Йогуртница принцип работы: Как работает йогуртница – принцип работы и лучшие модели
Как работает йогуртница – принцип работы и лучшие модели
Фев 17 2013
Несмотря на обилие готовых йогуртов и кисломолочных продуктов, многие уже оценили все преимущества домашней йогуртницы, которая позволяет приготовить ни с чем не сравнимые полезнейшие вкусности прямо на своей кухне. Приготовленные дома молочные продукты по вкусовым качествам и пользе намного превосходят «заводские» аналоги. Ведь, готовя, например, домашний йогурт в йогуртнице самостоятельно, вы не сомневаетесь в оригинальности привлекательного вида, аромата, вкуса и пользе конечного результата. К сожалению, это не всегда можно сказать о продуктах, изготовленных в условиях промышленного производства.
Ни для кого не секрет, что производители идут на многое, чтобы сделать свою продукцию более вкусной, эстетически привлекательной, соответствующей требуемой консистенции и нормам. Это сопряжено с увеличением затрат на сырье, усовершенствованием и модернизацией технологического процесса, из-за чего возрастает себестоимость продукта и его потребительская цена.
Готовим полезный домашний йогурт в йогуртнице
Сегодня на прилавках отечественных магазинов предлагается кисломолочная продукция, производители которой, стараясь снизить себестоимость, различными способами «оптимизировали» ее загустителями, красителями, консервантами, наполнителями, синтетическими добавками для усиления и улучшения вкуса. Конечно, такой продукт может храниться «бесконечно долго», но наличие указанных составляющих ухудшает качество молочного продукта. Случается, что некоторые йогуртовые десерты вообще не содержат в своем составе живых культур полезных кисломолочных бактерий. Поэтому такие продукты не только абсолютно бесполезны, но и вредны.
Разумеется, готовые «магазинные» продукты делают наш быт легче и проще, и отказаться от них невозможно. Тем не менее, все больше людей, заботящихся о своем здоровье и самочувствии, стремится сократить потребление продуктов с содержанием синтетических добавок. Например, прибегая к самостоятельному приготовлению домашнего йогурта или кефира прямо у себя дома посредством использования йогуртницы.
Этот полезный представитель мелкой бытовой техники поможет без труда и очень быстро приготовить наивкуснейшие и наиполезнейшие молочные вкусняшки. Но прежде чем, узнать, как выбрать йогуртницу, давайте разберемся по какому принципу она работает.
Как работает йогуртница
Главная задача домашней йогуртницы – поддерживать заданную (примерно 40 градусов) температуру определенное количество времени. Именно такие условия обеспечивают хорошее развитие кисломолочных бактерий. Поддержанию необходимого температурного режима способствует встроенный термостат. При более высоких (свыше 45 градусов) температурах жизнедеятельность бактерий невозможна. Очевидно, что йогуртница функционирует по очень простому принципу.
Принцип работы йогуртницы – все гениальное просто
Теперь разберемся, как устроена йогуртница и что она собой представляет. Корпус изготовлен из пластика и имеет округлую или прямоугольную форму. Он накрывается прозрачной абсолютно герметичной крышкой из термостойкого материала.
Внутри расположены от 5 до 12 специальных баночек по 125-150 г, предназначенных для предполагаемого готовящегося продукта. Их общий объем примерно литр-полтора. Частое приготовление разнообразных молочных продуктов может потребовать большего количества стаканчиков. Решить проблему такого «дефицита» поможет покупка дополнительного набора.
В комплект йогуртницы Tefal YG 6528 входит 12 стеклянных стаканчиков
Для изготовления баночек используется прозрачный пищевой пластик либо стекло. Некоторые крышечки снабжаются механизмом, позволяющим выставить дату приготовления, что очень удобно. Также есть модели, в которых несколько небольших баночек заменяются одной большой емкостью. В некоторых изделиях имеются оба указанных варианта. Советуем выбирать йогуртницу со стеклянными баночками, так как стекло – это экологически чистый материал. К тому же такие емкости можно кипятить.
Домашняя йогуртница
Возвращаясь к принципу работы йогуртницы, стоит отметить его простоту: молоко температуры помещения (комнатной) заливают в стаканчики с последующим добавлением специальной закваски.
