Психология переедания как избавиться – : ,

как бороться или избавиться, основные причины

Бороться с лишним весом намного труднее, чем контролировать его появление. Люди, сидевшие на диетах, знают, что после достижения определенного веса начинается эмоциональный спад, а затем обратный процесс.

Организм, напуганный ограничениями, старается накопить больше жира на случай повторной голодовки. Чтобы этого избежать, нужно знать, как бороться с психологическим перееданием.

Что такое психосоматика?

Чтобы было понятнее, как появляется обжорство, стоит разобрать термин «психосоматика». Суть его в том, что любая мысль материальна.

Психика или душа неразрывно связана с телом, поэтому любое телесное воздействие оказывает влияние на мышление, эмоции. Психические или психологические проблемы меняют состояние тела. Если сформируются синаптические связи, деятельность нервной ткани станет автоматической: событие — следствие. Искоренить негатив станет труднее. Для некоторых людей даже невозможно. Признаки начальной стадии переедания:

1. На работе проблемы, например, начальник устроил разбор полетов.
2. Чтобы снять обиду, человек ищет способ. Самое простое — съесть «вкусняшку», переключить мозг на пищеварение. Типичная психология обжорства.
3. Организм привыкает решать проблему недостатка положительных эмоций едой. Для привыкания достаточно легкого стресса, пары булочек, шоколадок.
4. В следующий раз, после подобной ситуации, человека потянет в кафе, магазин бессознательно.

Самое плохое в такой ситуации — невозможность отследить начало негативного процесса. Его трудно заметить, потому что сначала всего лишь небольшое количество нервной ткани оказывается втянутым в процесс. Как только связи внутри мозга укрепляются — это становится способом поведения. Это бессознательное мышление — за человека решает центральная нервная система.

Самым известным человеком, доказавшим связь тела, окружающих сигналов и событий, был академик Павлов, ставивший опыты над собаками. По звонку у животных начинала вырабатываться слюна, если их регулярно приучали к такому порядку вещей. Когда раздача пищи после звонка прекращалась, рефлекс постепенно угасал. Это дает надежду людям, которые не верят в самостоятельное перепрограммирование себя на другое поведение.

Какие последствия могут быть при постоянном переедании:

• отложение жира на внутренних стенках сосудов — отсюда инфаркты, инсульты;
• проблемы суставов из-за больших нагрузок;
• отказ эндокринной системы, не справляющейся с калориями;
• изменения внешнего вида;
• постоянные траты на одежду;
• депрессия из-за невозможности найти выход из ситуации.

Хорошая новость — выход есть, но находится он людьми, которые готовы менять привычки, работать над собой в плане психологии переедания. Это необходимо сказать открыто, не прятаться за красивыми фразами.

Психологические причины переедания

Чтобы начать меняться, нужно понять, какие причины вызывают переедание, что из них относится к конкретной личности. Даже если проблема необратима, как считает большинство медиков, ее можно решить. Нужно понимание ситуации, правильный путь решения, личное упорство человека, желание исправиться.

Если у человека переедание и лишний вес объясняются диабетом, это заболевание также относится к категории психосоматических. Они появляются вследствие стресса. Стресс есть недопонимание ситуации, неправильная реакция на события, иногда он способствует появлению новых позитивных мыслей.

Химия переедания заключается в конечной выработке веществ, дающих ложное ощущение радости, счастья, сексуальности. Это серотонин, дофамин, окситоцин, адреналин. Поэтому человек так быстро привыкает к заеданию стресса. Как только он это осознает, организм больше не может его шантажировать, поэтому проблема постепенно уходит. Требуется максимум месяц, чтобы привести в порядок мысли, начать сбрасывать килограммы.

Недостаток любви

Под любовью нужно понимать ласку, внимание, общение. Это общение с противоположным полом, с детьми, родителями, коллегами на работе. Каждому приятно, когда им интересуются, сочувствуют, дарят подарки.

При отсутствии сексуальной активности люди подсознательно пытаются получить недостающие гормоны радости через тягу к сладкому, острому. Никто не спорит — ситуации бывают разные. Иногда лучше съесть лишнюю булочку, чем общаться с неприятным партнером. Но это нужно осознавать, сдерживать свою пищевую страсть, чтобы не поправиться за 3 месяца на 20 килограммов.

Есть другой вариант событий: у человека тяжелый характер, с ним не хотят общаться, жить, заниматься любовью. Такую личность трудно заинтересовать психологией, психотерапевтами. Делать этого не нужно, поскольку она сама должна решить проблему. Для начала заявить, что хочет меняться. Характер — работа мозга. Причины плохого характера находятся в детстве, простых наставлений здесь мало.

Самая большая проблема — недостаток любви к себе. Если человек не любит, не ценит себя, на всех остальных его точно не хватит. Пример: в самолетах мам учат одевать кислородную маску сначала на себя, затем на детей, чтобы иметь возможность помочь им, если что-то случится. Большинство делают наоборот.

Детские установки

Съедать все, чтобы не выбрасывать продукты. Эта фраза может работать в человеке всю жизнь, даже если он будет богат, сможет купить любые продукты. Нейронные связи, сформированные в детстве, самые крепкие. Иногда после работы психолога у людей начинаются истерики от шока, вызванного пониманием истоков проблемы. Это считается хорошим знаком, поскольку с этого дня человек начинает меняться.

Чтобы быть здоровым нужно хорошо питаться. Прием пищи становится культом, ребенок усваивает постулат как непреложную истину, потому что верит по наивности родителям, дальше у него начинаются проблемы с лишним весом и здоровьем.

Шантаж. Не съешь — останешься дома. Ребенок пытается есть, растягивая желудок, перегружая эндокринную систему – желчный пузырь, поджелудочную железу. Странным образом через 5 – 6 лет начинается панкреатит, когда диета – это не просто необходимость, а средство для выживания.

В подростковом возрасте у некоторых девушек начинается булимия — они испытывают постоянный физический голод. На самом деле — это голод психологический. После исследования проблемы, психологи пришли к выводу, что одни дети таким образом пытаются отгородиться от родителей и всего мира, создавая защиту в виде слоя жира. Другие пытаются понравиться и начинают усиленно худеть. Вторая сторона проблемы называется анорексия.

Причина одна — эмоциональные нарушения:

1. Ребенок, подросток не принимает любовь близких людей, хотя те стараются помочь.
2. Формирующаяся личность нуждается во внимании, но ей отказывают.

