в Каире, Египет. Но, несмотря на эти попытки, кофе оставался популярным. И его привлекательность начала распространяться из арабского мира в Европу.
ПЕРЕРЫВ МУЗЫКИ
[РЕКЛАМА СИМОНА: Для многих из нас это каждый день загадка. Начинается голод. Это здесь. Мы наполняем свой желудок тем, что нам нравится, готовить и пробовать.Но что на самом деле происходит там, глубоко внутри нас, и как это повлияет на нас. Что ж, если вы хотите узнать больше о науке о питании, сходите и послушайте замечательный подкаст моего дорогого друга, доктора Терри Симпсона. Кулинарная медицина доступна у всех поставщиков подкастов, и ее определенно стоит проверить. Это кулинарная медицина доктора Терри Симпсона.]
СИМОН:
Первое упоминание о кофе в европейских писаниях, по-видимому, принадлежит немцу Леонхарду Раувольфу, который отправился в путешествие из Марселя в 1573 году.Достигнув Алеппо, в современной Сирии, он написал в своей работе «Путешествия Раувольфа»,
.Цитата
«… у них есть очень хороший напиток, называемый ими чаубе [кофе], почти черный, как чернила, и очень полезный при болезнях, в основном желудочных; его пьют рано утром на открытых местах перед всеми, без всякого страха и беспокойства, из китайских чашек, настолько горячих, насколько могут; они часто подносят его к губам, но пьют понемногу и отпускают его, пока сидят.”
Конец цитаты.
В начале 17 века торговцы из Африки, Османской империи и арабского мира также начали торговать кофе с торговцами в главном европейском порту Венеции. Поэтому считается, что венецианцы первыми начали продвигать его использование в Западной Европе. Просперо Альпини, известный ботаник из Падуи, побывавший в Египте, написал в своей книге «Растения Египта»
.Цитата
«Арабы и египтяне делают из него что-то вроде отвара, который пьют вместо вина; и оно продается во всех их трактирах, как вино с нами.Они называют этот напиток caova ».
Конец цитаты.
Кофе вскоре стал появляться в медицинских трактатах Европы и использоваться в лечебных целях по очень высокой цене.
Первая кофейня открылась в Венеции в 1683 году. Самая известная кофейня Caffe Florian, которая существует до сих пор, открылась в 1720 году.
В то время как популярность кофе в Европе является отражением его успехов в арабском мире, его свойства вызывать эйфорию вызывают антагонизм с представителями религиозных убеждений.В данном случае римская церковь. Самая известная история заключается в том, что местное духовенство и члены Папского совета призвали Папу Климента VIII запретить употребление кофе, потому что он был введен мусульманами. Некоторые даже зашли так далеко, что окрестили его
Цитата
«Горькое изобретение сатаны».
Конец цитаты.
Папа Климент, однако, придерживался другой точки зрения, когда он настоял на том, чтобы попробовать его перед вынесением приговора, и его апокрифический ответ был
Цитата
«Да ведь этот напиток сатаны настолько восхитителен, что было бы жаль позволить неверным пользоваться им исключительно.Мы обманем сатану, крестив его и сделав истинно христианским напитком ».
Конец цитаты.
Я не знаю, правда ли эта история. Но, какова бы ни была реальность, это действительно показывает, что клерикальный антагонизм по отношению к кофе был провалом и никак не повлиял на его популярность в Венеции и в остальной Европе, где его употребление начало распространяться. Хотя следует помнить, что это все еще был редкий и ценный товар и оставался напитком для очень богатых, но позже стал более доступным для широкого потребителя.
Во Франции кофе впервые представил некий Солиман Ага, который был послом при дворе короля Людовика XIV от Мухаммеда IV Османской империи. Он привез с собой не только мешки с кофе, но и оборудование, которое турки использовали для приготовления напитка. А в 1686 году сицилийский повар по имени Франческо Прокопио деи Колтелли открыл в Париже «Café de Procope» и продавал лимонады и ячменную воду, в которую вскоре добавил кофе.
Потребовалось время, чтобы кофейная культура действительно укрепилась во Франции.Известная писательница мадам де Севинь, как сообщается, заявила в 1672 г.,
г.Цитата
«Это две вещи, которые французы никогда не проглотят — кофе и стихи Расина».
Конец цитаты.
Я могу не пить кофе, но я знаю, что она определенно была права насчет поэзии Расина, а это поистине ужасный материал. Действительно ужасный материал.
Но к середине 18 века в Париже было более 600 кафе, а к середине 19 века их было более 3000.
В Англии первая кофейня открылась в 17 веке. Первый в Лондоне открылся в 1652 году на аллее Святого Мишеля, Корнхилл, и им управлял турецкий иммигрант по имени Паскуа Рози. Он был большим сторонником кофе, который был бы очень похож на кофе, приготовленный в Турции, и опубликовал первую рекламу кофе, которую назвал «Вершиной кофейного напитка». В нем он утверждает, что кофе,
Цитата
«предотвратит сонливость и сделает человека пригодным для работы.”
Конец цитаты.
Я знаю, что все, кто пьет кофе по утрам, подтвердят.
Вскоре кофейни стали обычным явлением в Лондоне. Помимо подачи напитков, они стали местами, где бизнесмены могли обмениваться сплетнями и обсуждать, среди прочего, политику и религию. Изначально алкоголь не подавали, и женщин часто исключали. Это исключение для женщин распространялось не только на кофейни, им также часто запрещали посещать таверны.
Многие из сегодняшних заведений, которые мы знаем в Лондоне, начали свое существование в лондонских кофейнях, таких как Лондонская фондовая биржа, которая началась в кофейне Jonathan’s в 1698 году, и страховая компания Lloyd’s of London, которая началась в Lloyd’s Coffee дом 1688 г.
К 1663 году в Лондоне было 82 кофейни. Несмотря на то, что они оказались популярными среди мужчин всех категорий, уже было некоторое беспокойство по поводу влияния этих новых заведений.
В 1674 г. была опубликована брошюра под названием «Петиция женщин против кофе». На своих страницах он выступал против,
Цитата
«Новомодный, гнусный, языческий ликер под названием кофе».
Конец цитаты.
Неизвестно, действительно ли брошюра была написана женщинами или это была скорее сатира по поводу взглядов женщин на кофе, но в ней утверждалось, что употребление кофе было таким, цитата, «женоподобным времяпрепровождением», заключительной цитатой, что он служил для того, чтобы сделать неплодородными.
Хмммм… Чай такого никогда не делает.
В шутливом ответе была опубликована еще одна брошюра под названием «Ответ мужчин на петицию женщин против кофе», в которой утверждалось, что кофе на самом деле полезен для брака, поскольку приводит к «высыханию» мужского метеоризма.
Итак, женщины, запомните это.
Король Карл II, возможно, напуганный потенциальными разногласиями, которые могли бы закваситься, попытался запретить кофейни 29 декабря 1675 года, выпустив прокламацию, в которой утверждалось….
Это длинная цитата, простите меня, но я хотел рассказать вам все.
ЦИТАТА
«Принимая во внимание, что совершенно очевидно, что множество кофеен в последние годы основали и удерживали в пределах этого королевства, владений Уэльса и города Берик-апон-Твид, а также большого курорта праздных и разочарованных для них людей, привели к очень злым и опасным последствиям; а также из-за этого многие торговцы и другие люди неправильно тратят здесь большую часть своего времени, которое могло бы и, вероятно, было бы потрачено на их законные призвания и дела; но и за то, что в таких домах.. . различные ложные, злонамеренные и скандальные сообщения придумываются и распространяются за границу с целью оскорбления правительства Его Величества и нарушения мира и спокойствия в королевстве; Его Величество счел нужным и необходимым, чтобы упомянутые Кофейни (на будущее) были подавлены и подавлены, и так поступает. . . строго поручать и приказывать всем лицам, чтобы они или кто-либо из них не предполагал с и после десятого дня января, следующего за ним, держать любую общественную кофейню, или произносить или продавать в розницу, в его, ее или их дом или дома (которые будут потрачены или потреблены в одном и том же) любой кофе, шоколад, шербетт или чай, поскольку они ответят противоположным с их крайними опасностями.. . (все лицензии будут отозваны) ».
Конец цитаты.
Закон должен был вступить в силу 10 января 1676 года, но общественный резонанс со стороны любителей кофе, в том числе некоторых из министров самого короля, был настолько велик, что закон был отменен 8 января еще до того, как он вступил в силу. быть.
Питьевой кофе в Англии продолжал расти, и к 1739 году в Лондоне было более 500 кофеен. К концу 18 века популярность кофеен начала угасать.Отчасти кофе стал более доступным в домашних условиях, а отчасти — на ранних этапах любви британцев к чаю, которая начала закрепляться в качестве любимого напитка нации. Ура!
Но влияние кофейни в Англии продолжалось и после того, как многие из самих заведений исчезли, и многие кофейни стали основой для многих эксклюзивных джентльменских клубов, которые должны были стать такой частью лондонского общества конца 19 века. .
Примерно в то же время, когда европейские страны увеличили спрос на кофе, они также начали искать способы выращивать его на своих колониальных территориях.
В 1616 году голландский торговец Питер Ван Ден Брок, который также встречал кофе в Йемене, украл несколько ценных и охраняемых культур и привез их в Амстердам, где они процветали в ботанических садах. Лишь позднее в этом веке, когда спрос на кофе стал еще более интенсивным, голландцы начали сажать эти кофейные деревья на своей территории в Батавии, которая является современной Джакартой, Индонезия.Интересно, что Батавия или Джакарта — столица острова Ява. Итак, если вы когда-нибудь задумывались, почему кофе иногда называют «Ява», то теперь вы знаете.
Вернемся к нашей истории.
Посев был чрезвычайно успешным, и к началу 18 века Амстердам стал мировой столицей продаж кофе, в первую очередь за счет зерен, которые привозились в Европу с успешной посадки в Джакарте.
Другие народы последовали его примеру.В 1723 году французский морской офицер Габриэль Матье де Клиё привез саженцы кофе на остров Мартиника в Вест-Индии. Они были взяты с кофейного растения, подаренного Людовику XIV бургомистром или мэром Амстердама и успешно выращенного в Саду растений в Париже. История в том, что
Цитата
«дама качества»
конечная цитата,
, с которым он был знаком, убедил королевского врача вырезать для него образец, который Клие мог взять с собой в путешествие.
В 1727 году португальское правительство назначило одного из своих полковников, Франсиско де Мело Пальета, посредником в растущей пограничной напряженности между голландцами и французами в Гвиане. В то время французы выращивали кофе во Французской Гвиане. Палета затеял роман с женой губернатора Французской Гвианы с целью украсть саженцы кофе для Португалии. Хм…. Жена губернатора под предлогом благодарности Пальета за посредничество в пограничном споре подарила ему букет цветов, в который входили саженцы кофе.Он привез эти растения в Бразилию, тогда еще в португальскую колонию, где к 1840 году производилось 40% кофе в мире.
Бразилия производит почти 2,6 миллиона тонн кофе в зернах и является ведущей страной-производителем кофе в мире.
Джеймс Бонд ничего не понимает в этих парнях. Итак, каждое утро, чтобы получить чашку кофе в ваши руки, ведется много шпионажа.
Британцы также выращивали кофе в Индии, на Цейлоне (ныне Шри-Ланка) и на других своих территориях.Однако Британия была одним из немногих мест, где в XIX веке спрос на кофе фактически снизился, а не расширился. Отчасти им мешало — как я уже упоминал — снижение спроса на кофе в Великобритании по сравнению с чаем. И отчасти из-за того, что один из лучших вариантов выращивания кофе, Цейлон, пострадал от «ржавчины кофейных листьев», вызванной грибком, известным как «Hemileia Vastatrix».
Это выращивание кофе и других культур также привело к значительной эксплуатации земли и людей на колониальных территориях.Голландцы внедрили систему выращивания, известную как «Cultuurstelsel» или система выращивания, которая требовала от фермеров, у которых была земля, платить налоги на кофе и другие культуры или требовала от тех, у кого не было земли, предоставлять бесплатную рабочую силу на государственной земле в течение 66 дней. Это привело к огромной нищете среди жителей территорий, выращивающих кофе, и к обращению многих безземельных людей в кабалу или даже в рабство, где они часто работали намного больше 66 дней. Это ситуация, которая даже сейчас не решена полностью, и я еще расскажу об этом до конца подкаста.
ПЕРЕРЫВ МУЗЫКИ
[SIMON ADVERTISING: Привет всем! Если вам нравится этот подкаст, возможно, вы захотите посмотреть серию забавных видеороликов, которые я сделал с друзьями на Pureflix dot com. В «Саймон говорит» я готовлю блюда со всего мира и рассказываю немного истории о том, как они были приготовлены. Это очень весело. Так что пойдите и проверьте их. Трансляция осуществляется исключительно на Pureflix dot com.]
СИМОН:
В 2018-2019 годах американцы выпили 26.5 миллионов 60-килограммовых пакетов кофе. А Америка является лидером по потреблению кофе в мире почти 200 лет.
Несомненная страсть американцев к кофе заварилась долго — посмотрите, что я там делал?
Вероятно, что одно из первых представлений кофе в колониях произошло, когда Джон Смит, основатель колонии Джеймстаун в Вирджинии, представил напиток своим товарищам. Однако они предпочли сидр — они посадили яблони в садах, чтобы сделать сидр почти сразу после приземления — пиво, чай, вина и спиртные напитки.
В 1640 году голландцы, возможно, начали импортировать кофе в колонии Нового Амстердама, ныне известного как Нью-Йорк, но у нас нет определенных доказательств, что они это делали.
Британцы также начали импортировать кофе в свои колонии в Нью-Йорке еще в 1664 году. В 1670 году была выдана первая лицензия на продажу кофе женщине по имени Дороти Джонс.
Состояние кофе в колониях росло, и они стали свидетелями открытия многих кофеен по образцу лондонских, в том числе двух в Бостоне к 1690-м годам.Однако его по-прежнему было относительно трудно получить, поскольку его не выращивали в колониях, и его приходилось импортировать с голландских и английских плантаций в Вест-Индии, Яве, Цейлоне и Бразилии. И его популярность по-прежнему значительно ниже, чем у чая. Ситуация начала меняться к концу 18 века по ряду причин.
Один из них, который чаще всего упоминается, связан с конфликтами между колонистами и британцами из-за налогообложения чая.Конфликт, который в 1773 году привел к знаменитому «Бостонскому чаепитию». После этого чаепитие стало считаться непатриотичным, а кофе стал считаться более подходящим. Джон Адамс поделился этим анекдотом со своей женой Эбигейл в 1774 году.
Цитата
«Когда я впервые приехал в этот дом, было уже поздно, и я проехал не менее 35 миль. «Мадам, — сказал я миссис Хьюстон, — законно ли для усталого путешественника подкрепиться блюдом с чаем, если оно было честно доставлено контрабандой или не уплачено никаких пошлин?» «Нет, сэр, — сказала она, — мы отказались от всего». Чай в этом месте.Я не могу заварить чай, но я сделаю вам кофе ». Соответственно, с тех пор я пил кофе каждый день и очень хорошо его переносил. От чая нужно отказаться повсеместно. Меня нужно отлучить от груди, и чем раньше, тем лучше ».
Конец цитаты.
Был также ряд других причин, объясняющих возросшую популярность кофе в Америке, включая большую доступность, вызванную увеличением производства, более совершенные методы производства, ведущие к более вкусным напиткам, и даже повышенный спрос на «подходящие» стимулирующие напитки во время Индустриальная революция.
Кофе также нашел важное применение в армии. Президент Эндрю Джексон добавил его к военным пайкам в 1832 году. И во время Гражданской войны в США, которая длилась с 1861 по 1865 год, вполне вероятно, что армия Союза победила, потому что пила настоящий кофе, в то время как успешная блокада Союза южных портов , особенно Новый Орлеан, означало, что Конфедерация не могла импортировать кофе (и другие товары) и поэтому была вынуждена разработать заменители кофе. Генерал Бенджамин Батлер даже считал кофе важным ингредиентом для каждого солдата и придумал эту стратегию, которой он поделился с другими генералами:
Цитата
«Если ваши люди пьют кофе рано утром, они могут подождать.”
Конец цитаты.
Действительно, в 1864 году правительство США закупило 40 миллионов фунтов кофе в зернах, что позволило ему предоставить каждому солдату его ежемесячный рацион в 3 фунта. Возможно, самая большая ирония заключается в том, что большая часть кофе закупалась на Цейлоне, Яве, Коста-Рике и Бразилии из стран, в производстве которых использовался рабский труд.
американских пионера, перебравшихся на запад, позаботились о том, чтобы принести с собой сотни фунтов кофе во время своего путешествия на тысячи миль по труднопроходимой местности.Хотя следует отметить, что одна большая группа пионеров, членов Церкви Святых последних дней или «мормонов» поклялась отказаться от кофе (а также чая и алкоголя), как наставлял их пророк Джозеф Смит в его «Словах мудрости». », Где в разделе« Доктрины и Завет 89: 9 »
«Горячие напитки не для тела и живота»
Конец цитаты.
Однако для остальной части Соединенных Штатов кофе имел успех.В 1872 году Роберт Хьюитт-младший объявил в своей книге «Кофе: история, выращивание и использование», что кофе был «
».Цитата
«Королева среди домашних напитков».
Конец цитаты.
