Отличие детского молока от обычного: Чем отличается детское молоко от обычного

Чем детское молоко отличается от обычного: свойства и различия

Молоко – незаменимый продукт для детского организма, в нем много кальция, селена, йода, цинка и других важных для поддержания здоровья полезных веществ. Нередко мамочки не покупают детское молоко в магазинах, отдавая преимущество обычному, полагая, что разницы между ними нет, а переплачивать за один и тот же продукт смысла не имеет. Так ли это?

Обычное и детское молоко: свойства

Купить данный продукт можно как в супермаркете на полке, так и с рук, ведь нередко бабушки торгуют молоком на рынке и всячески рекламируют свой товар. Как утверждают многочисленные проверки разницы между домашним и промышленным молоком нет, единственное, что у магазинского из-за особенностей упаковки время хранения продляется и контроль за его хранением более тщательный. В обычном молоке содержатся важные белки (глобулин, казеин и альбумин), молочный жир, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, лецитин, стерины и кефалины.

Также в нем много молочного сахара

. Самое маленькое количество жира в коровьем молоке. Молоко бесспорно полезный продукт, поскольку снабжает организм человека всем необходимым. Так помимо кальция в составе молока есть кремний, марганец, кобальт, медь, цинк, бром и йод.

На сегодняшний день производителей молока очень много. Санэпидемслужба убедительно рекомендует не покупать молоко с рук, так как правила его сбора и хранения могут быть нарушены. В магазине также не все молоко может иметь отличное качество, нередко в него для удешевления затрат на производство продукта могут добавлять растительные жиры и сухое молоко, также в составе могут находится кишечные палочки и антибиотики, которые дают коровам для того, чтобы они росли быстро и не были подтверждены различным заболеваниям.

Все продукты, имеющие пометку «детское» тщательно проверяются на соответствие международных стандартов, особенно это касается проверки сырья, на основе которого готовится молоко.

В детском молоке сохраняются все витамины, минералы и микроэлементы, также оно может дополнительно быть обогащено полезными веществами.

Какие есть одинаковые свойства у обычного и детского молока?

По составу молочные продукты могут быть абсолютно одинаковы, единственное, что жирность обычного молока может быть немного выше. Как и из обычного молока из детского можно приготовить различные блюда – каши, блины и йогурты, качество продукта никак не пострадает. Как и детское, так и обычное молоко могут вызвать аллергию, если в организме не будет фермента, отвечающего за расщепление лактозы (молочного сахара).

Какая есть разница между детским и обычным молоком?

Взрослое молоко категорически не рекомендуют пить детям, так как оно может вызвать заболевания желудка и кишечника, кроме того нередко провоцирует появление аллергии. По этой причине педиатры убедительно настаивают на том, чтобы родители хотя бы до трех лет покупали детям только специальное детское молоко и связано это с отличиями между продуктами.

Состав

Детское молоко может производится только на основе высококачественного сырья – молока, которое отбирается в специальных экологически чистых зонах. Обычное молоко может отбираться в любой области, при этом покупатель никогда не будет уверен, чем питалась корова и какими болезнями могла переболеть. Сомнительными также будут способы отбора и хранения продукта, особенно домашнего молока. Обычное молоко может иметь жирность от нуля и до 3,6 %, домашнее до 4,6 — 6 %.  Детское молоко ввиду того, что желудочно-кишечный тракт ребенка не может переваривать очень жирные продукты, может иметь только до 3,5 % жирности.

Контроль за качеством продукции

К сожалению, за качеством обычного молока контролирующие органы следят не так, как хотелось бы, потому часто в продукции находят кишечную палочку, дрожжи и плесневелые грибы. Что касается детского молока, продукт проходит

усиленный санитарно-гигиенический контроль. На всех этапах производства молока не допускается его смешивание со взрослым. Качество продукта проверяют сначала на предприятии, а после он проходит пост-производственный контроль. Особенно тщательно проверяются микробиологические показатели. Так, количество бактерий, которое содержится в детском молоке, не может быть выше 300 тыс. на см³. Для обычного молока допустимый показатель – миллион на см³.

Пастеризация

Обычное молоко может быть, как пастеризованным, так и ультрапастеризованным. В первом случае тепловая обработка проходит при 65 градусах 30 минут или при 85 градусах 8-10 секунд. При такой обработке гибнет большинство вредных бактерий и микроорганизмов, остаются полезные для организма молочнокислые бактерии, которые переносят высокую температуру, часть полезных веществ все-таки теряется. Ультрапастеризация считается лучше, поскольку обработка молока занимает 3 секунды при температуре 135 градусов. При такой обработке молоко практически не теряет полезных свойств, а все болезнетворные микроорганизмы погибают.

Детское молоко может быть только ультрапастеризованным, поскольку только так производитель может гарантировать, что продукт после его упаковывания не будет заражен и не навредит здоровью.

Упаковка

Обычное молоко можно встретить и в пакетах, и в пластиковых бутылках, и упаковке Тетра Пак. Детское молоко помещают либо в стеклянные бутылки или в асептическую упаковку Тетра Пак. Она гарантирует того, что во время хранения молоко будет оставаться вкусным, свежим и полезным для ребенка.

Еда и напиткиКомментировать

Молоко «детское» и «взрослое»: в чем разница?

Когда вы даете маленькому ребенку «взрослое» молоко, то рискуете его здоровьем. Узнайте, почему только детская молочка подходит детям до 3 лет.

Вам будет интересно: Почему пропадает аппетит Диета «Сказка»: минус 20-28 кг за 30 дней

Все знают, что в меню маленького ребенка должно быть много молочных продуктов. Но не все понимают, что детская молочка отличается от «взрослой», и кормить ребенка до 3 лет «взрослыми» молочными продуктами не нужно.

В Украине около 47 % детей первого года жизни получают неадаптированное для их организма молоко. Это очень опасно и может привести к серьезным последствиям.

Чем опасны для детей «взрослые» молочные продукты

Употребление в пищу маленькими детьми «взрослых» молочных продуктов может создать целый ряд проблем со здоровьем:

• Возникновение заболеваний желудочно-кишечного тракта
• Снижение иммунитета
• Появление аллергий
• Нарушение физического и даже умственного развития

Неправильное вскармливание ребенка в раннем детстве может привести к возникновению у него во взрослом возрасте целого ряда заболеваний. Кормление малыша неадаптированными продуктами во младенчестве создаст склонность к возникновению со временем нарушений обмена веществ, атеросклерозу, артериальной гипертензии и сахарному диабету.

На данный момент в Украине фиксируют очень высокий уровень смертности детей до 5 лет (13 человек на 1000 детей). При этом половина детей до 1 года находится в зоне риска именно в связи с неправильным питанием. В этом возрасте обязательным считается употребление молочных продуктов. По мнению врачей и ученых важно, чтобы это были специализированные детские молочные продукты. Давайте разберемся, в чем же различие между детским и взрослым молочным продуктом.

Чем детская молочка отличается от «взрослой»?

Молочные продукты, которые производят для детей, специально адаптированы для их организма. К выпуску детской молочной продукции выдвигается ряд особых требований:

• Высококачественное сырье. Для производства детских молочных продуктов используется высококачественное сырье, которое отбирается в специальных экологически чистых зонах. Перечень зон, а также их соответствие требованиям строго контролируется Мин АПК.
• Усиленный санитарно-гигиенический контроль. Производство продуктов для детей проходит под повышенным санитарно-гигиеническим контролем в отдельных специализированных цехах. Молоко для производства детских продуктов не смешивается ни на одном этапе производтсва со взрослым, а также проходит повышенный контроль при приемке на предприятие и пост-производственный контроль.
• Контроль микробиологических показателей. Особое внимание уделяется проверке микробиологических показателей. Требования к молоку, предназначенному для детей, жестче, чем для «взрослого» молока. Количество бактерий в продукте не должно превышать 300 тыс. на см³, в то время, как для взрослого молока, например, в пленке, этот показатель зачастую превышает несколько миллионов на см³.
• Контроль уровня жирности. Проводится контроль уровня жирности молочных продуктов. Продукты для детей раннего возраста должны иметь жирность в пределах 2,5% — 3,5%.
• Контроль кислотности. Для детских кисломолочных продуктов существуют особые ограничения по кислотности, которые учитываются при их изготовлении. В частности, кислотность продуктов для детей от 8ми месяцев до 3х лет не должна превышать 80-100 градусов Тернера.
• Ультрапастеризация. Молоко подвергается особой обработке, которая нужна для сохранения максимальной пользы молочных продуктов. Молоко обрабатывают ультравысокими температурами (125-138ºС) в течение 2-4 секунд. Затем быстро охлаждают. Так уничтожается вся вредная микрофлора, и в то же время сохраняются полезные вещества.
• Упаковка Тетра Пак. Готовый продукт помещают в асептическую упаковку Тетра Пак, которая препятствует повторному заражению продукта уже после фасовки. В такой упаковке молоко остается гарантированно свежим и безопасным в течение нескольких месяцев.

«Детям до 3-х лет обязательно нужно давать детские молочные продукты. Основное отличие детского молока от обычного — это повышенное требование к качеству и безопасности.

Детские молочные продукты производятся в специальных цехах и на специальных линиях. При этом используется молоко только высшего и первого класса.

Конечно, если мы говорим о детях в возрасте до 3 лет, то обязательным условием его полноценного рациона питания есть молоко и молочные продукты, так как в этом возрасте это остается основным продуктом, который помогает расти ребенку. В возрасте до 3 лет ЖКТ ребенка только формируется и давать взрослые продукты, а особенно молочные продукты нельзя, поскольку все продукты детские молочные адаптированы для детей сделаны из сырья, из которого делается именно детские продукты имеют жесткие требования по жирности, микробиологии, кислотности и т.д, взрослые в свою очередь не так жестко контролируются с точки зрения сырья.

К примеру, если давать ребенку кефир общего назначения, так называемый «взрослый», то надо не забывать, что кислотность во взрослом кефире выше, чем в детском. По ребенку Вы не увидите сразу каких-либо нарушений или изменений, а со временем могут быть различные патологии ЖКТ.

К употреблению «взрослой молочки» можно вернуться, когда возраст Вашего ребенка больше чем 3 года»,— главный детский гастроэнтеролог Министерства здравоохранения Украины, доктор медицинских наук, профессор О. Г. Шадрин.

Отнеситесь внимательно к молочному меню вашего малыша. Не экспериментируйте с его здоровьем. Обеспечьте ему полноценное питание. И ваш ребенок сможет вырасти энергичным и здоровым!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Пищеварение у детей от 1 года до 3 лет

Базарное молоко опасно для наших детей

Оценка

— 4 из 5 возможных (2 отзывов)

чем отличается от обычного, обзор марок, отзывы родителей

В детском возрасте молоко является основным источником поступления микроэлементов, необходимых для формирования и роста костей, зубов. Детское молоко удовлетворяет потребности организма малыша в белке, фосфоре, кальции, витаминах и является наиболее правильным и безопасным продуктом.

Содержание

• Чем детское молоко отличается от обычного
• Обзор марок
  • «Агуша»
  • «Беллакт»
  • «Депи»
  • «Злагода»
  • «На здоровье»
  • «Тема»
  • «Тотошка»
• Детское молоко, которые мы не можем рекомендовать
• С какого возраста давать ребенку детское молоко
  • Отрицательная сторона «взрослого» молока
  • Читайте также:

Чем детское молоко отличается от обычного

Молоко, изготовленное для детей, проходит специальную адаптацию. К его выпуску предъявляется много требований:

• Высокое качество. Для производства детского молоко отбирается высококачественное коровье молоко. Только от здоровых коров, которые находятся в строго контролируемых экологически чистых зонах, сертифицированных хозяйствах.
• Санитарно-гигиенический контроль. Производство детского молока происходит в отдельных цехах, на производстве оно нигде не смешивается со взрослым молоком. Проходит усиленный контроль при поступлении на предприятие и в конце производства.
• Биологический контроль. При изготовлении детского молока особое внимание уделено микробиологическому контролю. Содержание в продукте живых бактерий не должно превышать 300 000 на куб. см.

Заметьте, что обычное молоко может содержать живых бактерий в 3–10 раз больше.

• Жирность. Детское молоко должно иметь жирность 2,5–3,5 %.
• Ультрапастеризация. Молоко проходит специальную обработку, которая позволяет сохранить полезные вещества и одновременно уничтожить вредную микрофлору. Для этого его обрабатывают высокой температурой 125–138 градусов в течение нескольких секунд, затем молоко стремительно охлаждается. Этого достаточно, чтобы убить все вредные бактерии и одновременно сохранить полезные вещества. При правильном хранении ультрапастеризованное молоко долго сохраняет свои полезные и вкусовые свойства.
• Упаковка. Молоко поступает на продажу всегда в упаковке гарантированного качества – стеклянной таре или пакетах «Тетра Пак».

Обзор марок

«Агуша»

Изготавливается из отборного коровьего молока, походит отличный контроль качества. Бренд по праву считается № 1 на российском рынке.

Отзывы родителей: молоко нравится, особенно за трубочку на упаковке и набор витаминных добавок.