Мозг запрограммирован так, чтобы личность чувствовала себя довольной и счастливой, но многим недоступно это ощущение, они чувствовали только негатив. Если у человека начинаются проблемы, значит они и есть счастье для этого индивида— он получает удовольствие от обид, страданий, несправедливости, унижений, даже физического насилия. Выхода из этой ситуации человек избегает добровольно, поэтому даже родители затрудняются помочь ребенку.

Психологические симптомы переедания

Одышка — симптом, сопровождающий ожирение. Сердцу трудно перекачивать кровь, если сосуды сужены из-за холестериновых отложений.

Тяжесть при ходьбе из-за проблем с суставами. Мышцы становятся дряблыми и любые перегрузки вызывают крепатуру, нежелание работать физически.

Часто бывает плохое пищеварение из-за перегрузки ЖКТ. Железы внутренней секреции не справляются с количеством пищи, дают сбой.

Эмоции, состояния, возникающие при лишнем весе — угрюмые, негативные. Это недовольство собой, озлобленность, обиды, низкая самооценка. Последний пункт особенно важен, он появляется вследствие переедания, но не уходит до тех пор, пока человек занимается самобичеванием.

Лечение психосоматических нарушений

Есть один положительный момент: сейчас люди имеют доступ к интернет ресурсам, могут найти информацию о том, как похудеть без диет, таблеток, усилий воли. Есть специальные программы от коучей, помогающие разобраться с проблемой, навсегда устранив ее. Людям, доверяющим генетикам, оправдывающим обжорство наследственностью, можно предложить прочитать о новой науке — эпигенетике, которая имеет технологии подавления негативных явлений ДНК, РНК.

Любителям эзотерики, квантовой теории всех проблем рода человеческого рекомендуется начать с книги Джо Диспенза «Сила подсознания», где подробно описывается, как происходят негативные изменения, что является первопричиной переедания. В конце дана методика, рассчитанная на месяц интенсивных занятий, чтобы полностью изменить свое мировоззрение. В идеале — стать другим человеком.

Если есть проблема, найдется решение. Каждый может изменить привычки, стать лучше. Нужно найти объяснение ситуации. Можно банально не понимать закономерностей, связывающих полноту и способ мышления, которые заканчиваются перееданием.

Помощь психологов

Для устранения неправильного мышления существуют специалисты — психотерапевты, а у них на вооружении медитации, коучинг, различные техники изменения сознания. Были случаи, что не пригодилась даже диета — одного понимания сути проблемы хватило, чтобы перестать действовать по неблагоприятному сценарию.

Если знать, что психика личности запрограммирована на получения радости, удовольствия, избыточное поглощение пищи нужно заменить чем-то другим, что приносит удовлетворение. Диетами увлекаться не рекомендуется, поскольку организм реагирует на них страхом ограничений. Если удастся подобрать такой тип питания, который не будет восприниматься как ограничение, тогда можно смело добавлять дополнительный способ избавления от килограммов.

Можно заплатить деньги, получить консультацию психолога. Можно сделать это самостоятельно. Существует много различной литературы, бесплатных видеороликов, успешно решающих проблему лишнего веса, вот один из них:

mystroimmir.ru

20 психологических причин переедания | Осознанное питание

Думать, что причина переедания – лень или отсутствие силы воли, значит, показывать своё невежество. Потому что механизм определения и съедания нормального объёма пищи регулируется физиологически, а не с помощью волевых усилий. Иными словами, чтобы вам понять, сколько нужно съесть, достаточно просто прислушаться к ощущениям в желудке и, заметив сытость, остановиться. Никакой воли здесь не требуется, потому что останавливаться, когда сыт – это естественно и приятно. А переедать, напротив, неестественно и часто неприятно.

Поэтому если переедание всё-таки происходит, то у этого есть свои, не физиологические причины.

Ниже коротко представим список наиболее частых причин переедания, встречающихся в реальном опыте многих наших клиентов.

20 психологических причин переедания.

Перееданием может быть психологической попыткой:

1. Заполнить свободное время (которое в противном случае вызвало бы тревогу)

 

2. Заполнить «внутреннюю пустоту» (через ощущение физиологической полноты желудка)

 

3. Снизить интенсивность неприятных эмоций (иначе они могут быть непереносимы)

 

 

4. Предвосхитить и пресечь появление неприятных эмоций (чтобы вообще их не чувствовать)

 

 

5. Отвлечься от неприятных мыслей (переключив внимание на процесс жевания)

 

 

6. Символически трансформировать агрессию (откусывая и быстро пережёвывая куски пищи, разблокируя тем самым напряжение жевательных мышц, ассоциированное со сдерживанием вербальной агрессии)

 

 

7. Успокоиться (неспешное ритмичное пережёвывание, как и любые другие ритмичные движения, снижают уровень тревоги)

 

 

8. Испытать приятные ощущения и эмоции (когда их не хватает в обычной жизни)

 

 

9. Символически наказать себя за что-то (чтобы стало плохо физически и одновременно легче – эмоционально)

 

 

10. Заполнить «пустоты» в общении с другим человеком (чтобы не возникло неловких пауз, чувств, мыслей)

 

 

11. Ощущать стабильность в жизни (стабильно имея ту еду, которая раньше была в дефиците или под запретом)

 

 

12. Терпеть усталость (снабжая себя энергией, которую мог бы дать сон)

 

 

13. Легально уединиться (когда никто не будет винить тебя за то, что выделяешь время на самого себя)

 

 

14. Почувствовать себя взрослым и свободным (ощущая, что сам можешь выбирать любую еду без каких-либо ограничений)

 

 

15. Войти в состояние транса (отключившись от болезненной реальности)

 

 

16. Преодолевать страх голода и смерти (каждый раз символически давая понять себе, что теперь еда всегда будет в достаточном количестве)

 

 

17. Уменьшить физическую боль (съедая сладкое и провоцируя выделение соответствующих нейромедиаторов)

 

 

18. Символически отстоять свои границы и противостоять другим (когда моя еда становится единственной сферой, которую окружающие не могут контролировать)

 

 

19. Символически противостоять той части собственной личности, которая всё время пытается ограничивать, контролировать и критиковать (как бы говоря ей тем самым «Я переем назло тебе»)

 

 

20. Почувствовать хотя бы «суррогат» маминой любви (не желая принять где-то глубоко внутри, что ту её любовь, в которой я так нуждаюсь, я уже никогда от неё не получу)

 

Напоследок стоит сказать, что с психологическими причинами переедания бесполезно бороться физиологическими методами: голоданием, диетами, спортом, приёмом БАДов и т.п. Методы работы с этими причинами тоже должны быть психологическими. Как говориться, клин клином вышибают.

