Как отучиться от сладкого навсегда: Как перестать есть сладкое — Лайфхакер

Опубликовано автором

Содержание

Как отучить себя есть сладкое

Врачи доказали, что сахар вызывает зависимость сродни наркотической. Он подчиняет ваш мозг, заставляя вас желать все больше мороженого и шоколада. Хотите справиться с пристрастием к сладкому за месяц? Начинаем!

Наталия Экономцева

Этот план поможет вам постепенно заменить сладкие продукты на полезные белки и жиры. Цель состоит не в том, чтобы раз и навсегда отказаться от любого сахара, а в том, чтобы довести его количество до рекомендованной врачами нормы, — 6 чайных ложек в день. Не исключено, что после завершения программы ваши любимые пирожные покажутся вам слишком сладкими, а спелая клубника или арбуз — идеальными продуктами для десерта.

Неделя 1

Начинаем постепенно снижать количество сахара.

1. Планируйте приемы пищи на весь день — в этом случае вам не придется перекусывать печеньем или пить пакетированный сок просто потому, что вы очень проголодались, а больше ничего под рукой нет.

2. Вам хочется сладкого? Заменяйте десерт вкусной едой. Жиры и белок — должны стать составляющими каждого приема пищи, если вы хотите избавиться от пристрастия к сладкому. Жиры позволят вам ощущить приятную сытость, а белок стабилизирует уровень глюкозы в крови, а значит, желание съесть пирожное или конфету через час после обеда будет не таким сильным. И не старайтесь ограничить свой рацион куриной грудкой и овощным салатом. К примеру, домашние тефтели, салат с креветками и ложкой майонеза или курица в панировке — гораздо более удачный выбор, поскольку в этих блюдах содержатся жиры. Кроме того, не забывайте о зеленых листовых овощах, бобовых, тофу, орехах, — все эти продукты богаты магнием, а когда этого минерала не хватает, тяга к сладкому усиливается. В результате этих изменений вы избежите резких перепадов уровня глюкозы в крови и при этом не будете чувствовать себя голодной и несчастной.

Неделя 2

Постепенно отвыкайте от слакдих напитков.

Сладкие газировки и соки занимают первое место среди блюд с добавленным сахаром. Но тем не менее они не способны удовлетворить потребности любителя десертов, поэтому ограничивать себя будет не слишком сложно.

1. Вы любите сладкий кофе? Готовьте напиток с молоком нормальной жирности (идеальное сочетание белков и жиров). Добавьте корицу или ваниль, чтобы подчеркнуть вкус. Недостаточно сладко? Попробуйте для начала сократить обычное количество сахара вдвое, через три дня уменьшите его еще на половину.

2. Вы не можете жить без сладких напитков? Приготовьте газировку, смешав в равных пропорциях минеральную воду с газом и фруктовый сок. Каждый день уменьшайте количество сока, заменяя его минеральной водой. Экспериментируйте со вкусами — например, попробуйте смешать 2−3 вида сока, добавить ломтик лимона, имбиря или немного корицы.

Неделя 3

Переходите на правильные перекусы.

1. Вам нужно позаботиться о том, чтобы под рукой всегда были полезные продукты для перекусов — тогда необходимость во вредных продуктах сойдет на нет.

2. Соблюдайте правило «белок + жиры» и для перекусов, а кроме того важно избегать переработанных продуктов из муки высшего сорта (например, крекеры, сушки или сухарики). Простые углеводы влияют на организм точно так же, как и сахар, — быстро усваивает и выбрасывает глюкозу в кровь. Когда вы отказываетесь от простых углеводов, те области мозга, которые отвечают за пристрастие к сладкому, успокаиваются.

Правильный (и сладкий) выбор

  • -Орехи с кусочками темного шоколада

  • Натуральный йогурт с корицей, орехами и ягодами

  • Яблочные чипсы с корицей (помойте, нарежьте тонкими ломтиками, посыпьте корицей, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 25 минут).

Неделя 4

Ищите добавленный сахар

1. Изучайте состав всех продуктов, которые покупаете в магазине, чтобы обнаружить добавленный сахар. Этот прием позволит вам значительно сократить привычное потребление сахара. К примеру, покупайте несладкие хлопья и ешьте их с молоком и фруктами. Вы привыкли покупать готовый соус для салатов? Замените его смесью бальзамического уксуса и оливкового масла. А сколько сахара содержится в зерновом хлебе, который вы обычно покупаете? Хороший вариант — менее 2 г на кусочек.

