Как лепить из теста: Лепка из соленого теста

Опубликовано автором

Лепка из соленого теста рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Выпечка » Тесто

ТестоJulia02.1к.

Содержание

  1. готовим тесто
  2. готовим лепку из соленого теста
  3. подаем лепку из соленого теста

На сегодняшний день в магазинах и в супермаркетах на полках можно найти всевозможные подарки для декора. Но если углубиться в детские воспоминания, вспомните – разве был такой большой выбор разных поделок и статуэток. Обычно подарок мы делали своими собственными руками и радовали своих близких и друзей. Вот и сегодня я хочу предложить сделать лепку из соленого теста своими руками и получить от этого массу удовольствия и впечатлений.

  • готовим тесто

  • Для того чтобы у нас получились красивые фигурки из соленого теста, в первую очередь необходимо сделать качественный продукт, не жалея компонентов и своих сил. Поэтому для начала высыпаем в глубокую миску соль и муку. Внимание: последний ингредиент не обязательно брать высшего сорта, главное, чтобы он был хорошей проверенной торговой марки, чтобы в нем было, как можно меньше комочков. После – вливаем в емкость обычную воду.

  • Руками или столовой ложкой замешиваем тесто. Когда масса начнет приобретать однородность, перекладываем ее на подготовленный кухонный стол, припорошенный мукой. Продолжаем замешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. К этому процессу отнеситесь крайне внимательно. Так же, как если бы вы готовили тесто для домашней выпечки – если тесто продолжает прилипать к рукам, добавляем немного муки, а если рассыпается – доливаем небольшое количество воды.

  • После этого заворачиваем тестовый продукт в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет, так как такое тесто очень быстро обветривается и теряет свой красивый по цвету внешний вид. Оставляем в таком состоянии главный компонент настояться в течение 10-20 минут, прежде чем что-либо из него лепить.

  • готовим лепку из соленого теста

  • Лепка из соленого теста – настоящее искусство. Особенно это очень интересно деткам! Ведь лепка не только воздействует на развитие ребенка, но и улучшает настроение не только самым маленьким, но и взрослым. А лепить разные фигурки из теста можно на любые праздники. Например, на Новый Год можно слепить снеговика и деда мороза, на День Святого Валентина сделать поделку в виде сердца и подарить своей второй половине подарок, сделанный своими руками, а на Пасху слепить зайчиков и яички. Вот поэтому для наглядного примера сегодня мы с вами слепим последнюю фигурку, так как такие животные очень симпатичные и красивые, а еще они очень просто лепятся. Таким образом, мы поднимем нашим близким и себе настроение и немного пофантазируем. Итак, отрезаем на разделочной доске небольшие два кусочка теста и руками формируем два овальных шарика в виде яйца. При этом один кусочек должен быть больше другого, так как это у нас будет тело кролика и голова. Затем в туловище будущего животного вставляем зубочистку в месте, где должна быть шея. Внимание: так как зубочистка очень длинная, один острый конец, который в туловище, можно отломать. И на второй конец зубочистки одеваем голову зайчика. При этом не забываем смочить небольшим количеством воды основание головы, чтобы она лучше скрепилась с туловищем поделки.

  • Затем руками отрываем 7 небольших кусочков от теста размером с четыре лапки, хвостик и два ушка. Формируем из них 5 шариков и 2 кусочка в виде «колбаски». Смачиваем конец шариков водой и руками закрепляем кусочки теста на тех местах туловища, где у зайчика лапки и хвостик. Лапкам придаем продолговатую форму, как вам больше нравится. А для ушек, чтобы они стояли, разламываем одну зубочистку на две равные части и вставляем их в тестовую голову на небольшом расстоянии друг от друга при этом тупым концом внутрь. Теперь надеваем на каждую зубочистку тестовую «колбаску», смоченную с одной стороны тоже обычной водой. Руками тесту придаем формы ушек и переходим к следующему этапу приготовления лепки из соленого теста.