Разобраться с причинами переедания можно в формате индивидуального курса снижения веса, групповой работы в режиме онлайн, либо индивидуальной психотерапии по скайпу.

 

© Психолог Леонов Сергей Дмитриевич

 

---

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

 

Будем благодарны за ваш комментарий ниже!

comments powered by HyperComments

xn--80aaobgib9abaddafqx1a.xn--p1ai

Психологические причины переедания: обзор 5 самых распространённых

Ожирение уже давно названо болезнью XXI века. Одна из причин постоянно увеличивающейся массы тела — бесконтрольное поглощение пищи без учёта калорий. Накричал на работе начальник — надо обязательно снять стресс в ближайшем заведении любимого фастфуда. Не удался день — вечером расслабляемся возле телевизора с пачками чипсов и бутылкой газировки. Бессонница — лезем ночью в холодильник в поисках чего-нибудь сладенького и вкусненького.

Вот почему переедание нужно рассматривать как психологическую проблему, а не физиологическую. Механизмы его запуска лежат в сознании человека, и чем раньше он поймёт, почему так делает, тем быстрее сможет справиться с обжорством.

Психосоматика

Понять, почему во время стресса большинство людей начинают глушить проблемы с помощью дополнительной пищи, помогает психосоматика переедания. В организме в такие моменты происходят следующие процессы.

Работа мозга

Во время стресса мозг начинает усиленно работать, пытаясь что-то придумать. У человека в такой ситуации 2 выхода.

Во-первых, не мешать этому процессу. Да, в итоге проблема будет решена (скорее всего), но прийти к такому результату непросто: в такие моменты повышаются нервозность и раздражительность, может даже начаться тремор конечностей, кто-то усиленно потеет. Это требует душевного и физического напряжения. Есть риск уйти в другую крайность — вместо поиска практического решения проблемы начинается так называемое «накручивание» себя: у меня ничего не получится, я неудачник, это нерешаемо, всё зря и т. д.

Второй путь гораздо проще, и, к сожалению, именно его многие и выбирают. Зачем мучиться и страдать, если мозг можно просто отключить? Это делается с помощью алкоголя, никотина и… еды. Не так давно учёные Университета Манчестера (Англия) в ходе длительных исследований пришли к выводу, что клетки мозга, отвечающие за активные действия, «подвисают» после приёма пищи. После того, как человек что-то съедает, уровень глюкозы в крови подскакивает, и выработка орексина (гормона бодрствования) замедляется в несколько раз. Единственное, что хочется после этого, — спать, а не думать о неурядицах. В этом и заключается главная психосоматическая причина переедания.

Гормональный фон

Для того, чтобы человек чувствовал себя счастливым, его тело и организм должны время от времени получать порции гормонов радости. Это дофамин, серотонин, адреналин, эндорфины и окситоцин. В момент стресса вместо них в огромных количествах начинает вырабатываться кортизол. Он заставляет нервничать, переживать, обеспечивает высокий уровень тревожности. Многим знакомо чувство, когда хочется что-нибудь разбить, выплеснуть раздражение наружу, накричать на кого-нибудь — это проделки того самого кортизола.

А еда (наряду с сексом, алкоголем и наркотиками) способствует выработке дофамина. Человек начинает себя чувствовать счастливым, несмотря на все свалившиеся на него проблемы. Кажется, что чем больше конфет или любимых хот-догов поглотишь, тем лучше будешь себя чувствовать. В этом и кроется причина переедания. Только вот проблемы остаются не решёнными, стресс вскоре возвращается, а вместе с ним — и желание немедленно зажевать неудовлетворённость жизнью.

Результат — постоянный набор веса, а там не за горами и ожирение. Поэтому, как только вы заметили за собой эту привычку — заглушать любые проблемы бесконтрольным поглощением пищи, немедленно начинайте с этим бороться. К сожалению, это бывает достаточно трудно, потому что многие психологические причины переедания уходят своими корнями ещё в детство, и выявить и устранить их можно только с помощью психотерапии.

Причина 1. Нехватка любви

Как утверждает психология, основная причина переедания большинства людей — катастрофическая нехватка любви. Причём не обязательно женщины к мужчине (и наоборот). Чаще всего проблема уходит своими корнями в детство, где ребёнок недополучал родительского внимания. Ласковое материнское слово, поглаживания по голове, объятия — всё это является частью воспитательного процесса, начиная с первых дней жизни малыша и… до бесконечности. Да-да: человек нуждается в любви родителей всегда, сколько бы лет ему ни было. И, если ему её не хватает, он пытается заменить её на любое другое удовольствие, среди которых может значиться и еда.

То же самое происходит, когда расстаётся пара. Некого поцеловать, не с кем засыпать в обнимку, никто не выслушает в трудную минуту. Особенно часто замена любви едой происходит у женщин в момент расставания с партнёром. Кусочек любимого торта, шоколадка, сладости — всё это под винишко вечером заглушает боль и неудовлетворённость собой, дарит ложное ощущение счастья, а вместе с ним — лишние сантиметры на талии и килограммы — на весах.

Что делать?

Во-первых, осознать, что в вашей жизни не хватает элементарных объятий и надёжного плеча рядом. Во-вторых, срочно заполнить эту пустоту. И если со второй половинкой всё сложно, всегда есть альтернативы: завести домашнего питомца, поговорить с подругой (не за чашкой чая, а на прогулке вечером), записаться на консультацию к психологу. Главное в такие моменты — не замыкаться, искать общения, почувствовать себя нужными и любимыми.

Причина 2. Стрессовые ситуации

Стрессовыми ситуациями наполнена жизнь каждого человека: выговор от начальника, несвоевременная выплата зарплаты, у ребёнка проблемы в школе, сломался ноутбук и т. д. Люди относятся к ним по-разному: кто-то, стиснув зубы и не показывая эмоций, а некоторые — постоянно жалуясь на свою жалкую долю неудачника.

И тех, и других объединяет одно — психологическое переедание: с помощью дополнительной порции вкусненького 80% людей пытаются себя успокоить. Центр насыщения получает сигнал — происходит всплеск нужных гормонов — и мир кажется уже не таким чёрным. Правда, только до тех пор, пока цифры на весах не станут ещё более серьёзной проблемой.

Что делать?