2. Не превращайте контроль над количеством сладкого в постоянный стресс. Некоторые сторонники здорового питания, например, едят только джем на фруктозе или с низким содержанием сахара. Если вы съедите пару ложек обычного джема или варенья, в этом нет ничего страшного. Невозможно заболеть или набрать 15 килограммов от одной конфеты или ложки джема.

3. Постепенно вы начнете замечать, какими сладкими могут быть груша или дыня, орехи, йогурты и печенье с шоколадной крошкой. Вы сможете медленно, с наслаждением съесть одно и остановиться на этом. Поздравляем! Теперь вы управляете сахаром, а не он вами.

Читайте также: 6 признаков сердечного приступа у женщин, которые трудно распознать

Как перестать есть сладкое и выбраться из сахарного плена?

Своими советами делится Яна Степанова – адепт здорового образа жизни, нутрициолог, эксперт в области питания.

«Я не могу без сладкого»
«Я не могу отказаться от конфет и прочих вкусностей, все мысли заняты сладким»


Вы наверняка не раз слышали эти фразы от своих знакомых, близких, или может быть сами находитесь в сахарном плену. Какое-то время вам удается сдержаться, но потом происходит срыв и бесконтрольное поедание сладкого в один прием. Если вам данная ситуация знакома, то это стопроцентная сахарная зависимость. Сахар является одним из самых сильнейших наркотиков, и, когда человек съедает пирожное, мозг получает удовольствие и просит очередную порцию сладкого.


Попадая в организм, сахар резко повышает уровень инсулина в крови, затем он резко падает, что ведет к постоянным инсулиновым качелям. Вследствие этого человеку регулярно нужен сладкий допинг. В силу того, что сахар не насыщает, а, наоборот, только разжигает аппетит, он не имеет никакой питательной ценности и наносит вред организму. В результате, люди, зависимые от сладкого, чаще всего находятся в раздраженном состоянии, наблюдается нехватка энергии, им тяжело просыпаться по утрам, тяжело запоминать информацию, а также может наблюдаться плохое состояние кожи. Кроме того, у них отмечаются сильнейшие дефициты по микро- и макроэлементам.


Почему же так сложно победить сахарную зависимость?

Во-первых, у многих людей сильно нарушен режим дня и сна. Здорово, когда вы встаете в 5-6 утра, выполняете зарядку и медитируете, но при условии, если вы легли не позже 22 часов вечера. Если же вы ложитесь спать после полуночи, организм нарабатывает негативный накопительный эффект. У молодых людей недосып может не ощущаться и сходить с рук, но с возрастом, это очень серьезно дает о себе знать. В таком режиме появляются частые перерывы на кофе, шоколадки и залетные круассаны по ночам.

Также очень большую роль играет скрытая или явная анемия у человека. В таких случаях наблюдается низкий гемоглобин в крови, и дефицит ферритина сильно сказывается на
тяге к сладкому.
Одна из причин – несбалансированный рацион, нехватка жиров, которых все боятся. Многие недоедают жиры, и практически 80% населения проседает в дефиците белка.Вследствие этого, организму не хватает витаминов и микро- и макроэлементов. Основной рацион многих людей состоит из высокопереработанных продуктов, в которых не содержится ничего полезного для организма.
Признаком сильной зависимости от сладкого могут быть и заболевания, такие как дисбиоз
или рост паразитарной грибковой инвазии и другие.
И, конечно же, хронический стресс, который в первую очередь повышает аппетит, и вследствие чего очень хочется высокоуглеводной еды.

Как бороться с сахарной зависимостью?


Первое и самое важное, с чего нужно начать борьбу с тягой к сладкому – это сбалансировать свой рацион. Обязательно должны присутствовать полезные жиры в виде авокадо, семян или горсти орехов. Не бойтесь есть жиры, они являются вашим союзником в борьбе с сахарной зависимостью. Не забывайте и о полноценных растительных белках, которые содержатся в нуте, маше, фасоли или киноа. Выращивайте проростки, которые также содержат стопроцентный усваиваемый белок и весь набор аминокислот. Добавляйте их в салаты, делайте зеленый смузи по утрам, в качестве добавки к блюду используйте конопляный протеин – один из лучших источников белка. Каждый прием пищи должен быть полноценным и заканчиваться чувством сытости. Если вы съедите пару ложек салата и не насытите сполна свой организм, через полчаса вам захочется съесть десерт или выпить чай со сладостями.