К началу 20-го века Соединенные Штаты потребляли 12,09 фунтов на душу населения всего произведенного в мире кофе, уступая только Швеции с 15,25 фунтами на душу населения и Кубе с 13.79 фунтов на душу населения и Дания — 13,19 фунтов на душу населения.
Любовь к кофе продолжалась веками. Во время великой депрессии, которая началась в 1929 году и продолжалась до 1939 года, предложение чашки горячего кофе человеку, которому не повезло, было частью меню некоторых столовых. И даже пресловутый гангстер Аль Капоне владел столовой в Чикаго, где предлагал всем в очереди,
Цитата
«Бесплатный суп, кофе и пончики для безработных.”
Конец цитаты.
Как и во время Гражданской войны, кофе был неотъемлемой частью рациона вооруженных сил США как во время Первой, так и во Второй мировой войны, где создание первого коммерчески успешного «растворимого» кофе оказалось очень популярным в войсках в движении.
Этот растворимый кофе оказался чрезвычайно успешным в 1950-х годах. Тем не менее, именно в конце 1980-х годов мы наблюдаем снижение продаж растворимого кофе и, возможно, начало того, что некоторые могли бы назвать новой современной эрой употребления кофе, поскольку люди начали требовать от своего кофе больше, чем просто горячую жидкость для пробуждения. их по пути на работу.
Первый Starbucks — название было взято из имени персонажа из романа Германа Мелвилла «Моби Дик» — открылся в Сиэтле в 1971 году. Три владельца, Джерри Болдуин, Зев Зейгл и Гордон Боукер, были вдохновлены продавать кофе премиум-класса от кофейного предпринимателя Альфреда. Пит, который продавал кофе в собственном магазине в Беркли, штат Калифорния.
Так вот, я вам не говорю, что Starbucks стал хитом. Вы едва ли можете пройти по улице в США или по нескольким местам на земле, не увидев ни одного из их магазинов.Мне сказали, что с 2005 по 2018 год у него было почти 30 000 магазинов по всему миру. Однажды я даже видел один в Запретном городе в Пекине, Китай. К счастью, этот просуществовал недолго и был закрыт после протеста местных жителей.
Я знаю, что среди вас много споров о качестве кофе, предлагаемого Starbucks и другими сетями. Однако, как я упоминал в самом начале серии, это не тот разговор, в котором я могу участвовать, потому что я не могу пить его.При этом, однако, это показывает нам, что употребление кофе премиум-класса и уплата премиальной цены за кофе — это больше, чем тенденция, и определенно сохранится. Эта тенденция подчеркивает, как эти компании получают свои кофейные зерна и их отношения со своими поставщиками.
Несколько минут назад я упоминал о первых попытках колониальных держав выращивать кофе на своих оккупированных территориях. Это были попытки, основанные на принудительном труде или рабстве, и всегда были финансово несправедливыми по отношению к тем, кто производил, по сравнению с теми, кто продавал кофе в розницу.
К сожалению, несмотря на усилия многих, этот разрыв в доходах, возможно, скорее увеличился, чем уменьшился. В 1970-х годах соотношение между тем, что получал фермер, и тем, что получал розничный торговец, составляло, по данным ООН, около 1 к 3 в пользу продавца. Теперь это примерно 1 из 10 в пользу розничного продавца, и где фермер может получать от одного до двух долларов за каждый фунт кофейных зерен, в то время как розничный торговец может взимать 20 долларов.
Кроме того, рабочие часто могут зарабатывать еще меньше — около 2% от розничной цены.В некоторых странах рабочие оказываются в ситуации, когда детей рабочих забирают из школы и заставляют работать, чтобы семьи могли заработать достаточно денег, чтобы выжить. В Гондурасе, например, министерство труда США заявляет, что насчитывается около 158 000 работающих детей, многие из которых собирают бобы. А в Бразилии, например, каждый год сотни работников кофе спасаются из подневольного состояния и рабства.
Кроме того, эти новые роскошные сорта кофе также оказывают нечеловеческое воздействие на окружающую среду — как на землю, которая используется для выращивания кофе для удовлетворения растущего спроса, так и на животных.Возможно, вы слышали о кофе, известном как «Копи Лувак». Это кофе, который получают, скармливая зерна животным, называемым «циветты», а затем собирают их, когда они выводятся из организма, с верой в то, что при пищеварении животных получается лучший кофе. Хотя некоторым это может показаться грубым, этот кофе продается по очень высокой цене, что привело к тому, что многих животных посадили в клетки и заставили кормить, чтобы увеличить производство.
Это может показаться довольно удручающим способом завершить этот эпизод подкаста.Однако ничто из этого не предназначено для того, чтобы вы перестали наслаждаться утренней чашкой кофе, а скорее для того, чтобы побудить вас провести небольшое исследование кофе, который вы покупаете каждый день, будь то для домашнего использования или в любом из магазинов изысканного кофе, которые вы хотел бы посетить. Убедитесь, что вы проверяете их отношения со своими производителями и спрашиваете об их этических положениях в отношении окружающей среды. И, если они не придут на сбор, поговорите со своим кошельком и сделайте покупки в другом месте. Никто не может требовать от вас большего, чем это.
Ладно, хватит тирады с моей стороны.Но я надеюсь, что вам понравился этот подкаст, и в следующий раз, когда вы будете пить кофе, вы можете подумать о козоводе в Эфиопии, порту Мокко в Йемене, острове Ява в Индонезии, истоках Лондонской фондовой биржи и президенте Джон Адамс и его решимость избавиться от тяги к чаю. Теперь это тот момент, когда я обычно говорю вам, что собираюсь пойти и попробовать еду, о которой говорил последние полчаса. Только вот в этом случае я не могу, потому что это, вероятно, меня убьет.Итак, вы, ребята, идите пить кофе, а я иду на чашку старого доброго чая. Увидимся на следующей неделе.
OUTRO МУЗЫКА
СИМОН:
Обязательно посетите веб-сайт, связанный с этим подкастом: www dot Eat My Globe dot com, где мы будем публиковать стенограммы каждого эпизода вместе со всеми ссылками и ресурсами, которые мы использовали для объединения эпизодов, если вы хотите углубиться в каждую тему. Также есть кнопка контакта, поэтому сообщите нам, если есть какие-либо темы, которые вы хотели бы, чтобы мы затронули.
И, если вам нравится то, что вы слышите, пожалуйста, не забудьте подписаться, порекомендовать нас своей семье и друзьям и дать нам хорошую оценку вашего любимого поставщика подкастов.
Спасибо и до свидания от меня, Саймон Маджумдар, мы скоро поговорим с вами о следующем выпуске EAT MY GLOBE: Вещи, о которых вы не знали, что вы не знали о еде.
КРЕДИТЫ
Подкаст EAT MY GLOBE является продуктом «Это немного, но это наше» и «Продюсер Girl Productions».
[Смех]
и создан при любезном сотрудничестве исторического факультета Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.Мы особенно хотели бы поблагодарить профессора Карлу Пестана, заведующую кафедрой исторического факультета, и Николь Гилхуис за их заметки по этому эпизоду. Также огромное спасибо Сибил Вильянуэва за ее помощь в исследованиях и подготовку стенограмм для этого эпизода, которые можно найти на веб-сайте.
Дата публикации: 14 октября 2019 г.
Последнее обновление: 1 октября 2020 г.
80+ лучших цитат Nas от американского рэпера и предпринимателя Кидадла
Лучшие цитаты NasNas — артист, исполняющий великолепные рифмы в соответствии с каноном своей хип-хоп музыки.Своими словами он создает проницательную магию, и это не ограничивается его рэпом. Цитаты Nas о различных образах жизни не менее трогательны. Итак, мы собрали для вас несколько лучших цитат Nas.
1. «В конце концов, всему придет конец. Так что постарайтесь насладиться моментом, ведь время летит незаметно, не так ли? Красота жизни, ты должен продлить ее к лучшему, Потому что ничто не длится вечно ».
— Нас.
2. «Для меня не было ничего важнее, чем иметь право голоса.Я хотел оказать большое влияние на этот вид искусства, хотел всех выгнать. Я хотел открыть дверь другому поколению ».
— Нас.
3. «Ваш взгляд отражает то, что происходит в вашей голове».
— Нас.
4. «Никогда не сдавайся. Продолжайте настаивать, потому что смена караула — это суть жизни. Вы всегда должны придерживаться того, чем вы занимаетесь, потому что ваш день придет. Ваш день сужден. Если вы уйдете от этого, будь то страх или просто сдача.Самый большой грех — это страх и сдача ».
— Нас.
5. «Ошибки делают учителей мастерскими».
— Нас.
6. «Всякий раз, когда я получал слишком много похвалы, мне это просто не нравилось».
— Нас.
7. «Говорят, деньги правят миром, ими нельзя расплатиться с Богом».
— Нас.
8. «Говори, что я хочу, меня не волнует, что ты чувствуешь. «Потому что я сам себе хозяин, мой папа сказал мне, что ты сам себе хозяин. Сохраняйте честность любой ценой ».
— Нас.
9. «Не разговаривай с дураками, они презирают мудрость твоих слов».
— Нас.
10. «Мой совет молодым парням подтолкнет вас до конца, не зацикливайтесь на том, что делают другие».
— Нас.
11. «Превращать ничто во что-то — это работа Бога, и вы ничего не получите без борьбы и упорного труда».
— Нас.
12. «Идея не оригинальна, под солнцем нет ничего нового, дело не в том, что вы делаете, а в том, как это делается».
— Нас.
13. «Я никогда не хвастаюсь, насколько я прав, потому что это лучший секрет».
— Нас.
14. «Никакой временный хаос не стоит вашего рассудка».
— Нас.
15. «За стенами разума определяется жизнь».
— Нас.
16. «Как ты можешь проиграть, когда делаешь себя?»
— Нас.
17. «Для моих торговцев вот некоторая мотивация: Тот, кто начал, наполовину готов».
— Нас.
18. «Мой успех символизирует верность, прекрасных друзей, преданность делу, трудолюбие, рутину формирует характер.В мире, полном змей, крыс и падальщиков ».
— Нас.
19. «Как только вы добьетесь своей цели, вы оцените борьбу».
— Нас.
20. «Играй хладнокровно, это человек правил старой школы».
— Нас.
Nas Motivational Quotes
Лучшие песни Nas часто дают возможность заглянуть в его цитаты о видении и жизни. Он известен во всем мире вдохновляющими рэп-цитатами. Читайте некоторые из лучших цитат из рэпа Nas вместе с лучшими цитатами из текстов песен Nas.
21. «Я способен на все, мое воображение может дать мне крылья».
— Нас.
22. «Я знаю, что могу, быть тем, кем хочу быть, если буду усердно работать, я буду там, где хочу».
— Нас.
23. «Удачи вам, даже если вы желаете мне обратного».
— Нас.
24. «Чем дальше я ухожу, тем дальше хочу идти».
— Нас.
25. «Кто этот мир, мир твой».
— Нас.
26. «Узнай больше, узнай больше, измени земной шар.”
— Nas.
27. «Каждый раз, когда я попадаю в студию, я чувствую, что хочу немного повеселиться. Мое развлечение — это не легкая работа. Я развлекаюсь тем, чем занимаюсь «.
— Нас.
28. «Доверяйте собственному суждению, живите им и любите его».
— Нас.
29. «Хип-хоп — это улицы. Хип-хоп — это пара элементов, из которых он пришел в те времена … это ощущение музыки, которая говорит с вами. Это говорит о ваших средствах к существованию и не ставит под угрозу. Это тупо.Это сыро, прямо с улицы — от битов до голоса и слов ».
— Нас.
30. «Когда я делал Illmatic, я пытался сделать идеальный альбом. Он пришел из времен Wild Style. Я пытался заставить вас испытать мою жизнь. Я хотел, чтобы вы по-другому смотрели на хип-хоп. Я хотел, чтобы вы почувствовали, что хип-хоп меняется и становится чем-то более реальным ».
— Нас.
31. «Я не выхожу, если не работаю. Мое качественное время — это когда я ничего не делаю.”
— Nas.
32. «Мне нужна одна жизнь, одна попытка, одно дыхание, я один человек. То, что я стою, говорит само за себя … они не понимают ».
— Нас.
33. «Если говорить правду, молодежь может расти».
— Нас.
34. «Разум в другом мире думает, как мы можем существовать с помощью фактов».
— Нас.
35. «Любой может быть рэпером, но никто не может быть классическим исполнителем».
— Нас.
36. «Сейчас я просто наслаждаюсь жизнью.Я просто наслаждаюсь каждым утром, когда просыпаюсь «.
— Нас.
37. «Хип-хоп производит много шума. Он должен получить больше внимания ».
— Нас.
38. «Отцовство очень важно, потому что матери-одиночки не должны растить сыновей или дочерей; им нужна эта помощь ».
— Нас.
39. «Всем угодить нельзя. Вы бы сошли с ума, если бы попытались. Так что найдите время, чтобы заняться чем-нибудь для себя ».
— Нас.
Nas Inspirational Quotes For Friends
Будь то цитаты Nas о жизни или цитаты Nas о женщинах, знаменитый рэпер никогда не стесняется высказывать свое мнение.Его цитата о жизненных трудностях вдохновляет многих людей. Читайте некоторые из лучших вдохновляющих цитат Nas, которыми вы можете наслаждаться с друзьями и узнавать о преимуществах самоотверженности и упорного труда.
40. «Я думаю, что хип-хоп может помочь восстановить Америку, когда-то хип-хоперы стали владеть хип-хопом … Мы — наши собственные политики, наше собственное правительство, нам есть что сказать. Мы воины. Солдаты ».
— Нас.
41. «Никто ничего не обещал. Вы можете поставить самую большую пластинку на радио и не продавать пластинки.”
— Nas.
42. «Некоторые люди говорят, что я в сознании, некоторые говорят, что я гангста-рэпер — это просто я делаю. Я топаю на своей полосе. Я делаю то, что делаю ».
— Нас.
43. «Недостатки, ошибки, которые я делаю — это настоящий я».
— Нас.
44. «Я не завидую, я не понимаю, как люди ненавидят друг друга — никогда».
— Нас.
45. «Мне не нужен титул. Я просто говорю то, что говорю, и, надеюсь, кто-нибудь это поймет, чувак.Я не идеален, и я просто здесь и пытаюсь заработать доллар, и в то же время реально существую, понимаете? »
— Нас.
46. «Для меня звучание 90-х — это сочетание души и улицы — это чувство».
— Нас.
47. «Я всего лишь маленький я, американец, который хочет, чтобы его страна преуспела».
— Нас.
48. «Хип-хоп продержался и пережил все эти годы, что надо отдать ему должное. Несмотря на то, что это больше не соответствует ожиданиям людей, оно все еще здесь, и это о многом говорит.”
— Nas.
49. «Мой первый рекорд — это был 1991 год. Мне было 16 лет. Мой первый альбом вышел, когда мне было 20. Итак, я здесь так долго, и у меня до сих пор есть страсть к этому ».
— Нас.
50. «Хип-хоп зародился в Нью-Йорке, поэтому важно, чтобы жители Нью-Йорка понимали, что разговор о музыке Нью-Йорка и ее звучании не должен быть ограниченным разговором. Музыка должна развиваться. Предполагается, что он претерпевает изменения, он не должен звучать точно так же, как при запуске.Хип-хопу Нью-Йорка нужно дать возможность двигаться дальше, расти и расширяться ».
— Нас.
51. «Люди перестали сражаться в хип-хопе, в примитивном смысле этого слова, и центр соревновательного элемента сместился в сторону музыки. Речь идет не столько о хвастовстве, сколько о том, чтобы быть лучшим в лирическом и поэтическом плане ».
— Нас.
52. «Никогда не сдавайся. Продолжайте настаивать, потому что смена караула — это суть жизни. Вы всегда должны придерживаться того, чем вы занимаетесь, потому что ваш день придет.Ваш день сужден. Если вы уйдете от этого, будь то страх или просто сдача. Самый большой грех — это страх и сдача ».
— Нас.
53. «Мое любимое оружие — мой голос».
— Нас.
54. «Художники хип-хопа, особенно старшие, — это те, кто знал, что хип-хоп был всемирным явлением до того, как стал популярным мейнстрим, поэтому хип-хоп исполнители — это передовые мыслители. Мы хотим оставаться с новым ».
— Нас.
55.«Сквозь свет, камеры и действие, блеск гламура и золото, я разворачиваю свиток, сажаю семена, чтобы сотрясать земной шар …»
— Nas.
56. «Правило №1: нельзя быть подделкой. Если вы фальшивый, вы становитесь уловкой и продаете уловку; небольшой трюк — это круто, это развлечение. Но когда вы основываете свои вещи в основном на реальных вещах, они никогда не заканчиваются, потому что каждый день — это новое приключение ».
— Нас.
57. «Была моя сторона, которая знала, что я собираюсь изменить игру, но я не знал, сколько людей будут уважать это.”
— Nas.
Знаменитые цитаты NasКаждый день вы сражаетесь и двигаетесь вместе со своим грузом конфликтов. Когда такие эмоции, как разочарование, неудовлетворенность и разочарование, истощают вашу энергию, чтобы не отставать, иллматические цитаты Nas приносят некоторую радость. Итак, здесь мы представили подборку цитат о любви Nas, которые можно рассматривать как лучшие цитаты рэперов, которыми когда-либо можно было наслаждаться с друзьями.