«Беллакт»

Молоко натуральное с добавлением витаминов, минералов. Для легкости пищеварения и здоровой микрофлоры содержит пробиотики. Сырье проходит строгий отбор, неукоснительно соблюдаются гигиенические нормы.

Отзывы родителей положительные, но те, кто не одобрил беллактовскую смесь, не покупают и молоко этого производителя.

«Депи»

Молоко натуральное, белорусское, по качеству превосходит продукты российских производителей.

Отзывы: родители ставят максимальные оценки этому продукту за качество и вкус, не найдено ни одного отрицательного отзыва.

«Злагода»

Имеет международную сертификацию, которая гарантирует надежность производителя, добротность предприятия, что дает право работать на международном рынке, но не является гарантией качества продукта. Лучше выбирать молоко с желтой этикеткой, оно содержит больше витаминов.

Отзывы родителей: по данным интернет-форумов, это молоко родители ценят за приятный натуральный вкус.

«На здоровье»

Высококачественный протестированный продукт, который подлежит минимальной обработке, можно сказать, что в упаковку попадает прямо «из-под коровы».

Родители удовлетворены вкусом продукта, а особенно ценой.

«Тема»

Имеется несколько видов этого детского молока, которые отличаются добавками витаминов, минералов, разрешенным возрастом ребенка. Молоко для детей первого года жизни обогащено витаминами и минералами.

Родители ценят молоко за хороший вкус, гипоаллергенность, но недовольны ценой. В некоторых отзывах родители указывают на неприятный вкус. Но здесь скорее не особенность производителя, а специфический вкус ультрапастеризованного молока, который присутствует у всех остальных производителей.

«Тотошка»

Максимально полезный продукт, адаптированный под организм малыша, но в составе есть сухое молоко. Сухое молоко в этом случае добавляется для натурального обогащения продукта кальцием.

Отзывы: приятный вкус, невысокая цена. Дети его любят за яркую упаковку.

Лучшим считается детское молоко, которое не содержит ГМО, консервантов, красителей, ароматизаторов, приготовленное их микробиологически чистого сырья. Нами не найдено информации, которая бы заставила сомневаться ни в одном из перечисленных продуктов. И все же самыми популярными и покупаемыми марками считаются «Агуша» и «Тема».

Как ни странно, но в основном все отзывы положительные. Если и находились отрицательные, то только в сторону длительного срока хранения и специфического вкуса стерилизованного молока. Поясним:

1. Молоко после ультрапастеризации теряет бактерии и в герметичной современной упаковке в норме хранится хорошо и долго.
2. Некоторые писали о вкусе обычного молока как более выигрышном, но это всего лишь вкусовые пристрастия родителей и детей-грудничков, которые действительно после грудного материнского молока редко соглашаются на молоко с ароматом стерилизации.

Детское молоко, которые мы не можем рекомендовать

1. «Лукавица» – найдены бактерии кишечной палочки, а их в детском молоке присутствовать не должно.
2. «Яготинское». Преимущества: на бутылке есть мерная линейка, что удобно для использования, молоко витаминизированное. Недостаток – при лабораторном исследовании найдены плесневые грибы и дрожжи.

С какого возраста давать ребенку детское молоко

Детям до трех лет рекомендуется употреблять либо детское молоко, либо детскую смесь для больших детей. Обычное пакетированное молоко в этом возрасте давать нежелательно. Детям до 1 года рекомендуется получать грудное молоко. Детям, находящимся на искусственном вскармливании, детское молоко можно дать раньше года – в 10 месяцев.

Перед применением необходимо посмотреть, с какого возраста производитель рекомендует употребление своего молока, поскольку некоторое разрешено до года, некоторое – только после 3 лет.

Отрицательная сторона «взрослого» молока

Обычное молоко в пакетах не подходит для растущего организма маленького ребенка. В ответ на его потребление могут возникнуть кишечные расстройства, пищевая аллергия, снижение иммунитета, недостаток кальция и фосфора. Молоко, купленное на рынке, фермерское в автомате супермаркета не может потребляться ребенком – оно излишне обсеменено бактериями и с большой вероятностью может вызвать у ребенка кишечную инфекцию, отравление.

Таким образом, детское молоко является действительно безопасным и полезным продуктом для детей. Его можно употреблять самостоятельно, готовить молочные блюда и использовать для приготовления кисломолочной продукции.

Молоко пастеризованное магазинное, свежее, купленное на рынке, домашнее, прежде чем попасть в желудок ребенка, должно обязательно пройти стадию кипячения.

О молоке для детей и его выборе в программе «Школа доктора «Комаровского»:

---

Читайте также:

Чем детская «молочка» отличается от взрослой?

Чем детская «молочка» отличается от взрослой?

Многие рязанцы задаются вопросом: есть ли в производстве молочных продуктов для детского питания принципиальная разница от так называемых «взрослых» товаров? Или это просто очередной способ заработать на чувствах доверчивых родителей? О том, как построена линия молока для детей и почему ее запускают в особом режиме, YA62. ru разузнал на агромолочном комбинате «Рязанский».

Все лучшее – детям! Гласит советская мудрость, с которой, впрочем, никто и не спорит. И если организм взрослого достаточно сильный, чтобы справляться с капризами приобретенных в магазинах продуктов, то для детей даже питание нужно особое. Товары из молока в длинном продуктовом списке – не исключение. Чем же отличается процесс производства детских молочных товаров от всех остальных? Буквально всем, отвечают специалисты АМК «Рязанский».

Различия начинаются с самого первого этапа – приемки молока. Сырье для детского питания отличается качеством, для него используется продукция только высшего сорта. Также молоко отбирается по ряду микробиологических показателей. Большое значение имеет плотность сырья.

От момента приемки до самой упаковки готового продукта, линия производства детского питания закрыта и не пересекается со «взрослым» производством. АМК «Рязанский» выпускает детскую продукцию в отдельные дни, либо в начале рабочей смены, чтобы не произошло смешивание сырья. Иными словами, в детское питание никогда не попадает молоко, предназначенное для взрослых.

Не каждый завод, производящий молочную продукцию, имеет право выпускать детское питание. Для этого необходим ряд разрешительных документов и заключений от Роспотребнадзора, получить которые не так-то просто. Молзавод должен быть оснащен не только современным оборудованием, но и предъявлять повышенные гигиенические требования к работе персонала, чтобы обеспечить абсолютную безопасность выпускаемой продукции.

Линия производства, на которой создается детская продукция, оснащена современным технологическим оборудованием Tetra Pak. Закрытый технологический процесс полностью предотвращает попадание посторонних примесей в готовый продукт, а также не допускает микробиологических рисков, связанных с загрязнением продукта персоналом.

Молоко для детского питания обрабатывается по технологии ультрапастеризации. Оно в течение 3-4 секунд нагревается до 135-137°С и столь же быстро охлаждается. После чего производится розлив в асептическую упаковку в полностью стерильных и герметичных условиях. В результате такой обработки уничтожается посторонняя патогенная микрофлора, при этом максимально сохраняются исходные полезные вещества – белок, кальций, витамины.

Для производства кисломолочной продукции, такой как йогурты, кефир, ряженка, творог, в ультрапастеризованное молоко добавляется натуральная закваска. Главный технолог АМК «Рязанский» Марина Улькина отмечает, что для выпуска детского питания используется только естественное сырье, без содержания химии или искусственных добавок.

АМК «Рязанский» производит для детского питания целую линейку наименований: от молока и ряженки до кефира и творога. В будущем планируется расширить ассортимент, добавив выпуск кисломолочного продукта – ацидофилин. Благодаря особым бактериям, этот напиток благоприятно влияет на пищеварения и полезен для здоровья.

В конце, как водится, совет для родителей: используя детское питание, стоит неукоснительно следовать рекомендации, указанной на упаковке продукта. Постарайтесь избежать желания подогреть молоко или йогурт, достав их из холодильника на несколько часов. При продолжительном нахождении молочной продукции в тепле запускаются процессы порчи, увеличивается кислотность, гибнут полезные бактерии, образуются вредные вещества. Лучше используйте водные или паровые ванны. Это быстрее и безопаснее.

Текст статьи:
Дарья Копосова

Дизайн и верстка:
Александр Ваняшин

Как попасть в школу мечты?

В апреле на российской карте школьного образования появилась новая точка: в Краснодарском крае открылся Первый Университетский лицей имени Н. И. Лобачевского.
Дети здесь углубленно изучают точные и естественные науки под руководством преподавателей из МГУ, ставят опыты в ультрасовременных лабораториях, играют в лицейском оркестре и даже снимают фильмы.
Совсем скоро в лицее будут учиться юные талантливые рязанские школьники. А пока, приглашаем вас на экскурсию в этот удивительный российский «Хогвартс».

29 июня 2022 15:31

6661

Едем за город: как прокачать дачу технологиями

Наступил долгожданный сезон отдыха на природе. Бесспорно, в ближайшие месяцы дача или домик за городом станут популярными местами притяжения горожан. Делимся секретами, как с помощью смартфона и мобильного интернета устроить настоящий курорт в пригороде.

19 мая 2022 15:18

4287

Без паники!

Еще в прошлом веке писатель Дуглас Адамс создал роман о том, как путешествовать автостопом по бескрайним просторам космоса и при этом выжить. А мы решили, следуя примеру мастера, рассказать, как выжить в бескрайних просторах современного внезапно обрушившегося на нас (и вас) кризиса. Ведь кризис – он как космос – чудовищно велик и бесконечно опасен…
И все же, не забывайте повторять себе почаще: без паники!

01 апреля 2022 13:16

1745

Показатель одобрения деятельности Путина за неделю вырос на 1,5%

Отмечается, что на прямой вопрос о доверии Путину положительно ответили 81,5% опрошенных россиян, рост составил 1,2% за неделю.

16 сентября 2022 16:23

21

Российский производитель шоколада отказался от буквы Z в названии

Отмечается, что на данный момент можно встретить шоколад как со старой версией логотипа, так и с новой. При этом, несмотря на отказ от Z, латинская буква R в названии сохранилась.

16 сентября 2022 16:18

9

После обращения матери попавшего под машину подростка к Малкову минздрав закупит новый аппарат

«В его случае датчик внутричерепного давления не показан для установки, это подтвердили и врачи из Москвы. Но мы уже организовали закупку этого аппарата», – сказано в сообщении.

16 сентября 2022 16:16

92

На Украине вода в реке Ингулец приобрела красный цвет

Отмечается, что официальных сообщений в связи с изменением цвета реки пока не поступало.

16 сентября 2022 16:05

30

В Скопине ВАЗ въехал в торговый павильон

По предварительной информации, в ДТП обошлось без пострадавших.

16 сентября 2022 15:53

73

В Рязани открыли мемориальную доску Дмитрию Топтуну, погибшему на Украине

16 сентября 2022 15:38

421

Грудное молоко и смеси: что между ними общего?

1 Cribb VL et al. Contribution of inappropriate complementary foods to the salt intake of 8-month-old infants. Eur J Clin Nutr. 2012;66(1):104. — Крибб В.Л. и соавторы, «Влияние неподходящего прикорма на поступление соли в организм восьмимесячных младенцев». Юр Дж Клин Нутр. 2012;66(1):104.

2 Lönnerdal B.  Nutritional and physiologic significance of human milk proteins. Am J Clin Nutr. 2003;77(6):1537S-1543S — Лённердал Б., «Биологически активные протеины грудного молока». Ж Педиатр Чайлд Хелс. 2013;49 Suppl 1:1-7.

3 Savino F et al. Breast milk hormones and their protective effect on obesity. Int J Pediatr Endocrinol. 2009;2009:327505. — Савино Ф. и соавторы, «Какую роль играют гормоны грудного молока в защите от ожирения». Инт Дж Педиатр Эндокринол. 2009;2009:327505.

4 Hassiotou F, Hartmann PE. At the Dawn of a New Discovery: The Potential of Breast Milk Stem Cells. Adv Nutr. 2014;5(6):770-778. — Хассиоту Ф., Хартманн П.И., «На пороге нового открытия: потенциал стволовых клеток грудного молока». Адв Нутр. 2014;5(6):770-778.

5 Hassiotou F et al. Maternal and infant infections stimulate a rapid leukocyte response in breastmilk.  Clin Transl Immunology. — Хассиоту Ф. и соавторы, «Инфекционные заболевания матери и ребенка стимулируют быструю лейкоцитарную реакцию в грудном молоке». Клин Трансл Иммунолоджи. 2013;2(4):e3.

6 Pannaraj PS et al. Association Between Breast Milk Bacterial Communities and Establishment and Development of the Infant Gut Microbiome. JAMA Pediatr. 2017;171(7):647-654. — Паннарадж П.С. и соавторы, «Бактериальные сообщества в грудном молоке и их связь с возникновением и развитием микробиома кишечника новорожденного». ДЖАМА педиатрикс. 2017;171(7):647-654.

7 Bode L. Human milk oligosaccharides: every baby needs a sugar mama.Glycobiology. 2012;22(9):1147-1162. — Боде Л., «Олигосахариды в грудном молоке: сладкая мама для каждого малыша». Гликобайолоджи (Гликобиология). 2012;22(9):1147-1162.