Ешьте правильную еду и не считайте калории. Выйти из-за стола с легким чувством голода – это убеждение не для тех, кто хочет выбраться из сахарного плена. Если придерживаться этой позиции, вы чаще будете подвергаться срывам и перекусам. Рекомендуется заканчивать каждый прием пищи горечью, это может быть руккола, мангольд, кусочек лимона или кардамона. Любая горечь помогает в борьбе с сахарной зависимостью.


Также очень важно убрать из рациона жидкий сахар в виде сладких газировок, пакетированных соков, чая и кофе с добавлением сахара или сахарозаменителей. Смените напитки на травяные чаи, тогда вам будет проще отказаться от всех остальных сахаросодержащих напитков. Также очень важно исключить алкоголь, так как он очень сильно разжигает аппетит. Обязательно уберите (а лучше выбросите) из дома все запасы сладостей. Если вы хотя бы пару недель продержитесь без сахаросодержащих продуктов, вам будет легче перейти к следующему шагу.

Помните, что сахар содержится не только в сладких продуктах, но и в еде, которая производится в промышленных масштабах, например, в хлебе. Данный продукт не несет никакой питательной ценности, категорически не рекомендую его покупать. По сути, вы просто съедите кусок «теста», который мертвым комом ляжет в вашем желудке и не принесет никакой пользы. Кроме того, сахар, содержащийся в таких продуктах мешает усвоению каких-либо витаминов.


Помните, что, если на этикетке товара написано «Без сахара» — это наверняка маркетинговый ход. В большинстве случаев там будет содержаться много фруктозы, которая намного опаснее, чем сахар, сироп или сахарозаменитель. Не давайте себя обмануть, обязательно читайте состав любого продукта. Если вдруг у вас произойдет срыв, не отчаивайтесь, продолжайте следовать плану и у вас всё получится.

DR https://www.instagram.com/yana_stepanova_y/

Яна Степанова – адепт здорового образа жизни, нутрициолог, эксперт в области питания, фитнес-гуру, основатель фитнес-студии Homy, разработчик собственной линии
спортивной одежды «Y by Yana Stepanova», модель.

Как полностью исключить сахар из своей жизни за 2 месяца

Фаза 1. Исключить сладкие напитки

Время: от 1 до 2 недель энергетические напитки, морсы и даже яблочный сок. На самом деле яблочный сок может быть комбинацией яблочного ароматизатора и 100% подсластителя, полученного из концентрированной фруктозы из яблока, поэтому его можно назвать 100% яблочным соком.

Одна проблема заключается в том, что размер этих напитков может быть обманчивым; они также могут быть способом, которым больше сахара и калорий может попасть в ваш рацион без вашего ведома. Обычная порция типичного подслащенного сахаром газированного напитка объемом 12 унций, например, содержит примерно 150 калорий. Но люди редко выпивают одну порцию. В сетях быстрого питания, круглосуточных магазинах и кинотеатрах эти напитки предлагаются порциями, которые могут содержать от 300 до 500 калорий.

Было показано, что даже отказ от одной порции в день приводит к потере веса на 1,1 фунта в шесть месяцев и на 1,4 фунта в 18 месяцев. Это может показаться не таким уж большим количеством, но помните, что многие люди не выпивают всего одну порцию на 12 унций в день. Примерно половина американцев пьет сладкие напитки «в определенный день», и в пределах этой половины около 25% получают из них 200 и более калорий.

Как: Если вы большой любитель сладких напитков, это может быть непросто, и лучшим выходом из ситуации будет холодная индейка. Это потому, что они не являются частью вашего нового способа питания, и вам не рекомендуется допускать их в свой рацион даже в небольших количествах. Они не имеют никакой ценности, кроме как доставлять вам удовольствие, которое вы теперь будете получать в другом месте.