58. «Я люблю мир искусства, я люблю художественные галереи, мне нравится то, что это значит — я люблю искусство.”
— Nas.
59. «Развод может быть безумным. Мужик, если ты счастлив … Любовь — это зверь, мужик. Подожди. Будьте готовы ко всему, и будьте честны ».
— Нас.
60. «Я люблю PBS! Я вырос на этом. Если бы мне пришлось сказать, какие каналы были хорошими, я бы сказал, что у вас есть PBS, ваш исторический канал, ваше открытие ».
— Нас.
61. «Я говорю о жизни и делаю универсальную музыку в американском стиле — и это то, чем я занимаюсь».
— Нас.
62.«Я хочу повеселиться. Жизнь прекрасна. Вы учитесь, вы выигрываете, вы проигрываете, но вы встаете ».
— Нас.
63. «Я полюбила слова, и, думаю, это заставило мою маму улыбнуться. Думаю, для нее это было круто ».
— Нас.
64. «Life Is Good» представляет собой самые прекрасные, драматические и тяжелые моменты в моей жизни ».
— Нас.
65. «Я всегда буду любить рэп, что бы ни происходило».
— Нас.
66. «Вы теряете деньги в погоне за женщинами; Никогда не теряйте женщин в погоне за деньгами.”
— Nas.
67. «Недостатки, ошибки, которые я делаю — это настоящий я».
— Нас.
68. «Бандит меняется, и любовь меняется, а лучшие друзья становятся чужими».
— Nas, «Сообщение».
Nas Song QuotesТрудно описать экстатическое воздействие хип-хопа в нескольких словах. Однако цитаты из песен Nas полны таких вдохновляющих слов, что они просто подпитывают вашу душу. Эти цитаты Nas рассказывают нам, что такое хип-хоп, насколько живым он заставляет нас чувствовать, когда мы его слушаем, и насколько мощным он может быть.Итак, здесь мы собрали для вас краткое изложение некоторых из лучших цитат о хип-хопе. Наслаждаться!
69. «Некоторые ищут славы, потому что им нужно подтверждение. Некоторые говорят, что ненависть — это смущенное восхищение».
— Нас, «Останься».
70. «Я твердо верю, что все мы встретимся в вечности. Надеюсь, Большой Человек проявит ко мне некоторую вежливость».
— Nas, «Like Smoke».
71. «Люди боятся того, чего не понимают, ненавидят то, что не могут победить. Думаю, это всего лишь теория человека».
— Nas, «Hate Me Now».
72. «Если вы боитесь рискнуть, у вас никогда не будет ответов, я могу сказать будущее чувака по его позиции».
— НАС, «Траст».
73. «Все, что мне нужно, это одна жизнь, одна попытка, одно дыхание, я один человек. То, что я стою, говорит само за себя … они не понимают ».
— Nas, «One Mic».
74. «Загляните глубоко внутрь себя. Откройте для себя алмаз внутри, найдите богатство. Как только вы его получите, вы должны прожить его до предела».
— Nas, «Найди богатство».
75. «Рожденный в одиночестве, умер в одиночестве, нет экипажа, который удержит мою корону или трон»
— Nas, «Мир твой».
76. «Я обещаю верность справедливой и сбалансированной правде. Не предвзятую правду, Не лживую правду, а высшую правду ».
— Nas, «Хитрый Фокс».
77. «Ученица Стрита, мои рэпы — пустяки. Я стреляю пулями из своего мозга, как из винтовки ».
— Нас, «Жить на барбекю».
78. «Величайший урок из когда-либо усвоенных еще предстоит преподать.»
— Nas,« Один плюс один ».
79. «Вы должны держать свое зрение ясным, Потому что только трус живет в страхе».
— Nas, «Друзья».
80. «Жизнь параллельна аду, но я должен поддерживать и процветать, хотя мы живем опасно».
— Nas, ‘N.Y. Состояние души ».
81. «Я выпил Моэт с Медузой, дал ей дробовики в аду. По косяку, который я поднимаю и вдыхаю, нетрудно сказать.
— Nas, «Нетрудно сказать».
82.«Иногда я сижу с мешком Будды. Разум в другом мире думает, как мы можем существовать с помощью фактов ».
— Nas, «Одна любовь».
83. «Я веду рэперов на новое плато, через рэп медленно. Моя рифма — это витамин, который хранится без капсул ».
— Nas, ‘N.Y. Состояние души ».
84. «Вдохни глубоко, как слова моего дыхания. Я никогда не сплю, потому что сон — кузен смерти. Я откладываю головоломку, возвращаясь к прежним временам. Ничто не может сравниться с сознанием штата Нью-Йорк.”
— Nas,‘ N.Y. Состояние души ».
85. «Я хочу, чтобы президенты представляли меня».
— Nas, «Мир твой».
86. «Верно в игре, пока кровь синяя в моих жилах. Я наливаю пиво Heineken своей погибшей команде на переулке памяти ».
— Nas, «Memory Lane Sittin» In Da Park ».
Здесь, в Kidadl, мы тщательно составили множество интересных цитат для всей семьи, чтобы каждый мог насладиться им! Если вам понравились наши предложения по цитатам Nas, то почему бы не взглянуть на цитаты Meek Mill или [цитаты Cardi B].
Короткие забавные цитаты, которые заставят вас смеяться весь день
Используйте эти короткие забавные цитаты, чтобы оживить презентацию, добавить яркости сообщениям в социальных сетях или просто посмеяться над своими друзьями! Темы охватывают все, от повседневной жизни до отношений и достижений, выраженные как можно несколькими словами.
Короткие смешные цитаты о любви, жизни и работе
Дороти Паркер однажды заявила: «В остроумии есть правда; мудрость — это просто художественная гимнастика со словами.«В этом духе мы приводим следующие цитаты, чтобы развить ваш ум и вызвать улыбку на вашем лице.
Цитаты о любви и отношениях
Брак — главная причина развода.
Граучо Маркс
Когда вы влюблены, это самые прекрасные два с половиной дня в вашей жизни.
Ричард Льюис
Секс — это самое развлечение, которое можно получить без смеха.
Вуди Аллен
Любовь слепа; дружба старается не замечать.
Отто фон Бисмарк
Брак — единственная война, в которой вы спите с врагом.
Франсуа де Ла Рошфуко
Любовь — это непреодолимое желание быть непреодолимо желанным.
Роберт Фрост
Мой лучший контроль над рождаемостью — просто оставить свет включенным.
Джоан Риверс
Оставьте что-то для кого-то, но не оставляйте кого-то для чего-то.
Энид Блайтон
Я такой хороший любовник, потому что много практикуюсь сам.
Вуди Аллен
Я был женат судьей. Мне следовало попросить присяжных.
Граучо Маркс
Если ты не можешь жить без меня, почему ты еще не умер?
Синтия Хеймел
Посмотрите другие короткие любовные цитаты.
Короткие смешные цитаты — высказывания об отношениях
Говорят, браки заключаются на Небесах. Но то же самое с громом и молнией.
Клинт Иствуд
Жизнь — болезнь, передающаяся половым путем.
Р. Д. Лэнг
Я пошел на встречу по поводу преждевременного семяизвержения. Я ушел рано.
Джек Бенни
Брак … это не слово, это приговор.
Родни Дэнджерфилд
Секс снимает напряжение. Это вызывает любовь.
Вуди Аллен
Никогда не ложись спать с ума. Не ложись спать и сражайся.
Филлис Диллер
Вы заметили, что все люди, выступающие за контроль над рождаемостью, уже родились?
Бенни Хилл
Все, что раньше было грехом, теперь болезнь.
Билл Махер
Брак похож на грибы: мы слишком поздно замечаем, хорошие они или плохие.
Вуди Аллен
Короткие смешные цитаты о женщинах
Ум женщины чище, чем ум мужчины; Она меняет его чаще.
Оливер Херфорд
За каждым великим мужчиной стоит женщина, закатывающая глаза.
Джим Керри
У мужчины есть воля, а у женщины — свой путь.
Оливер Венделл Холмс-старший
Плач для простых женщин. Красивые женщины ходят по магазинам.
Оскар Уайльд
Только один мужчина из тысячи является лидером среди мужчин, остальные 999 — за женщинами.
Граучо Маркс
С биологической точки зрения, если что-то вас укусит, то, скорее всего, это женщина.
Десмонд Моррис
Женщины мудрее мужчин, потому что они меньше знают и понимают больше.
Джеймс Тербер
В жизни женщины нуждаются всего в трех вещах: еда, вода и комплименты.
Крис Рок
Ненавижу женщин, потому что они всегда знают, где что находится.
Вольтер
Женщины предназначены для любви, а не для понимания.
Оскар Уайльд
Туфли на каблуках изобрела женщина, которую поцеловала в лоб.
Кристофер Морли
Если я хочу убрать статью с первой полосы, я просто меняю прическу.
Хиллари Клинтон
Мне нравятся женщины с головой на плечах.Ненавижу шеи.
Стив Мартин
Кофе, шоколад, мужчина. Чем богаче, тем лучше!
Короткие смешные цитаты о мужчинах
Когда мужчина приносит жене цветы без причины, на то есть причина.
Молли МакГи
Влюбленный мужчина похож на вырезанный купон — пора обналичить.
Mae West
Хороший совет — это то, что дает мужчина, когда он слишком стар, чтобы подавать плохой пример.
Франсуа де Ла Рошфуко
Почему мужчинам нравятся умные женщины? Потому что противоположности притягиваются.
Кэти Летт
За наших жен и подруг… пусть они никогда не встретятся!
Граучо Маркс
Все люди равны перед рыбой.
Герберт Гувер
Когда мужчина открывает дверь машины для своей жены, это либо новая машина, либо новая жена.
Принц Филипп
Мы учимся на собственном опыте, что мужчины ничего не узнают на собственном опыте.
Джордж Бернард Шоу
Когда я в конце концов встретил г.Правильно, я понятия не имел, что его имя было Всегда.
Рита Руднер
Единственный раз, когда женщине действительно удается изменить мужчину, — это когда он младенец.
Натали Вуд
За каждым успешным мужчиной стоит женщина, за ней — его жена.
Граучо Маркс
Влюбленный мужчина неполон, пока не женился. Тогда он закончил.
Zsa Zsa Gabor
Красота и здоровье короткие смешные цитаты
Много смейтесь.Сжигает много калорий.
Джессика Симпсон
Я в форме. Круглый — это форма.
Джордж Карлин
Будьте осторожны при чтении книг о здоровье. Вы можете умереть из-за опечатки.
Марк Твен
Я обнаружил, что есть только один способ выглядеть худым: общаться с толстыми людьми.
Родни Дэнджерфилд
Ты хорош только до последней стрижки.
Fran Lebowitz
Одежда делает человека.Обнаженные люди практически не влияют на общество.
Марк Твен
Орехи здоровья однажды будут чувствовать себя глупо, лежа в больницах и ни от чего не умирая.
Редд Фокс
Когда я впервые увижу улыбающегося бегуна, я подумаю.
Джоан Риверс
Мой любимый автомат в спортзале — торговый автомат.
Кэролайн Рея
Возраст — это вопрос разума выше материи. Если вы не возражаете, это не имеет значения.
Марк Твен
Красивые поговорки
- Если ты горячее меня, значит, я круче тебя.
- Я просто хочу, чтобы мой живот был таким же плоским, как моя задница.
- Наконец-то мой зимний жир готов. Теперь у меня есть блинчики с начинкой.
- Может, тебе стоит съесть немного косметики, чтобы быть красивой и внутри.
Короткие смешные цитаты о воспитании детей
Двухлетний ребенок похож на блендер, но для него нет вершины.
Джерри Сайнфелд
Если вы хотите, чтобы ваши дети слушали, попробуйте тихо поговорить с кем-нибудь.
Энн Ландерс
Уборка с детьми вокруг — это как лопатой во время метели.
Маргарет Калкин Запрещение
Если эволюция действительно работает, почему у матери только две руки?
Милтон Берле
Никогда не заводите детей больше, чем у вас есть окна машины.
Эрма Бомбек
Когда я был ребенком, мои родители много переезжали, но я всегда их находил.
Родни Дэнджерфилд
Короткие смешные цитаты о достижениях
Остроумные короткие цитаты о деньгах, карьере и работе.
Усердно работать, усердно спать.
Деми Ловато
Нет ничего страшнее, чем кучка взрослых очень тихих.
Тина Фей
Богатый человек — не что иное, как бедняк с деньгами.
W. C. Fields
Я бы начал революцию, но я только что купил гамак.
Зак Галифианакис
На следующей неделе не может быть кризиса. Мой график уже заполнен.
Генри Киссинджер
Прошу прощения, если бы вы были правы, я бы с вами согласился.
Робин Уильямс
У меня есть все деньги, которые мне когда-либо понадобятся, если я умру к четырем часам.
Хенни Янгман
Посмотрите другие короткие цитаты о жизни, любви, вдохновении и многом другом.
Устный договор не стоит бумаги, на которой он написан.
Сэмюэл Голдвин
Если вы попытаетесь потерпеть неудачу и преуспеете, что вы сделали?
Джордж Карлин
Простите своих врагов, но никогда не забывайте их имена.
Джон Ф. Кеннеди
Настоящая тяжелая работа никого не убивала, но я думаю, зачем рисковать?
Рональд Рейган
Жизнь трудна; труднее, если ты тупой.
Джон Уэйн
Банк — это место, которое ссудит вам деньги, если вы докажете, что они вам не нужны.
Боб Хоуп
Почему до конца денег остается так много месяцев?
Джон Бэрримор
Я не подвел. Я только что нашел 10 000 способов, которые не работают.
Томас А. Эдисон
Причудливые шутки о достижении
Всегда занимай деньги у пессимиста. Он не ждет этого назад.
Оскар Уайльд
Не бойтесь совершенства. Вы никогда этого не достигнете.
Сальвадор Дали
Уклонение от уплаты налогов — единственное интеллектуальное занятие, которое все еще приносит какую-либо награду.
Джон Мейнард Кейнс
Комитет — это группа, которая хранит минуты и теряет часы.
Милтон Берле
Я предпочитаю использовать 1% усилий 100 человек, чем 100% собственных усилий.
Дж. Пол Гетти
Спад — это когда сосед теряет работу. Депрессия — это когда вы теряете свою.
Рональд Рейган
Лучший способ рассказать детям о налогах — съесть 30 процентов их мороженого.
Билл Мюррей
Дорога к успеху усеяна множеством заманчивых парковочных мест.
Уилл Роджерс — посмотрите 21 лучшую цитату Уилла Роджерса
Если вы думаете, что никому нет дела до того, жив ли вы, попробуйте пропустить пару платежей за машину.
Эрл Уилсон
Обратите внимание на эти забавные тосты и остроумное приветствие
Медлить сейчас, не откладывать.
Эллен ДеДженерес
Разве мы не все стремимся к переплате за то, что мы делаем?
Уилл Феррелл
Я всегда опаздываю в офис, но компенсирую это тем, что ухожу раньше.
Чарльз Лэмб
Большинство людей скорее умрут, чем думают; на самом деле они так и делают.
Бертран Рассел
Говорят, любовь важнее денег… Вы пробовали оплачивать счета объятиями?
Дэйв Шаппель
Они так уверены в себе только благодаря своей глупости.
Франц Кафка
Сначала соберите факты, а затем вы можете их искажать, как вам заблагорассудится.
Марк Твен
Хорошие высказывания о достижении
- Мои карьерные планы были намного более захватывающими, когда мне было 5 лет.
- Я не ленивый. Я в энергосберегающем режиме.
- Что было вашим основным мотивом для создания этой пьесы? Срок сдачи.
- Я знаю, что рабочий цикл — это не план / начало / конец, а ожидание / план / план.
- Прошу прощения. Я не подчиняюсь приказам. Я почти не принимаю предложения.
- Я не стесняюсь, я сдерживаю свое великолепие, чтобы не запугать вас.
Короткие смешные цитаты о семье и дружбе
Я просмотрел свое генеалогическое древо и обнаружил, что я — сок.
Родни Дэнджерфилд
Счастье — это большая, любящая, заботливая, дружная семья в другом городе.
Джордж Бернс
Друзья — это люди, которые знают вас очень хорошо и в любом случае любят вас.
Грег Тэмблин
Всегда прощайте своих врагов — ничто так их не раздражает.
Оскар Уайльд
В детстве меню моей семьи состояло из двух вариантов: взять или оставить.
Бадди Хакетт
Лучший друг подобен четырехлистному клеверу, его трудно найти, но он счастлив, что у него есть.
Как твой лучший друг, я всегда подберу тебя, когда ты упадешь, после того, как перестану смеяться.
Школьные короткие смешные цитаты
Ребята, я не доверяю детям. Они здесь, чтобы заменить нас.
Стивен Кольбер
По-настоящему мы никогда не вырастаем, мы только учимся действовать на публике.
Брайан Уайт
Ребенок, получивший образование только в школе, является необразованным ребенком.
Джордж Сантаяна
Я хожу в школу, но никогда не узнаю то, что хочу знать.
Билл Уоттерсон
Хорошо, выстраивайтесь в алфавитном порядке по вашему росту.
Кейси Стенгель
Education — это обучение тому, о чем вы даже не подозревали.
Дэниел Дж. Бурстин
Вы можете тащить мое тело в школу, но мой дух отказывается идти.
Билл Уоттерсон
Моя жизнь похожа на испытание, к которому я не готовился.