Для начала, научиться успокаиваться. И не с помощью еды, а посредством психологических установок. Важно понять: проблемы нужно не заедать, а решать. Любимый гамбургер съели — и удовольствие от него тут же закончилось, а вы снова остались один на один со своими бытовыми неурядицами. А вот начнёте их разгребать (выполните работу в срок, отдадите телефон в ремонт, поговорите с ребёнком о том, что происходит в школе) — и удовлетворённость жизнью перестанет заставлять вас тянуться каждый раз за новой порцией в столовой или кафе.

Причина 3. Перекусы

Неправильно сформированные пищевые привычки — основная причина переедания и первый шаг на пути к ожирению. Отсутствие чёткого графика питания по времени и постоянные перекусы неизменно будут прибавлять к вашему весу всё новые и новые килограммы. Вам будет казаться, что вы мало едите, но зато это происходит постоянно: бутербродик, чашечка кофе, пачка сухариков, горсть орехов, фруктик, салатик, бокал вина или пива под рыбку — получается, что человек постоянно жуёт.

Причины в этом случае тоже уходят корнями в детство, когда родители закармливали ребёнка, постоянно угощая его то конфетками, то печеньками и прочими вредными вкусностями.

Что делать?

Отказываться от своих прежних пищевых привычек — единственный выход. Сделать это будет ой как непросто. Нужно расписать график дня и отвести приёмам пищи определённое время. Перекусы — тоже в чётко прописанные часы (например, ланч в 11.00 и полдник в 16.00, можно выпить стакан кефира на ночь). Но между делом нельзя будет ничего есть — ни малейшего послабления в виду семечек или чипсов! Поначалу срывы будут неизбежны, но относитесь к себе снисходительно. А если самостоятельно эту причину вам не устранить, не стесняйтесь обращаться за помощью к специалистам.

Причина 4. Низкая самооценка

Одна из самых тяжёлых и распространённых психологических причин переедания. Необоснованная критика, низкая самооценка и нелюбовь к себе идут в 80% из детства и только 20% — приобретённые (парень бросил из-за лишнего веса, отсутствие друзей, постоянные ссоры с родственниками и т. д.).

Во-первых, таким людям всё равно, как они выглядят. Им внушили, и они уже привыкли к мысли, что они некрасивые и это уже не исправишь. Тем более, если попытки уже были (срыв с диеты, отсутствие силы воли для занятий спортом, какие-то хронические болезни, мешающие похудеть). Так что зачем ограничивать себя в еде?

Во-вторых, такие люди живут в собственном мире, они замкнуты, боятся раскрыться, уходят от проблем, не пытаясь их как-то решить. Чтобы чувствовать себя более-менее удовлетворёнными, они становятся настоящими гурманами. Вместо того, чтобы тратить деньги на фитнес-клубы и красивую одежду, они спускают её на вкусные продукты, которые способны подарить им минуты счастья и удовольствия. Переедание в таких случаях неизбежно.

Что делать?

С низкой оценкой как причиной переедания бороться очень трудно. В одиночку — практически невозможно. Понадобятся тренинги, консультации психологов и помощь близких и родных. При отсутствии своевременных мер зачастую это приводит к развитию булимии. Научиться любить себя — процесс трудный, но в данной ситуации просто необходимый.

Причина 5. Скука

Как это ни банально, но очень часто причиной переедания становится вовсе не стресс или проблемы в жизни, а их отсутствие.

Если человек затянут в рутину и серый быт будней, его подсознание будет стремиться вырваться из них. Зачем? Для получения элементарного удовольствия. Если нет любимого человека, хобби, друзей, и каждый день похож на предыдущий, как можно заставить вырабатываться тот же дофамин? Совершенно верно — посредством поглощения пищи. И чем её будет больше — тем лучше. Результат — сначала лишний жирок на животе, а впоследствии — степень ожирения и лечение.

Что делать?

Не давать своей жизни превратиться в рутину. Найти занятия, которые приносят удовольствие и способствуют выработке гормонов счастья без переедания. Это могут быть танцы, путешествия, любимая работа, вязание (любой Hand Made) и т. д. Пусть поиски будут долгими, но именно они позволят разорвать порочный круг будней и уйти от всеразрушающей скуки, которая толкает на переедание.

Это лишь основные причины: на самом деле у каждого человека она своя — тоска, обида, детская травма, прокрастинация, одиночество, бессонница и т. д. И в каждом отдельном случае будет своя лини поведения, избавляющая от провоцирующего фактора.

На сегодняшний день психология переедания активно изучается многими научными центрами. Над этой проблемой работают не только психологи, но и диетологи, и психотерапевты, и гастроэнтерологи, так как здесь всё оказывается тесно связанным. Человеку, который не может контролировать собственное чувство аппетита, довольно трудно понять, в чём причина такого пищевого поведения. Только специалист может помочь осознать, что именно заставляет его так много есть. Справиться с внутренними комплексами и устранить провоцирующий фактор — второй шаг, не менее трудный и долгий.

Читайте также: «Психосоматика ожирения».

hudeyko.ru

Психологические причины переедания: почему я много ем

Переедание – наиболее частая причина того, почему вопреки всем диетам и изнурительным фитнес-тренировкам, мы никак не можем похудеть. Наверняка вы не раз задавали себе вопрос: почему я много ем? Возможно, пришла наконец пора узнать истинный ответ…

Проблема переедания почти всегда носит психологический характер. Мы едим слишком много пищи потому, что нам на постоянной основе остро не хватает тех или иных чувств, эмоций, переживаний… Какие же психологические проблемы мы чаще всего замещаем обжорством?

Причина переедания №1. Еда — замена любви

Когда желудок наполняется пищей, другие потребности неосознанно блокируются, отходят на второй план. Этим способом, как утверждают психологи, крайне часто пользуются люди, которым не хватает ласки, внимания (и особенно — телесных проявлений этих теплых чувств!) в семье. Для людей, лишенных психологической и физической нежности, еда становится своего рода заменой любви и ее проявлений. В итоге они не могут отличить подлинный аппетит от переедания и превращаются в рабов желудка.

Почему я много ем? Потому что подсознательно я стремлюсь занимать больше места в пространстве, я стремлюсь стать больше, шире и заметнее — чтобы на меня обратили, наконец, внимание те люди, в любви которых я так сильно нуждаюсь…

Как правило, привычка к перееданию закладывается еще в раннем детстве. Часто родители стремятся удовлетворить потребности ребенка в любви, ласке, внимании с помощью пищи (что-то сладенькое, что-то «вредное и не здоровое» и т.п.), а не с помощью душевного разговора, развивающей игры и т.д.