Составьте список всех сладких напитков, которые вы пьете, и составьте план заменителей, чтобы у вас не возникло соблазна смошенничать. Вылейте те, что есть у вас дома, в раковину и вычеркните их из списка покупок.

Реклама

Это объявление отображается с использованием стороннего контента, и мы не контролируем его функции доступности.

Этап 2. Отказ от нездоровой пищи

Время: 2–3 недели

Зачем: Вы, скорее всего, найдете эти продукты в торговых автоматах, на спортивных мероприятиях и в ресторанах быстрого питания. Тем не менее, вы также, вероятно, найдете их на полках вашей кладовой.

Скорее всего, они подпитывают вашу зависимость. Важно определить источники ненужных сахаров в вашем рационе и исключить их. Это означает, что вам придется нарезать сладкие продукты, такие как пирожные, печенье, шоколадные батончики и мороженое, а также соленые и соленые продукты, такие как чипсы, попкорн и крендельки, которые являются классическими примерами нездоровой пищи. Это даже включает в себя, казалось бы, полезные продукты, такие как большинство батончиков мюсли, энергетические батончики, фруктовые батончики, рисовые лепешки с карамелью и масляные крекеры. Вы узнаете нездоровую пищу, когда увидите ее, и если вы сомневаетесь, это, скорее всего, нездоровая пища.

Как: Чтобы исключить из своего рациона нездоровую пищу, примените модифицированный метод «холодной индейки». Этим продуктам не место в вашем рационе, и вы должны работать над тем, чтобы избавиться от них всех. Как и подслащенные сахаром напитки, они, скорее всего, подпитывают порочный круг вашей зависимости от них. Некоторые люди могут поклясться, что на этом этапе больше не будут есть нездоровую пищу, и все будет в порядке, но вам, возможно, придется снижать потребление медленнее и исключать эти продукты один за другим.

Если вы склонны есть много нездоровой пищи, составьте список продуктов, которые вы склонны переедать, а затем выясните, в каких из них больше всего сахаров и других углеводов. Затем вы можете расставить приоритеты, какие из них должны быть устранены в первую очередь.

Например, если вы регулярно едите продукты с высоким содержанием сахара, такие как кофейные пирожные и шоколадные батончики, и каждый вечер съедаете пару расфасованных кексов на десерт, сначала откажитесь от них. Как только вы будете уверены, что прошли мимо них, нацельтесь на другие элементы в вашем списке и вычеркните их следующими. Продвигайтесь вниз по списку распространенных нездоровых продуктов, пока не исключите их все.

Ключом к отказу от нездоровой пищи является замена ее здоровой альтернативой (а не замещение другой нездоровой пищей).

Фаза 3: Резкое сокращение углеводов

Время: от 3 до 4 недель

Зачем: Достигнув этого момента, похлопайте себя по спине и поздравьте себя! Вы исключили из своего рациона богатые сахаром пустые калории. В этот момент вы должны начать видеть и чувствовать изменения: у вас меньше симптомов отмены и больше энергии, и есть заметная разница в том, как вы выглядите и чувствуете себя.

Несмотря на то, что вы уже сократили потребление простых углеводов, таких как сахар в напитках, вам все еще нужно заняться сложными углеводами, такими как хлеб, макаронные изделия и рис. Как простые, так и сложные углеводы влияют на уровень сахара в крови таким образом, что это может отвлечь вас от потери веса. Если вы едите их в избытке, вскоре вам захочется другой пищи, часто с высоким содержанием сахара или в основном состоящей из других углеводов.

Употребление слишком большого количества углеводов похоже на катание на американских горках; уровень сахара в крови резко повышается вскоре после того, как вы едите, а затем резко падает через короткое время. Прежде чем вы это осознаете, вы проголодались, потому что ваше тело быстро переварило пищу; вы жаждете большего, и поэтому взлеты и падения продолжаются. Есть способ перестать кататься на американских горках и взять себя в руки: сократить потребление любых углеводов, которыми вы злоупотребляете, и под злоупотреблением мы подразумеваем их употребление не обязательно потому, что они вам нужны из-за голода, а потому, что вы хотите их съесть. чувствовать себя нормально и избегать ужасных ощущений, связанных с синдромом отмены.