Эту баночку-стаканчик помещают в йогуртницу, и после устройство включают в электросеть на необходимое время, в зависимости от типа закваски. Заданная температура провоцирует сквашивание молока с закваской, и по истечении нескольких часов полезный продукт готов к употреблению.
После приготовления домашнего йогурта недостаточно просто выключить йогуртницу. Чтобы прекратить размножение бактерий, надо поставить баночки в холодильник, где можно хранить их около недели.
Выбирая разные закваски и регулируя время работы йогуртницы с помощью таймера, можно готовить самые разнообразные молочные продукты и десерты: йогурт, кефир, сметану, творог и мороженое. В интернете можно найти массу «вкусных» рецептов. Саму закваску из лактобактерий можно купить в аптеке или заказать в интернет-магазине.
Стоит сказать, что не все йогуртницы производят «идеальный» йогурт, поэтому стоит покупать приборы проверенных производителей. Например, известных брендов Tefal, Moulinex или Ariete.
Одни из лучших моделей – Tefal 8872 La Yaourtiere и Moulinex YG 230.
Йогуртницы Moulinex и Tefal
Конечно, при приготовлении кисломолочных продуктов, можно обойтись и без йогуртницы, используя подходящую посуду и поддерживая необходимый температурный режим. Но ведь и еду можно приготовить на костре, но, тем не менее, мы используем для этого современную бытовую технику. Причем, кто-то обходится обычной газовой плитой, а другой предпочитает модную индукционную варочную поверхность. А вы пользуетесь домашней йогуртницей?
Йогуртница. Описание, функции и выбор йогуртницы
Доброго времени суток, дорогие читатели!
Сегодня мы ближе познакомимся с Вами с такой замечательной техникой для кухни, как – йогуртница, а также узнаем ее предназначение и характеристики, на которые необходимо обращать внимание при выборе йогуртницы.
Итак…
Йогуртница – электрический бытовой прибор для приготовления йогурта в домашних условиях.
Первые йогуртницы появились в странах Запада и быстро завоевали популярность во всем мире. Теперь они выпускаются разными производителями, но практически не отличаются друг от друга. Стоит заметить, что функция изготовления йогурта присутствует и в некоторых хлебопечках.
Зачем покупать йогуртницу?
Конечно, для многих это совсем не нужный бытовой прибор, но позвольте выделить некоторые преимущества этой кухонной техники:
— первое преимущество, естественно, приготовление домашнего йогурта – полезный кисломолочный продукт, особенно он полезен, если его употреблять без дополнительных консервантов и других химических примесей, используемых во многих магазинных йогуртах;
— в йогуртнице также можно приготовить домашние сметану и кефир, а в некоторых моделях даже творог.
В итоге, под рукой мы всегда можем иметь натуральный продукт, особенно это актуально, если в доме есть детишки, организм которых как раз и следует правильно питать.
Возможно раньше, во времена СССР, иметь такую кухонную технику и не нужно было, ведь те молочные и другие продукты питания имели совсем иной уровень качества, но что сказать сейчас…. Оставим.
Принцип работы йогуртницы
[adsense]
Принцип работы йогуртницы заключается в подогревании молочной смеси, предварительно плотно закрытой в баночке/емкости, при определенной температуре определенное количество времени, превращая молочную смесь в необходимый продукт – йогурт, кефир, сметану или творог. Подогрев обеспечивает нагревательный элемент, размещенный в корпусе прибора. Питание производится от электросети.
Более дешевые йогуртницы не имеют нагревательного элемента. Приготовление продукта сводится к изначальному разогреву молока, которое вместе с другими ингредиентами заливается в специальный контейнер-термос, и через несколько часов, как правило 8-10, продукт готов к употреблению.
Виды йогуртницы
Все йогуртницы в основном делятся на 2 вида – йогуртница с несколькими баночками (5-12) и йогуртница с 1 большой емкостью.
Тип приготовления
Как я уже и писал выше, в принципе работы йогуртниц, эти приборы делятся на ручные и электрические.
Ручные йогуртницы не имеют подогрев. Вам самим необходимо нагреть смесь, и затем поместить ее в контейнер, который исполнен в виде термоса. Далее смесь «томится» пока не превратится в кисломолочный продукт.
Электрические йогуртницы имеют нагревательный элемент. Вам нужно всего лишь все залить в контейнер для приготовления и включить прибор в розетку. Конечно, дальнейшее приготовление еще зависит от других характеристик, но принцип примерно такой.