  • Сформированную фигурку выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки. И после – ставим запекаться в духовку при температуре 95-120°С на 1-2 часа. Внимание: время выпечки лепки зависит от того, какой плотности вам подходит тесто. На самом деле, чтобы фигурка простояла как можно дольше, она должна быть очень плотной по консистенции, буквально как камень. Поэтому приготовления фигурок зависит еще от самой духовки, от качества муки и времени замеса теста. Поэтому чем дольше тесто запекается в духовом шкафу, тем плотнее оно будет. Единственное на что может повлиять духовка, так это на цвет изделия. Но, если вы будете в дальнейшем использовать краски, тогда это никак не повлияет на итог нашей работы. Итак, по истечению отведенного времени для приготовления кролика, выключаем духовой шкаф и достаем противень, чтобы фигурка смогла остыть и стать комнатной температуры. У меня получается целое семейство зайчиков.

  • И теперь нам необходимо правильно обработать изделие из соленого теста. В этом деле нам помогут краски, клей и другие подручные материалы. Для того чтобы зайчик простоял достаточно долгое время обмазываем его клеем для декупажа, воспользовавшись обычной маленькой кисточкой. Внимание: перед применением взбалтываем емкость с инвентарем и стараемся промазать все щели и места соединения туловища с другими частями тела зайчика. После – отставляем фигурки в сторону, чтобы клей смог остыть. Приблизительное время сушки у нас займет где-то 20-40 минут.

  • И теперь с помощью кистей и красок разукрашиваем нашу поделку так, как вам больше нравится. Важно: обязательно очищаем кисточки с помощью бумажных полотенец, чтобы у нас не перемешались краски. А также не экономим краски, чтобы закрасить плотно тесто, особенно в тех местах, где тестовый продукт стал темнее после запекания. Оставляем на некоторое время зайчика в стороне, чтобы подсохла краска, и мы смогли продолжить разукрашивать фигурки.

  • Через 20-30 минут с помощью тоненькой кисточки рисуем кролику глазки и носик. В конце покрываем лепку из соленого теста любым лаком и оставляем в стороне еще на 1-2 часа, чтобы затем – увидеть конечный результат.

  • подаем лепку из соленого теста

    Такими красивыми фигурками можно украсить праздничный стол или просто отдать деткам на утеху. Главное, чтобы они их не грызли, так как материал для производства изделий хоть и из съедобных продуктов, но обработаны фигурки совсем не из полезного для деток инвентаря. Поэтому, малышам до трех лет не рекомендуется играться такими поделками. Красивого вам праздничного стола!

– – Чтобы с тестом было приятнее работать, в него можно добавить разные специи, например, корицу или ваниль, а также тмин, паприку или карри.

– – Для того чтобы у вас получилось тесто без комочков, муку можно просеять через сито. Таким образом, вы сможете сэкономить несколько минут вашего времени.

– – Чтобы придать тесту определенный цвет, можно окрасить саму воду и замесить тесто.

– – Когда лепим фигурки вместе с детками, покрывать клеем и лаком изделие лучше всего без малышей, чтобы они не нюхали химию. А так, для приготовления теста и для окраски поделок нам не помешает пара хоть и маленьких, но очень очумелых ручек.

– – Хранить тесто можно еще в холодильнике, но не больше 2-3 дней. Только при этом упаковываем его в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку, чтобы тесто не обветрилось и не пропиталось посторонними запахами другой еды.


Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 4 из 5 )

что можно сделать из соленого теста вместе с детьми

Развитие моторики рук, особенно для ребенка, очень важный этап развития. Сделать его интересным и познавательным, заинтересовать малыша поможет лепка.

Содержание

  1. Польза и материалы для лепки
  2. Чем хороша тестопластика для ребенка
  3. Как приготовить солёное тесто
  4. Классический рецепт
  5. Рецепт очень пластичного теста
  6. Тесто с клеем ПВА
  7. Тесто с крахмалом
  8. Как сушить солёное тесто
  9. Как красить солёное тесто
  10. Фигурки из солёного теста

Польза и материалы для лепки

Использовать для лепки можно любой материал. Глина, пластилин, пластичное тесто, гипс, полимерная глина или солёное тесто. Выбор материала зависит от того, какую поделку, игрушку или фигуру предложить сделать ребенку.

Немаловажным обстоятельством в таком вопросе будет экологичность материала, его маркость и способы работы с ним.

