Продукты питания из соленого теста: Как сделать соленое тесто для лепки поделок в домашних условиях: рецепт

Опубликовано автором

Как сделать соленое тесто для лепки поделок в домашних условиях: рецепт

Фантазия хозяек поистине безгранична. Даже из еды и продуктов они умудряются делать настоящие шедевры. Не говоря о том, какие формы принимают выпечные изделия, стоит обратить внимание на поделки, выходящие из-под рук мастериц. Привыкнув постоянно работать с тестом, хозяйки открыли для себя несколько секретов, благодаря которым стали делать игрушки и разные поделки, привлекая ребят к рукоделию, развивая творчество и любовь к продуктам питания. Перебирая различные способы, осталось несколько рецептов, как сделать соленое тесто для лепки поделок.

Почти как глина

Из теста получаются такие же изделия, как и из глины, и принцип работы почти одинаков. Главное отличие в том, что тесто продукт питания, а это значит, что к работе можно привлечь совсем маленьких детей.

Такие и многие другие поделки можно сделать из соленого теста в домашних условиях. Ингредиенты просты, и всегда есть на кухне: мука, вода и соль.

Универсальный рецепт для соленого теста: 1 часть муки, 1 часть соли, вода для замеса. Смешать соль с мукой и добавлять воду, вымешивая тесто, пока оно не станет, как глина.

Полезные советы

  • Муку лучше брать пшеничную, так как при использовании ржаной в изделиях получаются поры.
  • Не нужно брать дорогую муку, поскольку разрыхляющие добавки и всевозможные витамины для поделок не нужны.
  • Растительное масло используется только для смазки рук, в тесто его добавлять не рекомендуется, ведь готовые изделия будут оставлять жирные пятна.
  • Если в тесто добавляется клей, то детей подпускать к такому тесту нельзя, потому что оно становится несъедобным.
  • Муку и соль в рецепте можно варьировать, но надо помнить, что слишком много соли делает тесто более рассыпчатым, хрупким.
  • Красители лучше добавлять пищевые: соки свеклы, моркови, шафрана.

  • Для тонких поделок тесто замешивается упругое, как на пельмени.
  • Для крупных изделий нужно замесить крутое тесто.
  • Эластичное тесто необходимо для лепки мелких деталей, которые нужно изгибать разными способами.
  • Главное условие: работать с тестом нужно в теплом помещении, не менее 20 градусов.

Необходимые инструменты

Скалка и бутылочка с водой – обязательно. Все остальное зависит только от фантазии мастерицы.

Доска для лепки, пустой стержень от шариковой ручки, кружева для оттисков, бисер, пуговицы – в ход может пойти все что угодно.

Особенности сушки и покраска

Лучше всего поделки из теста оставить сохнуть в комнате на поварской бумаге, не допуская сквозняков. Так можно избежать пересушивания и трещин. Еще один приемлемый способ сушки – на маленьком огне с приоткрытой дверцей духовки.

Здесь существуют свои нюансы: ни одна духовка не греет равномерно, поэтому поделки нужно периодически переворачивать.

Крупные изделия нужно поворачивать чаще. Мелкие и плоские могут загнуться или раскрошиться. Третий способ: изделия помещаются в холодную духовку, и только потом включается нагрев, постепенно доходящий до 150 градусов. Так же постепенно температуру уменьшают до 0, оставляя поделки остывать в духовке. После того как заготовки полностью высохнут, их можно раскрасить. Лучше всего подойдут акварельные краски или гуашь с добавлением клея ПВА.

Многие мастерицы окрашивают само тесто перед тем, как начать делать изделия.

Елочные игрушки из окрашенного теста:

В ожидании сушки:

Видео по теме статьи

Рыба:

Петушок:

Советы по соленому тесту:

Как красить тесто:

Розы:

Панно:

Использование лепки из соленого теста в изготовлении игровых атрибутов

Библиографическое описание:

Михневич, Е. А. Использование лепки из соленого теста в изготовлении игровых атрибутов / Е. А. Михневич. — Текст : непосредственный // Вопросы дошкольной педагогики. — 2021. — № 6 (43). — С. 47-49. — URL: https://moluch.ru/th/1/archive/199/6454/ (дата обращения: 09.03.2023).