Характеристики йогуртниц
После небольшой экскурсии в мир йогуртов, давайте теперь рассмотрим, на что необходимо обратить внимание при выборе йогуртницы.
Тип управления
Йогуртницы могут иметь механическое или электронное управление. Электронное более предпочтительно, хотя это не самый важный параметр при выборе йогуртницы.
Емкость для приготовления йогурта (баночки-стаканчики)
Как я уже и писал выше, количество емкостей в йогуртнице может быть 1 большая или 6-12 маленьких.
Большая емкость, как правило, имеет объем для приготовления продуктов в районе 1 л.
Маленькие же стаканчики имеют объем, в зависимости от модели, от 100 до 250 мл.
Как бы там ни было, общий объем продукта, что в первом, что во втором типе йогуртницы выходит в объеме от 750 до 1,5 л.
Материал чаши или стаканчиков
[adsense]
Чаша или стаканчики йогуртниц могут изготавливаться из стекла или пластика. Конечно, пластик используется сертифицированный и безопасный для здоровья, но, тем не менее, лучше выбирать стекло, т.к. мало ли, учитывая предприимчивость современных людей можно купить что угодно. Кроме того, стеклянные стаканчики можно использовать для подогрева иных продуктов, т.к. они как правило – термоустойчивы.
Мощность
Мощность большинства йогуртниц составляет от 12 до 20 Вт, что вполне достаточно, чтобы поддерживать необходимую температуру для приготовления йогурта, но, на рынке также присутствуют и другие модели, с мощностью 600 Вт, которая необходима для большего разогрева, чтобы можно было приготовить различные десерты.
Маркеры
На некоторых моделях йогуртниц присутствуют так называемые маркеры. У одних они расположены на самых крышечках стаканчиков, у других – на корпусе самого прибора.
Маркеры предназначены для установки времени, когда продукт был приготовлен, чтобы контролировать срок годности продукта. Кроме того, с помощью маркера можно выставить время начала приготовления продукта, чтобы контролировать процесс приготовления.
Индикатор работы. LCD дисплей
Для того, чтобы контролировать процесс приготовления йогурта, йогуртницы оборудованы индикаторами работы. У одних это просто световой индикатор, у других – функциональный LCD дисплей, на котором можно увидеть даже время, которое остается до конца приготовления. Кроме того, подобный дисплей может отображать программу приготовления того или иного кисломолочного продукта.
Автоотключение (таймер)
Таймер — достаточно полезная функция, ведь благодаря автоотключению прибора, Вы не будете лишний раз отвлекаться на приготовление йогурта, т.
к. йогуртница сама выключиться в необходимое время.
Звуковое оповещение
Хорошо, если прибор оснащен звуковым оповещением об окончании приготовления продукта. Хоть это и мелочь, но приятная.
Бренд
[adsense_3]
Бренд (фирма-изготовитель) является также очень важный момент при покупке йогуртницы. Особенно это актуально, т.к. данная техника относится к бытовым приборам, связанных с пищей. Приборы неизвестного производителя, особенно приобретенные на стихийных рынках, могут быть подделками и также нанести вред здоровью. Ведь не факт, что используемые в товаре материалы имеют сертификаты качества и безопасности. Кроме того, в случае гарантийного случая, всегда легче найти сервисные центры известных производителей.
Самые популярные производители йогуртниц: Ariete, Arzum, Becker, Binatone, Clatronic, Cuisinart, Delfa, Delonghi, Dex, Elbee, Hilton, Kenwood, Maxwell, Moulinex, Mystery, Orion, Redmond, Rotex, Russell Hobbs, Saturn, Scarlett, ST, Steba, Tefal, VES Electric, Viconte, Vinis, Vitek
Сколько стоит йогуртница?
Йогуртницу можно приобрести уже начиная с 15 у.
е., которая будет иметь все необходимое для приготовления основного продукта, для которого она и создана – йогурта.
Более дорогие варианты, с таймером и возможностью приготовить даже творог и кисломолочные десерты могут в стоимости доходить и до 150 у.е.
Видео о йогуртницах
Стиль работы йогуртниц
Если вы ищете способ самостоятельно приготовить йогурт дома, йогуртница — отличный вариант. Йогуртницы используют простой процесс инкубации йогурта и каждый раз создают однородный продукт.