  • Глина в этом ракурсе совершенно натуральный и пластичный, но достаточно маркий продукт. После работы с ним нужно будет провести уборку рабочего места.
  • Полимерная глина лишена этого недостатка, но она достаточно дорогая. Ее можно использовать, когда ребенок научился работать с глиной. Она отлично подойдёт для создания брошей, кулонов, заколок и небольших сувениров.
  • Гипс, как и глина, совершенно экологичный материал. Он обладает рядом достоинств и недостатков, к которым можно отнести его быстрое застывание. Если взять готовые формочки, то это свойство будет преимуществом. Если же планируется какая-то работа руками, то быстрое затвердевание скорее будет минусом. К тому же изделия из гипса достаточно хрупкие.
  • Самый распространенный материал для лепки с детьми — это пластилин, но особенно дешевые марки могут испачкать рабочую поверхность, руки, одежду, отстирать которую достаточно сложно. После работы с несколькими цветами, разделить их бывает очень сложно и многоцветное изделие приходится выкидывать. Можно использовать массу для лепки, которая лишена таких недостатков, но опять же качественный материал достаточно дорогостоящий.

Альтернативой в таком случае может стать солёное тесто. Как материал оно экологично, его можно использовать для лепки практически любых изделий, поделок, игрушек. Излишки могут храниться в холодильнике, а раскрасить его можно в любые цвета. При правильной сушке изделия из теста хранятся долгое время.

Чем хороша тестопластика для ребенка

Заинтересовать ребёнка лепкой можно на стадии подготовки теста, заместить его вместе, предложить выбрать цвета акварели или пищевых красителей для готовой поделки. Тесто не содержит никаких «вредных» ингредиентов и безопасно для ребенка, не вызывает аллергических реакций.

Желание попробовать его на вкус у вашего малыша вряд ли появится, поскольку оно очень солёное. Даже если ребенок случайно проглотит кусочек, то никакого вреда его здоровью оно не причинит.

Тестопластика поможет увлечь маленького человечка, поможет создать родителям увлекательную игру для свей семьи, помочь в развитии мелкой моторики рук.

Начинать заниматься тестопластикой можно с самыми маленькими, тогда как пластилин можно использовать для занятий с малышами старше трех лет. Тесто очень пластично, его несложно отделить от различных поверхностей, оно легко растворимо водой.

Как приготовить солёное тесто

Солёное тесто легко готовится, не требует особой подготовки или затрат. Для готовки нужна мука, соль и вода. Лучше взять пшеничную муку с хорошей клейковиной. Так как от количества клейковины зависит пластичность теста.

Соль желательно выбирать мелкого помола, тогда его можно добавлять непосредственно в муку. Для замешивания теста воду нужно взять остывшую кипяченую.

Классический рецепт

Соотношение муки и соли можно взять 1:1. Количество воды зависит от количества и качества муки. Если брать 200 гр. муки, то приготовить желательно около 180 мл. воды. Главное в приготовлении такого теста — оно должно быть круто посолено.

  1. В глубокую миску или тарелку высыпать муку, соль, размешать.
  2. Вылить в получившуюся смесь часть воды, размешать. Добавлять воду до получения однородной массы.
  3. Если нет соли мелкого помола, то её можно первоначально растворить в воде и затем уже замешивать тесто.
  4. Тесто должно получиться хорошо тянущимся, пластичным, не липнуть к рукам.
  5. Готовому тесту можно дать немного «отдохнуть». Поместить в полиэтиленовый пакет и оставить на 30-40 минут.

Такой способ подойдёт и том случае, если тесто получилось слишком крутым. За это время оно отойдёт и станет более пластичным. Если же оно наоборот получилось немного «жидким», то после «отдыха» нужно добавить немного муки и перевалять его. Тесто готово.

Рецепт очень пластичного теста

Для получения очень пластичного теста в классический рецепт нужно добавить один ингредиент — растительное масло.

Растительное масло берется любое: подсолнечное, оливковое, хлопковое. Ребенку можно предложить поиграть в игру, приготовить тесто как на пиццу. Растительное масло в тесто придает ему большую эластичность. Оно хорошо тянется и раскатывается. Из него хорошо получаются тонкие или мелкие детали.

Тесто с клеем ПВА

Добавление в тесто клея ПВА призвано также, повысить эластичность теста и разнообразить возможности фигурной лепки. Клей добавляется на этапе замешивания, непосредственно со всеми ингредиентами: мукой, водой, солью. При добавлении клея объём воды нужно будет убавить на половину добавляемого клея.

Тесто с крахмалом

Для повышения воздушности и пластичности добавляют в тесто крахмал. Использовать можно как кукурузный, так и картофельный крахмал.