В статье автор рассматривает историю возникновения лепки из соленого теста, значение лепки для развития детей дошкольного возраста. Автор представляет варианты игровых атрибутов, выполненных из соленого теста, для сюжетных игр детей.

Ключевые слова : дети дошкольного возраста, лепка, лепка из соленого теста, тестопластика, игровые атрибуты.

Самыми популярными материалами для лепки являются тесто, пластилин и глина. А как же вообще возникло такое направление дополнительного образования, как лепка?

Лепкa существует с давних времен. Известно, что в древнем Египте делали фигурки из теста для поклонения богам. В Итaлии в средние века лепка использовалась для выпекания фигурного хлеба, он был настолько популярен, что купцы со всей Европы скупали его, чтобы в дальнейшем перепродать его в родных странах дороже. В Германии в IX веке в бедных семьях из хлебного теста выпекались рождественские украшения для елки. Чтобы сохранить их от поедания грызунами и насекомыми, в тесто стали добaвлять соль в больших количествах — так и возникло соленое тесто. Во время Первой мировой войны и в первые годы после ее, изготовление игрушек было заброшенно из-за нехватки соли, что послужило причиной утери искусства создания фигурок из соленого теста.

Около 25 лет тому назад это древнее искусство было возрождено, но потеряло ритуальный смысл и превратилось в один из видов детского творчества.

Тестопластика — лепка декоративных изделий из соленого теста, она является одним из видов художественного конструирования и действенным способом развития у детей умственной активности, творчества, художественного вкуса любознательность, оригинальность мышления, настойчивость и многих других качеств, без которых невозможно формирование первоначальных основ социально активной личности [2, с. 65].

В процессе лепки из соленого теста ребенок открывает для себя не просто вид организации самостоятельной деятельности, а волшебную силу искусства. При этом он раскрывает себя с новой стороны и открывает у себя новые способности. На занятиях лепкой из соленого теста задача педагога предложить наиболее доступные средства и материалы, для достижения положительного результата [1, с. 32]. Лепка способствует активизации точек мозга, отвечающих за речь, предметные действия.

Занятие лепкой способствует развитию чувств осязания обеих рук, подготавливает руки ребенка к письму, развивает мелкую моторику, стараясь как можно точнее передать форму, ребенок активно работает пальцами, учится более детально отображать приметы, причем чаще всего десятью, а это, как известно, способствует развитию речи. Изучению формы предмета и его строения — главным моментом в достижении положительной динамики, будет выступать заинтересованность ребенка в начинаемой работе.

Способы выполнения лепки из соленого теста позволяют ребенку приобрести знания не только в области данного предмета, но и знания о бытовом окружении, приобрести навыки по самообслуживанию и взаимопомощи. Дети начинают понимать, что все предметы могут использоваться не только по прямому назначению, но и косвенному. Также самостоятельное изготовление чего-то способствует воспитанию аккуратности, бережного отношения к труду и результатам труда окружающих и личного.

На занятиях по тестопластике нужно создать атмосферу взаимного доверия: независимость ребенка в осуществлении выбора, принятия, безопасности, поддержки.

Необычность материала будет способствовать наибольшей заинтересованностью к лепке. Пластилин или глина уже наскучили детям, их увлекает новое и необычное. Тесто — материал очень эластичный, легко приобретает форму и изделия из его долговечны. Это универсальный материал, который дает возможность воплотить самые необычные замыслы.

Можно выделить очень много достоинств соленого теста, по сравнению с другими материалами для лепки:

1) Одно из главнейших преимуществ соленого теста в том, что его можно использовать с самого раннего детства. Тесто намного мягче, чем пластилин, и для малышей это большой плюс.

2) Все ингредиенты доступны, и, как правило, находятся в доме у каждого.

3) Все ингредиенты натуральные, без лишних добавок и вредных веществ.