Постепенно еда начинает заменять в подсознании ребенка общение с близкими, и эта «схема» переедания взрослеет вместе с ним. И в итоге во взрослой жизни человеку комфортно контактировать с окружающими только при наличии ощущения наполненности желудка едой.

Причина переедания №2. Еда как антидепрессант

Стресс и нервное напряжение нередко становятся причиной систематического переедания. В стрессовых ситуациях мы испытываем внутреннее напряжение. Наша жизнь несет много негативных эмоций. Если дома не все в порядке или мы загружены работой, и у нас «вечные» проблемы, в этот трудный период легко поддаться искушению успокоить себя едой. Она превращается в лучшее лекарство от душевных невзгод.

Почему я много ем? Я просто отвлекаю себя от решения многочисленных проблем и «успокаиваю» свою нервную систему…

Причина переедания №3. Еда «на бегу»

В повседневной жизни мы часто не едим дома, перекусываем впопыхах, употребляем еду между основными приемами пищи. Перекусы на работе за чашкой чая, поедание сладостей перед телевизором — очень распространенное явление. Зачастую мы вообще не способны контролировать количество (и качество!) съедаемой пищи. Ежедневное переедание просто становится нормой, складываясь из бесчисленных перекусов, которые мы зачастую вообще не считаем за еду.

Почему я много ем? Потому что я слишком часто ем, хоть и понемногу.

Привычка есть «на бегу» нередко формирует еще один вредный стереотип — халатное отношение к еде в течение дня. Слишком много дел, чтобы сделать нормальный перерыв на обед? И вот уже даже на перекусы времени не остается? А в итоге это приводит к ночным обжорствам: приходя домой с работы уставшими и голодными «как волки», мы буквально набрасываемся на еду, не в силах контролировать съеденный объем.

Почему я много ем на ночь? Потому что я голодаю в течение дня.

Причина переедания №4. Упитанный — значит здоровый…

По сей день можно услышать мнение, что если в семье все полные и упитанные, то это результат материнской заботы и любви. И, как ни странно — признак здоровья! В русском языке даже само слово «здоровый, здоровяк» имеет два значения — «здоровый, значит ничем не болеет» и «здоровый — значит, больших размеров, толстый, дородный».

В представлении многих взрослых та еда хорошая и правильная, что «пожирнее да погуще», а такие продукты как йогурт, фрукты, сырые овощи, орехи и т.п. вообще не считаются за полноценную еду. Впоследствии такое же «однобокое» отношение к еде формируется и у подрастающего ребенка.

Кроме того, родители нередко делают культ из еды в отношении своих детей: ребенка часто заставляют есть даже когда он не хочет (а значит — сыт), ребенка поощряют едой («Съешь котлеты — получишь тортик!»), и т.п. В итоге ребенок вырастает, уже приученный своими родителями к систематическому перееданию.

Почему я много ем? Потому что родители научили меня, что отменный аппетит — это признак здоровья.

Переедание — не хороший признак…

Как только вы заметили и осознали, что едите явно больше, чем требуется вашему организму для нормального существования, начинаете «бить тревогу» и предпринимать меры!

Первыми признаками переедания нельзя пренебрегать. Пока они невелики, можно легко исправить положение. Со временем будет все труднее. Потребность в еде начнет возникать автоматически, переедание станет привычным. Так вырабатывается психологическая зависимость от еды. Нужно помнить, что поправляемся мы не за один день. Лишний вес подкрадывается к нам незаметно и постепенно. Уже сейчас нужно следить за тем, что вы едите, где вы едите и как вы едите.

Как есть?

• Ешьте регулярно, часто и понемногу. Правильное пищевое поведение заключается в 5-6 разовом питании в день, чтобы не чувствовать голода и не перекусывать. При этом количество съеденной пищи должно быть не больше, чем уместится в вашей ладони.
• Ешьте не спеша, медленно и тщательно пережевывая пищу.
• Ешьте только за столом. Когда вы едите стоя или на ходу, то съедаете больше.
• Ешьте с удовольствием! Еда должна приносить радость в жизни. Наслаждайтесь тем, что едите! Превращайте прием пищи в небольшой праздник.
• За едой не печальтесь. Хорошее настроение, приятная атмосфера во время еды очень важны. Не воспитывайте друг друга за столом.
• Ешьте легкие, «живые», натуральные продукты. Помните о правильном, рациональном питании.
• Когда едите, не делайте ничего другого. Не смотрите телевизор, не читайте, не работайте. А вот неторопливый разговор за едой с приятным вам человеком не повредит. Он поможет делать паузы между приемами пищи.

Если переедание уже стало серьезной проблемой 

Если проблема лишнего веса и бесконтрольного переедания уже укоренилась, то, прежде всего, нужно понять ее причину и только потом применять наиболее подходящий метод избавления от зависимости.

Часто отрицательные эмоции, вызываемые сознанием своей полноты, побуждают людей искать разные способы похудеть, в том числе провоцируют сесть на жесткую диету. Которая, в большинстве случаев, оказывается полным провалом (ведь если психологическая причина переедания не устранена, оно рано или поздно снова возьмет над вами «верх»). Все это, в свою очередь, может спровоцировать новые негативные эмоции, ведущие к усилению переедания, а неспособность справиться с этой проблемой порождает очередные отрицательные эмоции… В итоге создается заколдованный круг.

Чтобы выйти из этого порочного круга, важно понять, что худеть нужно только для себя, медленно и постепенно, меняя пищевые привычки и приучая себя к здоровому стилю питания.

Вспомните, что согласно законам природы, пища существует для того, чтобы поддерживать жизненные силы и тонус организма. Но не зря же в ходу есть выражение «Кормят словно на убой!»… Так и переедание убивает организм, делая его малоподвижным и больным.

Только питаясь умеренно и здоровыми продуктами, мы способны без вреда для здоровья сбросить накопленные жиры и килограммы. Тогда организм сможет привыкнуть к новому весу и закрепить его.

Наблюдайте за собой и анализируйте все то, что происходит с вами! Мало похудеть, чтобы избавиться от привычки к перееданию! Важно разобраться в себе и в причинах избыточного веса. Часто сделать самому это сложно. И здесь вам помогут опытные психотерапевты и психологи, занимающиеся проблемой переедания и психологической коррекции избыточного веса.

Заголовок

www.woman.ru

Пищевые алкоголики. 5 способов избавиться от привычки переедать | Психология жизни | Здоровье

О причинах «пищевого алкоголизма» и способах его преодоления рассказывает психотерапевт Олег Гладышев, кандидат медицинских наук, консультант Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи. 