8 Deoni SC et al. Breastfeeding and early white matter development: A cross-sectional study.  Neuroimage. 2013;82:77-86. — Деони С.С. и соавторы, «Грудное вскармливание и раннее развитие белого вещества: кросс-секционное исследование». Нейроимидж. 2013;82:77-86.

9 Birch E et al. Breast-feeding and optimal visual development. J Pediatr Ophthalmol Strabismus. 1993;30(1):33-38. — Берч И. и соавторы, «Грудное вскармливание и оптимальное развитие зрения». Дж Педиатр Офтальмол Страбизмус. 1993;30(1):33-38.

10 Sánchez CL et al. The possible role of human milk nucleotides as sleep inducers. Nutr Neurosci. 2009;12(1):2-8. — Санчес С.Л. и соавторы, «Нуклеотиды в грудном молоке могут способствовать засыпанию ребенка». Нутр Нейросай. 2009;12(1):2-8.

11 Moukarzel S, Bode L. Human Milk Oligosaccharides and the Preterm Infant: A Journey in Sickness and in Health. Clin Perinatol. 2017;44(1):193-207. — Мукарцел С., Боуд Л., «Олигосахариды грудного молока и доношенный ребенок: путь к болезни и здравию». Клин Перинатол (Клиническая перинатология). 2017;44(1):193-207.

12 Beck KL et al. Comparative Proteomics of Human and Macaque Milk Reveals Species-Specific Nutrition during Postnatal Development. J Proteome Res. 2015;14(5):2143-2157. — Бек К.Л. и соавторы, «Сравнительная протеомика человеческого молока и молока макаки демонстрирует видоспецифичность питания в период постнатального развития». Ж Протеом Рес. 2015;14(5):2143-2157.

13 Michaelsen KF, Greer FR. Protein needs early in life and long-term health. Am J Clin Nutr. 2014;99(3):718S-722S. — Микаэльсен К.Ф., Грир Ф.Р., «Потребность в протеинах в начале жизни и здоровье в долгосрочной перспективе». Ам Дж Клин Нутр. 2014;99(3):718S-722S.

14 Howie PW et al. Positive effect of breastfeeding against infection. BMJ.1990;300(6716):11-16. — Хоуи П.У., «Грудное вскармливание как защита от инфекционных заболеваний». БМЖ. 1990;300(6716):11-16.

15 Duijts L et al. Prolonged and exclusive breastfeeding reduces the risk of infectious diseases in infancy. Pediatrics, 2010;126(1):e18-25. — Дуйтц Л. и соавторы, «Длительное исключительно грудное вскармливание снижает риск инфекционных заболеваний в первый год жизни». Педиатрикс (Педиатрия). 2010;126(1):e18-25.

16 Ladomenou F et al. Protective effect of exclusive breastfeeding against infections during infancy: a prospective study. Arch Dis Child. 2010;95(12):1004-1008. — Ладомену Ф. и соавторы, «Влияние исключительно грудного вскармливания на защиту от инфекций в младенческом возрасте: проспективное исследование». Арх Дис Чайлд.2010;95(12):1004-1008.

17 Vennemann MM et al. Does breastfeeding reduce the risk of sudden infant death syndrome?. Pediatrics. 2009;123(3):e406-e410. — Веннеманн М.М. и соавторы, «Снижает ли грудное вскармливание риск внезапной младенческой смертости?» Педиатрикс (Педиатрия). 2009;123(3):e406-e410.

18 Straub N et al. Economic impact of breast-feeding-associated improvements of childhood cognitive development, based on data from the ALSPAC. Br J Nutr. 2016;1-6. — Страуб Н. и соавторы, «Влияние ассоциируемого с грудным вскармливанием когнитивного развития ребенка на экономику (по данным ALSPAC)». Бр Дж Нутр. 2016;1-6.

19 Heikkilä K et al. Breast feeding and child behaviour in the Millennium Cohort Study. Arch Dis Child. 2011;96(7):635-642 — Хейккила К. и соавторы, «Грудное вскармливание и поведение детей в исследовании когорты миллениалов». Арх Дис Чайлд. 2011;96(7):635-642.

20 Singhal A et al. Infant nutrition and stereoacuity at age 4–6 y. Am J Clin Nutr, 2007;85(1):152-159. — Сингхал А. и соавторы, «Питание в младенческом возрасте и острота стереоскопического зрения в возрасте 4-6 лет». Ам Ж Клин Нутр. 2007;85(1):152-159.

21 Peres KG et al. Effect of breastfeeding on malocclusions: a systematic review and meta‐analysis. Acta Paediatr. 2015;104(467):54-61. — Перес К.Г. и соавторы, «Влияние грудного вскармливания на аномалии прикуса: систематический обзор и метаанализ». Акта Педиатр. 2015;104(S467):54-61.

22 Horta B et al. Long‐term consequences of breastfeeding on cholesterol, obesity, systolic blood pressure and type 2 diabetes: a systematic review and meta‐analysis. Acta Paediatr. 2015;104(467):30-37. — Хорта Б.Л. и соавторы, «Долгосрочные последствия грудного вскармливания и их влияние на холестерол, ожирения, систолическое кровяное давление и диабет 2 типа: систематический обзор и метаанализ». Акта Педиатр. 2015;104(S467):30-37.

23 Lund-Blix NA. Infant feeding in relation to islet autoimmunity and type 1 diabetes in genetically susceptible children: the MIDIA Study. Diabetes Care. 2015;38(2):257-263. — Лунд-Бликс Н.А. и соавторы, «Грудное вскармливание в контексте изолированной аутиммунности и диабета 1 типа у детей, имеющих генетическую предрасположенность: исследование MIDIA«. Дайабитис Кэр. 2015;38(2):257-263.

24 Amitay EL, Keinan-Boker L. Breastfeeding and Childhood Leukemia Incidence: A Meta-analysis and Systematic Review. JAMA Pediatr. 2015;169(6):e151025. — Амитай И.Л., Кейнан-Бокер Л., «Грудное вскармливание и частота возникновения лейкемии у детей: метаанализ и систематический обзор». ДЖАМА Педиатр. 2015;169(6):e151025.

25 Bener A et al. Does prolonged breastfeeding reduce the risk for childhood leukemia and lymphomas? Minerva Pediatr. 2008;60(2):155-161. — Бенер А. и соавторы, «Снижает ли длительное грудное вскармливание риск лейкемии и лимфомы у ребенка?». Минерва Педиатр. 2008;60(2):155-161.

26 Dewey KG. Energy and protein requirements during lactation. Annu Rev Nutr. 1997;17:19-36. — Дьюи К.Дж., «Потребность в энергии и протеине в период лактации». Анну Рев Нутр. 1997 Jul;17(1):19-36.

27 Victoria CG et al. Breastfeeding in the 21st century: epidemiology, mechanisms, and lifelong effect. Lancet. 2016;387(10017):475-490. — Виктора С.Дж. и соавторы, «Грудное вскармливание в 21 веке: эпидемиология, механизмы и долгосрочный эффект». Lancet (Ланцет). 2016;387(10017):475-490.

28 Jordan SJ et al.  Breastfeeding and Endometrial Cancer Risk: An Analysis From the Epidemiology of Endometrial Cancer Consortium. Obstet Gynecol. 2017;129(6):1059-1067. — Джордан С.Дж. и соавторы, «Грудное вскармливание и риск развития рака эндометрия: анализ эпидемиологических данных консорциума по борьбе с раком эндометрия». Обстет Джинекол (Акушерство и гинекология). 2017;129(6):1059-1067.

29 Li DP et al. Breastfeeding and ovarian cancer risk: a systematic review and meta-analysis of 40 epidemiological studies. Asian Pac J Cancer Prev. 2014;15(12):4829-4837. — Ли Д.П. и соавторы, «Грудное вскармливание и риск развития рака яичников: систематический обзор и метаанализ 40 эпидемиологических исследований». Эйшн Пас Ж Кэнсер Прев. 2014;15(12):4829-4837.

30 Peters SAE et al. Breastfeeding and the Risk of Maternal Cardiovascular Disease: A Prospective Study of 300 000 Chinese Women. J Am Heart Assoc. 2017;6(6). — Питерс С.А. и соавторы, «Грудное вскармливание и риск сердечно-сосудистых заболеваний у матери: проспективное исследование с участием 300 000 китайских женщин». Ж Ам Харт Ассоц. 2017;6(6):e006081.

31 U.S. Department of Health & Human Services [Internet]. Surgeon General Breastfeeding factsheet; 2011 Jan 20 [cited 2018 Apr 04]. — Департамент здравоохранения и социального обеспечения [Интернет], «Факты о грудном вскармливании от главного санитарного врача», 20 января 2011 г. [процитировано 4 апреля 2018 г. г.]

32 Doan T et al. Breast-feeding increases sleep duration of new parents. J Perinat Neonatal Nurs. 2007;21(3):200-206. — Доун Т. и соавторы, «Грудное вскармливание увеличивает продолжительность сна родителей». Ж Перинат Неонатал Нерс. 2007;21(3):200-206.

33 Menella JA et al. Prenatal and postnatal flavor learning by human infants. Pediatrics. 2001;107(6):E88. — Менелла Дж.А. и соавторы, «Пренатальное и постнатальное распознавание вкусов и запахов у детей». Педиатрикс (Педиатрия). 2001;107(6):e88.

34 Forestell CA, Mennella JA. Early determinants of fruit and vegetable acceptance.Pediatrics. 2007;120(6):1247-1254. — Форестелл С.А., Меннелла Дж.А., «Первые признаки готовности пробовать фрукты и овощи». Педиатрикс (Педиатрия). 2007;120(6):1247-1254.

Переходное молоко | Этапы выработки грудного молока

В течение первой пары недель после родов состав грудного молока сильно меняется. Узнайте об удивительных свойствах этого переходного молока.

Поделиться этой информацией

Новорожденный меняется буквально каждый день, и то же можно сказать о грудном молоке. С приходом молока грудь может увеличиться до впечатляющих размеров, причем изменения происходят не только снаружи, но и внутри. В течение первой недели вырабатывающие молоко клетки и связи между ними перестраиваются и готовят грудь к предстоящему кормлению.¹ С этого момента и примерно до конца второй недели они будут вырабатывать так называемое переходное молоко.²

«После выхода плаценты уровень прогестерона, гормона беременности, начинает быстро снижаться, — объясняет профессор Питер Хартманн из Университета Западной Австралии, ведущий специалист в области изучения состава грудного молока, — По мере снижения уровня прогестерона увеличивается синтез молока, и его состав приближается к норме, хотя для полного созревания молока необходима еще пара недель».

Этапы выработки грудного молока: промежуточная фаза

Если молозиво является самой первой пищей малыша, а зрелое молоко — его основным питанием в течение длительного времени, то переходное молоко — это своего рода мостик между ними.

Их следует рассматривать как три разных этапа выработки молока, а не три вида молока. Основные компоненты остаются неизменными на протяжении всего грудного вскармливания, меняется только их количество в зависимости от обстоятельств. В переходный период состав молока претерпевает наиболее значительные изменения, и это происходит каждый день в соответствии с меняющимися потребностями ребенка. 

Молоко изменяется, потому что содержит биоактивные компоненты, включая клетки, гормоны и полезные бактерии. Переход к зрелому молоку происходит не одномоментно: состав изменяется постепенно и в точном соответствии с потребностями развития малыша.^3,4

«Основное влияние на состав молока оказывает объем его выработки у матери, — говорит профессор Хартман. — Состав молока при низком и более высоком уровне выработки различается».

Переходное молоко: увеличение количества

По мере роста ребенку требуется больше пищи и другое соотношение питательных веществ. Количество молока, вырабатываемого в этот период, тоже существенно увеличивается. У Вас может вырабатываться 600–700 мл в сутки,⁵ что является весьма внушительным объемом по сравнению с тем небольшим количеством молозива, которое вырабатывалось в первые дни.

«Состав молока у всех млекопитающих различается в зависимости от потребностей детенышей»

Ваша грудь сейчас находится в режиме «наращивания выработки»: организм учится вырабатывать молоко в том количестве, которое необходимо ребенку. Грудь становится более зрелой, как и молоко. По сравнению с молозивом в переходном молоке содержится больше жиров и лактозы — натурального сахара, который дает ребенку энергию.²

«Уровень лактозы резко повышается в первые два-три дня после родов, — рассказывает профессор Хартманн, — Изменения происходят и в составе жиров: увеличивается содержание жирных кислот со средней длиной цепи — C10 и C12. Они представляют собой легко перерабатываемый источник энергии и обладают противовирусными свойствами. Кроме того, в этот период сильно снижается уровень натрия и хлорида, так что молоко имеет очень низкое содержание солей».

Белки: правильное соотношение

Содержание белков в грудном молоке тоже не остается неизменным. В человеческом молоке присутствует два типа белков: казеин и сыворотка. Под воздействием кислоты в желудке ребенка казеин превращается в твердую массу (творог) и дает ощущение сытости на более длительное время. Он также обладает антимикробными свойствами. Сыворотка же богата антителами и остается жидкой, поэтому легко усваивается, что особенно важно для новорожденных. По мере укрепления желудочно-кишечного тракта ребенка соотношение казеина и сыворотки в молоке постепенно изменяется. Если в молозиве оно составляет около 90:10, то через месяц достигает 60:40, а через год грудного вскармливания устанавливается баланс на уровне 50:50.⁶

Такое соотношение белков является идеальным для человека, поскольку наше тело растет относительно медленно, а мозг постоянно увеличивается и усложняется. Кроме того, это способствует поступлению всех необходимых аминокислот, которые требуются ребенку для здорового развития мозга, глаз и других органов.