4) Тесто является самозастывающим материалом. Находясь на воздухе несколько дней, поделки застывают и можно проводить дальнейшую обработку.

5) Соленое тесто не пачкает поверхности в отличии от глины и пластилина

6) Лепка из соленого теста позволяет создать благоприятную социальную и богатую по материалу предметную среду, которая способствует развитию эмоционального мира ребёнка.

7) Улучшает концентрацию и восприятие.

8) Немаловажно и то, что это «аккуратный» материал, из соленого теста можно лепить, не боясь вымазаться, тесто легко смыть с одежды, а рабочую поверхность достаточно просто протереть влажным полотенцем.

Лепку можно использовать в тандеме с разными видами деятельности. В развитии ребенка большую роль имеет игровая деятельность, в ней дети развивают коммуникативные способности. Ведущим видом деятельности детей дошкольного возраста является игра в общем, и сюжетно-ролевая игра в частности. Основой сюжетно-ролевой игры является мнимая или воображаемая ситуация. В этом виде игровой деятельности отлично проявляется самостоятельность детей, дети сами выбирают тему игры, линии ее развития, решают раскрывать роли.

Для раскрытия роли используются не только жесты, мимика и эмоции, но и широкое разнообразие атрибутов для передачи образов и оформления игрового пространства. Сюжеты игр очень разнообразны: их делят на бытовые, производственные, общественные.

И для точной передачи сюжетов целесообразно использовать разнообразные игровые атрибуты. С целью повысить интерес к сюжетно-ролевой игре, расширить и усложнить ее тематику, можно предложить детям самостоятельно изготовить игровые атрибуты.

Например, можно предложить детям изготовить атрибуты для таких игр, как «Кафе», «Магазин», «Ресторан» и т. д. дети могут слепить различные продукты. Примеры представлены на рис. 1.

Рис. 1. Игровые атрибуты для сюжетных игр, изготовленные из соленого теста

Одной из наиболее излюбленных сюжетно-ролевых игр детей дошкольного возраста является игра «Магазин». Посредством лепки из соленого теста могут быть изготовлены такие «продукты питания», как овощи, фрукты, пельмени, колбасные и мясные изделия, изделия кондитерские и хлебобулочные и пр.

Атрибуты, изготовленные детьми самостоятельно, позволяют увлечь ребенка игрой на подготовительном этапе. Использование соленого теста обеспечивает изготовления атрибутов как в условиях специально организованной деятельности, так и самостоятельно. Изготовление игровых атрибутов из соленого теста позволяет развивать игру детей, одновременно развивая их творческие способности.

Литература:

  1. Игнатьев Е. И. Психология изобразительной деятельности детей / Изд. 2-е, доп. — М., 1961.
  2. Халезова Н. Б. и др. Лепка в детском саду: Кн. для воспитателя дет.сада / Н. Б. Халезова, Н. А. Курочкина, Г. В. Пантюхина. 2-е изд., испр. и доп. — М.: Просвещение, 2012. — 88 с.

дети дошкольного возраста, лепка, тестопластика, лепка из соленого теста, игровые атрибуты

Игрушка из соленого теста своими руками

Опубликовано Марго в ПОДЕЛКИ

готовая еда для игр из соленого теста – выпечка: круассаны, булочки, булочки с корицей, крендель, багет, сырный твист, шоколадный твист, булочка для бургера, плетеная булочка, булочка пети, булочка кайзер и рогалик

булочки прямо из печи, перед покраской

МАТЕРИАЛЫ

для соленого теста

  • 2 стакана муки (самый дешевый, менее 0,50 фунтов стерлингов)
  • 1 чашка мелкой соли (самая дешевая, менее 0,50 фунтов стерлингов)
  • около 1¼ стакана теплой воды

или предварительно приготовленное соленое тесто

для украшения (позже)