«Пищевой алкоголизм»

В ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи было проведено исследование среди пациентов, поступавших в клинику с лишней массой тела. Выяснилось, что 50% из них страдают зависимостью от еды. Причём часть — на уровне «дурной привычки». А 25% пациентов — более серьёзно, успев приобрести за месяцы и годы пищевой невоздержанности психическое расстройство, которое называется нервная булимия. Это те обжоры, которые теряют контроль над количеством съеденной пищи. И едят до состояния, как говорится, когда последний кусок уже торчит изо рта. Они сами называют себя «пищевыми алкоголиками». Кстати, аналогия с алкоголизмом прямая. 50 грамм принял — хорошо расслабляет. Но если каждый день употреблять по 50 грамм коньяка, то возникает бытовой алкоголизм. А вылечиться трудно. Так и «пищевым алкоголикам» в одночасье отказаться от бесконечных перекусов сложно. Ведь любая зависимость формируется месяцы и годы. И корни проблемы идут с детства. 

Рецепторы, которые раздражают центр удовольствия, вырабатывающий серотонин, норадреналин, дофамин и другие гормоны удовольствия, находятся по всему телу. Когда человека гладят по волосам — ему приятно. Делают массаж — тоже приятно. А с чего все начинается? Вспомните, что делает мама, когда маленький ребёнок плачет? Дает ему грудь. Даже если он сыт. Таким образом раздражаются пищевые рецепторы, которые находятся во рту, идет сигнал в мозговой центр, и ребёнок успокаивается, потому что получает удовольствие. То же самое со взрослыми людьми. Мы живем в эпоху стресса. От этого никуда не деться. А стрессы нужно как-то снимать. У многих привычка работать от звонка до звонка: надо, надо, через «не могу» … И времени на себя, на то, чтобы пойти в спортзал, даже порой приготовить на ужин что-то полезное, почти не остается. В итоге когда человек приходит домой, он начинает снимать стресс с помощью еды. У нас в клинике была пациентка, занимавшая высокий руководящий пост. И честно признавалась: прихожу вечером домой еле живая (ну какой уже спортзал?!), открываю холодильник, беру буженину, лимончик, рюмочку коньяка. Сажусь перед телевизором — и вот тут расслабляюсь, получаю удовольствие. Еда снимает накопившееся за день напряжение, вызывает даже эйфорию, потому что вырабатываются гормоны счастья — эндорфины. И этот стереотип поведения закрепляется. 

И, конечно же, когда привычка, зависимость формируется годами, резко отказаться от неё очень сложно. Это для организма стресс. Возникают депрессии, тревога, усталость и раздражительность, плаксивость, слезливость, апатия и т.д.

Мы заметили, что у наших пациентов, которые госпитализируются в клинику, через какое-то время возникает классический синдром отмены. Поначалу все приходят с твёрдым настроем избавиться от лишних килограммов, готовы выполнять все рекомендации врачей. И вдруг через пару недель резкий спад мотивации, а вместо неё — раздражительность, нежелание ходить на физиотерапию, гулять, заниматься физическими нагрузками. Это реакция организма на то, что у него отняли. Ведь в клинике питания предлагается низкокалорийная диета, не как дома. В итоге если раньше женщины со своими соседками чуть ли не целовались, то потом начинаются претензии: «Чего ты шаркаешь здесь», «Что ты дверь за собой не закрыла?». Возникают конфликты, недовольство лечением, требование выписки из клиники. Та же «ломка», говоря языком классической зависимости. 

Лечить эту зависимость надо как любую другую. Самому — очень сложно. Считается, что лишь 20% людей, зависимых от пищи, могут самостоятельно справиться с этой проблемой. Остальным без диетолога, психолога, а то и психотерапевта не обойтись. Калорийность рациона нужно снижать медленно и правильно. Не исключать что-то одно из меню — тогда не будет поступать в организм тех аминокислот, витаминов, минералов, которые в данном пищевом продукте содержатся, а построить сбалансированный рацион. 

Плюс к этому надо научить человека переключаться от привычки заедать, когда ты находишься в стрессовой ситуации, чтобы вот этот мостик — «стресс → холодильник» — разрушить. Надо понимать: если у человека отнять еду, которой он снимал стресс, то ниша, которая заполнялась шоколадками, пирожными, закусками и т.д. — останется пустой. Её надо чем-то наполнить. Спорт тоже снимает стресс и доставляет удовольствие. Но попробуйте заставить человека после работы приехать домой, взять спортивную сумку и пойти в спортзал. Не каждый сможет. Даже если он знает, что это правильно, что после этого ему будет хорошо. И пока инфаркт не хватит, худеть человек вряд ли начнёт. 

Как избавиться от зависимости

Есть несколько простых психологических приёмов, которые могут помочь победить стремление заедать и радость, и стресс.

— Вспомните, что вас радовало до того, как вы пристрастились снимать стресс едой. Подумайте, чем вы можете ещё себя побаловать, получить положительные эмоции? Караоке, рисование, фотография, разведение цветов и т.д. Скучно плавать в бассейне от бортика до бортика? Запишитесь на групповые занятия аква-аэробикой, на подводном велосипеде. Постарайтесь изменить традицию, когда встречи с друзьями обязательно сопровождаются застольем. А если пойти вместе в театр или на концерт? В тот же спортзал? 

— Научитесь брать паузу. Скажем, вы понервничали, вроде как ноги несут к холодильнику — возьмите отсрочку, хотя бы 5-минутную. Может быть, вы потом всё равно пойдёте к холодильнику. А может быть, и нет.

— Поиграйте в фанты. Возьмите 5 карточек (типа визиток), напишите на них какое-то действие — позвонить подруге, вынести мусор, спуститься на 1-й этаж, подойти поцеловать мужа, проверить у ребёнка уроки и т.д. И когда возникнет стремление пойти к холодильнику, надо вытащить карточку и сделать то, что там написано. Не важно, что вы перед этим 5 минут назад вынесли мусор. Бросьте бумажку в ведро и отнесите на помойку. Есть вероятность, что после этого вы к холодильнику не пойдёте. Важно научиться руководить ситуацией, чтобы она зависела от вас, чтобы вы принимали решение, а не слепо шли, повинуясь инстинктам, дурной привычке, безвольно открывая холодильник.