Количество сывороточного белка в молоке человека значительно выше, чем у других млекопитающих. В коровьем молоке соотношение сыворотки и казеина противоположное: 20:80 (поэтому оно не подходит для кормления детей до года).⁷

«Молоко создано для выполнения определенной задачи, — продолжает профессор Хартманн, — Некоторые компоненты присутствуют в любом молоке — например, белки и жиры, — но если посмотреть, какие это белки и какие жиры, становится понятно, какому животному принадлежит молоко. Состав молока у всех млекопитающих различается в зависимости от потребностей детенышей».

Изменение защитных свойств переходного молока

Хотя Ваш ребенок еще совсем мал, уже в первые пару недель у него начинает развиваться собственная иммунная система, и теперь он чуть меньше нуждается в Вашей непосредственной защите.

В соответствии с этим изменяется концентрация защитных ферментов и антител в грудном молоке. Содержание некоторых веществ, в частности лактоферрина (защитного фермента) и секреторного иммуноглобулина А (антитела), снижается, а других веществ, таких как антибактериальный фермент лизоцим, наоборот, увеличивается. ⁸

«Содержание белков в молоке снижается примерно в это же время, — рассказывает профессор Хартманн, — Синтез защитных белков происходит теми же темпами, но они сильнее разбавляются из-за увеличения выработки молока».

Концентрация минералов, таких как цинк, медь и магний, которые поддерживают развитие иммунной системы ребенка, также снижается по мере укрепления иммунитета.⁹

Когда грудное молоко становится полностью зрелым

Во время переходного периода состав грудного молока значительно меняется. К концу первого месяца оно становится полностью зрелым. Это означает, что ребенок сможет им питаться и дальше по мере своего роста. Состав молока больше не будет сильно меняться, сколько бы Вы ни продолжали грудное вскармливание — несколько месяцев, год или более.

Хотите узнать больше? Читайте нашу бесплатную электронную книгу «Удивительные факты о грудном молоке» или статью о зрелом молоке.

Литература

1 Pang WW, Hartmann PE.  Initiation of human lactation: secretory differentiation and secretory activation. J Mammary Gland Biol Neoplasia. 2007;12(4):211-221. — Панг У.У., Хартманн П.И., «Инициация лактации у кормящей матери: секреторная дифференциация и секреторная активация». Ж Маммари Гланд Биол Неоплазиа. 2007;12(4):211-221. 

 2 Ballard O, Morrow AL. Human milk composition: nutrients and bioactive factors.Pediatr Clin North Am. 2013;60(1):49-74. — Баллард О., Морроу А.Л., «Состав грудного молока: нутриенты и биологически активные факторы». Педиатр Клин Норт Ам. 2013;60(1):49-74. 

3 Munblit D et al. Colostrum and mature human milk of women from London, Moscow, and Verona: determinants of immune composition. Nutrients. 2016; 8(11): 695. — Мунблит Д. и соавторы, «Молозиво и зрелое грудное молоко женщин Лондона, Москвы и Вероны: основные факторы иммунного состава». Нутриентс.  2016; 8(11): 695.

4 Pons SM et al. Triacylglycerol composition in colostrum, transitional and mature human milk. Eur J Clin Nutr. 2000;54(12):878-882. — Понс С.М., «Триацилглицерол в молозиве, переходном и зрелом женском молоке». Юр Дж Клин Нутр.  2000;54(12):878-882.

 5 Neville MC et al. Studies in human lactation: milk volumes in lactating women during the onset of lactation and full lactation. Am J Clin Nutr. 1988;48(6):1375-1386. — Невилл М.С. и соавторы, «Исследование женской лактации: количество молока у лактирующих женщин в начале и на пике периода лактации». Ам Ж Клин Нутр. 1988;48(6):1375-1386.

6 Kunz C, Lönnerdal B. Re-evaluation of the whey protein/casein ratio of human milk. Acta Paediatr. 1992;81(2):107-112.  Кунц С, Лоннердал В. Акта Педиатр.1992;81(2):107-112. — Кунц С., Лённердал Б., «Новая оценка содержания белка/казеина молочной сыворотки в грудном молоке». Акта Педиатр. 1992;81(2):107-112.

7 Martin CR et al. Review of infant feeding: key features of breast milk and infant formula. Nutrients. 2016;8(5). — Мартин С.Р. и соавторы, «Обзор проблем младенческого вскармливания: основные особенности грудного молока и детских смесей». Нутриентс. 2016;8(5). 

 8 Lönnerdal B et al. Longitudinal evolution of true protein, amino acids and bioactive proteins in breast milk: a developmental perspective. J Nutr Biochem. 2017;41:1-11. — Лённердал Б. и соавторы, «Лонгитюдная эволюция истинных протеинов, аминокислот и биологически активных протеинов грудного молока: перспективы развития». Ж Нутр Биохем.  2017;41:1-11.

 9 Casey CE et al.  Studies in human lactation: zinc, copper, manganese and chromium in human milk in the first month of lactation. Am J Clin Nutr. 1985;41(6):1193-1200. — Кейси С.И. и соавторы, «Исследование женской лактации: цинк, медь, магний и хром в грудном молоке в первые месяцы лактации». Ам Дж Клин Нутр.   1985;41(6):1193-1200. 

Типы молочных смесей — NHS

Молочные смеси, также известные как детские смеси или детские смеси, обычно изготавливаются из коровьего молока, которое было обработано, чтобы сделать его более подходящим для младенцев.

В аптеках и магазинах продается широкий ассортимент молочных смесей различных марок и типов. Всегда внимательно проверяйте этикетки, чтобы убедиться, что вы покупаете подходящее молоко для своего ребенка.

Формула выпускается в 2 различных формах: сухой порошок, который вы составляете с водой, или готовая к употреблению жидкая смесь. Хотя готовая к употреблению жидкая смесь может быть удобной, она, как правило, дороже, и после вскрытия ее необходимо использовать быстрее.

Молочная смесь обеспечивает детей питательными веществами, необходимыми им для роста и развития. Однако оно не имеет такой же пользы для здоровья, как грудное молоко для вас и вашего ребенка. Например, он не может защитить вашего ребенка от инфекций.

Первая детская смесь (первое молоко)

Подходит с рождения

Первая детская смесь (первое молоко) всегда должна быть первой смесью, которую вы даете своему ребенку.

Коровье молоко в смесях содержит 2 вида белков – сывороточный и казеиновый. Первая детская смесь основана на сывороточном белке, который, как считается, легче усваивается, чем другие виды смесей.

Если акушерка, патронажная сестра или врач общей практики не предложат иного, первая детская смесь – это единственная смесь, в которой нуждается ваш ребенок. Ваш ребенок может оставаться на нем, когда вы начнете вводить прикорм примерно в 6 месяцев и пить его в течение первого года жизни.

Нет никаких доказательств того, что переход на другую формулу приносит пользу или вред. Однако, если вы считаете, что конкретная марка смеси не подходит вашему ребенку, поговорите с акушеркой или патронажной медсестрой. Они могут помочь вам решить, стоит ли попробовать другой тип.

Когда вашему ребенку исполнится 1 год, он может начать пить цельное коровье, овечье или козье молоко (при условии, что оно пастеризованное).

Узнайте больше о напитках, которые можно давать ребенку.

Смесь на козьем молоке

Подходит с рождения

В аптеках и магазинах можно приобрести различные виды смеси на козьем молоке. Они производятся по тем же стандартам пищевой ценности, что и смеси на основе коровьего молока.

Смесь на козьем молоке вызывает аллергию у детей не меньше, чем на коровьем молоке.

Смеси на козьем молоке не подходят для младенцев с аллергией на коровье молоко (также известной как аллергия на белок коровьего молока), поскольку белки, которые они содержат, очень похожи.

Детская смесь Hungrier (голодное молоко)

Подходит с рождения (но сначала посоветуйтесь с акушеркой или патронажной сестрой).

Этот тип смеси содержит больше казеина, чем сыворотки, а казеин труднее усваивается младенцами.

Хотя его часто называют подходящим для «более голодных детей», нет никаких доказательств того, что дети лучше устраиваются или спят дольше, если их кормят смесью такого типа.

Антирефлюксная (постоянная) формула

Подходит с рождения (но только под наблюдением врача).

Смеси этого типа загущены с целью предотвращения рефлюкса у младенцев (когда младенцы сосут молоко во время или после кормления).

Хотя он доступен в аптеках и супермаркетах, рекомендуется использовать его только по рекомендации врача.

Инструкции по приготовлению антирефлюксных смесей могут отличаться от стандартных смесей. Обычные рекомендации по приготовлению смесей рекомендуют использовать кипяченую воду, отстоянную не более 30 минут, чтобы температура была еще выше 70С.

Некоторые производители антирефлюксной смеси рекомендуют готовить ее при более низких температурах, чем обычно рекомендуется. В противном случае он может получиться комковатым. Следуйте инструкциям на упаковке или обратитесь за советом к медицинскому работнику.

Важно проявлять особую осторожность при приготовлении и хранении этих продуктов, так как порошкообразная смесь нестерильна, а ее приготовление при более низких температурах не убьет вредных бактерий, которые могут содержаться в ней.

Поговорите с акушеркой, патронажной сестрой или врачом общей практики, если у вас есть какие-либо опасения.

Формула комфорта

Подходит с рождения (но сначала посоветуйтесь с акушеркой или патронажной медсестрой).

Смесь этого типа содержит белки коровьего молока, которые уже частично расщеплены (частично гидролизованы). Предполагается, что это облегчит пищеварение и поможет предотвратить проблемы с пищеварением, такие как колики и запоры. Однако доказательств этому нет.

Частично гидролизованные смеси не подходят для детей с аллергией на коровье молоко.

Безлактозная смесь

Подходит с рождения (но только под наблюдением врача).

Эта смесь подходит для детей с непереносимостью лактозы. Это означает, что они не могут усваивать лактозу, сахар, который естественным образом содержится в молоке и молочных продуктах.

Непереносимость лактозы у младенцев встречается редко. Симптомы включают диарею, боль в животе, метеоризм и вздутие живота.

Безлактозная смесь доступна в аптеках и магазинах, но если вы считаете, что у вашего ребенка непереносимость лактозы, важно поговорить с акушеркой, патронажной сестрой или врачом общей практики.

Гипоаллергенная формула

Подходит с рождения (но только под наблюдением врача).

Если у вашего ребенка диагностирована аллергия на коровье молоко, врач общей практики пропишет соответствующую детскую смесь с полностью гидролизованными (расщепленными) белками.

Смесь с частично гидролизованными белками (комфортная смесь) доступна в аптеках и магазинах, но не подходит для детей с аллергией на коровье молоко.

Последующая смесь

Подходит с 6 месяцев (но сначала посоветуйтесь с патронажной сестрой).

Детская смесь никогда не должна даваться детям младше 6 месяцев.

Исследования показывают, что переход на смесь для прикорма в возрасте 6 месяцев не приносит пользы вашему ребенку. Ваш ребенок может продолжать получать первую детскую смесь в качестве основного напитка, пока ему не исполнится 1 год.

Этикетки на последующих смесях могут быть очень похожи на этикетки на первой детской смеси. Внимательно прочитайте этикетку, чтобы не ошибиться.

Молоко спокойной ночи

Подходит для детей от 6 месяцев (но сначала посоветуйтесь с патронажной сестрой).

В некоторые последующие смеси добавляют хлопья, и они продаются как специальные смеси для младенцев перед сном.

Этот тип смеси не нужен, и нет никаких доказательств того, что дети лучше засыпают или дольше спят после ее употребления.

Смесь для спокойной ночи никогда не следует давать детям младше 6 месяцев.

Формула сои

Подходит с 6 месяцев (но только под наблюдением врача).

Соевая смесь производится из соевых бобов, а не из коровьего молока. Иногда его используют в качестве альтернативы смеси на коровьем молоке для детей с аллергией на коровье молоко.

Есть некоторые опасения по поводу того, что соя содержит фитоэстрогены. Они встречаются в природе в некоторых растениях.

Химическая структура фитоэстрогенов аналогична женскому гормону эстрогену. Из-за этого есть опасения, что они могут повлиять на репродуктивное развитие ребенка, особенно у детей, которые пьют только детскую смесь на основе сои.

Низкая масса тела младенцев означает, что они потребляют гораздо больше фитоэстрогенов, чем дети старшего возраста или взрослые, которые едят соевые продукты как часть разнообразного и сбалансированного питания.

Кроме того, поскольку соевая смесь содержит глюкозу, она с большей вероятностью нанесет вред зубам ребенка.

Используйте соевую смесь только в том случае, если она была рекомендована или прописана патронажной сестрой или врачом общей практики.

Молоко для подрастающего ребенка (молоко для малышей)

Подходит для детей от 1 года (но сначала посоветуйтесь с патронажной сестрой).