Как: процесс сокращения потребления хлеба, макарон, риса и т. д., вероятно, займет больше времени, чем предыдущие два этапа. Во многом это связано с тем, что многие люди сильно зависят от этих типов сложных углеводов, поскольку они являются основными составляющими многих приемов пищи.

Вместо тостов на завтрак или бутерброда на обед вам нужно придумать альтернативу. Вместо этого вы можете выбрать яйца и фрукты на завтрак и большой зеленый салат с курицей сверху (держите гренки и сахарную заправку) на обед.

Хорошей стратегией будет составить список углеводов, которыми вы склонны переедать больше всего, а затем исключить их один за другим. Возьмите за правило, что если вы что-то вырезаете, вы вырезаете это навсегда. Сначала откажитесь от хлеба и макарон, а затем переходите к хлопьям (если только вы не едите много сильно подслащенных хлопьев, в этом случае вы должны отказаться от них в первую очередь, так как они содержат много сахара).

Затем поэтапный отказ от риса и других крахмалов. Например, вместо того, чтобы есть две чашки спагетти на ужин, попробуйте съесть одну чашку и добавить к ней постное мясо, чтобы завершить трапезу. В конце концов, вы можете заменить макароны овощами — прекрасной заменой станет кабачок. Внося небольшие изменения по мере того, как вы чувствуете себя готовым, и продолжая следить за тем, что вы едите, вы с легкостью перейдете на новый способ питания.

Реклама

Это объявление отображается с использованием стороннего контента, и мы не контролируем его функции доступности.

Этап 4. Сокращение количества скрытых сахаров

Время: 1–2 недели

Почему: Может показаться, что заправки, соусы и приправы просто придают пище некоторый вкус, но они часто добавляют сахара, которые могут работать против ты. Небольшое количество некоторых приправ может добавить к еде целые граммы сахара. Кроме того, мы обычно не используем только одну упаковку кисло-сладкого соуса или кетчупа; вместо этого мы заливаем нашу еду этими богатыми сахаром добавками. Следовательно, вы можете думать, что делаете все возможное, чтобы уменьшить количество потребляемого сахара, но это может быть не так, если вы продолжаете есть продукты со скрытым сахаром.

Обратите внимание, что есть много продуктов, которые кажутся «диетическими» продуктами, которые на самом деле могут быть плохими для вашего нового плана питания. Многие продукты, помеченные как «диетические», «с низким содержанием жира» или «обезжиренные», заменяют содержание жира большим количеством углеводов. Мы склонны видеть «с низким содержанием жира» и думаем, что это здоровый вариант, но если «с низким содержанием жира» является синонимом «с высоким содержанием сахара», то это явно нет-нет.

В настоящее время на рынке также есть продукты с пометкой «без сахара», которые подходят людям, страдающим диабетом или пытающимся ограничить потребление сахара. Будьте осторожны и с этими продуктами. Хотя эти продукты действительно могут не содержать сахара, они все же могут содержать много быстро усваиваемых углеводов.

Как: По мере продвижения от одной фазы к другой вы можете обнаружить, что сокращение количества скрытых или малоизвестных сахаров проходит более гладко, чем на предыдущих фазах. Это потому, что вы уже установили здоровые привычки в еде и привыкли заменять продукты, которые вы привыкли переедать. Цель здесь состоит в том, чтобы использовать ваши знания о пищевых продуктах, чтобы идентифицировать продукты, которые вы едите и которые содержат скрытые сахара, и найти разумные замены для них, подобные тем, которые мы предлагаем в следующей главе.

Этап 5: Сохраняйте свой новый способ питания

Время: до конца жизни

Почему: Это способ питания, а не временная диета. Это означает, что как только вы исключите эти сладкие, богатые углеводами продукты, вы будете продолжать питаться таким образом до конца своей жизни. Если вы едите таким образом только временно и в конечном итоге вернетесь к своим старым способам питания, вы можете быть уверены, что зависимость довольно быстро вернет вас обратно. Только что описанные четыре этапа закладывают основу для здорового питания, которого вы можете придерживаться вечно. Ключ к достижению ваших целей лежит в ваших знаниях о том, где существуют сахара и чем вы можете их заменить, а также в постоянном желании и приверженности тому, что вы знаете.