Он придаёт большую пластичность и дает возможность лепить сложносоставные изделия. Крахмал берется из расчета 20-30 % к общему объёму муки и добавляется на этапе замешивания.

Как сушить солёное тесто

Сушить слепленные заготовки можно естественным путем или в духовом шкафу. Солёное тесто – это мучное изделие и закаливание в духовке придаёт ему твердость.

Сушка при комнатной температуре занимает в зависимости от размера изделия 1-2 суток. Но оставлять его под воздействием прямых солнечных лучей не желательно.

Сушка в духовке должна проводиться при температуре 75-100 С. При большей температуре заготовка может пойти трещинами и будет испорчена.

Сушить изделие нужно несколько часов, чем оно больше, тем дольше оно должно сушиться. Готовность определяется по звуку. Он должен быть звонким.

Как красить солёное тесто

Есть два способа раскрасить вылепленные заготовки. Раскрасить само тесто на этапе его замешивания или красить уже готовые фигурки.

Для цвета непосредственно в тесте подойдут пищевые красители, гуашь или натуральные соки (свекольный, шпината, клюквенный, жимолости, облепиховый и т.д.). Можно взять и колеры для водно-дисперсионных красок.

При окраске теста краска добавляется в воду и замешивается в муке. Если планируется несколько цветов, то тесто можно разделить на несколько частей. Но при таком способе не нужно забывать, что интенсивность окрашивания можно отрегулировать в самом начале при замешивании.

Раскрасить можно вылепленные заготовки. Здесь можно поиграть с цветом. Использовать разные цвета и разные краски: матовые, глянцевые, акварельные. Приклеить блестки, пуговицы и иную фурнитуру.

Готовые поделки, игрушки для красоты, сохранения прочности при желании покрывают лаком, что позволит проводить влажную обработку получившихся поделок.

Из солёного теста можно сделать разнообразные фигурки: игрушки, игрушечную посуду, поделки, сувениры, заколки. Все зависит от возраста ребенка, его интересов и предпочтений.

Для работы с материалов подойдут резные скалки, роллеры для теста, формочки и даже кондитерский шприц.

Для самых маленьких подойдут инструменты, используемые для пластилина: коврик и пластиковый ножик.

Солёное тесто пластично, легко раскатывается, ему можно придать любую требуемую форму и цвет.

Лепка теста станет увлекательным совместным занятием.

 

 

Сделайте свое собственное тесто для скульптур

Учреждения-источники

Учреждения-источники

  • Американское химическое общество
Добавить в список Перейти к активности
Ссылка на активность не работает? Посмотрите, есть ли он в интернет-архиве

В этом упражнении на странице 7 PDF-файла учащиеся, следуя рецепту, замесят тесто, похожее на глину, которую художники используют для изготовления скульптур. Учащиеся смешивают ингредиенты, замешивают тесто, а затем формируют и лепят поделки. Учащиеся узнают, как ингредиенты выглядят и ощущаются по-разному, когда их смешивают вместе.

Краткое руководство

Время подготовки:
Менее 5 минут
Время обучения:
от 10 до 30 минут
Ориентировочная стоимость материалов:
1–5 долларов США за учащегося
Возрастной диапазон:
Возраст от 6 до 11 лет
Тип ресурса:
Деятельность
Язык:
Английский

Список материалов (на одного учащегося)

  • Мука
  • Соль
  • Кукурузный крахмал
  • Масло растительное
  • Пищевой краситель
  • Вода
  • 2 пластиковых стаканчика
  • Ложка
  • Мерные ложки
  • Пластиковый пакет (для хранения)

Ключевые слова

  • скульптура
  • глина
  • тесто
  • арт
  • химия

Субъекты

  • Физические науки
    • Химия
      • Химическое соединение
      • Химические реакции
      • Решения
    • Структура и свойства вещества
  • Природа науки
    • Научный процесс
      • Проведение расследований

Неформальные категории

Аудитория

Чтобы использовать это задание, учащимся необходимо:
  • см.
  • сенсорный
Поддерживаемые стили обучения:
  • Связывает STEM с другими интересующими темами, такими как искусство и гуманитарные науки
  • Включает практические или лабораторные занятия

Другое

Права доступа:
  • Свободный доступ
Автор:
  • Управление общественной деятельности, Американское химическое общество
Права:
  • Все права защищены, Американское химическое общество, 2001 г.

Скульптура из теста — Etsy Турция

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.