Молоко для взрослых и малышей продается как альтернатива цельному коровьему молоку для малышей и детей старше 1 года. Нет никаких доказательств того, что эти продукты обеспечивают дополнительную питательную ценность для маленьких детей.

Цельное коровье молоко является подходящим основным напитком для вашего ребенка от 1 года. Полуобезжиренное коровье молоко является подходящим основным напитком для детей старше 2 лет, которые придерживаются сбалансированного питания.

Всем детям в возрасте от 6 месяцев до 5 лет рекомендуется ежедневно принимать витаминные капли, содержащие витамины А, С и D.

Узнайте больше о витаминах для детей.

Типы молока, которых следует избегать

Не все молоко подходит для кормления детей. Никогда не давайте ребенку младше 1 года следующие виды молока:

• сгущенное молоко
• сгущенное молоко
• сухое молоко
• козье или овечье молоко (но их можно использовать при приготовлении пищи для ребенка, так как пока они пастеризованы)
• другие виды напитков, известные как «молочные», такие как соевые, рисовые, овсяные или миндальные напитки
• коровье молоко в качестве напитка (но его можно использовать для приготовления пищи)

Дополнительная информация

• комбинированное кормление грудью и из бутылочки
• что делать, если мой ребенок не переносит коровье молоко?

Как безопасно давать молоко

В этой статье

• Когда ребенку можно пить молоко?
• Почему смесь, а не коровье молоко?
• Как начать давать детям коровье молоко
• Типы молока для детского питания

Коровье молоко — отличный источник белка, кальция и калорий для растущих детей. Однако не следует давать коровье молоко ребенку слишком рано.

Когда ребенку можно пить молоко?

Лучше всего кормить ребенка только грудным молоком до 6-месячного возраста. Если вы не можете кормить грудью, вы можете давать им детскую смесь. Вы можете начать вводить пюреобразные продукты в 6 месяцев, но коровье молоко им нельзя давать, пока им не исполнится 12 месяцев и старше. ‌

Иногда дети начинают самостоятельно отлучаться от груди в возрасте от 6 до 12 месяцев, а иногда мамы предпочитают отлучать от груди именно в это время. Если вы или ваш ребенок отлучены от груди до того, как ему исполнится 12 месяцев, вы должны давать ребенку детскую смесь. ‌

После 12 месяцев ваш ребенок может получать цельное коровье молоко вместо грудного молока или смеси. В этом возрасте им не нужна смесь для младенцев или малышей.

Почему смесь, а не коровье молоко?

Детям для роста необходимы питательные вещества из грудного молока или смеси. По мере того, как ваш ребенок растет, ваше грудное молоко меняется в соответствии с его потребностями.

Грудное молоко также содержит антитела, которые помогают защитить вашего ребенка от болезней, но дети, находящиеся на грудном вскармливании, также имеют более низкий риск других заболеваний, в том числе:

• Ушные инфекции
• Астма
• Ожирение
• Диабет 1 типа
• Синдром внезапной детской смерти
• Желудочно-кишечные заболевания

  Железо. В коровьем молоке недостаточно железа для вашего ребенка. Это может привести к дефициту железа и анемии. Если ваш ребенок не получает достаточно железа, это может привести к задержке развития.

  Белок. В молоке также много белка. Слишком много белка может вызвать стресс у почек вашего ребенка, которые еще недостаточно развиты.

  Молочный белок также может раздражать слизистую оболочку кишечника ребенка, что может вызвать кровотечение. Это может привести к потере крови в стуле.

  Витамин С. В молоке также не хватает витамина С. Ваш ребенок нуждается в витамине С, чтобы укреплять иммунную систему и усваивать железо.

  Жир . В коровьем молоке нет того жира, который нужен детям для роста. Жир является важным источником калорий и необходимых витаминов для вашего ребенка.

  Пищеварение. У вашего ребенка молодая пищеварительная система, что означает, что он не может переваривать молоко так же легко, как грудное молоко или смесь.

  Коровье молоко или другое молоко вместо смеси или грудного молока в возрасте до одного года может помешать вашему ребенку хорошо расти. Не давайте ребенку:

  • Сухое молоко
  • Сухое молоко
  • Сгущенное молоко
  • Сухое молоко
  • Рисовое молоко
  • Овсяное молоко
  • Миндальное молоко
  • Любой напиток под названием «молоко»

  Как начать давать детям коровье молоко

  Ваш ребенок может начать пить молоко, когда ему исполнится 12 месяцев. Если вы кормите грудью, вы можете постепенно начать отлучение от груди в течение нескольких недель. Всемирная организация здравоохранения рекомендует матерям кормить грудью до 2 лет, но вы можете остановиться раньше.

  Когда вы прекратите кормить грудью, у вас будет вырабатываться меньше грудного молока. Вы также можете отучить ребенка от смеси и перейти на коровье молоко.

  Чтобы дать ребенку коровье молоко:

  • Используйте цельное молоко, обогащенное витамином D.
  • Начните с замены одного кормления в день чашкой-непроливайкой или обычной чашкой цельного коровьего молока. Если вашему ребенку это не нравится, смешайте 1/2 коровьего молока и 1/2 грудного молока или смеси. Медленно снижайте соотношение с течением времени.
  • Медленно заменяйте другие виды кормления коровьим молоком до тех пор, пока вы не перестанете кормить грудью или использовать смесь. ‌

  Отучение от груди займет несколько недель. Это постепенно знакомит вашего ребенка с новым молоком и помогает вашему телу адаптироваться. Внезапное прекращение грудного вскармливания может вызвать опухание и боль в груди.

  Если ваш ребенок не пользуется бутылочкой, начните с чашки-непроливайки или чашки вместо бутылочки. Лучше всего, чтобы ваш ребенок перестал использовать бутылочки к 12-месячному возрасту. Младенцы не должны ложиться спать с бутылочками, потому что это может привести к кариесу.

  Виды молока для вашего ребенка

  Вашему ребенку необходимо особое коровье молоко, чтобы получать все необходимое. Он должен быть:

  • Молоко цельное
  • Обогащенное витамином D
  • Пастеризованное
  • Неароматизированное
  • Несырое

  В ароматизированном молоке слишком много сахара для детей.

  Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, вы можете давать ему заменители молока, такие как соевое, миндальное или овсяное молоко. Они должны быть:

  • Без сахара
  • Без вкусовых добавок
  • Обогащены кальцием
  • Обогащены витамином D

  Если вы даете ребенку какие-либо из этих альтернатив, поговорите со своим врачом о питании. В этом молоке разные витамины. Возможно, вам придется добавить другие продукты, чтобы сохранить сбалансированный рацион.

  Ваш ребенок может съедать по крайней мере 2 порции цельного молока каждый день, или от 8 до 10 унций. Их следует подавать как напитки, а не как еду. Ограничьте количество молока, которое они выпивают, до не более 24 унций цельного молока за 1 день. Когда вашему ребенку исполнится 2 года, он может перейти на 2%-ное молоко.

  Если вас беспокоит привычка кормления или питание вашего ребенка, поговорите со своим врачом.

  Детские смеси: Медицинская энциклопедия MedlinePlus

  URL этой страницы: //medlineplus.gov/ency/article/002447.htm

  Чтобы использовать функции обмена на этой странице, включите JavaScript.

  В течение первых 4–6 месяцев жизни младенцам для удовлетворения всех пищевых потребностей требуется только грудное молоко или смесь. Детские смеси включают порошки, концентрированные жидкости и готовые к употреблению формы.

  Существуют различные смеси для детей младше 12 месяцев, которые не пьют грудное молоко. Несмотря на некоторые различия, детские смеси, продаваемые в Соединенных Штатах, содержат все питательные вещества, необходимые детям для роста и развития.

  ВИДЫ СМЕСЕЙ

  Детям необходимо железо в рационе. Лучше всего использовать смесь, обогащенную железом, если врач вашего ребенка не запретил это делать.

  Стандартные смеси на основе коровьего молока:

  • Почти все дети чувствуют себя хорошо на смесях на основе коровьего молока.
  • Эти смеси изготовлены из белка коровьего молока, который был изменен, чтобы больше походить на грудное молоко. Они содержат лактозу (разновидность сахара в молоке) и минералы из коровьего молока.
  • Растительные масла, а также другие минералы и витамины также входят в состав формулы.
  • Тревожность и колики являются общими проблемами для всех детей. В большинстве случаев смеси на коровьем молоке не являются причиной этих симптомов. Это означает, что вам, скорее всего, не нужно переходить на другую смесь, если ваш ребенок капризничает. Если вы не уверены, поговорите с врачом вашего ребенка.

  Формулы на основе сои:

  • Эти смеси изготовлены с использованием соевых белков. Они не содержат лактозу.
  • Американская академия педиатрии (AAP) предлагает по возможности использовать смеси на основе коровьего молока, а не смеси на основе сои.
  • Родителям, которые не хотят, чтобы их ребенок ел животный белок, AAP рекомендует грудное вскармливание. Формулы на основе сои также являются опцией.
  • Не доказано, что смеси на основе сои помогают при аллергии на молоко или коликах. У детей с аллергией на коровье молоко также может быть аллергия на соевое молоко.
  • Смеси на основе сои следует использовать для младенцев с галактоземией, редким заболеванием. Эти смеси также можно использовать для детей, которые не могут переваривать лактозу, что редко встречается у детей младше 12 месяцев.

  Гипоаллергенные смеси (смеси с гидролизатом белка):

  • Этот тип смеси может быть полезен для младенцев с аллергией на молочный белок и для детей с кожной сыпью или хрипами, вызванными аллергией.
  • Гипоаллергенные смеси обычно намного дороже, чем обычные смеси.

  Безлактозные смеси:

  • Эти смеси также используются при галактоземии и для детей, которые не могут переваривать лактозу.
  • Ребенку, заболевшему диареей, обычно не требуется безлактозная смесь.

  Существуют специальные смеси для детей с определенными проблемами со здоровьем. Ваш педиатр сообщит вам, нужна ли ребенку специальная смесь. НЕ давайте их, если ваш педиатр не рекомендует это.

  • Рефлюксные смеси предварительно загущены рисовым крахмалом. Обычно они нужны только младенцам с рефлюксом, которые не набирают вес или чувствуют себя очень некомфортно.
  • Смеси для недоношенных детей и детей с низким весом при рождении содержат дополнительные калории и минералы для удовлетворения потребностей этих детей.
  • Специальные смеси могут использоваться для младенцев с сердечными заболеваниями, синдромами мальабсорбции и проблемами с перевариванием жиров или переработкой определенных аминокислот.

  Новые смеси без четкой роли:

  • Детские смеси предлагаются в качестве дополнительного питания для детей ясельного возраста, которые являются разборчивыми в еде. На сегодняшний день не доказано, что они лучше, чем цельное молоко и поливитамины. Они также дороги.

  Большинство смесей можно приобрести в следующих формах:

  • Готовые к употреблению смеси — не нужно добавлять воду; удобны, но стоят дороже.
  • Концентрированные жидкие смеси — их нужно смешивать с водой, они дешевле.
  • Порошкообразные смеси — должны быть смешаны с водой, стоят меньше всего.

  AAP рекомендует кормить всех детей грудным молоком или смесью, обогащенной железом, в течение как минимум 12 месяцев.

  Схема кормления вашего ребенка немного отличается в зависимости от того, находится ли он на грудном вскармливании или на искусственном вскармливании.

  Обычно дети, находящиеся на грудном вскармливании, едят чаще.

  Детям на искусственном вскармливании может потребоваться прием пищи от 6 до 8 раз в день.

  • Начинайте давать новорожденным от 2 до 3 унций (от 60 до 90 миллилитров) смеси за одно кормление (всего от 16 до 24 унций или от 480 до 720 миллилитров в день).
  • К концу первого месяца ребенок должен потреблять не менее 4 унций (120 миллилитров) за одно кормление.
  • Как и при грудном вскармливании, количество кормлений будет уменьшаться по мере взросления ребенка, но количество смеси будет увеличиваться примерно до 6–8 унций (180–240 миллилитров) за одно кормление.
  • В среднем ребенок должен потреблять около 2½ унций (75 миллилитров) смеси на каждый фунт (453 грамма) массы тела.
  • В возрасте от 4 до 6 месяцев младенец должен потреблять от 20 до 40 унций (от 600 до 1200 миллилитров) смеси и часто готов начать переход на твердую пищу.

  Детские смеси можно использовать, пока ребенку не исполнится 1 год. AAP не рекомендует обычное коровье молоко для детей младше 1 года. После 1 года ребенок должен получать только цельное молоко, а не обезжиренное молоко или молоко с пониженным содержанием жира.

  Стандартные смеси содержат 20 ккал/унцию или 20 ккал/30 мл и 0,45 г белка/унцию или 0,45 г белка/30 мл. Смеси на основе коровьего молока подходят для большинства доношенных и недоношенных детей.

  Младенцы, которые пьют достаточно смеси и набирают вес, обычно не нуждаются в дополнительных витаминах или минералах. Ваш врач может назначить дополнительное количество фтора, если смесь готовится с водой, которая не была фторирована.

  Детское питание; Кормление из бутылочки; Уход за новорожденными — детская смесь; Уход за новорожденными — детская смесь

  Веб-сайт Американской академии педиатрии. Количество и график прикорма смесью. www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/formula-feeding/Pages/Amount-and-Schedule-of-Formula-Feedings.aspx. Обновлено 24 июля 2018 г. По состоянию на 6 июля 2021 г.