Как: Помните, что каждый этап требует времени. Следуйте отведенным рекомендациям по времени — как минимум. Будьте терпеливы к себе. Если вы обнаружите, что одна фаза занимает больше времени, чем указано в списке или чем вы ожидали, это нормально! Важным моментом является достижение цели на этом этапе, а не то, как быстро вы это сделаете. Попытайтесь определить, почему одни этапы сложнее других. Это может помочь вам устранить неполадки и найти способы перехода через этот этап, соответствующие вашим потребностям. Инвестируйте время, которое вам нужно; это будет стоить того в долгосрочной перспективе.

Перепечатано с разрешения из «Почему диеты терпят неудачу (потому что вы зависимы от сахара): наука объясняет, как покончить с тягой к еде, похудеть и стать здоровым», Николь М. Авена, доктор философии, и Джон Р. Тэлботт (Ten Speed ​​Press, © 2014).

Реклама

Это объявление отображается с использованием стороннего контента, и мы не контролируем его функции доступности.

Как избавиться от сахарной зависимости | Доставка блюд на растительной основе MamaSezz

Краткий обзор

Пытаетесь питаться цельной растительной пищей, но изо всех сил пытаетесь побороть тягу к сладкому? Ты не один. Хорошие новости? Есть способ разорвать порочный круг и избавиться от сахара раз и навсегда. Продолжайте читать, чтобы получить наши профессиональные советы для более здорового образа жизни без рафинированного сахара.

Полная история

Тяга к сладкому очень распространена. В целом американцы едят слишком много сахара. 66 фунтов добавленного сахара в год на человека! И большая часть этого сахара, который мы потребляем, — это рафинированный сахар, а не натуральный сахар.

Почему это проблема?

В то время как натуральные сахара, содержащиеся в цельных фруктах, являются частью цельнопищевого растительного рациона, рафинированный сахар таковым не является. В отличие от природных источников, рафинированный сахар не содержит питательных веществ или клетчатки. В частности, без клетчатки наш уровень сахара в крови не регулируется, вызывая опасные всплески и провалы.

Употребление в пищу рафинированного и добавленного сахара может нанести вред нашему организму и привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как воспаление, диабет 2 типа, ожирение и повышенный риск сердечных заболеваний.

Так почему же мне хочется сладкого?

Так почему же нам хочется сладкого, если оно вредно для нас? Когда мы едим сахар, уровень дофамина резко возрастает. Дофамин связан с центром удовольствия и вознаграждения в нашем мозгу. Эти всплески дофамина помогли нам выжить на протяжении всей истории; они подталкивают нас к таким вещам, как еда, вода и секс, и все это поддерживает человеческую расу.

Проблема в том, что эта дофаминовая реакция возникает независимо от того, едите ли вы банан или шоколадный батончик. Наш мозг приматов не может отличить.

Почему я не объедаюсь бананами, а ем конфеты?

Несколько вещей в игре. Во-первых, эти скачки уровня сахара в крови заставляют многих людей снова чувствовать голод вскоре после еды, что часто приводит к перееданию.

Во-вторых, исследования показывают, что рафинированный сахар может вызывать привыкание. Одно исследование использовало ПЭТ-сканирование для изучения активности мозга людей с ожирением и обнаружило, что они менее чувствительны к дофамину, подобно наркоманам и алкоголикам. Без этого всплеска дофамина люди продолжают хотеть сахара еще долго после того, как они достигли своего «предела».

Хорошие новости? Нарушить цикл можно.

Как раз и навсегда избавиться от сахарной зависимости:

  • 1. Перезагрузите свои вкусовые рецепторы

  • Знаете ли вы, что всего за несколько недель вы можете полностью изменить свои вкусовые рецепторы? Ученые наблюдали изменения вкусовых рецепторов, когда перевели людей с соленой пищи на блюда с низким содержанием натрия. Через несколько недель вкусовые рецепторы тех, кто ел блюда с низким содержанием натрия, стали более чувствительными к соли, и эти люди фактически предпочитали блюда с низким содержанием натрия.

    Дополнительные исследования показывают аналогичный эффект при снижении потребления сахара. Когда люди едят меньше сахара, их «воспринимаемая сладость» меняется. Они становятся более чувствительными к сахару, чем меньше едят, а это означает, что их пристрастие к сладкому насыщается менее сладкими вариантами.