Внутри йогуртницы находится нагревательный элемент, который нагревает йогурт до нужной температуры. Это приводит к тому, что молоко сгущается и образует творог. Йогуртница также имеет охлаждающий элемент, который помогает поддерживать нужную температуру йогурта.
Йогурт выдерживается в йогуртнице в течение определенного времени, обычно около восьми часов.
По истечении этого времени йогурт готов к употреблению. Йогуртница помогает каждый раз создавать однородный продукт, гарантируя, что ваш йогурт каждый раз будет иметь одинаковый вкус и текстуру.
Основной принцип йогурта заключается в том, что молоко смешивается с бактериальной культурой, которая ферментирует лактозу в молоке до молочной кислоты. Молочная кислота сгущает молоко и придает йогурту нужную текстуру.
Есть несколько способов приготовить йогурт дома. Одним из них является использование йогуртницы, которая представляет собой простое устройство, поддерживающее постоянную температуру для приготовления йогурта. Вы также можете использовать мультиварку или грелку, установленную на низкую температуру, чтобы создать теплую среду для процесса приготовления йогурта.
Чтобы приготовить йогурт с помощью йогуртницы, нужно просто смешать молоко и закваску в емкости и поместить ее в йогуртницу.
Йогуртница будет поддерживать постоянную температуру молока, и через несколько часов у вас будет йогурт!
На рынке представлено множество различных типов йогуртниц. Самым распространенным типом является электрическая йогуртница. У этого типа йогуртницы есть нагревательный элемент, который нагревает молоко до нужной температуры, а затем поддерживает нужную температуру йогурта, чтобы он мог культивироваться. Есть также йогуртницы, которые не используют электричество. Эти йогуртницы используют либо газовое пламя, либо плиту для подогрева молока.
Приготовление йогурта дома — отличный способ сэкономить деньги и контролировать ингредиенты. Вам понадобится йогуртница, молоко и закваска для йогурта. Йогуртовая закваска может быть коммерческим йогуртом, предыдущей партией йогурта или йогуртом с живой культурой из продуктового магазина.
Налейте молоко в йогуртницу и нагрейте ее до нужной температуры. Следуйте инструкциям производителя конкретной йогуртницы. Как только молоко достигнет желаемой температуры, добавьте закваску для йогурта и хорошо перемешайте. Закройте йогуртницу и дайте настояться в течение желаемого времени.
После инкубации йогурта достаньте его из йогуртницы и поставьте в холодильник. Йогурт хранится в холодильнике до двух недель.
Каковы преимущества приготовления йогурта дома с помощью йогуртницы?Приготовление йогурта дома с помощью йогуртницы имеет ряд преимуществ. Во-первых, приготовить йогурт дома намного дешевле, чем покупать его в магазине. Во-вторых, вы можете контролировать ингредиенты, содержащиеся в вашем йогурте, что может быть важно для людей с аллергией или диетическими ограничениями. В-третьих, домашний йогурт часто более свежий и вкусный, чем купленный в магазине. Наконец, приготовление йогурта дома — это веселый и простой способ научиться готовить!
Как пользоваться йогуртницей? Прежде всего, убедитесь, что ваша йогуртница была должным образом очищена и в ней нет мусора.
После очистки заполните йогуртницу водой до указанной отметки.
Затем возьмите закваску для йогурта и добавьте ее в воду. Перемешивайте закваску, пока она полностью не растворится.
Разлейте йогуртовую смесь по банкам или контейнерам, которые будут использоваться в йогуртнице.
Поместите банки или контейнеры в йогуртницу и закройте крышку.
Включите йогуртницу и установите таймер на желаемое время.
После срабатывания таймера отключите йогуртницу от сети и дайте ей остыть.
Когда йогуртница остынет, достаньте банки или контейнеры и поместите их в холодильник.
Йогурт будет готов к употреблению, как только полностью остынет.
Йогурт лучше всего хранить в холодильнике. Если у вас есть йогуртница, вы можете хранить йогурт в самой йогуртнице. Если у вас нет йогуртницы, вы можете хранить йогурт в контейнере в холодильнике.
Некоторые рецепты, которые можно приготовить из йогурта из коровьего молока, включают йогуртовый сыр, огуречный райта и соус из укропа.