  Parks EP, Shaikhkhalil A, Sainath NN, Mitchell JA, Brownell JN, Stallings VA. Кормление здоровых младенцев, детей и подростков. В: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Учебник Нельсона по педиатрии . 21-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2020:глава 56.

  Сири А. Нормальное вскармливание младенцев. В: Келлерман Р.Д., Ракель Д.П., ред. Текущая терапия Конна 2021 . Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier 2021: 1276-1283.

  Обновлено: Neil K. Kaneshiro, MD, MHA, клинический профессор педиатрии, Медицинская школа Вашингтонского университета, Сиэтл, Вашингтон. Также рассмотрены Дэвидом Зивом, доктором медицины, MHA, медицинским директором, Брендой Конауэй, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакционная коллегия.

  Детская смесь, детская смесь или молоко — все, что вам нужно знать

  Вы пережили первый год кормления вашего ребенка — поздравляем! Годовой рубеж часто знаменует собой начало перехода от детской смеси или грудного молока. Но выяснение того, как кормить вашего ребенка, может показаться немного сложным, и детская смесь может показаться лучшим следующим шагом. Но что такое смесь для малышей на самом деле и в чем разница между смесью для малышей и обычным молоком?

  Что такое детская смесь?

  Детская смесь — иногда также называемая молоком для малышей, молоком для взросления, последующей смесью или переходной смесью (да, у этих продуктов так много разных названий!) — это сухой продукт, предназначенный для детей старшего возраста и детей ясельного возраста. 12-36 месяцев.

  В возрасте около года малыши заняты изучением твердой пищи и, надеюсь, увеличением разнообразия того, что они едят. Но кормление, как и все, что касается малышей, не всегда идет по плану. Несмотря на то, что непостоянство в еде у малышей совершенно нормально, некоторые родители могут беспокоиться о том, что их потребности в питании не удовлетворяются.

  Смеси для детей ясельного возраста обычно позиционируются как средство, помогающее восполнить пробелы в рационе ребенка ясельного возраста или помочь восполнить потребление питательных веществ при переходе от грудного молока или смеси для детского питания к обычному молоку. Нужны ли эти продукты, будет рассмотрено ниже.

  В чем разница между детской смесью и смесью для детей младшего возраста?

  Основное различие между смесями для младенцев и смесями для малышей заключается в концентрации питательных веществ. ¹ Детские смеси предназначены для использования в качестве единственного источника питания для детей в возрасте до 12 месяцев. FDA контролирует профиль питательных веществ, ингредиенты, производство и маркировку детских смесей, поскольку они являются основным источником питания для многих детей. ² Смеси для детского питания, напротив, могут содержать меньшее или большее количество многих питательных веществ по сравнению со смесями для детского питания. ³  

  Рекомендована ли медицинскими работниками детская смесь?

  Большинство медицинских работников и организаций, включая Академию питания и диетологии (AND), Американскую академию детской стоматологии (AAPD), Американскую академию педиатрии (AAP) и Американскую кардиологическую ассоциацию (AHA), рекомендуют детские смеси не предлагают никакой питательной ценности, кроме той, которую можно было бы получить со здоровой пищей. ⁴  

  ^{Является ли смесь для ясельного возраста заменой детской смеси?}

  Не существует правил содержания питательных веществ в смесях для малышей, поэтому особенно важно не заменять смесь для детского питания детской смесью. Доктор Режин Бриоше, педиатр и медицинский эксперт Бобби, объясняет: «Смеси, предназначенные для детей ясельного возраста, содержат несколько иной набор ингредиентов и питательных веществ, чем детские смеси. Как правило, они содержат больше жира, сахара, кальция, фосфора, железа и натрия, чем это необходимо для младенца».

  Кроме того, смеси для детей младшего возраста значительно различаются: в некоторых может быть более высокий уровень питательных веществ по сравнению с детской смесью, а в других может быть более низкий уровень. Кроме того, некоторые могут включать питательное вещество, которое, как известно, играет важную роль в развитии младенцев, например, холин, а другие могут вообще не включать это питательное вещество. ⁵  

  Различия между смесями для младенцев и детей ясельного возраста включают:

  • Детские смеси предназначены для использования в качестве единственного источника питания и, следовательно, для удовлетворения всех пищевых потребностей детей от рождения до 12-месячного возраста. Детские смеси предназначены для использования в качестве дополнения к другим источникам питания (таким как твердая пища и коровье или растительное молоко) для малышей.
  • Смеси для малышей могут содержать, а могут и не содержать питательные вещества, важные для раннего развития, такие как ДГК для развития и холин. Из-за широкого разнообразия питательных веществ в смесях для малышей родители должны изучить конкретную смесь для малышей, которую они могут рассматривать, и обсудить любые плюсы и минусы со своим педиатром.
  • Детские смеси могут содержать значительно более высокие уровни питательных веществ, таких как белок и натрий, по сравнению с детскими смесями. Больше — не всегда лучше! Медицинский работник, знакомый с этими продуктами, может помочь вам решить, является ли детская смесь безопасной и полезной для вашего малыша.
  • В отличие от детских смесей, производители детских смесей не обязаны демонстрировать свою способность поддерживать нормальный рост и развитие.

  В соответствии с рекомендациями по питанию США на 2020–2025 годы, «детское молоко или детские смеси не следует давать младенцам, поскольку они не предназначены для удовлетворения пищевых потребностей младенцев» ⁶

  Есть ли разница между смесями по сравнению с молоком?

  Детские смеси и обычное коровье молоко имеют значительные отличия. Пастеризованное коровье молоко — это просто молоко с добавлением витамина D. Некоторые из естественных и важных питательных веществ, содержащихся в молочном молоке, — это белок, жир, кальций и фосфор, а также добавленный витамин D. ⁷  

  Диетические рекомендации США предлагают вводить около двух чашек цельного молока в возрасте одного года, но не раньше, поскольку пищеварительная система ребенка еще не совсем готова. ⁸  

  Детская смесь, напротив, состоит из множества ингредиентов, которые в сочетании образуют продукт с белками, углеводами, жирами и многими витаминами и минералами. Большинство смесей для малышей содержат железо, витамины группы В и цинк — питательные вещества, которых нет в коровьем молоке.

  Что такое органическая детская смесь?

  Как и детские смеси, существуют органические смеси и неорганические смеси для малышей. Органические детские смеси должны соответствовать органическим стандартам Министерства сельского хозяйства США, что означает, что они могут содержать только сертифицированные органические ингредиенты. Неорганические смеси для малышей изготавливаются из обычных ингредиентов, поставляемых пищевыми компаниями, которые используют неорганические удобрения или химикаты.

  Если вы ищете органический вариант, ищите детские смеси, в которых указан код 100% органический на упаковке. Если на продукте написано , сделанный из органических ингредиентов , некоторые ингредиенты будут органическими, а другие могут быть выращены традиционным способом.

  Нужна ли смесь для малышей?

  Необходимо обсудить с вашим педиатром вопрос о том, действительно ли вашему малышу требуется прикорм с помощью детской смеси. В целом, большую часть времени потребности в питательных веществах можно удовлетворить за счет диеты и обычного молока (либо коровьего, либо подходящего по питательным веществам растительного молока 9).0471 7 ), но всегда обсуждайте кормление и рост с педиатром.

  Безопасны ли детские смеси?

  Родители должны знать, что детские смеси не предназначены для удовлетворения пищевых потребностей младенцев. Они не содержат необходимого количества или комбинации питательных веществ для использования в качестве единственного источника питания для детей в возрасте до одного года, и их не следует использовать в качестве заменителя грудного вскармливания или детских смесей.

  По данным CDC, «детей младше 12 месяцев следует кормить детскими смесями, специально разработанными для удовлетворения их потребностей в питании. Их нельзя кормить молоком, напитками или смесями для малышей, предназначенными для малышей». ⁹

  Какая смесь для малышей самая лучшая?

  «Большинству детей ясельного возраста не нужна детская смесь, — объясняет д-р Бриоше. «Благодаря сочетанию еды и молока (или заменителей молока) малыш будет потреблять достаточно калорий и питательных веществ для поддержания нормального роста». Если ваш педиатр рекомендует молочную смесь, вот несколько марок, доступных в настоящее время.

  • Формула Enfagrow для малышей. Enfamil производит смесь для малышей под названием Enfagrow. Он содержит дополнительные питательные вещества, такие как ДГК, лютеин и витамин Е, которые, по словам производителя, поддерживают здоровое развитие мозга.
  • Gerber Good Start Stage 2 Formulas. Gerber производит несколько различных смесей для малышей, в том числе стандартный вариант и соевый вариант для младенцев, не переносящих продукты из коровьего молока.
  • Органическая смесь только для детей. Как указано в названии, эта формула является органическим вариантом. Он также сделан из молока A2, которое является типом коровьего молока, которое легче усваивается. Следует отметить, что, хотя название этих смесей предполагает, что они предназначены для младенцев, каждая смесь, предлагаемая брендом Baby’s Only, предназначена для малышей.
  • Else Комплексное питание на растительной основе. Эта смесь для малышей изготовлена ​​на растительной основе, но вместо сои в нее входит миндальное масло и гречиха в качестве белка.
  • Similac Go & Grow. Этот продукт включает пребиотик плюс ДГК, лютеин и витамин Е, как и многие другие варианты. Similac также предлагает чувствительную версию продукта , предназначенную для малышей, которым трудно переваривать лактозу.
  • Детская смесь на козьем молоке Kabrita. Kabrita, произведенная в Нидерландах, представляет собой смесь для людей, предпочитающих козье молоко коровьему. Некоторым малышам легче переваривать козье молоко.
  • Нутрамиген Формула для малышей. Другой продукт Enfamil, Nutrmigen, представляет собой гипоаллергенную формулу, предназначенную для малышей с пищевой аллергией. Он также включает пробиотик, который, по словам компании, поддерживает здоровье пищеварительной системы.
  • Лучшая смесь Земли для малышей. Если вы ищете органическую смесь для малышей, лучшим выбором на Земле может быть хороший выбор. Он также включает DHA, ARA и пребиотики.
  • Напиток для малышей Holle из коровьего молока. Этот напиток для малышей от Holle представляет собой смесь на основе коровьего молока, которая предназначена для перехода от грудного молока к детской смеси.

  Следует ли давать ребенку смесь для ясельного возраста?

  Очень важно обсудить свое питание и проблемы с кормлением со своим педиатром. Когда вы переходите от стадии младенчества к стадии малыша, ожидайте, что впереди много непредсказуемых изменений! Проанализируйте режим питания вашего ребенка, тенденции роста и любые уникальные потребности в питании с его врачом. Они смогут посоветовать вам, нужна ли добавка для детского питания.

  Источники:

  1. Напитки, молочные смеси и молочные смеси для малышей | Национальная медицинская библиотека
  2. Свод федеральных правил Название 21 | FDA
  3. Питание и маркетинг | RUDD Center
  4. Здоровое потребление напитков в раннем детстве | Исследование здорового питания
  5. Холин, незаменимый нутриент | Национальная медицинская библиотека
  6. Диетические рекомендации для американцев | DietaryGuidelines. gov
  7. Milk 101 Пищевая ценность и влияние | Healthline
  8. Коровье молоко и его заменители | ЦКЗ
  9. Выбор детской смеси | CDC

  Контент на этом сайте предназначен только для информационных целей и не предназначен для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Обсудите любые проблемы со здоровьем или кормлением с педиатром вашего ребенка. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его из-за содержания этой страницы.

  Грудное молоко и смесь: насколько они похожи?

  При принятии решения о том, как кормить ребенка, знание состава грудного молока или смеси, разницы в стоимости и их влияния на здоровье и сон может помочь вам сделать осознанный выбор

  Поделиться этим контентом

  Начнем со сравнения грудного молока со смесью. В некоторых отношениях смесь похожа на грудное молоко: они оба обеспечивают энергию, увлажнение и питательные вещества, поэтому ваш ребенок будет расти, какое бы молоко ему ни давали.

  Но, несмотря на достижения в разработке рецептур и производства детского молочного порошка, его польза для здоровья не соответствует грудному молоку. Грудное молоко эволюционировало в течение миллионов лет, чтобы стать идеальной пищей для человеческих младенцев. Оно намного сложнее, чем молоко других млекопитающих, поскольку оно строит наш более сложный мозг и уникальные пищеварительную и иммунную системы.

  Напротив, коровье молоко, из которого изготавливается большинство смесей, удовлетворяет особые потребности телят. Человеческим младенцам пить небезопасно, поэтому его необходимо интенсивно перерабатывать, чтобы превратить в смесь для младенцев.

  «Знаете ли вы, что содержание соли [натрия] в коровьем молоке почти токсично для младенцев?» — говорит профессор Питер Хартманн, всемирно известный специалист по грудному вскармливанию и выработке молока из Университета Западной Австралии.