  • прозрачный лак (я использовала быстросохнущий глянцевый прозрачный лак для дерева на водной основе от Wilko – £3. 34 / 250мл, банки хватит не на одну проект)
  • краски для творчества (я использовала белую, красную, желтую и черную)
  • семена мака, кунжута и т. д.
  • прозрачный универсальный клей (например, Bostik или UHU) – дополнительно

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

  • большой противень, застеленный бумагой для выпечки
  • кисти

Соленый тесто сценцель

СОЛЕДА0009 Соляное тесто коричневое рулон

СОЛЕЙНА

Бублик из соленого теста с настоящим маком

СПОСОБ

  1. В миске смешайте муку, соль и перемешайте.
  2. Постепенно добавляйте воду и хорошо вымешивайте тесто.
  3. Создание булочек из соленого теста.
  4. Выпекать в предварительно разогретой до 175°C (350°F) духовке около 30 минут или до золотистого цвета.
  5. Оставить до полного остывания, а еще лучше на пару дней, чтобы они полностью высохли.
  6. Раскрасьте художественными красками и снова дайте высохнуть в течение дня или двух.
  7. Когда булочки полностью высохнут, покрыть их лаком, при необходимости посыпать семечками, затем еще раз промазать, чтобы закрепить семечки. Также можно приклеить семена сначала прозрачным клеем, а потом один раз покрыть лаком.
  8. Наконец, дайте высохнуть не менее часа / в соответствии с инструкциями на банке с лаком или еще лучше на ночь, и вуаля, ваши булочки готовы.

Приготовьте 1 большой лоток с булочками.

готовые выпеченные и окрашенные булочки из соленого теста

Мы также начали делать кое-что для кондитерской, овощной лавки и кафе в дополнение к игровой печке, которую я сделал некоторое время назад… так что следите за обновлениями, я буду публиковать скоро еще фото (!)

Соленое тесто не обязательно запекать (мне нужен был эффект потрескавшегося, запеченного), его можно сушить на воздухе или сушить в духовке при минимальной температуре в течение очень долгого времени.

Моя дочь воспользовалась ситуацией и сделала модели зубов и рта из соленого теста для домашнего задания (3 класс).

© Все тексты и изображения с этого сайта защищены авторским правом. Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы обсудить условия и цены, прежде чем размещать какой-либо материал. Несанкционированное использование или удаление информации о праве собственности с изображений строго запрещено. Кофе и ваниль защищены PIXSY.

Если вы хотите приобрести распечатки и другие фототовары, посетите наш магазин.

поделитесь пожалуйста

Автор

Марго ДОЛЕВСКА ДИЕР — блоггер из Брайтона, посвященный ремеслам, рецептам, обзорам, стилю еды и фотографии. Она также стоит за 416 Studios, специализирующейся на веб-дизайне, SEO и ретуши фотографий. Вы можете связаться с ней через Facebook, Twitter и Instagram или узнать больше здесь.

Рецепт простого соленого теста для детей

Почему нам так нравится этот рецепт соленого теста для детей? Обучение приготовлению соленого теста может помочь детям чувствовать себя более комфортно при приготовлении пищи на кухне и научить их важным навыкам. Это также просто веселое семейное занятие!

Поделки из соленого теста весело делать круглый год, но многие люди превращают их в подарки к праздникам или другим особым случаям. Из них также обычно делают рождественские украшения.

Что такое соленое тесто?

Соленое тесто — это, по сути, домашний пластилин, приготовленный из трех простых ингредиентов, которые наверняка есть у вас дома. Дети могут играть с соленым тестом, как с пластилином.

Когда вы закончите играть, из соленого теста можно сделать праздничные украшения или сувениры. Используйте кухонный нож, чтобы сделать забавные формы, или своими руками, чтобы сделать памятные поделки.

Вы также можете добавить краску или пищевой краситель.

Рецепт из соленого теста для детей

Лепить из соленого теста — увлекательное занятие для всех возрастов, и вашим детям обязательно понравится делать это вместе с вами. Вы можете проявить творческий подход, разрезая тесто на разные формы или добавляя рисунки. №

Приготовление соленого теста также доставляет детям удовольствие на кухне, где нет необходимости есть пищу. Они могут просто взаимодействовать с тестом и получать удовольствие. Если у вас есть привередливый малыш, это занятие с низким давлением может быть полезно для вашего ребенка.