Короткие смешные цитаты о еде и напитках
Знание — это знать, что помидор — это фрукт; мудрость — не добавлять его во фруктовый салат.
Миля Кингтон
Вино — постоянное доказательство того, что Бог любит нас и любит видеть нас счастливыми.
Бенджамин Франклин
Мне нравится Kit-Kat, если я не с четырьмя или более людьми.
Митч Хедберг
Я еду слишком быстро, чтобы беспокоиться о холестерине.
Стивен Райт
Я бегал трусцой, но кубики льда продолжали выпадать из стакана.
Дэвид Ли Рот
Одна текила, две текилы, три текилы, этаж.
Джордж Карлин
Избегайте фруктов и орехов. Ты то, что ты ешь.
Джим Дэвис
Я пью, чтобы другим было интереснее.
Эрнест Хемингуэй
Алкоголик — это тот, кто вам не нравится и пьет столько же, сколько и вы.
Дилан Томас
Моя теория состоит в том, что вся шотландская кухня основана на вызове.
Майк Майерс
Рис отлично подходит, когда вы голодны и хотите что-то 2000 штук.
Митч Хедберг
Дайте мне женщину, которая любит пиво, и я покорю мир.
Вильгельм II
Если нам не положено перекусывать в полночь, почему в холодильнике есть свет?
Короткие смешные цитаты о жизни
Жизнь не имитирует искусство, она имитирует плохое телевидение.
Вуди Аллен
Вы знаете, что такое настоящая жизнь? Нет опасной музыки.
Джим Керри
Единственная загадка в жизни — почему летчики-камикадзе носили каски.
Эл Макгуайр
В рай для климата, в ад для компании.
Марк Твен
Возможно, мое мнение изменилось, но не факт, что я прав.
Эшли Бриллиант
Лесть подобна одеколону, которую нужно понюхать, а не проглотить.
Джош Биллингс
Никогда не откладывайте на завтра то, что вы можете сделать послезавтра.
Марк Твен
Если бы жизнь была справедливой, Элвис был бы жив, а все имитаторы были бы мертвы.
Джонни Карсон
Жизнь тяжелая. В конце концов, это убивает вас.
Кэтрин Хепберн
Самое лучшее в будущем — это то, что оно наступает день за днем.
Авраам Линкольн
Единственная причина, по которой некоторые люди теряются в мыслях, — это незнакомая территория.
Пол Фикс
Хотел бы я быть тупее, чтобы быть более уверенным в своем мнении. Выглядит весело.
Скотт Адамс
Я могу сопротивляться всему, кроме искушения.
Оскар Уайльд
Человеку свойственно ошибаться, но чтобы действительно все испортить, нужен компьютер.
Пауль Р. Эрлих
Я всего лишь человек, хотя и жалею об этом.
Марк Твен
Юмористические мысли о жизни
Если у вас есть секрет, люди сядут поближе.
Роб Кордри
Великое искусство — это презрение великого человека к малому искусству.
Ф. Скотт Фицджеральд
Есть тонкая грань между гением и безумием. Я стер эту строку.
Оскар Левант
Бог не хотел, чтобы религия была клубом для упражнений.
Нагиб Махфуз
Пусть силы зла смешаются на пути к твоему дому.
Джордж Карлин
Неважно, выиграете вы или проиграете, важно, выиграю я или проиграю!
Стивен Вайнберг
Я пожилой человек и испытал множество неприятностей, но большинство из них так и не случилось.
Марк Твен
Я хотел бы жить как бедняк — только с кучей денег.
Пабло Пикассо
Не задавайте мне вопросов, и я не солгу.
Оливер Голдсмит
Я всегда хотел быть кем-то, но теперь понимаю, что должен был быть более конкретным.
Лили Томлин
Тот, кто смеется последним, не понял шутки.
Шарль де Голль
Миру нужно больше гениев со смирением; нас осталось так мало.
Оскар Левант
Я учился на своих ошибках и уверен, что смогу их в точности повторить.
Питер Кук
Веселая жизнь занимает
У каждого есть цель в жизни. Возможно, ваш смотрит телевизор.
Дэвид Леттерман
Если вам сложно смеяться над собой, я с радостью сделаю это за вас.
Граучо Маркс
Политкорректность — это тирания с манерами.
Чарльтон Хестон
Если бы у меня не хватало девяти пальцев, я бы не стал печатать медленнее.
Митч Хедберг
Юмор — это эмоциональный хаос, вспоминаемый в спокойствии.
Джеймс Тербер
Когда мы говорим с Богом, мы молимся. Когда Бог говорит с нами, мы шизофреники.
Джейн Вагнер
Умные короткие забавные цитаты
Я настолько умен, что иногда не понимаю ни слова из того, что говорю.
Оскар Уайльд
Все обобщения ложны, в том числе и это.
Марк Твен
Не относитесь к жизни слишком серьезно. Ты никогда не выберешься из него живым.
Эльберт Хаббард
Тот, кто сказал, что счастье не купишь за деньги, не знал, где делать покупки.
Гертруда Стайн
Люди, которые думают, что знают все, очень раздражают тех из нас, кто знает.
Айзек Азимов
Всегда ходи на похороны других людей, иначе они не придут на твои.
Йоги Берра
Веселое воплощение жизни
Почему они называют это часом пик, когда ничего не движется?
Робин Уильямс
Реальность продолжает разрушать мою жизнь.
Билл Уоттерсон
Каламбуры — высшая форма литературы.
Альфред Хичкок
Слава для меня — это как место, страна, по которой я путешествую.
Дэйв Шаппель
Вы когда-нибудь думали, что если люди услышат наши разговоры, они нас посадят? Все время.
Венди Масс
Я не верю в астрологию; Я Стрелец, и мы настроены скептически.
Артур Кларк
Мы немного повеселились сегодня вечером … учитывая, что когда-нибудь мы все умрем.
Стив Мартин
Долг патриота — защищать свою страну от ее правительства.
Аббатство Эдварда
Я не для всех. Я почти не для себя.
Марк Марон
Моя кровать — волшебное место, где я внезапно вспоминаю все, что забыл сделать.
Забавные высказывания о жизни
Некоторые люди подобны облакам. Когда они исчезают, это прекрасный день.
Если бы вы бегали как рот, вы были бы в хорошей форме.
Не судите меня. Я родился, чтобы быть крутым, а не идеальным.
Я вообще-то не смешной. Я просто подлый, и люди думают, что я шучу.
Я даже не верю себе, когда говорю, что буду готов через 5 минут.
Короткие смешные цитаты про уроки жизни
Я говорю, что если ты так зол, ты можешь просто плакать, а потом плакать.Это всех пугает.
Тина Фей
Никто не понимает, что некоторые люди тратят огромную энергию просто для того, чтобы быть нормальными.
Альбер Камю
Разница между глупостью и гениальностью в том, что у гения есть свои пределы.
Альберт Эйнштейн
Каждый человек виноват во всем том добре, которого он не сделал.
Вольтер
Не думайте о своих ошибках или неудачах, иначе ничего не сделаете.
Билл Мюррей
Пессимист — это человек, которому пришлось выслушать слишком много оптимистов.
Дон Маркиз
Если вы думаете, что вы слишком малы, чтобы что-то изменить, попробуйте спать с комаром.
Далай-лама
Путь к успеху всегда строится.
Лили Томлин
Не введи меня в искушение; Я сам найду дорогу.
Рита Мэй Браун
Если вы слишком открыты; ваши мозги выпадут.
Лоуренс Ферлингетти
Я бы посоветовал кому-то не прислушиваться к ничьим советам.
Эдди Мерфи
Лекарство от скуки — любопытство. Нет лекарства от любопытства.
Дороти Паркер
Мир — это глобус. Чем дальше вы плывете, тем ближе вы к дому.
Терри Пратчетт
Чтобы осознать степень своего невежества, нужны значительные знания.
Томас Соуэлл
Веселые уроки по жизни
Вы не можете быть ничем, если хотите быть всем.
Соломон Шехтер
День без смеха — день потраченный впустую.
Чарли Чаплин
Помните, сегодня завтра, о котором вы беспокоились вчера.
Дейл Карнеги
Человек не знает того, что он знает, до тех пор, пока он не знает того, чего он не знает.
Лоуренс Дж. Питер
Всегда помните, что вы абсолютно уникальны.Как и все.
Маргарет Мид
Вы старались изо всех сил, но у вас ничего не вышло. Урок: «никогда не пытайся».
Гомер Симпсон
Судья — студент юридического факультета, который ставит отметку на своих экзаменационных листах.
Х. Л. Менкен
Чтобы быть уверенным в попадании в цель, стреляйте первым и вызывайте все, что попадете в цель.
Эшли Бриллиант
Вы знаете, что, должно быть, делаете что-то правильно, если вы нравитесь старикам.
Дэйв Шаппель
До тех пор, пока люди будут принимать хрень, отказываться от него будет финансово выгодно.
Дик Каветт
Оригинальность — это искусство запоминать то, что вы слышите, но забывать, где вы это слышали.
Лоуренс Дж. Питер
Никогда не ходите к врачу, у которого погибли офисные растения.
Эрма Бомбек
Смешные цитаты короткие
Когда жизнь дает вам лимоны, брызните кому-нибудь в глаз.
Кэти Гизевит
Не упустите хороший шанс заткнуться.
Уилл Роджерс
Вы вырастете в тот день, когда впервые по-настоящему посмеетесь над собой.
Этель Бэрримор
Люди похожи на музыку. Одни говорят правду, а другие просто шумят.
Билл Мюррей
Ложь облетает полмира прежде, чем правда успевает надеть штаны.
Уинстон Черчилль
Если ты собираешься говорить людям правду, будь смешным, иначе они тебя убьют.
Билли Уайлдер
Я рожден, чтобы делать ошибки, а не притворяться совершенством.
Дрейк
Мир полон волшебных вещей, терпеливо ожидающих, когда наш ум станет острее.
Бертран Рассел
Бог дома, это мы вышли гулять.
Майстер Экхарт
Два самых распространенных элемента во Вселенной — это водород и глупость.
Харлан Эллисон
Вменяемый — это скучно.
р. Сальваторе
Не переживайте по мелочам и не гладьте потные.
Джордж Карлин
Если вы хотите рассмешить Бога, расскажите ему о своих планах.
Вуди Аллен
Юмористические цитаты
Все, что я действительно люблю делать, аморально, незаконно или откормит.
Александр Вулкотт
Завтра часто бывает самым загруженным днем недели.
Испанская пословица
Если вы проходите через ад, продолжайте идти.
Уинстон Черчилль
Примите то, кем вы являетесь. Если только вы не серийный убийца.
Эллен ДеДженерес
Беспокойство похоже на уплату долга, который у вас нет.
Марк Твен
Человеку свойственно ошибаться; признать это, сверхчеловек.
Дуг Ларсон
Уверенность — это 10% работа и 90% заблуждение.
Тина Фей
Война — это Божий способ научить американцев географии.
Амвросий Бирс
Чем счастливее мы становимся, тем меньше видим.
Мем азиатского ребенка
Смехотворные уроки жизни
Я не спорю. Я просто объясняю, почему я прав.
Я идеален? Нет. Но стремлюсь ли я быть лучше с каждым днем? Тоже нет.
Когда ничего не идет направо, идите налево.
Лучшие, Короткие смешные цитаты
День без солнечного света похож на ночь.
Стив Мартин
Как однажды сказал мудрец: «Итак?».
Уилл Феррелл
Если бы я был двуличным, я бы одел это?
Авраам Линкольн
Это ужасное ожидание.Надеюсь, это продлится.
Оскар Уайльд
Я выпил кипятка, потому что хотел свистеть.
Митч Хедберг
Примите то, кем вы являетесь, если только вы не серийный убийца.
Эллен ДеДженерес
Я не хочу быть вампиром. Я обычный человек.
Джим Керри
Я не испытываю к вам ничего, кроме уважения — и не более того.
Граучо Маркс
Алкоголь похож на фотошоп в реальной жизни.
Уилл Феррелл
Средняя собака более приятный человек, чем средний человек.
Энди Руни
Из всего, что я потерял, больше всего скучаю по голове.
Оззи Осборн
Неожиданные короткие высказывания
Я бы написал более короткое письмо, но у меня не было времени.
Марк Твен
Я не думаю, что кто-то должен писать свою автобиографию до самой смерти.
Сэмюэл Голдвин
Сделал ремикс, все вернулось в норму.
Митч Хедберг
Я живу в настолько плохом районе, что вас могут застрелить, пока вас застрелят.
Крис Рок
Цифровая камера — великое изобретение, потому что она позволяет нам вспоминать. Немедленно.
Деметри Мартин
Если вам нужно пошуметь, сделайте это тихо.
Оливер Харди
Если вы дойдете до развилки дорог, возьмите ее.
Йоги Берра
Прогноз погоды на сегодня: темно.
Джордж Карлин
Сколько здесь людей обладают телекинетическими способностями? Подними мою руку.
Эмо Philips
Если кто-нибудь из вас заплачет на моих похоронах, я больше никогда с вами не заговорю.
Стандартный лавровый
Розы красные, фиалки синие, я шизофреник, и я тоже.
Оскар Левант
Зеркало меня просто жестоко опозорило.
Дэнни Цукер
Любителям цитат понравятся эти милые короткие высказывания о жизни
Короткие юмористические цитаты
Если книга о неудачах не продается, является ли она успехом?
Джерри Сайнфелд
Черная кошка, пересекающая ваш путь, означает, что животное куда-то идет.
Граучо Маркс
Однажды компьютер обыграл меня в шахматы, но в кикбоксинге он мне не подходил.
Эмо Philips
Беда постучала в дверь, но, услышав смех, поспешила прочь.
Бенджамин Франклин
Я отказываюсь вступать в какой-либо клуб, в котором меня приняли бы членом.
Граучо Маркс
Говорить о музыке — все равно что танцевать об архитектуре.
Стив Мартин
Мои искусственные растения погибли, потому что я не собирался их поливать.
Митч Хедберг
Аббревиатура слова «уверенный» является длинным по своему значению.
Зак Галифианакис
Странные смешные высказывания
Пожалуйста, отмените мою подписку на ваши вопросы.
В моем мозгу открыто слишком много вкладок.
Вы никогда не будете так ленивы, как тот, кто назвал камин.
«Тьфу» — это эмоция? Потому что я все время это чувствую.
Иногда мне хочется вернуться в прошлое и ударить себя по лицу.
Что люди делают со всем дополнительным временем, которое они экономят, написав «к» вместо «ок»?
Короткие смешные цитаты Стивена Райта
Комик Стивен Райт известен своими необычными комедийными номерами.Его сухая, заниженная подача ведет вас по дороге только для того, чтобы сделать разворот, когда вы меньше всего этого ожидаете. Вот несколько примеров его забавных дублей.
Какая хорошая ночь для вечера.
Что еще можно назвать тезаурусом?
Я написал несколько детских книжек… не специально.
Многие люди боятся высоты. Не я, я боюсь ширины.
Я пристрастился к плацебо.
Я намерен жить вечно. Все идет нормально.
Воровать идеи у одного человека — плагиат; украсть у многих — это исследование.
Я пишу книгу. Я нумерация страниц закончила.
Я пытался помечтать, но мои мысли продолжали блуждать.
Ранняя пташка получает червя, а вторая мышь получает сыр.
У вас не может быть всего. Куда бы вы его положили?
Я живу на улице с односторонним движением, которая тоже тупиковая. Не знаю, как я туда попал.
Берут ли сотрудники Lipton перерывы на кофе?
Я намерен жить вечно.Все идет нормально.
Чистая совесть — обычно признак плохой памяти.
— Грег Джонсон
Грег — писатель и соучредитель ListCaboodle.
и т. Д.
(вернуться в меню)
Вы читали короткие смешные цитаты.
Подробнее:
Отличные короткие цитаты для вашей следующей татуировки
Самые смешные моменты телешоу
Странные прозвища президента, которые вы никогда не слышали раньше
История шоколада перепечатано с www
До того, как шоколад стал сладкой конфетой, это был острый напиток.Одним из первых известных любителей шоколада были древние майя. и ацтеки Мезоамерики.
Они измельчали семена какао в пасту, которая при смешивании с водой делала пенистую, довольно горький напиток. Шоколад был важной частью жизни для Классический период майя и ацтеков.
Посмотрите ниже более подробно, как народы майя и ацтеков Получено, изготовлено и использовано какао.
250-900 н. Э. [Н. Э.]
Древняя культура MAYA
Многие антропологи считают древние майя были первыми, кто начал делать шоколад. Первое свидетельство шоколада в глифах и настоящих останков в древних сосудах происходят с высоты цивилизации майя, классический период (250-900 гг. н.э. [н.э.]).
Майя разделяли общую культуру и торговали друг с другом на большие расстояния.
Их территория охватывала страны, которые мы знаем сегодня как южную Мексику,
Белиз, Гватемала, Гондурас и часть Сальвадора.
Получение какао —
MAYA GREW it.
Древние артефакты майя часто изображают людей
сбор какао для шоколада.
Археологи точно не знают, как майя впервые узнали вкусный секрет
из какао — дерева, которое росло в тропических лесах их родины.
Но одно можно сказать наверняка: шоколад был драгоценным лакомством майя. Многие майя на артефактах изображены сцены, на которых люди наливают шоколад и наслаждаются им.
Древние майя выращивали какао самостоятельно.
дворы.