  «На самом деле в начале 19В 80-х годах было известно, что коровье молоко токсично для лабораторных животных, таких как кролики или крысы. В наши дни, если какое-либо соединение токсично для лабораторного животного, его не исследуют в исследованиях лекарств. Так что, по сегодняшним меркам, им не разрешили бы делать молочные смеси! Между тем в материнском молоке очень низкая концентрация натрия». ¹

  Что содержится в грудном молоке?

  От молозива, который покрывает и запечатывает слизистую оболочку желудка вашего новорожденного, до зрелого молока, которое помогает вашему ребенку расти сильным, каждая капля вашего грудного молока содержит тысячи полезных компонентов, в том числе:

  • антитела для защиты от болезней ²
  • гормоны, которые способствуют установлению связи и регулируют аппетит ³
  • стволовые клетки, которые могут поддерживать развитие и восстановление органов ⁴
  • лейкоциты, которые борются с инфекцией ⁵
  • полезные бактерии, которые защищают пищеварительную систему вашего ребенка ⁶
  • пребиотики, называемые олигосахаридами, которые поддерживают здоровье кишечника ⁷
  • жирные кислоты с длинной цепью для развития мозга, нервной системы и глаз вашего ребенка ^8,9
  • ферменты для поддержки его пищеварительной и иммунной систем ²
  • нуклеотидов и гормонов, которые способствуют развитию здорового режима сна и бодрствования ¹⁰

  Одним из преимуществ грудного молока по сравнению со смесью является то, что это живая жидкость. Он адаптируется к изменяющимся обстоятельствам вашего ребенка. Поэтому, если ваш ребенок заболевает, ваше тело вырабатывает дополнительные лейкоциты и антитела, которые попадают в ваше молоко и помогают бороться с инфекцией. ⁵

  «Защитные свойства материнского молока являются фундаментальными и уникальными для развития лактации», — объясняет профессор Хартманн. «Но у нас пока нет данных, чтобы в полной мере понять все защитные элементы и то, что они делают, поскольку грудное молоко такое сложное.

  «Возьмите олигосахариды — их более 200. ¹¹ Они являются третьим наиболее распространенным компонентом грудного молока, но мы мало знаем о том, что они делают! Возможно, они имеют очень сложную структуру, потому что это придает им сродство к определенным белкам, а когда олигосахарид и белок объединяются, они оказывают биологический эффект.

  «Действительно, если вы не знаете об этом, то не стоит с этим возиться! Грудное молоко — это нормально». Подробнее о грудном молоке читайте в статье Что содержится в вашем грудном молоке?

  Что входит в молочную смесь?

  Состав варьируется в зависимости от марки и страны, но типичная детская смесь производится из обезжиренного коровьего молока с добавлением эмульгаторов и стабилизаторов, которые помогают смешивать масла и воду при приготовлении корма. Он также может содержать:

  • лактозу (натуральный сахар, содержащийся в молоке) и/или другие сахара, такие как кукурузный сироп, фруктоза или мальтодекстрин
  • растительные масла, такие как пальмовое, рапсовое, кокосовое, подсолнечное и соевое масло
  • жирные кислоты, обычно получаемые из рыбьего жира
  • витамины и минералы растительного и животного происхождения
  • пара ферментов и аминокислот
  • пробиотики (в некоторых формулах)

  Примечание. Различные виды детских смесей, например, козье молоко, гипоаллергенные и соевые смеси, могут иметь различный состав ингредиентов.

  «Ученые доказали, что в грудном молоке содержится более 1000 белков ¹² — и лучшие компании-производители молочных продуктов рассматривают возможность расширения только одного из них», — объясняет профессор Хартманн. «Более того, люди только недавно смогли синтезировать некоторые из многих олигосахаридов, содержащихся в грудном молоке. Так что копирование пары белков и олигосахаридов не даст вам грудного молока!

  «Что касается коровьего молока, в него необходимо добавлять избыток белка, чтобы довести количество аминокислот до уровня, необходимого ребенку», — продолжает он. «Но этот избыток белка будет метаболизироваться и расщепляться на компоненты, которые могут быть преобразованы в жир.

  «Это одна из проблем молочных смесей — дети слишком хорошо с ними справляются. Родители часто думают, что у них все хорошо, потому что они растут как сумасшедшие, но на самом деле это может плохо сказаться на долгосрочном здоровье детей, находящихся на искусственном вскармливании. ¹³ Поэтому производители молочных смесей пытаются снизить уровень белка в своем молоке, чтобы дети не толстели».

  Грудное вскармливание по сравнению со смесью: польза для здоровья

  Взгляните на общую картину при принятии решения о том, давать ли ребенку грудное молоко или смесь. Грудное молоко — это не просто еда. Он выполняет важную защитную функцию, снижает вероятность возникновения у вашего ребенка диареи, гастроэнтерита, ушных инфекций, простуды и гриппа, а также молочницы ^14–16 и вдвое снижает риск синдрома внезапной детской смерти (СВДС). ¹⁷

  Возможно, вы слышали, что грудное вскармливание вашего ребенка повышает его шансы на успех в школе, ¹⁸ , но знаете ли вы, что это связано с улучшением поведения, ¹⁹ зрения ²⁰ и выравнивания зубов ²¹ . ? Ваш ребенок на грудном вскармливании также имеет меньший риск ожирения, а его пожизненные шансы заболеть диабетом 1 и 2 типа, ^22,23 и некоторыми видами рака ^24,25 будет ниже. Узнайте больше о преимуществах грудного вскармливания для детей. [ССЫЛКА Преимущества для ребенка]

  Грудное вскармливание также сжигает до 500 калорий в день, ²⁶ , что может помочь вам быстрее похудеть после родов. И чем дольше вы кормите грудью, тем ниже риск развития рака молочной железы, ²⁷ матки ²⁸ и рака яичников, ²⁹ болезней сердца, ³⁰ и диабета 2 типа. ²² Узнайте больше о преимуществах грудного вскармливания для мам.

  Грудное вскармливание по сравнению со смесью: практические преимущества

  Грудное вскармливание обычно легче для вашего кошелька. По одной из оценок, семьи, которые кормят исключительно грудью, экономят от 1200 до 1500 долларов США в течение первого года жизни своего ребенка. ³¹

  И хотя грудное вскармливание может не помешать вашему ребенку просыпаться ночью, оно сэкономит время во время кормления и поможет вам обоим быстрее заснуть, так что вы можете рассчитывать на дополнительные 40–45 минут отдыха каждую ночь. ³²

  На самом деле, грудное вскармливание в целом экономит вам больше времени, так как вам не нужно столько мыть посуду, дезинфицировать, кипятить воду и готовить бутылочки со смесью – ваше молоко всегда готово при нужной температуре.

  Кроме того, продукты, которые вы едите, придают вашему молоку аромат, поэтому ваш ребенок испытывает новые вкусы при каждом кормлении и может наслаждаться более разнообразными продуктами, когда вы начинаете вводить прикорм. ³³ Грудное вскармливание может даже способствовать более здоровому питанию, так как исследования показывают, что дети, вскармливаемые грудью мам, которые регулярно едят фрукты и овощи, получают от этих продуктов больше удовольствия, чем дети матерей, которые этого не делают. ³⁴ Смесь, тем временем, всегда имеет одинаковый вкус, и даже использование разных марок не может воссоздать сложный вкус вашего молока.

  Наконец, задумывались ли вы об экологических преимуществах грудного молока? Без интенсивного земледелия, фабричных выбросов, транспортировки или упаковки грудное вскармливание лучше для планеты, а также для вас и вашего ребенка.

  Для получения дополнительной информации о том, что содержится в грудном молоке, прочитайте нашу бесплатную электронную книгу Удивительная наука о материнском молоке прямо сейчас.

  Ссылки

  1 Cribb VL et al. Вклад неподходящего прикорма в потребление соли 8-месячными детьми. Eur J Clin Nutr. 2012;66(1):104.

  2 Lönnerdal B. Пищевое и физиологическое значение белков грудного молока. Am J Clin Nutr. 2003;77(6):1537S-1543S.

  3 Савино Ф и др. Гормоны грудного молока и их защитное действие на ожирение. Int J Pediatr Endocrinol. 2009; 2009:327505.

  4 Хассиоту Ф., Хартманн ЧП. На заре нового открытия: потенциал стволовых клеток грудного молока. Ад Нутр. 2014;5(6):770-778.

  5 Хассиоту Ф и др. Материнские и младенческие инфекции стимулируют быструю реакцию лейкоцитов в грудном молоке. Клин Трансл Иммунология. 2013;2(4):e3.

  6 Паннарадж П.С. и др. Связь между бактериальными сообществами грудного молока и созданием и развитием микробиома кишечника младенцев. JAMA Педиатр. 2017;171(7):647-654.

  7 Боде Л. Олигосахариды грудного молока: каждому ребенку нужна сахарная мама. Гликобиология. 2012;22(9):1147-1162.

  8 Deoni SC et al. Грудное вскармливание и раннее развитие белого вещества: перекрестное исследование. Нейроизображение. 2013;82:77-86.

  9 Берч Э. и др. Грудное вскармливание и оптимальное зрительное развитие. J Pediatr Ophthalmol Косоглазие. 1993;30(1):33-38.

  10 Санчес С.Л. и др. Возможная роль нуклеотидов грудного молока как индукторов сна. Nutr Neurosci. 2009;12(1):2-8.

  11 Мукарзель С., Боде Л. Олигосахариды грудного молока и недоношенный ребенок: история болезни и здоровья. Клин Перинатол. 2017;44(1):193-207.

  12 Бек К.Л. и др. Сравнительная протеомика молока человека и макаки выявляет видоспецифическое питание во время постнатального развития. J Протеом Res. 2015;14(5):2143-2157.

  13 Михаэльсен К.Ф., Грир Ф.Р. Белок необходим в начале жизни и для долгосрочного здоровья. Am J Clin Nutr. 2014;99(3):718S-722S.

  14 Howie PW et al. Положительный эффект грудного вскармливания против инфекции. BMJ.1990;300(6716):11-16.

  15 Duijts L et al. Длительное и исключительно грудное вскармливание снижает риск инфекционных заболеваний в младенчестве. Педиатрия, 2010;126(1):e18-25.

  16 Ladomenou F et al. Защитный эффект исключительно грудного вскармливания от инфекций в младенчестве: проспективное исследование. Арч Дис Чайлд. 2010;95(12):1004-1008.

  17 Vennemann MM et al. Снижает ли грудное вскармливание риск синдрома внезапной детской смерти? Педиатрия. 2009;123(3):e406-e410.

  18 Straub N et al. Экономическое влияние связанных с грудным вскармливанием улучшений когнитивного развития детей, основанное на данных ALSPAC. Бр Дж Нутр. 2016;1-6.

  19 Heikkilä K et al. Грудное вскармливание и поведение детей в когортном исследовании тысячелетия. Арч Дис Чайлд. 2011;96(7):635-642.

  20 Сингхал А. и др. Питание младенцев и острота зрения в возрасте 4–6 лет. Ам Дж. Клин Нутр, 2007; 85 (1): 152–159..

  21 Перес К.Г. и др. Влияние грудного вскармливания на неправильный прикус: систематический обзор и метаанализ. Акта Педиатр. 2015;104(467):54-61.

  22 Horta B et al. Долгосрочные последствия грудного вскармливания для холестерина, ожирения, систолического артериального давления и диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ. Акта Педиатр. 2015;104(467):30-37.

  23 Лунд-Бликс Н.А. Кормление младенцев в связи с аутоиммунитетом островков и диабетом 1 типа у генетически предрасположенных детей: исследование MIDIA. Уход за диабетом. 2015;38(2):257-263.

  24 Амитай Э.Л., Кейнан-Бокер Л. Грудное вскармливание и заболеваемость лейкемией у детей: метаанализ и систематический обзор. JAMA Педиатр. 2015;169(6):e151025

  25 Bener A et al. Снижает ли длительное грудное вскармливание риск детской лейкемии и лимфомы? Минерва Педиатр. 2008;60(2):155-161.

  26 Дьюи К.Г. Потребность в энергии и белке в период лактации. Анну Рев Нутр. 1997;17:19-36.

  27 Victoria CG et al. Грудное вскармливание в 21 веке: эпидемиология, механизмы и пожизненный эффект. Ланцет. 2016;387(10017):475-490.

  28 Jordan SJ et al. Грудное вскармливание и риск рака эндометрия: анализ эпидемиологии консорциума рака эндометрия. Акушерство Гинекол. 2017;129(6):1059-1067.

  29 Li DP et al. Грудное вскармливание и риск рака яичников: систематический обзор и метаанализ 40 эпидемиологических исследований. Азиатский Pac J Рак Prev. 2014;15(12):4829-4837.

  30 Peters SAE и др. Грудное вскармливание и риск сердечно-сосудистых заболеваний у матери: проспективное исследование 300 000 китайских женщин. Ассоциация J Am Heart. 2017;6(6).

  31 Министерство здравоохранения и социальных служб США [Интернет]. Информационный бюллетень главного хирурга по грудному вскармливанию; 2011, 20 января [цитировано 4 апреля 2018].

  32 Доан Т и др. Грудное вскармливание увеличивает продолжительность сна молодых родителей. J Перинат Неонатальные медсестры. 2007;21(3):200-206.