    2. Избавьтесь от рафинированного сахара в доме

    Проведите в своем доме детоксикацию от сахара! Это означает пройтись по вашей кладовой, вашему холодильнику, морозильной камере и выбросить (или пожертвовать) все, что сделано с рафинированным сахаром.

    Это полностью остановит тягу к сладкому? Нет, по крайней мере, не так. Но исследования показывают, что чем дальше соблазнительная закуска, тем меньше у вас желания ее съесть. С глаз долой, из сердца вон реально!

  • 3. Наполните свой дом любимыми фруктами

    • Как только вы избавитесь от хлама, наполните свой дом полезными продуктами. Цельные продукты, такие как фрукты, насытят вашу тягу к сладкому и наполнят вас клетчаткой и питательными веществами. Берите с собой яблоко везде, куда бы вы ни пошли. Они хорошо путешествуют и являются отличным способом утолить голод, когда вы в пути.

  • 4. Используйте эти естественные свопы

  • Означает ли это, что вам придется полностью отказаться от сладкого при переходе на растительную пищу? Нет. Радуйтесь! Существует множество рецептов рафинированных десертов без сахара, которые требуют естественной замены при выпечке или приготовлении пищи. Попробуйте рецепты подсластителей с кленовым сиропом, финиковым сиропом или финиковой пастой, банановым пюре или сырым медом.


    Вот несколько наших любимых рецептов цельнопищевых десертов на растительной основе:

    • Чтобы быстро и легко приготовить десерт в блендере, попробуйте веганское мороженое из теста с арахисовым маслом.
    • Захотелось выпечки? Это цельнопищевое ореховое печенье на растительной основе состоит всего из 5 ингредиентов и очень вкусное.
    • Чувствуете себя полностью американским? Вам захочется приготовить этот рафинированный яблочный чипс без сахара.
    • Не очень хороший пекарь или повар? Наслаждайтесь простым десертом из двух ингредиентов: фиников и арахисового масла. Разрежьте финик пополам и смажьте сверху арахисовым маслом. Еще проще заморозить виноград для быстрого и вкусного перекуса. Легче всего? Позвольте MamaSezz приготовить и доставить вам цельнопищевой десерт на растительной основе, например эти энергетические шарики Gourmet Coconut.

    Другие идеи десертов из цельных продуктов на растительной основе можно найти в рецептах шеф-повара Кэролайн.

  • 5. Замена газированной воды газированной водой

  • Подслащенные сахаром напитки являются основным источником добавленного сахара в рационе американцев. По данным CDC, употребление этих напитков «связано с увеличением веса/ожирением, диабетом 2 типа, болезнями сердца, заболеваниями почек, неалкогольной болезнью печени, кариесом и кариесом, а также подагрой, разновидностью артрита».


    Избавьтесь от привычки, обменяв свою колу на газированную воду без натрия. Это поможет справиться с газированным зудом без каких-либо химикатов и рафинированного сахара, которые поставляются с банкой содовой.

  • 6. Не позволяйте себе сильно проголодаться

    • Тяга не всегда означает, что вы голодны, но когда вы едите регулярно, уровень сахара в крови остается в норме, и вы с меньшей вероятностью переедаете. Начните свой день с продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как овсянка с орехами и ягодами. Обуздайте тягу с зеленым смузи в середине утра. Ешьте свежие фрукты, такие как яблоки, бананы, апельсины, виноград. Имейте под рукой низкокалорийные и богатые питательными веществами закуски, такие как сельдерей и морковные палочки. Когда вы едите, практикуйте осознанное питание, находя время, чтобы по-настоящему насладиться едой.

  • 7. Управляйте своими чувствами

    •  

    Тяга не только физиологическая. В игре могут быть и психологические компоненты. Большинство из нас эмоционально ели в тот или иной момент. Некоторые люди борются с этим больше, чем другие, и каждый день.


    Поскольку сахар может дать нам прилив дофамина, сладости легко использовать в качестве средства выживания в трудные времена. Но слишком много сахара может фактически увеличить риск депрессии, создавая трудный цикл, из которого можно вырваться.

    Так что же делать, если сахар — это ваше утешение? В следующий раз, когда у вас будет плохой день, позвольте себе признать свои чувства вместо того, чтобы тянуться за шоколадкой.