В 1976 году бульдозер обнаружил
древняя деревня майя в Сальвадоре. Там археологи нашли останки
сады какао возле домов майя. Многие глиняные блюда также содержат консервированное какао.
семена.
Судя по всему, народ майя так ценил шоколад, что собирал какао.
семена тропических деревьев и какао в домашних садах.
Приготовление шоколада —
Классический период MAYA превратила шоколад в ОСТРЫЙ НАПИТК
Майя этого периода, вероятно, много обрабатывали какао.
как мы делаем сегодня.
После сбора стручков какао люди
пришлось бы ферментировать и сушить семена, найденные внутри. Затем они зажарились
эти семена в сковороде, проведенной над огнем.
Затем необходимо удалить скорлупу и измельчить семена в пасту с помощью разбивая их маленьким камнем (называемым mano [MAH no]) против большого каменная поверхность (называемая метате [meh TAH tay]).
Шоколад Maya был пенистым горьким напитком.
Древние майя не ели
шоколад; они выпили это.Сначала они измельчают семена какао в шоколадную пасту.
что они смешаны с водой, перцем чили, кукурузной мукой и другими ингредиентами.
Затем они перелили эту горькую смесь из чашки в горшок, пока она
сверху образовалась густая пена. (В Мезоамерике сахар недоступен, поэтому любой
подсластитель, вероятно, был получен из небольшого количества меда или цветочного нектара.)
одинаково.
Среди древних майя из классики
Период, каждый — независимо от его статуса — мог иногда наслаждаться шоколадом.
напиток. Но богатые пили шоколад из искусно украшенных сосудов.
специально обученные художники.
На самом деле рисунки на этих сосудах многое говорят нам о месте шоколада в Жизнь майя. Некоторые показывают изображения королей или даже богов и животных, пьющих шоколад.
Письменность майя многое говорит нам об использовании шоколада.
Мы знаем, что в этих контейнерах хранится шоколад
потому что написанные на них символы говорят об этом.Эти символы, называемые
«глифы» — это на самом деле письменный язык майя. Слово, обозначающее шоколад, имеет свое
собственный специальный глиф.
Кроме того, исторические документы майя обычно содержат как изображения, так и глифы и многое узнают о роли шоколада в обществе.
Какао и шоколад использовались для церемоний
целей.
Особый фаворит царей майя и
священников, шоколад играл особую роль в королевских и религиозных мероприятиях. майя
пары даже пили шоколад во время церемоний обручения и бракосочетания.
Майя считали, что одним из самых священных жертв было принесение крови. На изображениях из древних религиозных текстов иногда изображены священники майя, истекающие кровью. подношение на стручки какао.
1200—1521
Импорт AZTEC
К 1400-м годам ацтеки постепенно набирали силу. контроль над огромным пространством Мезоамерики. Их территория варьировалась полностью от северной Мексики до земель майя в Гондурасе.
Какао быстро стало ключом к огромной торговой империи ацтеков — не только как предмет роскоши.
пить, но также как деньги, подношения богам и плату правителям.
Получение какао —
AZTECS ТОРГОВАЛИ на него и ТРЕБУЕТ его как ДАНЬ
Ацтеки не могли выращивать какао, поэтому они торговали за
Это.
Дерево какао не будет расти в
засушливые высокогорья центральной Мексики, когда-то являвшиеся резиденцией ацтекской империи. Так
ацтеки вели торговлю с майя и другими народами, чтобы получить стабильную
поставка семян для шоколада.
В землях майя к югу от их собственных ацтекские торговцы наполняли плетеные рюкзаки
какао.Затем эти люди пешком доставили свой драгоценный груз в столицу ацтеков.
город, Теночтитлан (десять ночей тэт ЛАН), сегодня это город Мехико.
Ацтеки также требовали какао в качестве дани.
Правителям ацтеков требовались обычные граждане
и покоренные народы платили налог, также называемый «данью». Потому что какао было таким
ценные, завоеванные народы, жившие в районах выращивания какао, платили дань уважения
семена какао.
Чашки какао, шкуры оцелота, перья, бусины из зеленого камня и многие другие товары были лишь некоторые из предметов, которыми люди могли отдать дань уважения.
Приготовление шоколада —
AZTECS DRANK шоколад, а иногда и раскрашенный для СВЯЩЕННЫХ РИТУАЛОВ
Ацтеки перерабатывали какао в шоколад так же, как
древние майя.
Для облегчения семян во время
транспорт, ацтекские торговцы, скорее всего, торговали какао, которое уже было
ферментированные и сушеные.
После получения этих семян ацтеки жарили и измельчали какао.
используя сковородку и mano и metate , точно так же, как Maya.
Ацтеки ароматизировали свой шоколадный напиток
с разнообразными приправами.
Подобно майя, ацтеки
шоколад в пенистый горький напиток и смешать его с кукурузной мукой, чили
перец, ваниль и черный перец.
Различные ингредиенты изменили текстуру, вкус, цвет и назначение заваривать. Чтобы придать шоколаду глубокий кроваво-красный оттенок для ритуального использования, ацтеки добавлено ачиоте (ах чи О тай), семя дерева аннато.
Использование шоколада—
Шоколад пили только AZTEC NOBILITY, ТОРГОВЦЫ и ПРИВЯЩИНЫ, но ВСЕ использовали
семена какао как ДЕНЬГИ
Пить шоколад было роскошью, которую могли позволить себе немногие ацтеки
предоставлять.
В мире ацтеков семена какао были
стоит целое состояние — за то, чтобы отдать дань правителям, за покупки вещей на рынках и
для подношения богам.
Только ацтекская элита (правители, жрецы, украшенные воины и почетные торговцы) имели социальный статус и экономическое положение, чтобы смаковать напиток.
Шоколад был ацтекской пищей богов.
Согласно одной ацтекской легенде, бог Кетцалькоатль ( ket sal koh AH tul ) принес на Землю небесное какао.
В конце концов, Кецалькоатль был изгнан из рая за кощунственный поступок. дать людям этот священный напиток. (Боги считали, что только они должны иметь доступ к шоколаду.) Священники часто делали подношения семян какао г. Кецалькоатль и другие божества.
На рынках ацтеков семена какао использовались в качестве наличных.
Когда ацтеки ходили за покупками, они
использовали семена какао для покупки и продажи всего, от кастрюль до одежды и
еда. Семена были ценными, и их было легко носить с собой — как в кармане, полном
монеты.
Какао было ценно отчасти потому, что ацтеки не могли выращивать его сами и имели импортировать его издалека. По этой причине какао не продавалось в рынки — торговцы держали семена взаперти, как деньги в кассовом аппарате.
Шоколад: европейское сладкое
До 1500-х годов в Европе никто ничего не знал вообще о вкусном напитке, который впоследствии стал мировым хитом. В поисках пути к богатству Испания привела исследователей в Америку и познакомил их с восхитительным вкусом шоколада.
В конце концов, испанское завоевание ацтеков сделало возможным импорт шоколад вернулся домой, где он быстро стал любимцем двора. А в пределах 100 лет любовь к шоколаду распространилась по всей Европе.
Ниже представлены более подробные сведения о различных способах использования Испании и других стран. Европа получила, изготовила и использовала какао.
1521—1600
ИСПАНСКОЕ завоевание
Хотя вполне вероятно, что другие ранние исследователи встретил какао в Америке, только когда Эрнан Кортес завоевал Мексика в 1521 году, когда испанцы начали узнавать об восхитительном аромате шоколад.
Контакты между испанцами и ацтеками открыли путь для обмена идеями и технологии, а также новый европейский рынок продуктов питания, таких как какао.
Получение какао—
ИСПАНСКИ ТРЕБУЛИ его от ПОКОЛЕННЫХ НАРОДОВ
Испанцы принесли домой какао.
В 1521 году Кортес повел свои войска против
Воины Монтесумы и победили их в битве. Испанские солдаты потребовали
что ацтекская знать передаст свои сокровища или будет убита.
Какао, драгоценное угощение и разновидность ацтекских денег, стало одной из трофеев
война. Испанские солдаты потребовали поставки какао ацтеков и начали требовать его.
от тех же народов, с которых ацтеки требовали дань.Вскоре,
какао и шоколад попали в Испанию.
Коренные народы предоставляли рабочую силу землевладельцам в Северной и Южной Америке.
В Испании люди не могли насытиться
этот новый напиток, который никогда раньше не пробовали за пределами Америки. Сохранение
В связи со спросом на шоколад потребовался труд миллионов людей, чтобы
ухаживать за сахаром и какао, собирать урожай и перерабатывать.
С начала 1600-х до конца 1800-х годов большую часть этого обеспечивали порабощенные люди. рабочая сила — самый недорогой способ для владельцев плантаций производить большие количества.Первыми людьми, порабощенными ради шоколада, были Мезоамериканцы.
Приготовление шоколада —
ИСПАНСКИЙ НАПИТОК шоколад с корицей и сахаром, смешанный с
MOLINILLO
Горький привкус испанцам не понравился.
шоколада.
Сначала Кортес и его люди не
в восторге от вкуса шоколада. Чтобы немного приправить напиток, начали нагревать.
напиток и добавление различных ингредиентов.
Когда напиток перекочевал в Европу, кому-то в конце концов пришла в голову идея добавить сахар, корица и другие специи — так родился сладкий горячий шоколад.
Испанцы представили новый инструмент для шоколада
изготовление.
Испания не сильно изменила способ сырого
какао было приготовлено и переработано в шоколад. Коренные народы по-прежнему
всю работу по сбору стручков и ферментации, сушке, очистке и
обжаривание семян.
Тем не менее, испанцы принесли в продажу один новый инструмент — molinillo ( moh lin EE oh ). Деревянная палочка для перемешивания, molinillo сделала работу взбивать шоколад в гладкую пену намного проще.
Использование шоколада —
Только ЗДОРОВЫЕ ИСПАНЦЫ и ЦЕРКОВНЫЕ СЛУЖБЫ могли позволить себе пить шоколад
Испанские священники представили испанский двор
шоколад.
Легенда гласит, что в 1544 г.
Доминиканские монахи пригласили делегацию коренных народов навестить принца Филиппа в
Испания. Эти пленники подарили его величеству первый вкус шоколада, который
быстро стало модным трендом при испанском дворе.
Из-за ранней колонизации Америки Испания имела монополию на шоколад на долгие годы.Только самые богатые испанцы с самыми связями дворянство могло позволить себе этот дорогой импорт.
Испанская католическая церковь пила шоколад за
энергия.
Испанский признанный шоколад
сразу восстанавливающие и питательные свойства. (Какао от природы богато
калорий и содержит кофеин и аналогичное химическое вещество, называемое теобромином.)
В результате в 16 веке шоколад стал известен как духовный продукт. натощак. После долгих споров католическая церковь разрешила людям пить. жидкий шоколад в качестве заменителя питания во время голодания (когда твердый еда — табу).
1600—1750
ЕВРОПЕЙСКАЯ Одержимость
Прошло почти 100 лет, прежде чем другие европейские страны застали повальное увлечение шоколадом. Испанцы пытались удержать шоколад себе? И как распространились новости о шоколаде? Мы не уверены.
В конце концов кто-то раскрыл секрет, и шоколад стал последним и
величайшая причуда королевских дворов Европы — тенденция, которая длилась до
Промышленная революция сделала шоколад доступным гораздо более широкой публике.
Получение какао —
ЕВРОПЕЙСКИ ВЫРАЩАЮТ его НА ПЛАНТАЦИЯХ
Многие страны основали колонии по выращиванию какао.
Английский, голландский и французский также
колонизировал земли, выращивающие какао, недалеко от экватора. Британцы посадили деревья в
Цейлон (Шри-Ланка). Голландцы создали плантации в Венесуэле, Яве и
Суматра. А французы сосредоточились на Вест-Индии.
Вскоре эти страны начали отправлять какао домой, чтобы сохранить запасы в Европе. с шоколадом.
Плантации боролись с трудовыми проблемами.
Многие товары, выпускаемые
Америка в то время выращивала трудоемкие культуры. Колониальным землевладельцам требовалось
большая рабочая сила для удовлетворения европейского спроса на сахар и индиго (краситель),
табак, хлопок и какао.
После того, как так много жителей Мезоамерики умерло от европейских болезней, производителям потребовался новый
рабочая сила. Европейские колониальные землевладельцы обратились к Африке, чтобы снабдить их
необходимый труд. На протяжении более двух столетий сочетание заработной платы в миллионы
рабочие и порабощенные народы использовались для создания большой рабочей силы.
Приготовление шоколада —
ЕВРОПЕЙСКИЙ молотый какао с использованием Мельниц и немного ПИТЬ свой шоколад с МОЛОКОМ
Шоколадные фабрики помогли европейцам перемолоть большие объемы
какао.
Как испанцы, большинство европейцев
рабочие на плантациях собирали, ферментировали и сушили семена для заграничных
перевозки. По прибытии в европейские порты эти семена должны быть
измельчить вручную.
Но в конечном итоге, чтобы быстрее производить большее количество шоколада, люди начали измельчать какао с помощью ветряных или конных мельниц.
Европейцы пили шоколад с сахаром и молоком.
Как и в случае с испанцами, большинство европейцев
понравился их шоколад, подслащенный сахаром, еще один дорогой и экзотический импортный продукт.
с далеких плантаций.
А в конце 1600-х годов сэр Ханс Слоан, президент Королевского колледжа Медики ввели еще один кулинарный обычай: смешивать уже популярные шоколадный напиток с молоком для более легкого и мягкого вкуса.
Во Франции шоколад был государственной монополией.
Согласно легенде, французский суд
любовь к шоколаду была запечатана, когда ее новая, признавшая себя королева шоколада, Анна
Австрии (дочь короля Испании Филиппа III) вышла замуж за Людовика XIII в 1615 году.
Шоколад мгновенно стал символом статуса, и по указу никто, кроме членов французской аристократии было разрешено пить его.
В Англии любой, у кого есть деньги, мог пить
шоколад.
Первый шоколадный дом открылся в
Лондон, 1657 год. Как и кофейни, ставшие популярными намного позже, шоколадные
дома были местами, где можно было выпить горячего напитка, обсудить политику, пообщаться и
азартная игра.
Многие шоколадные дома принимают только мужчин. Другие были открыты для всех, кто мог позволить себе вступительный взнос.
Состоятельные европейцы употребляли особую посуду для
пить шоколад.
Европейцы предпочитали пить свое
шоколад из изысканной посуды, сделанной из драгоценных материалов и созданной
ремесленники.
Как и сложные керамические сосуды древних правителей майя и ацтеков, эти блюда были больше, чем сервировочные кусочки. Они также были символами богатства.
Шоколад: современное кондитерское изделие
На протяжении сотен лет процесс изготовления шоколада остался относительно неизменным.Но к середине 1700-х гг. цветущая промышленная революция привела к появлению инноваций, которые изменил будущее шоколада.
Постоянный поток новых изобретений и рекламы помог подготовить почву для прочной шоколадная конфета станет сегодня самой любимой сладостью во всем мире.
Посмотрите ниже более подробно на различные способы, которыми люди получали, производили,
и использовали какао в недавнем прошлом и в настоящем.
1750—1910 / ПРОМЫШЛЕННЫЙ ВЕК Инновации
С доиспанских времен до На заре промышленной революции шоколад в основном производился вручную.Производство шоколада было трудоемким и дорогим, но доступным он был только богат как напиток.
Но новое оборудование индустриальной эпохи позволило создать прочную шоколад и массовое производство этих конфет в огромных количествах за доли первоначальная стоимость. Впервые большая часть населения могла позволить себе это вкусное угощение.
Получение какао —
ЕВРОПЕЙСКИ и АМЕРИКАНЦЫ ЗАКУПИЛИ какао и сахар на ПЛАНТАЦИЯХ
Трудности продолжались еще долго после рабства
конец.
Более двух веков порабощал
люди трудились, чтобы выращивать урожай на землях, колонизированных европейскими странами.
Хотя к 1888 году рабство было отменено во всех странах, потребность в рабочей силе
продолжать удовлетворять спрос на такие продукты, как сахар и какао.
В некоторых тропических странах тяжелые условия труда преобладали еще долго после конца рабства.
Некоторые активисты в мире шоколада работали над улучшением условий.
В 1910 году Уильям Кэдбери (известный производитель шоколада) пригласил несколько
Английские и американские шоколадные компании присоединятся к нему в отказе от покупки какао
от плантаций с тяжелыми условиями труда до вещей
улучшен.
В том же году слушания в Конгрессе США привели к официальному запрет на выращивание на этих плантациях любого какао, являющегося продуктом рабского труда.
Изготовление шоколада —
ЕВРОПЕЙСКИ и АМЕРИКАНЦЫ использовали ОБОРУДОВАНИЕ для переработки какао в ТВЕРДЫЙ ШОКОЛАД.
Конфеты
Машины сделали шоколад продуктом массового производства.
В начале 1700-х годов француз по имени
Дорет изобрел гидравлическую машину для измельчения семян какао в пасту.Недолго
впоследствии другой француз по имени Дюбюиссон создал паровой двигатель.
шоколадная мельница.
Эти механические мельницы избавили людей от трудоемкого процесса измельчение какао. Стало возможным измельчать огромное количество какао и массовое производство шоколада недорого и быстро.
Новые инновации улучшили текстуру шоколада и
вкус.