  33 Menella JA et al. Пренатальное и постнатальное изучение вкуса у младенцев. Педиатрия. 2001;107(6):E88.

  34 Forestell CA, Mennella JA. Ранние детерминанты приемлемости фруктов и овощей. Педиатрия. 2007;120(6):1247-1254.

  Когда младенцы могут пить коровье молоко и в каком количестве

  Младенцы могут пить коровье молоко, когда им исполняется 1 год. Цельное молоко (вместо нежирного или обезжиренного) лучше всего подходит для детей в возрасте до 2 лет и является важным источником основных витаминов и питательных веществ, таких как кальций и витамин D. Если ваш ребенок не может есть молочные продукты, поищите альтернативы с такое же содержание белка, как соевое молоко.

  День, когда вы начнете давать своему ребенку коровье молоко, будет захватывающим: больше никаких смесей и сцеживания. Коровье молоко часто легче и дешевле, и его подача может показаться большим шагом для вас и вашего ребенка.

  (Если вы кормите грудью, вы и ваш ребенок можете продолжать кормить его столько, сколько захотите, даже если они также пьют коровье молоко.)

  Большинство детей любят молоко, поэтому у вас, скорее всего, не будет проблем с переход. И это здорово, потому что молоко является богатым источником кальция, который укрепляет кости и зубы, помогает регулировать свертываемость крови и контролировать мышцы. Это также один из немногих источников витамина D, который помогает организму усваивать кальций и имеет решающее значение для роста костей. Почти все молоко в Соединенных Штатах обогащено витамином D.

  Молоко также содержит белок для роста и углеводы, которые обеспечивают вашего ребенка энергией, необходимой ему в течение всего дня. И если ваш ребенок получает достаточно кальция с самого начала, есть доказательства того, что у него будет более низкий риск высокого кровяного давления, инсульта, рака толстой кишки и переломов бедра в более позднем возрасте.

  Когда младенцам можно молоко

  Не давайте ребенку коровье молоко, пока ему не исполнится год. Младенцы не могут очень легко переваривать молоко — оно нагружает их незрелые почки, что может привести к болезни, лихорадке и диарее.

  В коровьем молоке также нет нужного количества железа, витамина С и других питательных веществ, необходимых маленьким детям, и оно не обеспечивает самых здоровых видов жира для растущих детей. У некоторых детей это может даже вызвать железодефицитную анемию, поскольку белок коровьего молока может раздражать слизистую оболочку пищеварительной системы, что приводит к примеси крови в стуле.

  Вот почему лучше придерживаться грудного молока или смеси, пока вашему ребенку не исполнится 1 год. Однако ваш ребенок может есть другие молочные продукты, такие как сыр или йогурт, когда он начнет есть твердую пищу примерно через 6 месяцев после того, как ему исполнится 1 год. едят много этих продуктов.

  Примечание: Из-за нехватки детских смесей Американская академия педиатрии (AAP) заявила в мае 2022 года, что дети старше 6 месяцев могут получать цельное коровье молоко в течение короткого периода времени в крайнем случае. Это «не идеально и не должно стать рутиной», — сказали в AAP, отметив, что это лучший вариант, чем разбавление смеси или приготовление детской смеси в домашних условиях. Детям в возрасте до 1 года не следует употреблять более 24 унций цельного коровьего молока каждый день, и они должны есть твердую пищу, содержащую железо, или принимать железосодержащие добавки для предотвращения анемии, рекомендует AAP.

  Сколько молока должны пить малыши?

  Эксперты рекомендуют давать малышам от 1 до 2 лет от 16 до 24 унций или от 2 до 3 чашек цельного молока в день, чтобы они получали все необходимое для роста кальций и витамин D.

  В возрасте от 2 до 5 лет специалисты рекомендуют давать детям немного меньше молока – от 16 до 20 унций или от 2 до 2½ чашек в день. Когда вашему ребенку исполнится 2 года, специалисты рекомендуют перейти с цельного молока на обезжиренное молоко или молоко с низким содержанием жира.

  Если ваш малыш пьет слишком много молока, он может быть недостаточно голоден, чтобы есть другие закуски и блюда. А поскольку малыши не очень много едят, вы должны быть уверены, что даете своим детям разнообразные продукты, содержащие как можно больше питательных веществ. Если они хотят больше молока, чем вы им даете, вместо этого предложите им воду, чтобы утолить жажду — она не такая сытная, как молоко.

  Не позволяйте ребенку пить такие напитки, как молоко или сок, из чашки-непроливайки в течение дня. Длительное и частое употребление напитков с сахаром (даже с натуральным сахаром, который есть в молоке) может вызвать проблемы с зубами. По той же причине не укладывайте малыша спать с бутылочкой или чашкой с молоком. Не забудьте также почистить ребенку зубы после того, как он выпьет последний глоток молока за день.

  Лучшее молоко для малышей

  Эксперты рекомендуют давать цельное молоко малышам, так как они нуждаются в более высоком содержании жира, чтобы поддерживать прибавку в весе, помогать организму усваивать витамины и способствовать развитию их мозга.

  Если у вашего ребенка в семейном анамнезе были ожирение или болезни сердца, лечащий врач может порекомендовать обезжиренное или обезжиренное молоко. Поговорите с педиатром вашего ребенка, если у вас есть какие-либо опасения.

  Некоторые родители предпочитают давать детям органическое молоко, но между ними нет никакой пищевой разницы – и органическое, и неорганическое молоко содержат одинаковое количество белка, витаминов, липидов и минералов. Основное отличие состоит в том, что органическое молоко должно быть получено от коров, которым не давали бычий гормон роста (и это дороже).

  Не давайте ребенку «сырое» или непастеризованное молоко. Без пастеризации молоко может содержать вредные бактерии или паразиты, вызывающие серьезные проблемы со здоровьем.

  Альтернативы молоку для малышей

  Если ваша семья придерживается веганской диеты или имеет аллергию на молоко, вы можете дать им альтернативу коровьему молоку. Как и коровье молоко, ваш ребенок не должен пить альтернативное молоко, пока ему не исполнится год.

  Многие виды растительного молока содержат меньше белка, витамина D и кальция, чем коровье молоко, поэтому ищите молоко, обогащенное витамином D и кальцием. Пищевая ценность немолочного молока варьируется в зависимости от марки, поэтому перед покупкой проверьте этикетку. Выбирайте тот, который не имеет вкуса и не содержит добавленных сахаров, так как малыши не нуждаются в добавленных сахарах в своем рационе.

  Поговорите с педиатром вашего ребенка об альтернативах молоку, которые вы используете, чтобы он мог порекомендовать способы дополнения рациона вашего ребенка, если ему не хватает питательных веществ, обычно содержащихся в коровьем молоке, особенно кальция и витамина D.

  Соевое молоко

  Соевое молоко по своим питательным свойствам эквивалентно коровьему молоку, поэтому оно является отличной альтернативой. Оно содержит сопоставимое количество белка, кальция и витамина D (хотя в коровьем молоке витамина D больше). В соевом молоке также больше железа, чем в коровьем.

  Как и в случае с коровьим молоком, детям до 2 лет выбирайте цельножирное соевое молоко.

  Овсяное молоко

  Овсяное молоко содержит меньше белка, чем коровье, но после соевого молока это лучшая альтернатива молоку. В нем больше углеводов и белков, чем в других альтернативных видах молока, а также есть железо, витамин B и другие витамины и минералы.

  Если вы решите давать ребенку овсяное молоко, лучше покупное, чем домашнее, так как покупное овсяное молоко также обогащено кальцием и витамином D. Даже в обогащенном овсяном молоке не так много витамина D. как коровье молоко, поэтому вам, возможно, придется получать больше витамина D другим способом.

  Миндальное молоко

  Миндальное молоко содержит меньше белка и в целом менее питательно, чем коровье молоко, поэтому педиатры не рекомендуют давать его детям. Однако в нем есть витамин А, железо и кальций. Если вы выберете миндальное молоко, ищите молоко, обогащенное витамином D, и рассмотрите другие способы увеличить количество белка в рационе вашего малыша.

  Рисовое молоко

  Эксперты рекомендуют не давать рисовое молоко малышам, поскольку рисовые продукты могут содержать неорганический мышьяк. Рисовое молоко богато углеводами, содержит кальций и часто обогащено витамином D, но содержит меньше белка, чем коровье молоко.

  Что такое детское молоко?

  Молоко для малышей — это смесь, продаваемая родителям как «переходное молоко», помогающая отказаться от грудного молока или смеси. В молоке для малышей нет необходимости, так как в него добавлены сахара и другие непитательные ингредиенты по сравнению с обычным молоком.

  Вместо этого отдавайте предпочтение обычному молоку или немолочному молоку – оно более питательно для вашего ребенка и дешевле.

  Подходит ли ультрапастеризованное молоко для малышей?

  Ультрапастеризованное молоко — это коровье молоко, которое проходит более интенсивный процесс пастеризации, чем обычное молоко. Его нагревают до более высокой температуры, чтобы убить больше бактерий, а затем упаковывают в соответствии со строгими правилами, чтобы сохранить стерильность.

  Благодаря этому процессу ультрапастеризованное молоко имеет более длительный срок хранения, чем обычное молоко — запечатанное ультрапастеризованное молоко может храниться от 30 до 90 дней. После вскрытия годен от 7 до 10 дней. Его чаще можно найти за пределами Соединенных Штатов, но вы можете увидеть его в некоторых магазинах.

  Официальных рекомендаций о том, лучше ли давать детям ультрапастеризованное молоко, нет. Нет никакой разницы в питательной ценности, но некоторые говорят, что оно имеет более «вареный» вкус, чем обычное молоко, поэтому вашим детям оно может не понравиться, если они пьют обычное молоко.

  Если вам нравится более длительный срок хранения ультрапастеризованного молока, и вы хотите попробовать его, поговорите с лечащим врачом вашего ребенка.

  Что делать, если ваш малыш не хочет пить молоко

  Некоторые малыши сразу переходят на коровье молоко, но другие могут не решиться на переход, потому что оно имеет другую текстуру, вкус и даже температуру, чем грудное молоко и смесь .

  Если это относится к вашему малышу, попробуйте сначала смешать коровье молоко с грудным молоком или смесью. (Попробуйте одну часть молока на три части грудного молока или смеси.) Затем медленно меняйте соотношение, пока ребенок не выпьет 100-процентное молоко. Также может помочь подавать коровье молоко комнатной температуры или теплым, а не холодным.

  Соблюдение рекомендаций по питанию для молочных продуктов может оказаться сложной задачей, если ваш ребенок не будет пить молоко. Но есть и другие способы увеличить количество молочных продуктов в рационе вашего малыша. Попробуйте эти идеи:

  • Добавляйте молоко в хлопья, овсянку и супы.
  • Дайте им в качестве закуски йогурт, творог или другие сырные продукты, такие как стручковый сыр и сыр Babybel.
  • Сделайте из них смузи с простым йогуртом, молоком и фруктами (например, бананами или ягодами).

  Аллергия на молоко и непереносимость лактозы

  Если ваш ребенок без проблем пил смесь на основе коровьего молока в детстве, у него, скорее всего, не будет проблем с коровьим молоком, когда он станет достаточно взрослым, чтобы пить его. Даже младенцы, которые находились на исключительно грудном вскармливании в течение первого года, обычно могут переносить обычное коровье молоко, потому что они подвергались воздействию белка коровьего молока через грудное молоко.

  Если ваш ребенок пил соевую смесь по рекомендации вашего врача, проконсультируйтесь с лечащим врачом вашего ребенка, прежде чем вводить коровье молоко. Они могут порекомендовать вам начать с соевого молока, обогащенного витамином D и кальцием.

  Непереносимость лактозы отличается от аллергии на молоко. Непереносимость лактозы — это когда вашему организму трудно переваривать молоко и молочные продукты. Это редко встречается у младенцев, но может развиться в более позднем возрасте.

  Симптомы непереносимости лактозы включают жидкий стул, газы и боль в животе, спазмы и вздутие живота. У вашего ребенка может временно развиться непереносимость лактозы после желудочного расстройства с диареей.

  В различных молочных продуктах содержится разное количество лактозы, поэтому ваш ребенок может переносить йогурт и некоторые виды сыра, даже если ему нельзя пить молоко.

  Истинная аллергия на коровье молоко встречается редко. Если вы не кормите своего ребенка исключительно грудью, вы, вероятно, знаете, есть ли у вашего ребенка аллергия на молоко, поскольку коровье молоко входит в состав большинства смесей. Симптомы аллергии на молоко включают:

  • Крапивница
  • Расстройство желудка
  • Диарея
  • Рвота
  • Отек
  • Зуд, слезотечение или отек глаз
  Если у вашего ребенка проблемы с дыханием, горлом5 900 или если у него есть симптомы более чем в одной части тела (например, если у него рвота и крапивница), позвоните по номеру 9.11 или немедленно обратитесь в отделение неотложной помощи. Это признаки тяжелой аллергической реакции или анафилаксии.

  Если у вашего ребенка аллергия на молоко, держите под рукой два автоматических шприца с адреналином на случай серьезной реакции. Тяжесть аллергических реакций может быть разной, поэтому, даже если у вашего ребенка обычно бывают легкие реакции, однажды у него может развиться серьезная реакция, поэтому лучше быть готовым.