— Постарайтесь вообще не держать в холодильнике «вредных» продуктов. Или оставить минимум таких, чтобы, говоря по-русски, не обжираться. Этот приём наиболее сложный для выполнения. Потому что он иногда вызывает чувство тревоги у людей зависимых, ведь у них исчезает вот это подспорье, «подставка», на которую можно опереться, если им будет плохо. Но постепенно надо прийти к тому, чтобы в холодильнике лежали в основном хотя бы продукты низкокалорийные — яблоки, огурцы, морковь, помидоры и др. В килограмме огурцов 100 ккал. В полкило помидоров — 300 ккал. Полтора килограмма салата из овощей — всего лишь 400 ккал. С таким набором не переешь. Понервничав, мы инстинктивно тащим в рот самое сытное и калорийное, не замечая съеденного. Обманите себя и положите заранее на стол морковку и огурцы. В них калорий почти нет, а удовольствие вы все равно получите от самого акта жевания. Почему это сложно? Ведь можно не пить алкоголь? Можно. Можно не курить? Да. А вот не есть нельзя. Но можно научиться питаться и получать удовольствие от более полезных и низкокалорийных продуктов. 

— Включайте логику. Всевозможные бонусы, акции в ресторанах быстрого питания, игрушки для детей предлагаются специально, чтобы человек получил положительный эмоциональный заряд, связанный с едой. И такая связь — «еда-радость» — устанавливается очень быстро. Человек чувствует, что окружён вниманием, что всё для него. И идёт туда снова и снова. А тот факт, что порции там огромные и калорийность часто зашкаливает, часто уходит на второй план. Не давайте себя обмануть и пойматься на уловки продавцов фаст-фуда. 

В самых тяжёлых случаях, когда время упущено, а зависимость зашла далеко, — приходится использовать лекарственные препараты, снимающие влечение к еде. Но назначать их может только специалист.

aif.ru

Проблема переедания — советы для отчаявшихся

Просмотров: 3 074

Июнь 11, 2017 — 2 комментария

Ожирение стало болезнью XXI века. Количество людей, которые пытаются заставить себя похудеть растет ежедневно. Предлагается множество советов, чтобы решить эту проблему и прекратить переедать. Но проблема переедания остается.

Проблема и ее причины

Избавиться от переедания не так уж просто, если не смотреть в корень самой проблемы. На сегодняшний день психология питания определяет переедание как психологическую проблему и называет множество ее причин. Самые часто упоминаемые: скука, одиночество, нежелание что-либо делать, стресс, эмоциональные проблемы и другие.

На самом деле, проблема лишнего веса может быть связана с разными факторами, но главный знаменатель здесь один — сверхстресс. Системно-векторная психология Юрия Бурлана определяет сверхстресс как ситуацию, в которой человек не находит возможности удовлетворения своих желаний.

Любой человек наделен особенными качествами и свойствами характера, которые позволяют ему не только адаптироваться на ландшафте и выживать, но также получать удовольствие через реализацию этих свойств. Когда отсутствует возможность реализации врожденных свойств, он пытается получить наслаждение «напрямую» — через еду.

Еда вызывает выброс эндорфинов в организме, что равнозначно ощущению счастья. Таким образом человек получает от пищи прямое наслаждение.

Ничего делать не нужно. Просто ешь вкусную еду. И ненадолго чувствуешь себя счастливым и удовлетворенным. В таких условиях даже небольшое удовлетворение сладкой булочкой или кусочком шоколада после работы часто превращается в привычку, которую трудно побороть.

Почему переедать вредно и даже опасно

Проблема переедания заключается в том, что заедание стресса не может быть бесконечным процессом. Человек начинает вскоре ощущать все последствия лишнего веса.

Физиологические проблемы:

— проблемы с сердцем и угроза инфаркта,

— проблемы с пищеварением,

— болят с суставы, тяжело двигаться,

— нарушения обмена веществ и другие.

Психологические проблемы:

— низкая самооценка,

— чувство вины,

— негативные эмоции,

— боязнь потолстеть и т.д.

И начинается борьба с собой в попытке похудеть. Или хотя бы не переедать во время застолий в гостях. Многие пытаются сесть на диету и заставить себя правильно питаться, избегая сладкого, мучного и жирного. Другие применяют более радикальные методы и способны вызвать рвоту после того, как сильно переели.

На самом деле, ни один из этих способов не поможет прекратить переедать. Так как переедание имеет психологические причины и большинство людей понимают это. Именно поэтому так малоэффективны правильное питание, диеты, медитации, слабительные и другие препараты.

По сути, переедание — это зависимость, а не вредная привычка. Есть люди, которые, даже испытывая на себе все негативные последствия, продолжают постоянно переедать. Это своего рода замкнутый круг: человек ест, чтобы стать счастливым, а от этого становится менее счастливым.

Проблема переедания — проблема психологическая

Эффект удовольствия от еды никогда не сможет заменить настоящего удовлетворения от реализации врожденных свойств. Человек не почувствует себя счастливым даже после поглощения десяти килограммов мороженого. Чтобы вернуть ощущение счастья от жизни, важно понять причины сверхстресса и освободиться от них и, конечно, реализовать свои настоящие желания. В этом поможет системно-векторная психология Юрия Бурлана.

Мы живем в мире, где скорость является одним из главных качеств любого процесса. Качество нередко уходит на второй план — главное, чтобы все было сделано быстро. Ни на что не хватает времени, приходится носиться туда-сюда и даже после работы проводить за столом не более десяти или пятнадцати минут. Быстренько выпить чашечку кофе и бежать дальше. Некоторым это удается.

Таких людей системно-векторная психология определяет как обладателей кожного вектора. Ловкие, быстрые, адаптивные по своей натуре, они задают темп и ритм развитию сегодняшней цивилизации. У них ускоренный метаболизм. Даже если они сильно переели вечером перед сном, можно не бояться, к утру эти углеводы будут уже «в пятках».

Такие люди не страдают проблемой лишнего веса, не склонны к перееданию. Скорее наоборот, они — любители посидеть на диете. Любой тип ограничения, включая еду, для них — способ получить удовлетворение.

Но есть те, для кого ускоренный темп жизни невыносим. Их системно-векторная психология определяет как людей с анальным вектором. Обладатели этого вектора основательны и скрупулезны в своей работе. Они плохо адаптируются в суете сегодняшнего мира, нередко боятся перемен. Когда стресс превышает границы переносимого, они начинают добирать свое счастье через еду.