До промышленной революции,
шоколад представлял собой песчаную, довольно маслянистую пасту, обычно растворенную в воде или молоке и
превратился в напиток.Но изобретение новых машин позволило
создать более гладкий сливочный шоколад в виде съедобного шоколадного батончика.
Одним из важнейших изобретений стал пресс для какао, созданный в 1828 г. Голландский химик Коэнрад Ван Хаутен. Он выдавил какао-масло (оставив порошок, который мы называем какао) и сделал какао более устойчивым и дешевым, чтобы производить.
Новые ингредиенты улучшили текстуру шоколада
и вкус.
В 1815 году Ван Хаутен добавил щелочь.
соли с порошкообразным шоколадом, которые помогли ему лучше смешаться с водой и дали
это более темный цвет и более мягкий вкус.
А в 1875 году Даниэль Петер и Анри Нестле объединились, чтобы представить сгущенное молоко. к шоколаду. Их гладкий сливочный «молочный шоколад» быстро стал популярным. любимый.
Использование шоколада—
В ЕВРОПЕ и АМЕРИКЕ твердый шоколад для ЕДА стал доступным.
на МАССОВЫЙ РЫНОК
Дорогой шоколад ручной работы уступил место
доступные сладости массового производства.
Сотни лет шоколад
оставалась дорогой роскошью для высших классов.Но новые технологии сделали
шоколад доступен гораздо более широкому слою общества и открыл
возможности для кулинарных экспериментов.
Шоколад стал появляться не только в виде шоколадных батончиков, но и стал очень популярным. более популярен в качестве ингредиента в других кондитерских сладостях, таких как торты, выпечка и шербеты.
Реклама увеличила общественное потребление
шоколад.
В то время как изобретения сделали шоколад проще
производить, реклама сделала это тем, чего желали люди.
Поскольку производство и покупка шоколадных изделий стало дешевле, рекламодатели представили маркетинговые кампании, нацеленные на большее количество людей, особенно женщин и детей.
Шоколад для завтрака стал частью рациона многих людей. И грызть плитки шоколада поощрялись как способ поддержать энергию, вылечить летаргию и улучшить множество других заболеваний.
1910 — сегодня / ГЛОБАЛЬНОЕ угощение сегодня
В начале 20-го
века, новая техника, новые земли для выращивания какао и даже две мировые войны
помог распространить популярность шоколада.
Сегодня, хотя выращивание какао не сильно изменилось, производство шоколада стать смесью искусства и науки. Благодаря торговле и технологиям семена какао и шоколад являются частью глобальной рыночной экономики, которая включает большинство стран по всему миру.
Получение какао —
СЕГОДНЯ ТРЕЙДЕРЫ перемещают какао между МАЛЫМИ ФЕРМЕРАМИ и ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ
Какао поступает с ферм по всему миру.
В прошлом веке шоколадные
популярность росла настолько поразительно, что временами какао становилось дефицитным.Как
в результате во всем мире многие экваториальные страны, которые никогда не росли
какао до того, как начали его выращивать.
Некоторые производители сегодня все еще владеют собственными фермами какао, но колониальные плантации, когда-то контролируемые Европой и Америкой, исчезли. Большинство какао сейчас производится независимыми фермерами или кооперативными группами в неожиданных местах, например, Африка и Индонезия — вдали от первоначального дома какао среди тропических тропические леса Америки.
Какао по-прежнему выращивают вручную.
Пока машины делали шоколад
быстрее производить и дешевле покупать, они не изменили способ
какао выращивают.
Производители шоколада по-прежнему должны закупать какао у фермеров, которые собирать, сбраживать, сушить и упаковывать семена вручную.
Какао продается как мировой товар.
Фермеры какао продают свою продукцию
компании по переработке шоколада через торговцев в Coffee, Sugar and Cocoa
Биржа (аналог биржи).
Производители шоколада, импортеры и экспортеры какао, торговые дома и производители все покупают и продают контракты на урожай какао еще до того, как урожай собрано.
Изготовление шоколада —
МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ ОБОРУДОВАНИЕ на ЗАВОДАХ для обработки какао
Шоколад в основном изготавливается машинным способом, а не вручную.
Преобразование семян какао в шоколад
превратился в сложный и трудоемкий механизированный процесс, который
включает в себя несколько шагов.
На конвейере смешивают сорта какао со всего мира, жареный, треснувший, просеянный, измельченный, прессованный, смешанный, коншированный, рафинированный и превращается в густые сливочные шоколадные батончики.
Шоколадные фабрики работают как научные лаборатории.
Большинство крупных производителей запускают
их шоколадные фабрики похожи на лаборатории. Они разрабатывают специальные смеси
экзотических семян какао и создавать уникальные рецепты шоколада, сохраняющие
секрет успеха бренда.
Прецизионные инструменты отслеживают температуру и влажность и регулируют сроки автоматизированных процессов на заводе.
Сотни новых шоколадных фабрик и вкусов
пришли и ушли.
На протяжении многих лет многие креативные кондитеры
разработала множество новых сортов и вкусов шоколада. Несколько икон
начала 1900-х годов сохранились до сих пор.
Херши начал производить карамель в шоколаде в 1893 году. конкуренты, команда отца и сына Mars, создали наполненный солодовым молоком Млечный Путь после вдохновляющей поездки в местную аптеку с газированным фонтаном.
Использование шоколада—
ВО ВСЕМ МИРЕ МНОГИЕ ЛЮДИ теперь могут ЕСТЬ шоколад или ИСПОЛЬЗОВАТЬ продукты из какао в
КОСМЕТИКА ИЛИ МЕДИЦИНА.
Военные познакомили многих с
шоколад.
Удивительно, но вооруженные силы помогли
распространять любовь к шоколаду по всему миру. Тенденция впервые зародилась в конце 19 века.
века, когда королева Виктория подсадила своих солдат на шоколад, отправив
им подарили эти сытные и вкусные конфеты на Рождество.
Но популярность шоколадных батончиков резко возросла после Первой мировой войны, когда шоколад был частью рациона каждого солдата Соединенных Штатов.К 1930 г. здесь было почти 40 000 различных видов шоколада.
Хотя сейчас он стал более доступным, не все
предпочитает есть шоколад.
Многие азиатские культуры никогда не
развил вкус к сладкому. На самом деле китайцы едят только один батончик.
шоколад на каждую 1000, потребляемую британцами.
А в таких странах, как Гана и Кот-д’Ивуар, люди редко едят шоколад, потому что как товар для них он стоит больше, чем как еда.
Какао можно использовать также в косметике и медицине.
На протяжении многих лет шоколад был больше
чем еда; он также служил средством для здоровья и красоты.
Теобромин, химическое вещество, содержащееся в шоколаде, расширяет кровеносные сосуды и используется для лечения высокого кровяного давления. Кроме того, масло какао используется в косметике и мази — и даже в качестве покрытия для таблеток. Кроме того, хорошо помогает оставшаяся шелуха какао. мульча и корм для скота.
Шоколад по-прежнему ассоциируется со многими религиозными
каникулы.
Шоколад по-прежнему играет роль в праздничном
торжества, связанные с множеством религиозных праздников.Большинство из нас ожидают
есть шоколад в какой-либо форме рядом с такими событиями, как Ханука, Рождество и Пасха.
В Мексике, в частности, шоколад используется для подношения в День Праздник мертвых, время вспомнить умерших близких.
Большинство из нас знает шоколад как восхитительный декадентская сладость, которую мы едим в печенье, тортах, шоколадных батончиках и других десертах. Но во всем мире многие люди готовят шоколад как горький, пенистый. пить — или даже как часть основного приема пищи во время ужина.
И шоколад — это не просто закуска или ключевой ингредиент в кулинарии. Над веками многие культуры использовали семена, из которых делают шоколад — какао (ках KOW) — как священный символ в религиозных церемониях. Плюс лечебные средства шоколад с добавлением шоколада использовался в качестве домашнего лечебного средства по всему миру.
Керр, Джастин. «История шоколада». 2002. All About Chocolate , из экспоната Полевого музея «Шоколад». 14 апреля 2004 г. < http: // www.fmnh.org/chocolate/history.html >.
Русский Левиафан: Могущество, Пейзаж, Память
Абстрактные
В статье анализируется недавняя сенсация российского кино — четвертый полнометражный фильм Андрея Звягинцева «Левиафан» (2014). В то время как предыдущие обсуждения фильма были сосредоточены на его тематических проблемах, часто игнорируя его стиль и отдавая предпочтение повествованию над изображением, в этой статье на первый план эстетика фильма опирается на недавнее обсуждение Жаком Рансьером режимов искусства.
Провозглашенный величайшим кинематографическим достижением России за последние годы, после выхода в прокат «Левиафан» Андрея Звягинцева привлек беспрецедентное — для недавних российских фильмов — внимание как на национальном, так и на международном уровне. Первоначальный весьма политизированный прием фильма, в котором западные критики приветствовали его антикоррупционную критику, в то время как российская пресса сетовала на ее предполагаемое предательство национальных интересов, был сосредоточен почти исключительно на истории борьбы «маленького постсоветского человека» с коррупцией. что говорит Левиафан.Я привязываю свой анализ к переоценке отношения между повествованием и изображением в фильме, уделяя особое внимание категориям места, пространства и масштаба. Я утверждаю, что именно за счет использования образов природы и ссылок на присутствие нечеловеческой инаковости Звягинцев добивается точного переосмысления социальной и психологической драмы, лежащей в основе фильма, изменяя ее масштаб, морально-этический характер. последствия и общий смысл — и что именно на этом уровне критический потенциал Левиафана раскрывается в полной мере.
До «Левиафана» Звягинцев снял всего три полнометражных фильма, первый из которых, «Возвращение» (2003), поместил его в число самых ярких современных российских и международных режиссеров. Изгнание последовало в 2007 году, а Елена — в 2011 году, еще больше укрепив репутацию Звягинцева как автора, интересующегося вопросами моральной ответственности и этического выбора.
Тематическая направленность Звягинцева и его решительная этическая позиция были заявлены еще раньше в его первой трилогии короткометражных фильмов «Бусидо», «Неизвестное» и «Выбор» (2000), которую он снял еще в студенческие годы.В трилогии семья стала ключевым центром социально-этического анализа Звягинцева и раскрыла его интерес к проблеме доверия, предательства и ответственности. Первый полнометражный фильм Звягинцева «Возвращение» также сфокусирован на развитии семейного кризиса, в то же время акцентируя внимание на другом важном мотиве творчества Звягинцева: положении и перспективах детей в семейной драме. В «Возвращении» рассказывается история двух русских мальчиков, живущих со своей матерью до внезапного возвращения домой их отца после 12-летнего отсутствия.Когда отец берет мальчиков в путешествие на отдаленный остров на озере, путешествие превращается в расплату с потерянным временем и возможностями во время сорванного детства мальчиков и борьбу за власть в преддверии их вступления во взрослую жизнь.
С выходом «Возвращения» Звягинцева сразу стали сравнивать с Тарковским не только потому, что фильм демонстрировал тематическое сходство с ключевой работой Тарковского «Зеркало», в которой основное внимание уделяется матери и двум ее сыновьям, но и потому, что фильм демонстрирует стилистическое сходство.Как и Тарковский, Звягинцев выбрал медленное кино, отказавшись от быстрого монтажа в пользу длинных, непрерывных дублей и отслеживающих кадров. Как отмечает Наум Клейман, «Возвращение» также напоминает Тарковского своим пристальным вниманием к фактуре — деталям окружения персонажей как в помещении, так и под небом, ощутимым присутствием элементалей, материальностью и весом поверхностей: «облака, весла, гравий, мокрый цемент, полированные поверхности, дающие искажающие отражения — зеркальные или металлические, отражающие лес.[1] Но наиболее важным было то, что режиссер уделял пристальное внимание этическим вопросам, намеренно помещал персонажей в ограниченные ситуации, представлял повышенную субъективность и обилие религиозных отсылок, которые оправдывали такие сравнения.
Вторая картина Звягинцева, «Изгнание», продолжала развивать тот же жанр, что и «Возвращение», жанр того, что можно назвать философской басней. Его главный герой, которого играет тот же актер, что и отец в «Возвращении» (Константин Лавроненко), мучается из-за подозрений в неверности жены, в то время как для нее семейный кризис открывает болезненные экзистенциальные и духовные поиски.Примечательно, что оба фильма были связаны с универсалиями, а не с социальными особенностями, обращаясь к экзистенциальным условиям и показывая одно из величайших изобретений модернистского кино: отчужденного, социально абстрагированного и неопределенного человека. Как комментирует художественный руководитель Звягинцева: «В центре фильма были люди, не слишком обремененные ненужными социальными атрибутами — профессией, национальностью, гражданством» [2]
Следующая картина Звягинцева, Елена, ознаменовала заметное изменение режиссерского подхода Звягинцева.В то время как фильм был сфокусирован на семейной драме, как и его предыдущие два полнометражных фильма, действие фильма происходило в четко очерченной постперестроечной России, фиксирующей социальные, политические и экономические изменения: появление новых классов сверхбогатых и отчаянно бедных, разделение в городах между роскошными кварталами и подобными гетто пережитками советской городской политики, присутствие рабочих-мигрантов из бывших советских республик и угроза медленно разгорающихся военных конфликтов на окраинах российского государства.Хотя в центре главного конфликта фильма по-прежнему стоял этический выбор, его актуальность была подчеркнута резким разрывом между теми, у кого есть деньги и привилегии, и теми, у кого их нет в сегодняшней России.
Leviathan был выпущен в 2014 году и стал сенсацией сразу после того, как стал участвовать в соревнованиях и фестивалях в России и за рубежом. До номинации на премию Оскар он выиграл лучший сценарий на Каннском кинофестивале 2015 года, лучший фильм на Лондонском кинофестивале, Золотой глобус за лучший фильм на иностранном языке (первый российский фильм, выигравший с 1969 года), и ожидалось. выиграть премию «Оскар» за лучший иностранный язык.Однако, поскольку выпуск фильма совпал с худшим периодом в отношениях между Россией и Западом после окончания «холодной войны», критическое отношение к фильму было сильно политизировано [3]. Антикоррупционная критика путинской России Звягинцевым получила высокую оценку на международном уровне, но разделила аудиторию и критику на его родине, где российские политики и ученые мужи сетовали на бесчеловечное и деморализующее изображение российского народа Левиафаном. Нэнси Конди отмечает, что порочный круг этой политизированной оценки был разорван с потерей Левиафана Оскара: «После февраля 2015 года, как и в случае мирного развода, международная политика пошла своим путем, в то время как Левиафан мог судить на своих собственных условиях, а не как виджет в холодной войне Reloaded.”[4]
Действие Левиафана происходит на пустынном севере России, в маленьком городке на берегу Баренцева моря. В центре его внимания — автомеханик Николай, который живет и работает в своем родовом доме на берегу моря. Видное положение его дома привлекает внимание местного мэра Вадима, который решает перенять собственность и построить там церковь. Когда Николай пытается противостоять этому незаконному присвоению, мэр использует всю силу коррумпированных местных гражданских и судебных властей против него, в конечном итоге уничтожая Николая морально, юридически и финансово.В конце концов, Николай не только теряет свой дом, свою землю и свою жену (которая умирает при загадочных обстоятельствах), но и оказывается обвиненным в ее убийстве и приговорен к 15 годам лишения свободы.
Рис. 1: Дом Николая — визуальный намек в истории.
Звягинцев рассматривает маленький мир далекого северного русского городка как микрокосм русской национальной реальности. Фигура мэра Вадима — мастерский портрет коррупции российской государственной власти.Он позиционируется как узел в так называемой «вертикали власти», построенной президентом Путиным, — это нисходящая структура управления, которая рецентрализует власть президента и федерального центра и процветает за счет назначения неизбираемых лояльных администраторов. государству. Мэр имеет почти неограниченный контроль над местными гражданскими властями, полицией и судебной системой. В свою очередь, мэр подотчетен губернатору, контролирующему регион, и он также часто посещает епископа (владыку), у которого он просит совета и заверений в том, что его действия морально и этически допустимы; Епископ также поощряет мэра быть сильным и безжалостным по отношению к своим врагам.Мэр оплачивает эту духовную защиту от необходимости отвечать за свои морально подозрительные действия ощутимыми земными благами для поместной церкви: подарком в виде ценной земли и нового церковного здания. Чудовищное слияние этих сил — государства и церкви, светских и духовных сил — и их сопоставление с миром обычных людей, позиционируемых как жертвы, создает космически мрачное видение неизменного социального неравенства.
Рисунок 2: Мэр Вадим и Владыка: коррупционное слияние Православной церкви и государственной власти.
Пораженная сила в центре этой системы является ядром, из которого болезнь распространяется вовне на другие слои российского общества, поскольку каждый персонаж в «Левиафане» демонстрирует острые моральные недостатки: жена Николая Лиля предает его, заводя роман; Вадим, с которым у нее роман и который должен защищать Николая в суде, бросает его до суда; Соседи Николая дают ложные показания против него, способствуя вынесению несправедливого приговора о непредумышленном убийстве.