Йогуртовый сыр можно приготовить, процедив йогурт через марлю или кофейный фильтр. Чем дольше йогурт настаивается, тем гуще будет сыр. Огуречная райта готовится путем смешивания нарезанных огурцов с йогуртом и специями, такими как тмин и кориандр. Укропный соус можно приготовить, смешав йогурт с укропом, лимонным соком, чесноком и солью.
Есть много причин, чтобы приготовить йогурт самостоятельно. Он может быть дешевле, чем купленный в магазине йогурт, вы можете контролировать ингредиенты, и это забавный проект для ваших детей. Для приготовления йогурта вам понадобится йогуртница, молоко и закваска для йогурта. Йогуртовая закваска может быть куплена в магазине, или вы можете сделать свой собственный йогурт, заквасив молоко живой закваской.
Первый шаг — нагреть молоко до 185 градусов по Фаренгейту. Вы можете сделать это в кастрюле на плите или в микроволновой печи.
Не забывайте время от времени помешивать молоко, чтобы оно не пригорело. Как только молоко нагреется, дайте ему остыть до 110 градусов по Фаренгейту. Это можно сделать, поместив кастрюлю в ванну с холодной водой или оставив ее на столе на некоторое время.
Их можно найти в Интернете, но для большинства из них требуются ингредиенты, которых у вас может не быть под рукой. Этот рецепт для йогуртницы прост и требует всего три ингредиента, которые вы можете найти в любом продуктовом магазине.
Ингредиенты:
1 литр молока
1/2 стакана йогурта
1 столовая ложка меда
Инструкции:
1. Налейте молоко в кастрюлю и нагрейте до кипения.
2. Выключите нагрев и дайте молоку остыть, пока оно не станет теплым на ощупь.
3. Смешайте мед и йогурт в миске.
4. Влейте йогуртовую смесь в кастрюлю с теплым молоком и перемешайте, пока все не смешается.
5. Перелейте смесь в йогуртницу и оставьте на 8-10 часов.
6. После инкубации йогурта поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы он остыл.
7. Наслаждайтесь свежим домашним йогуртом.
Лучшие йогуртницы для покупкиКогда дело доходит до приготовления йогурта, есть много вариантов. От типа йогуртницы до ингредиентов, которые вы в нее кладете, нужно учитывать множество факторов. В этой статье мы рассмотрим лучшие йогуртницы, которые можно купить в 2023 году.
Во-первых, давайте рассмотрим различные типы йогуртниц. Существует три типа: автоматический, цифровой и ручной.
Наиболее популярны автоматические йогуртницы. Они просты в использовании и делают йогурт автоматически. Все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты и нажать кнопку.
Цифровые йогуртницы похожи на автоматические йогуртницы, но у них есть цифровой дисплей, показывающий процесс приготовления йогурта. Это удобная функция, если вы готовите йогурт впервые.
Йогуртницы с ручным управлением — самый простой тип йогуртниц.
Они представляют собой обычный контейнер с крышкой.
Как приготовить йогурт дома – Йогурт домашнего приготовления — Eatwell101
Как приготовить йогурт дома ? Домашние йогурты имеют множество преимуществ: без консервантов, полезный источник кальция, они облегчают кишечный транзит и очень вкусны!
Итак, если вы хотите узнать о приготовлении собственного домашнего йогурта или просто не решаетесь начать, вам будет интересно следующее, потому что мы расскажем об основных принципах приготовления йогурта, необходимых ингредиентах и пошаговом процессе. Вы получите все необходимые советы, чтобы добиться успеха с первой партией йогуртов!
Принципы приготовления йогурта
Мне интересно узнать, как мы можем делать домашние йогурты и как работает йогуртница. На самом деле это очень просто.
Основной принцип заключается в размножении бактерий в молоке при определенной температуре (110°F – 45°C).
При температуре выше 110°F бактерии погибнут, а йогурт не затвердеет. Йогуртница позволяет йогурту достичь идеальной температуры для развития бактерий, а затем поддерживает эту температуру в течение 8-10 часов обработки. Йогуртница работает как пароварка. Поэтому очень важно держать крышку йогуртницы закрытой.
О йогуртницах
Для получения дополнительной информации о йогуртницах я рекомендую вам прочитать эту статью. Вот некоторые основные принципы:
- Йогуртница должна быть размещена на устойчивой подставке, которая не пострадает от ударов . Вы не должны перемещать его во время работы.