Связанный: изо всех сил пытаетесь накормить своего придирчивого едока? Загрузите наше бесплатное руководство для привередливых едоков, где вы найдете стратегии и советы.

Польза для детей

Этот рецепт из соленого теста может быть полезен для детей и привередливых едоков. Прикосновение, обоняние и взаимодействие с едой может помочь привередливым детям привыкнуть к ней.

Обучение приготовлению соленого теста или приготовлению любых блюд на кухне может помочь в обучении детей основным кулинарным навыкам.

Соленое тесто также может быть отличным способом для малыша, который учится пользоваться ножом для масла, чтобы попрактиковаться в нарезке. Это также может быть хорошей возможностью для маленького ребенка, который хочет попрактиковаться с фигурным резаком или резаком для еды.

Как всегда, мы рекомендуем вашему ребенку попробовать использовать удобные для детей инструменты под присмотром взрослых.

Солёное тесто грязное?

Многие родители беспокоятся о беспорядке, а приготовление соленого теста с детьми может быть грязным.

Если вам трудно позволять детям пачкаться, вот несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы справиться с беспорядком. Положите коврик под стул вашего ребенка, наденьте фартуки или нагрудники, пока вы замешиваете тесто, и мысленно приготовьтесь к тому, что немного муки полетит вокруг.

Связанный: Нужны советы по очистке еды? Читайте о том, как справиться с неряшливыми едоками.

Ингредиенты рецепта соленого теста

Для приготовления этого легкого соленого теста для детей нужны три обычных домашних ингредиента. Вам понадобится:

  • Мука
  • Соль 
  • Вода

Как сделать соленое тесто

Чтобы сделать соленое тесто вместе с детьми, выполните следующие действия.

  1. Смешайте все ингредиенты, пока не начнет формироваться тесто.
  2. Вымешивайте тесто в течение 10 минут, пока оно не станет гладким.
  3. Раскатать соленое тесто до толщины 1,27 см.
  4. Разделите тесто на части, чтобы ваши дети могли вырезать, формировать или добавлять отпечатки ладоней.
  5. Выпекайте при температуре 250 градусов F / 121 градус C около 2 часов.

Если у вас густое тесто, для полной выпечки и высыхания может потребоваться больше времени, чем указано выше. С другой стороны, если у вас тонкое тесто, это может занять меньше времени.

Можно ли сушить соленое тесто на воздухе?

Если вы не хотите печь соленое тесто, дайте ему высохнуть на воздухе.

Однако, в зависимости от толщины форм, для полного высыхания соленого теста может потребоваться несколько дней, а возможно, и неделя.

Связанный: Не любите выпечку? Попробуйте эти морковные кейк-попсы без выпечки в качестве следующего перекуса.

Изготовление разноцветных украшений и сувениров из соленого теста

Хотите добавить красок своим украшениям из соленого теста? Совет: используйте пищевой краситель при смешивании ингредиентов, чтобы сделать цветное соленое тесто, или покрасьте тесто после выпечки.

Как использовать соленое тесто

Соленое тесто обычно используется для изготовления домашних рождественских и праздничных украшений. Вы также можете сделать отпечатки ладоней и следов, чтобы сохранить их на память или подарить.

Вы также можете использовать соленое тесто для игры с едой или вместо пластилина.

Чтобы узнать больше о кулинарных развлечениях для детей, ознакомьтесь с разделом Food Play Every Day.

Соленое тесто

Этот простой рецепт из соленого теста — увлекательное занятие для ваших детей. Играйте с ним, как с пластилином, а затем испеките его, чтобы сделать сувениры, подарки и украшения.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время приготовления 10 минут

  • 2 стакана муки
  • ½ стакана соли
  • ¾ стакана воды

  • В большой миске смешайте все ингредиенты и перемешайте, пока не начнет формироваться тесто.