Звягинцев заявил, что он стремился создать фильм, который станет зеркалом для современной России, в котором «ее граждане смогут увидеть свои правдивые размышления и который, в конце концов, разбудит их ото сна и выведет их из самоуспокоенности». [5] Более активная политическая программа Левиафана сопровождалась стилистическим сдвигом. Как отмечает Джулиан Граффи, хотя более ранние фильмы Звягинцева «были сдержанными, инклюзивными, абстрактными, загадочными, теперь он отказывается от этого подхода в пользу новой эстетики ясности, социальных деталей и исторической значимости.[6] С Левиафаном Звягинцев уходит от своей прежней эстетики высокого модернизма к эстетике реализма, основанной на наблюдении и точном представлении. В то время как первоначальный анализ фильма был сосредоточен на реалистичном изображении Левиафаном традиционных болезней России — политической и бюрократической коррупции, алкоголизма и депрессии, — более широкий критический анализ включал в себя его философские, религиозные и литературные намеки, что добавляло веса и сложности трактовке тематических вопросов в фильме .[7]
Среди таких намеков внимание прежде всего было обращено на титул, который Звягинцев заимствовал из Ветхого Завета. Звягинцев заявил, что Книга Иова бросает глубокую тень на героя фильма. Далее он охарактеризовал название как «вызов» и заявил, что, по его мнению, несмотря на повседневный характер сюжета, «эмоциональная интенсивность (пафос) и масштаб этого названия будут оправданы» [8]. Традиционная иконография, связанная с христианским образом Левиафана, мобилизованного Звягинцевым в фильме — в виде морского чудовища или гигантского кита, — а также прямые цитаты из Ветхого Завета были истолкованы как отсылающие к идее Божьей силы, которая больше, чем сила человека и природы.
Граффи предполагает, что в «Левиафане Звягинцеву» удается добиться «разделения веры и религиозной силы», и что это представляет собой наиболее новаторский аспект фильма. [9] Однако фильм также бросает вызов вере, которая поддерживается повторяющимся вопросом: «Верите ли вы в Бога?» задают разные персонажи — вопрос, на который они никогда не дают и не получают ответа. Похоже, что это подрывает возможность веры, а также организованной религиозной практики в современной России, где социальное недомогание является слишком глубоким.Если государство лишает обычных граждан их прав человека, Церковь оказывается вовлеченной в компромисс с их верой в Бога, отнимая у них их веру.
Более того, Левиафан разделяет свое название с влиятельным трактатом английского философа Томаса Гоббса 1651 года о взаимоотношениях государства, правительства и общества. Левиафан Гоббса или Материя, форма и сила общего богатства, церковное и гражданское, приводил доводы в пользу необходимости общественного договора, который гарантировал бы предоставление власти правящему субъекту для защиты общества от возврата к естественному состоянию, характерному для хаоса. и насилие.«Левиафан» Звягинцева рассматривается в этом контексте как проблематизирующий политическое видение Гоббса и ставящий под сомнение пределы и крайности власти.
Другая важная интертекстуальная отсылка к фильму — это одно из ключевых произведений романтического периода, повесть Генриха фон Клейста «Майкл Кольхаас», написанная в 1810 году. Действие романа происходит в шестнадцатом веке. , насилие и власть, изображающие отчаянные поиски справедливости его главным героем Майклом Колхасом.Звягинцев присваивает множество повествовательных коллизий и ходов из новеллы, а также свое видение бесчеловечной правовой системы, противопоставленной одному бессильному человеку. Однако если Клейст строит свою историю как трагедию, в которой герой восстает против системы и умирает, но восстанавливает закон, Звягинцев прибегает к другому и, по его словам, «более ужасающему» финалу: видению медленного разрушения мира. главного героя и всех, кто был ему дорог, по силе.
Как показывает этот краткий обзор, более ранние обсуждения Левиафана были сосредоточены на его тематических проблемах, часто игнорируя его эстетику и стиль и отдавая предпочтение повествованию над изображением.Я стремлюсь исправить этот дисбаланс, принимая во внимание эстетические размеры фильма, а также его сюжет.
Полезный способ подхода к взаимосвязи между образом и вымыслом в Левиафане предоставляется в работах Жака Рансьера. Рансьер утверждает, что проблемные отношения между мизансценой и сценарием, или выразительными и репрезентативными функциями в мейнстримовом кино (в котором повествование имеет тенденцию преобладать над изображением), объясняют то, что он называет «воспрепятствованной кинематографической басней», — которой препятствуют в том смысле, что они не существуют. способен реализовать заложенный в изображении выразительный потенциал кинематографической среды.[10] Автономность изображения также находится под угрозой в том, что Рансьер разграничивает различные режимы искусства, которые устанавливают параметры для его понимания кино и его политического потенциала, поскольку режимы искусства подразумевают определенное распределение того, что считается и создается видимые или невидимые. Режимы искусства определяют определенные отношения между миром, мыслью и репрезентацией; они также предполагают конкретное сообщество, которому адресовано произведение искусства.
Согласно Рансьеру, по мере того как художественные практики и понимание искусства и художественных форм меняются исторически, мы можем различать три широкие рамки: этический режим, поэтический или репрезентативный режим и эстетический режим искусства.В этическом режиме предметы искусства оцениваются по их способности точно представлять идеальную модель и в соответствии с их моральными и политическими тенденциями. Репрезентативный режим охвачен приматом речи над изображением — или дискурсивной артикуляцией смысла над формами, созданными художественной практикой, формами, которые могут включать словесные образы. Здесь, в репрезентативном режиме, произведения искусства оцениваются не по их близости к идеальной модели, как в этическом режиме, а по их способности называть и объяснять, «делать видимым» то, что на первый взгляд невидимо, скрыто и т. Д. или недоступен.Это требует построения причинно-следственного нарратива, который может объяснить все важные отношения; следовательно, в этом режиме логика действий имеет приоритет. [11]
Эстетический режим возникает во время модерна, наряду с политическими революциями современной эпохи, сигнализируя о потенциале демократической организации общества. Подъем демократии бросает вызов иерархическому построению мира, характерному для предыдущей эпохи, как в социальной, так и в эстетической сферах.Репрезентативный режим искусства теперь заменяется эстетическим режимом, который рассматривает язык и образ не как прозрачные средства для достижения цели — цели представления реальности — а как процессы и формы, ценные сами по себе.
Эффективность искусства теперь возникает не из повествовательной реорганизации действий, а из силы самого символического средства массовой информации. Эта реконфигурация происходит в первую очередь в романтический период в результате более фундаментального сдвига в том, как современность трактует отношения между смыслом и миром.Как отмечает Дерэнти, «в эстетическом режиме сам мир на всех уровнях, включая материальный, рассматривается как несущий в себе смысл. Даже до-человеческое является символическим ». [12] Для Рансьера эстетический режим имеет величайший политический потенциал, потому что он бросает вызов и ниспровергает иерархию в сфере самого эстетического. Если в этическом режиме образы и истории подчинены моральному суждению, а в репрезентативном режиме образы подчинены повествованию, то в эстетическом режиме идеям, образам и повествованию придается равный вес, что позволяет перераспределить разумное.
Однако правила, определяющие данный режим, не исчезают полностью с переходом к новому режиму: скорее, они продолжают оказывать уменьшенное влияние, влияние, которое ведет к неизбежным противоречиям. Таким образом, кино, современное искусство по преимуществу, способное полностью действовать в рамках эстетического режима, выходящего за рамки «определения нарратива, познания и идеологии» [13], часто возвращается к репрезентативным и даже этическим режимам, поддаваясь импульсу к объяснять и судить.
Эти противоречия отчетливо видны в «Левиафане» Звягинцева и существенно сказываются на критических, политических и эстетических оценках фильма. Для режиссера, который явно отдавал предпочтение загадочному образу над повествованием в своих ранних работах, Левиафан, кажется, принимает логику явного повествования с целью просвещения и вынесения суждения. Тем не менее, как я буду утверждать, он также имеет сильное сходство с эстетическим режимом. Это проявляется в скрытом символизме и визуальном излишестве фильма — его технике вырезанных кадров, одновременно выдвигающих на передний план кинематографические устройства и прерывании потока повествования, отдавая предпочтение определенным текстурам, видам и источникам света, а также той важной роли, которую он придает пейзажу.
Это соответствует одному из центральных импульсов эстетического режима, который он унаследовал от романтизма, — желанию переосмыслить через человеческую среду выражения значение, которое уже присутствует в нечеловеческих сущностях, которые нас окружают — нашей искусственной среде обитания. кирпич и раствор, природные особенности ландшафта и силы природы. Романтизм рассматривает мир как уже охваченный дискурсивностью, и целью искусства является артикуляция этой дискурсивности.
Я предполагаю, что наиболее радикальный потенциал Левиафана находится в этом плане фильма, где человеческий мир, лишенный благодати и спасения, вступает в диалог со своим нечеловеческим другим. Хотя было отмечено, что фильм наполнен «волнующими кадрами природного мира», эти кадры рассматриваются просто как фон, призванный придать эмоциональный резонанс «кинематографии отчаяния» Звягинцева. Я полагаю, что пейзаж приобретает гораздо большее значение в Левиафане и заслуживает более точного анализа.
Значение декорации в диегезисе фильма было впервые подчеркнуто исполнительным директором Звягинцева Микаилом Кричманом, который прокомментировал: «В этом фильме я действительно хотел, чтобы персонажи жили в этой вселенной и позволяли зрителям ценить это в каждой сцене, не оставлять это в тумане … »[14] Звягинцеву и Кричману потребовалось четыре месяца, чтобы найти идеальное место — начав в сельской местности недалеко от Москвы, они посетили 75 маленьких российских городков, прежде чем определиться с выбором. небольшой поселок Териберка на Кольском полуострове, и соответственно переработав оригинальный сценарий.
В культурной памяти России Кольский полуостров неразрывно связан с наследием сталинского террора; это было одно из мест его трудовых лагерей, известных своим особенно жестоким режимом и смертоносными условиями из-за сурового климата. На исторической карте лагерей и пенильных колоний на Кольском полуострове, предоставленной обществом под названием «Мемориал», перечислены 42 конкретных места, где тысячи людей работали, голодали и замучили до смерти в период с 1920-х по 1950-е годы.Среди них Териберка значится следующим образом: количество сокамерников: 6200; Деятельность: строительство дорог, рыболовство, вырубка леса. [15] Веб-сайт «Мемориала» также направляет нас к уникальному сохранившемуся документальному фильму, снятому для оправдания создания и расширения ГУЛАГа в России, изображающему промысел трески сокамерниками Териберки в 1928 году [16].
Ролик показывает множество осужденных, работающих рыбаками, и морских судов, кружащих в порту Териберки и окружающей бухте.Оболочки этих сосудов — это то, что мы в изобилии видим у кромки воды в Левиафане; и таким образом не только материальность места, но и материальность истории проникают в фильм, в котором изображение, говоря словами Джанет Харборд, «действует как своего рода сенсорный протез, взаимодействующий с живым телом памяти. [17] Очистка свежепойманной рыбы обитателями лагеря, записанная в документальном фильме, странным образом предвосхищает работу Лили на рыбоперерабатывающем заводе, где превращение тел живых животных в плоть изображено в художественной литературе Звягинцева почти так же, как и в документальных кадрах , наполняя иконографию фильма сложным подтекстом, касающимся как социальной и экологической справедливости, так и более широких биополитических вопросов.Таким образом, наследие Териберки представляет собой резонансный исторический контрапункт для фильма, но неясно, было ли это решающим фактором для режиссера.
Звягинцева в первую очередь привлекала локация своими визуальными характеристиками: морской пейзаж у полупустой деревушки (нынешнее население Териберки менее тысячи), противостояние воды и камня, уникальная приглушенная атмосфера. условия освещения, создаваемые низким арктическим солнцем и крайне нестабильной погодой.В то время как удаленные места и изображения нетронутой природы на Крайнем Севере России начали привлекать все большее внимание российских режиссеров в последнее время, они занимают видное место в таких признанных критиками фильмах, как «Безмолвные души» (Алексей Федорченко, 2010 г.), «Как я провел этим летом» (Алексей Попогребский, 2010) и «Географ пропил свой земной шар» (Александр Велединский, 2013) (в котором также играет Елена Лядова в роли жены Николая в фильме Звягинцева), в «Левиафане» они мобилизованы по-другому.
Клейман проницательно заметил, что в более ранних фильмах Звягинцева мы стали свидетелями возвращения горизонта — как стилистической, так и философской составляющей кино, которой долгое время не было в российском кинематографе [18]. С Левиафаном горизонт приобретает еще более сильное присутствие, часто проявляясь в широких кадрах, где он разделяет два безграничных объекта — океан и небо (расстояние до горизонта подчеркнуто лучами света от низкого арктического солнца).Грандиозность масштаба отличает пейзаж Левиафана от предыдущих трактовок природы Звягинцевым и от других недавних российских фильмов. Более того, в соответствии с оценкой Мэри Энн Доан политической значимости масштаба для современного кинематографического проекта [19] масштаб — как взаимосвязь географических договоренностей, социальных отношений и репрезентативной логики, специфической для среды — выступает в качестве ключевого эстетического средства. и философская категория Левиафана.
В одной из самых запоминающихся сцен фильма Николай присоединяется к своему другу, лейтенанту милиции Степанычу, на пикнике за городом: много выпивки и стрельбы.После того, как мужчины уничтожают все пустые бутылки, из которых они стреляли по мишеням, Степаныч создает альтернативный набор мишеней — портреты советских лидеров от Ленина до Горбачева. На вопрос, есть ли у него кто-либо из последующих российских лидеров, он шутит: «Для нынешних еще слишком рано — недостаточно расстояния в историческом масштабе». Сцена часто комментируется критиками как редкий момент комического облегчения, но она также подчеркивает важность категории масштаба в создании множества уровней смысла фильма.
Мобилизация масштаба наиболее заметно проявляется в выборе удаленного места с монументальным окружением, где огромные размеры океанских волн и скальных образований затмевают человеческие фигуры. Однако обстановка также ставит под сомнение близость и досягаемость силы, а также ее способность ставить людей на место. Выбрав место «на краю света», где кончается массив суши и океан тянется к горизонту, прежде чем превратиться в ледяную пустыню Арктики — крышу мира, ничейную землю, пространство, где национальные государства отказываются от своей власти — Звягинцев мобилизует пространственную дистанцию, чтобы переосмыслить проблему власти и социальных отношений.И Арктика, и Антарктика в последнее время захватывают воображение художников именно в этом смысле [20] — как регионы, способные обеспечить новые политические и эстетические парадигмы благодаря своему уникальному геополитическому положению и статусу за пределами национальных разделений, которые можно описать в Рансьере ». s словами, как «топография, не предполагающая [a] положения мастерства». [21]
Но сеттинг и его элементы также указывают на бесконечность времени, что проявляется в геологической истории земли, что проявляется в деградации прибрежных районов в присутствии скал разного цвета и текстур, обнаженных давлением воды и льда. , указывает.Как и окаменелости, скелет кита — одно из центральных изображений фильма — символизирует глубокие времена прошлого. Эти изображения извлекают выгоду из глубины пространства, видимого из высокого положения камеры, тонких цветовых нюансов, записанных на целлулоидной пленке, и анаморфного кадра 2,35: 1, соотношение сторон которого, как отмечает Доан, передает «полноту и отрицание всех потерь» и способствует «Превращение времени и истории в пространство» [22].
Рисунок 3: Лиля смотрит на океан за мгновение до своей смерти.
Кроме того, нечеловеческое присутствие — океанские волны, изменчивая погода, киты, скрывающиеся в океане — служат указателями непредвиденных обстоятельств, всего, что преходяще и неуловимо в потоке жизни, создавая то, что Зигфрид Кракауэр определил как « край неопределяемого видимого значения »[23]. Развивая понимание Кракёра, Харбор отмечает, что« случайное и случайное ставит под сомнение намерение и индивидуальную свободу действий »[24]. Это включает, я бы предположил, в случае Левиафана, посредничество наиболее влиятельные социальные игроки, утверждающие, что жизнь остается в движении, несмотря на самые отчаянные попытки социальных агентов исправить ее, установить систематический порядок и тотальный контроль.Это открывает фильм не только в прошлое, но и в будущее, за пределами эпохи Владимира Путина, чей портрет также явно включен в фон другой сцены фильма.
Проект изменения масштаба резко выходит на первый план в эпизодах открытия и закрытия, показывающих далекие виды на берег океана и облака, простирающиеся к горизонту, создавая эффект, казалось бы, бесконечной удаленности космоса. Начиная со сверхдлинных съемок окружающей среды, Звягинцев переходит к более близким кадрам, которые постепенно начинают регистрировать присутствие человека — электрический кабель, дорога и, наконец, дом Николая — визуальный намек на рассказ.
Концовка меняет логику вступительной последовательности: здесь Звягинцев отходит от изображения людей, пришедших на службу в недавно открывшуюся церковь, фиксируя несколько самолетов вокруг здания церкви, пока в последнем кадре он не возвращается к тому же самому. далекая перспектива, как в начале. Эта структура — обрамления исторически и социально специфической драмы с окружением, которое предшествовало человеческому присутствию и, таким образом, указывает на глубокое историческое, геологическое и эволюционное время — отсылает к характерному интересу Звягинцева к диалектике частного и универсального, который лежал в основе его ранних фильмы.
Примечательно, что вступительная и заключительная части положены на музыку из оперы Филипа Гласса «Эхнатон», посвященной одному из фараонов Древнего Египта — носителю великой, хотя и преходящей силы [25]. Музыка Гласса, которую часто называют антитезой запрограммированной музыки — скорее разрушительной, чем описательной — подчеркивает важность пейзажа как независимой силы в фильме. Это также вводит интертекстуальный намек на жестокий институт древнеегипетского государства фараонов, которые были свергнуты, среди прочего, силами природы.[26] Таким образом, темы силы и природы с самого начала переплетаются в Левиафане.