- Не закрывайте банки крышками во время процесса.
То же самое применимо, если вам нужно нагреть молоко, чтобы добавить ингредиент; дайте ему остыть, чтобы не убить бактерии.
То же самое применимо, если вам нужно нагреть молоко, чтобы добавить ингредиент; дайте ему остыть, чтобы не убить бактерии.Если вы хотите инвестировать в йогуртницу , вот подборка продуктов проверенных брендов, которые очень популярны на многих кухнях. поможет вам сделать выбор :
Автоматическая йогуртница Euro Cuisine
$39,42 на Amazon.com
подробнее →
Электронная йогуртница Cuisipro Donvier
$49,32 на Amazon.com
20 9002 подробнее →09 йогурмат 2 литра йогурта Maker
$ 63,48 через Amazon.com
More Infos →
Основные ингредиенты, чтобы сделать йогурт на дому
Milk:
Whourt Cow’s Cowsmemed Semied-Smemed-Skmed-Smemed-Skmed-Skmed-Skimed-Skimed-Skimed Semied-Skimed-Skimed Semied-Skimed Semied-Skmed-Skmed-Skmed. обезжиренное молоко, козье молоко и соевое молоко подходят для приготовления йогурта.
Однако некоторые растительные виды молока не работают: рисовое, ореховое или овсяное. Обратите внимание, что йогурт из цельного молока более твердый.
Молочнокислые бактерии:
Молочнокислые бактерии можно добавить двумя способами. Вы можете выбирать между молочнокислым порошком (культуры или стартовые наборы) или коммерческим йогуртом (или из вашей предыдущей партии; это немного похоже на то, как пекари делают с хлебом, добавляя дрожжи). Порошок для закваски для йогурта можно найти в аптеках, магазинах здорового питания и даже в продуктовых магазинах или супермаркетах.
Итак, какое решение выбрать? С добавлением йогурта йогурт в качестве закваски менее твердый и более кислый, в то время как молочный порошок придает немного большую твердость и более мягкий вкус. Однако закваски стоят дороже, чем йогурт. Также учтите, что от выбора йогурта (болгарский, бархатный, классический) будет зависеть конечная текстура вашего домашнего йогурта.
Дополнительные ингредиенты для приготовления йогурта в домашних условиях
Сухое молоко:
Сухой молочный йогурт может быть более густым.
Как правило, домашние йогурты имеют другую консистенцию, чем магазинные. Они более жидкие и кремовые. Сухое молоко позволит им принять большую консистенцию.
Сахар:
Коричневый сахар, белый сахар, мед, сироп агавы, кленовый сироп, карамельный соус: все должно работать. Для дозировки я оцениваю примерно 1 столовую ложку на йогурт. Затем я умножаю на общее количество горшков. Не стесняйтесь попробовать свое приготовление. Подумайте, что полученный йогурт будет чуть менее сладким, чем приготовленный, потому что бактерии привнесут немного кислинки.
Специи и травы:
Специи необходимо предварительно настоять в молоке: ваниль, корица, бадьян, имбирь. Молоко приобретает приятный аромат. А почему бы не использовать травы? Йогурты также можно приготовить для холодных дней!
Ароматизаторы и экстракты:
Есть много готовых экстрактов, таких как ароматизаторы ванили и кофе, а также горький миндаль, цветки апельсина, розовая вода… Все это хорошо растворяется в молоке и придает тонкий вкус вашему йогурту.
Джемы и фрукты:
Пробовали ли вы положить слой джема на дно йогурта? Плоды немного более нежные, потому что некоторые из них могут испортить молоко. В остальном ничто не мешает поставить компот из фруктов. Забудьте о цитрусовом соке, так как он портит молоко. Напротив, вы можете настоять цедру цитрусовых в горячем молоке; это вкусно.
Базовый рецепт йогурта
Следуя этому рецепту, вы сможете делать собственные йогурты дома и варьировать ингредиенты по своему усмотрению.
Для восьми баночек (всего 1 литр йогурта):
- 2 пинты (1 литр) молока комнатной температуры
- 1 упаковка йогуртовой закваски или йогурта
Накануне вечером
1. Налейте молоко в миску.
2. С йогуртовой закваской: добавьте йогурт в молоко и взбейте.