В основной части фильма пейзаж особенно ярко проявляется в моменты, когда главные герои-люди сталкиваются с критическими тупиками в своей жизни: когда Лиля стоит на краю обрыва, глядя на сокрушительные волны и созерцая чудовищные размеры окружающего мира. ее семейный кризис за несколько мгновений до ее смерти; когда сын Николая бежит к скелету гигантского кита, чувствуя себя преданным со стороны родителей, и смотрит на уходящую воду во время отлива; когда Николай начинает понимать, что потерял жену.В каждой из этих сцен Звягинцев следует за кадром своих персонажей с переходом к общему плану, изображающему бескрайние просторы далекого севера в длинном, непрерывном кадре и глубоком фокусе. Эти кадры делают гораздо больше, чем просто создают эмоциональный фон для истории или меру персонажа, как в некоторых других жанрах, таких как вестерн, которые сопоставляют людей и их окружение.
Рисунок 4: Роман после побега из дома.
Полезный способ охарактеризовать это различие — провести различие Мартина Лефевра между «сеттингом» и «ландшафтом»: Лефевр предполагает, что «до тех пор, пока естественное пространство в произведении подчиняется персонажам, событиям и действиям, пока его функция состоит в том, чтобы предоставить им место, работа, собственно говоря, не является пейзажем »[27]. Он разрабатывает еще одну возможность использования снимков природы в художественном фильме: моменты, когда такие кадры сопротивляются« повествовательному подчинению », начинают настаивать на своем обладать «созерцательной автономией» и вступать в отношения напряжения или конфликта с повествовательными нитями.Говоря об отличительных чертах Лефевра, Звягинцев склонен рассматривать природу как пейзаж, а не как декорацию; его натурные снимки, а также его частые вырезки в фильме прерывают, а иногда и останавливают развитие повествования.
Лефевр также отмечает, что «заставить пейзаж проявиться — значит связать изображение с определенными историческими условностями пейзажной живописи, которые зритель должен знать заранее» [28]. Звягинцев часто использует картины как отправную точку для создания кинематографических пейзажей.Например, фермерский дом на холме, главная декорация семейной драмы в «Изгнании», очень похож на работу Эндрю Уайета «Мир Кристины». Снимки природы Левиафана соответствуют другой важной традиции в изобразительном искусстве, посвященной созданию чувства возвышенного как режима, связанного с необъятностью, бесконечностью и трансцендентностью. Горизонтальная композиция изображений на широких кадрах, создающая ощущение безграничности; их предмет, такой как движение океана и неумолимые водные потоки; и особый прием, заключающийся в том, чтобы вставить маленькую человеческую фигуру, видимую сзади, смотрящую на пейзаж, усиливающую ощущение восприятия чего-то безграничного, напоминающего картины Каспара Давида Фридриха, — все это вызывает визуальный словарь возвышенного.
Концепция возвышенного получила широкое распространение в эстетической теории в восемнадцатом веке и оказала большое влияние на более позднее формирование романтизма. Эдмунд Берк определил возвышенное как ощущение или эмоцию, вызванную силой, тьмой, темнотой, лишением, бесконечностью, трудностями и великолепием — возникающие в результате встречи с силами природы или чудовищными существами (среди которых Берк перечислил Левиафана). Вскоре после этого Кант переосмыслил концепцию возвышенного как вызов разуму, присущий безграничному или бесконечному, сигнализирующий о нежелании принимать теологические представления о природе.В период постмодерна Жан-Франсуа Лиотар пересмотрел кантовское возвышенное и утверждал, что эвристическая функция возвышенного заложена в его способности вскрывать неразрешимые сомнения или тупик в человеческом разуме, указывая на множественность и изменчивость мира постмодерна. Более того, приукрашивая связь Лиотара с возвышенным, Томас Хун утверждал, что «возвышенное … это сверхъестественная попытка субъективности почувствовать что-то иное, кроме себя самого». [29]
Таким образом, мобилизацию возвышенного в Левиафане можно рассматривать как выполнение нескольких функций.Пейзажные кадры служат для того, чтобы прервать повествовательный поток и предоставить персонажам не только пространство для размышлений, но и время для критического размышления зрителей, побуждая их признать существование и взаимодействие с мощным присутствием нечеловеческих существ. инаковость во вселенной фильма.
Тем не менее, изображение природы в Левиафане может деконструировать дихотомию пейзажа и окружения: хотя снимки природы действуют как пейзаж, прерывая, а не иллюстрируя психосоциальную драму, они также могут поглощать человека в его инаковости, становясь царством самости. -трансцендентность или экс-стазис для человека.Таким образом, можно утверждать, что снимки природы также действуют в соответствии с ролью пространства, обозначенной Анри Лефевром и подчеркнутой Доаном: «трансформировать тело, перемещая его за пределы себя». [30] Царство океана, неба и света представляет собой единственное внешнее по отношению к удушающему социальному миру, изображенному в фильме, и единственное проявление «избытка» в фильме, в смысле, разработанном Кристин Томпсон. Они представляют собой весомый контрапункт плотно выстроенной повествовательной конструкции в фильме и предоставляют драгоценные возможности выйти за рамки данного.Таким образом, использование природы в фильме можно рассматривать как выполнение принципа экс-стазиса, сформулированного Эйзенштейном. Эйзенштейн утверждал, что ключевая функция кинематографической механики — заставить зрителя в некоторые решающие моменты фильма «оставить себя позади», «превзойти себя» или «потерять себя». В эти моменты субъект будет ощущать единство с природой и вселенной: «Воспринимающий чувствует себя органически связанным, слитым и объединенным с работой этого типа, точно так же, как он чувствует себя единым целым и слитым с органической средой и окружающей природой. ему.[31] Эти соображения, в свою очередь, имеют значение для интерпретации центральной проблемы фильма — вопроса о власти.
Наиболее критические чтения Левиафана сосредоточены на его трактовке отношений между государственной властью и индивидуумом, затмевая важность земли. Тем не менее, земля — центральная тема фильма. Это земля Николая, которая действует как двигатель повествования; его выгодное положение на краю мыса — вот что разжигает желание мэра приобрести его, и именно родовая связь Николая с землей толкает его в саморазрушительную оппозицию государственной власти.Таким образом, центральный вопрос Левиафана можно интерпретировать не только как «Какую власть должно иметь государство над человеком?» но также насколько он властен над землей и природой. Разрушение дома Николая и его замена новой церковью служит ключевой визуальной метафорой фильма; Органическая связь Николая с его естественным окружением разрушается в результате методического акта сноса дома, параллельного моральному, судебному и психологическому разрушению его владельца. Однако, как предполагает Саймон Шама, пейзаж, в отличие от природы, создается умом и пронизан памятью.[32] Церковь, которая к концу фильма занимает место дома Николая, выглядит так, будто ей здесь не место — именно потому, что это место полны воспоминаний. Таким образом, центральная визуальная метафора фильма подчеркивает как глубокую связь с окружающей средой через жилище, так и хрупкость такой связи. Это, в свою очередь, вызывает хайдеггеровское понятие жилища как ключевого измерения онтологии Dasein.
Рисунок 5: Недавно построенная церковь, которая заняла место дома Николая.
Категория жилища для Хайдеггера подчеркивает тот факт, что Dasein — наше бытие в мире — характеризуется не только временной продолжительностью, но также его локализацией, его укорененностью в определенном месте, к которому мы не безразличны, но глубоко связаны. через отношение заботы: «ближайший мир [находится] там, где пребывает Dasein в заботе» [33]. «Структура жилища» Хайдеггера влечет за собой небо, землю, богов и смертных. Земля подразумевает особенность, изменчивость и разнообразие космоса.Небо, напротив, дает ощущение постоянства. Это постоянство присуще тому качеству неба, которое охватывает все переменные места в мире, позволяет повторять естественный цикл и воплощает силы, неподвластные человеческому контролю. Присутствие божественного в структуре жилища подразумевает, что, когда мы живем, у нас есть доступ к чему-то трансцендентному, в то время как акцент на нашей смертности предупреждает нас о необходимости «жить должным образом». [34] Хотя Хайдеггер утверждает, что мы всегда «Жить несовершенно» — мы почти забыли, как жить — жить правильно означало бы пощадить и сохранить землю и, таким образом, освободить вещи, чтобы они были такими, какие они есть, чтобы позволить их собственному «присутствию», давая возможность миру быть тем, что есть.Правильно жить также означает знать свои пределы — осознавать, что мы не можем изменить небо.
Главные герои Левиафана глубоко укоренились в определенных экологиях: Николай, благодаря его связи с домом и землей, которые обеспечивают ему средства к существованию; Лиля, благодаря своей работе на консервном заводе, который, несмотря на его сложный подтекст, связывает жителей этого места с их источником пропитания; и Рома, который, кажется, больше чувствует себя на улице, на берегу рядом со скелетом кита или в заброшенной старой церкви.Хотя жилища Николая и его семьи «несовершенные», он является истинным хранителем этой земли, в отличие от фигур власти, стремящихся завладеть этой землей и использовать ее в политических целях, построив на ней церковь, которой больше нет. чем пустой символ веры. И хотя связь между Николаем, Лилей, Ромой и землей почти разрушена на уровне повествования к концу фильма, эта связь восстанавливается на уровне образов; земля как место обитания для трех центральных персонажей и для обычных людей в целом — это то, что фильм последовательно отмечает визуально, противопоставляя таких обычных людей фигурам власти, которые можно увидеть только в социальных, ограниченных, созданных руками человека пространствах.
Но образы природы, как уже обсуждалось, связаны не только с телами и персонажами, но также обращаются к более крупным силам, неподвластным человеческому контролю, раскрывая иконографию возвышенного. Эти возвышенные образы выдвигают на первый план необъятность как времени, так и пространства и, таким образом, изменяют масштаб человеческой истории в центре Левиафана. Хотя избыток власти не находит границ и сопротивления в социальной вселенной фильма, эта сила все же не абсолютна — поскольку она противоречит временным и пространственным ограничениям, за пределами которых она теряет свое значение.Таким образом, критический потенциал Левиафана можно найти в диалектике, связывающей человека, кинематографическое тело и пространство, в котором он обитает. Как утверждает Доан: «В той мере, в какой кино неизбежно связано с масштабом по отношению к телу … это тело никогда не теряется, никогда по-настоящему не уничтожается. Его просто заставляют найти другой способ найти свой путь »[35]. Это вызов и надежда, которые предлагает Левиафан: найти подходящее место для человеческого тела. Это, в свою очередь, потребует переосмысления возможности власти за пределами иерархии человеческих отношений и возможности начать жить должным образом, заботясь о мире, в котором мы живем, и, таким образом, освобождая его.
Биография автора
Д-р Юлия Васильева — научный сотрудник Австралийского исследовательского совета и преподаватель Университета Монаш. Ее исследовательские интересы включают историю кино и теорию кино; кино и философия; и фильм повествование. Ее публикации появлялись в журналах Camera Obscura, Film-Philosophy, Continuum: Journal of Media & Cultural Studies, Screening the Past, Critical Arts, Kinovedcheskie Zapiski, Rouge, Lola, Senses of Cinema и в ряде отредактированных сборников.Она является автором книги «Нарративная психология», Palgrave Macmillan, 2016 г., и соредактором книги «After Taste: Cultural Value and the Moving Image», Routledge, 2013 г.
Банкноты
Наум Клейман, «Алгебра и метафиз: о кино Андрея Звягинцева», Дыхание камня: Вселенная фильмов Андрея Звягинцева, (М .: НЛО, 2014), 441. Мой перевод.
Интервью с Андреем Понкратовым, в Дыхании камня: Вселенная фильмов Андрея Звягинцева, (М .: НЛО, 2014), 283.Мой перевод.
Нил Макфаркуар, «Русский фильм« Левиафан »вызывает аплодисменты в Голливуде, но презирает дома», New York Times, 27 января 2015 г. И Т.Д.
Нэнси Конди, «Cold Snap (Часть I): Русский фильм после Левиафана» (http://jordanrussiacenter.org/news/cold-snap-part-russian-film-leviathan/#.WH73FEeUdDA), по состоянию на 10 августа 2017 г.
Андрей Звягинцев, «Собчак жив» эм: Андрей Звягинцев, интервью с Ксенией Собчак, 14 января 2015 г., Телеканал Дождь.
Джулиан Граффи, «Андрей Звягинцев: Левиафан (Левиафан, 2014)», КиноКультура, Выпуск 48 (2015), http://www.kinokultura.com/2015/48r-leviafan.shtml, по состоянию на 14 марта 2017 г.
Антон Долин, «Три Уэльса», Искусство кино, 2014, № 7; Джулиан Граффи, «Андрей Звягинцев: Левиафан (2014)», КиноКультура, Выпуск 48 (2015), http: //www.kinokultura.com / 2015 / 48r-leviafan.shtml, по состоянию на 14 марта 2017 г .; Иэн Кристи, «Вот монстры», Взгляд и звук 24, № 12, декабрь 2014 г .; Грег Долгополов, (2015). «Встряхивая зверя: антироссийский русский Левиафан», Metro Magazine: Media & Education Magazine, (185).
Андрей Звягинцев, «Собчак живьем: Андрей Звягинцев».
Граффи.
Жак Рансьер, Басни из фильмов, пер.Эмилиано Баттиста (Oxford & New York: Berg Publishers, 2006).
Жак Рансьер, Политика эстетики, пер. Габриэль Рокхилл (Лондон: Блумсбери, 2006).
Жан-Филипп Деранти, «Режимы искусства», в Жак Рансьер: Ключевые концепции (Дарем: Проницательность, 2010), 125.
Хасан Мелхи, «Басня из фильма», в Жак Рансьер: Ключевые концепции (Дарем: Проницательность, 2010), 170.
Кинематографист Михаил Кричман рассказывает о своей работе над «Левиафаном» Андрея Звягинцева.
http://www.afcinema.com/Cinematographer-Mikhail-Krichman-RGC-discusses-his-work-on-Leviathan-by-Andrei-Zvyagintsev.html?lang=fr, по состоянию на 7 августа 2017 г.
Локация номер три принадлежала 11-му отделу УСЛОН — Управление северных лагерей особого назначения «Управление северных лагерей особого значения» (http: // kolamap.ru / library / murlag.htm), по состоянию на 18 марта 2017 г.
(https://www.youtube.com/watch?v=qqF_xLt6hZI), оценка 18 августа 2017 г.
Джанет Харборд, «Работа на случай непредвиденных обстоятельств: теория пленки Кракауэра и тропы случайности», New Formations, 61 (2007), 92.
Клейман.
Мэри Энн Доан, «Масштаб и согласование реального и нереального пространства в кино», ред.Люсия Нагиб и Сесилия Мелло, Реализм и аудиовизуальные средства массовой информации (Базингстик, Хэмпшир; Нью-Йорк: Palgrave Macmillan, 2009).
Как видно, например, из организации Первой антарктической биеннале в 2017 году.
Рансьер, Политика эстетики, стр. 49.
Доан, 74.
Зигфрид Кракауэр, Теория кино: искупление физической реальности, (Принстон, Нью-Джерси: Princeton University Press, 1960), стр. 303.
Харборд, 90.
Эхнатон считается одновременно провидческой и разрушительной фигурой в истории Египта; осуществив беспрецедентную централизацию власти и представив монотеизм в качестве государственной религии, он также создал благоприятные условия для коррупции и ослабил Египет на международном уровне.
К ним относятся глобальное похолодание климата, которое уменьшило количество осадков в Восточной Африке и, в сочетании с системой искусственного орошения, привело к катастрофическому сокращению наводнений Нила за два или три десятилетия, что привело к голоду, охватившему страну и парализовало политические институты. Все это способствовало окончательной гибели Старого Королевства. Фекри Хасан, «Засуха, голод и крушение Древнего царства»; Перечитывая Ipuwer »в ред.Джанет Ричардс и Захи А. Хавасс, Том в честь Дэвида О’Коннора (Каир: Высший совет древностей, 2007).
Мартин Лефевр, «О пейзаже в повествовательном кино», Revue Canadienne D’Études Cinématographiques / Canadian Journal of Film Studies, 20, no. 1 (2011), 64.
Мартин Лефевр, «Между сеттингом и пейзажем в кино», в кн .: Пейзаж и кино, изд.Мартин Лефевр (Нью-Йорк; Лондон: Routledge, 2006), 30.
Томас Хун, «Обзор уроков Лиотара», The Journal of Aesthetics and Art Criticism 53, (Winter 1995), 91.
Анри Лефевр, Производство космоса (Wiley-Blackwell, 1991), 309, цитируется по Doane, 77.
Сергей Эйзенштейн, Неравнодушная природа, пер.Герберт Маршалл (Кембридж; Нью-Йорк: Cambridge UP, 1987), 12.
Саймон Шама, Пейзаж и память (Лондон: Fontana Press, 1996).
Мартин Хайдеггер, Бытие и время, пер. Джоан Стамбо (Олбани: Государственный университет Нью-Йорка, 2010), 119.
Мартин Хайдеггер, «Строительство.Жилище. Мышление »в книге« Основные сочинения: от бытия и времени »(1927) к задаче мышления (1964), пер. Дэвид Фаррелл Крелл (Харпер Сан-Франциско, 1993).
Доан, «Масштаб и согласование реального и нереального пространства в кино», 80.