Кроме того, именно обладатели анального вектора склоны употреблять много жирного в состоянии стресса. К этому прибавить физиологическую особенность — замедленный метаболизм, — и лишний вес обеспечен.

Чтобы такому человеку прекратить переедать, нужно найти пространство для реализации. Тогда необходимость «заедать стресс» исчезнет сама собой. Человек будет получать наслаждение от того, что делает, а не только от еды.

Как справиться с проблемой переедания

Таким образом, только глубокое и четкое понимание своих психологических свойств, а иногда и скрытых в бессознательном желаний сможет помочь избавиться от переедания. Когда человек понимает, что и как им движет, он видит, какие шаги предпринять, чтобы получить то, о чем мечтает, или то, что ему нужно. Тогда и вопрос, как не переедать, отпадает сам собой. Праздник живота заменяется на праздник жизни.

Психика любого человека направлена на получение наслаждения. И если это наслаждение только в еде, никакие диеты не помогут прекратить переедать. Когда же человек получает эндорфины через реализацию своих психологических свойств, все становится на свои места.

Системно-векторная психология не только помогает каждому понять этот простой принцип, но и избавиться от избыточного стресса и найти занятие по душе, которое будет приносить гораздо большее удовольствие. Можно жить для того, чтобы есть, а можно наслаждаться жизнью без зависимости от еды. И чувствовать себя счастливым и реализованным человеком.

«…было.

Отсутствие сил и времени заниматься собой. Когда утром ребенка вела в сад, даже в зеркало не смотрела. Все время хотелось спать (лучше круглосуточно) и есть (особенно сладкое и особенно ночью: намазывала масло толстым слоем на батон и ела, если б не было батона, я ела б просто масло).

стало…

Времени по-прежнему мало, зато появились силы и желание. С утра начала делать гимнастику. Аппетит пропал. Потянуло в магазин за нарядами, особенно в магазин женского белья…»

Ольга С., инженер, Минск

«…На тренинге у меня проработалась внутренняя проблема, и я похудела на 5 кг, сейчас ем что хочу и не толстею, потому что стала есть умеренно и больше не использую еду как замену счастья в жизни…»

Гость vk, вводная лекция

Подробнее — на бесплатном онлайн-тренинге по системно-векторной психологии Юрия Бурлана. Регистрируйтесь по ссылке.

Автор: Екатерина Бондаренко

Статья написана с использованием материалов онлайн-тренингов по системно-векторной психологии Юрия Бурлана

Предыдущая статья
Как перестать откладывать и начать жить Следующая статья
Как перестать стесняться своего тела

myvektor.ru

Как не переедать — полезные лайфхаки

Потреблением чрезмерного количества калорий с пищей человек утучняет себя. Это может случаться, когда он употребляет очень калорийную пищу (например, сладкое, жирное), а  также если человек привык к чрезмерному количеству даже простой еды. 

Чревоугодие вредит не только душе, делая человека ненасытным, неумеренным и раздражительным, но и телу. Полнота мало кого красит. Сердечно-сосудистая система людей с избытком килограммов получает колоссальную нагрузку. От лишнего веса происходят изменения во всех системах организма, меняется метаболизм, развивается сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Недавние исследования связывают полноту с повышенным риском развития рака, потому что жировые клетки начинают выполнять функцию желёз внутренней секреции, вырабатывая гормоны. Избыток многих из них — причина перерождений в органах, склонных к гормонозависимым новообразованиям.

Переедание — это нечто, мешающее нам жить. И дело не только в лишнем весе, ведь некоторые переедающие люди в силу обмена веществ и достаточной физической нагрузки имеют худощавое телосложение. Невоздержанность в еде демобилизует бдительность человека к другим «вредным привычкам» — курению, алкогольной и прочим зависимостям. Несдержанный в еде человек также становится раздражительным, он расслаблен, ленив и тяжело воспринимает новую информацию. Привычка переедать часто укореняется ещё в детстве и во многом имеет психологические факторы. Человек сталкивается с комплексом причин переедания, среди которых:

• духовная,
• психологическая,
• физиологическая. 

Как не переедать? Воздействуя по всем фронтам, т.е. на все причины переедания, начиная с духовной (очищение покаянием, духовными упражнениями в воздержании), а затем прибавляя психологическую (работа над снижением эмоциональной зависимости от еды) и физиологическую (возможно, применение препаратов от заболеваний, вызывающих чрезмерный аппетит).   

 

Сегодня мы сосредотачиваемся на хитростях жизни — лайфхаках, которые помогут не переедать и выходить из-за стола с лёгким чувством недоеденного. Привычку, подкрепляемую с детства порой сложно побороть, но не нам. Мотивация железна —  очищенный дух, окрылённая душа и  стройное, здоровое тело. Трудно найти человека, которому это не понравится. 

Лайфхаки от переедания помогут воздействовать на психологические и физиологические причины этой проблемы. 

1. Маленькая тарелка 

Объём порции не должен превышать двух сложенных в лодочку ладоней — таков объём желудка человека. Первый лайфхак от переедания связан со сменой тарелки. Она должна быть маленькой. Порция еды по-разному воспринимается человеком на тарелках разного размера: большая тарелка делает порцию визуально менее объёмной, маленькая тарелка зрительно увеличивает воспринимаемое глазом количество еды. Сравните:

Количество пищи в тарелках абсолютно одинаковое, а её восприятие разное. 

 

2. Неаппетитные цвета посуды и кухонной обстановки

Считается, что есть вкуснее всего из белых тарелок. Пища кажется нам разной по вкусу в посуде разного цвета — всё это игры психики. Хоть воздействие цвета тарелок на пищевое поведение — вопрос индивидуальный, всё же считается, что тёмно-синий, тускло-зелёный и другие холодные цвета делают пищу не аппетитной. По мнению одних людей, красный возбуждает аппетит и отнюдь не способствует самоконтролю во время приёма пищи, у других красный цвет всё равно, что сигнал светофора на дороге — стоп! 

Подберите себе маленькие тарелки такого цвета, из которого вам не очень приятно есть, и наблюдайте, как вы перестаёте переедать. 

 

Кроме цвета посуды важен и цвет обстановки. Традиционно тёплые цвета возбуждают аппетит, способствуют перееданию. Холодные цвета кухни помогают не переедать. Это не значит, что пора делать ремонт. Однако если имеются проблемы с перееданием, то в качестве лайфхака можно выбрать холодные синие скатерти и другие атрибуты кухни.

 

3. Овощной праздник

Возьмите за правило выделять половину тарелки полезным салатам или овощам, особенно в дни с эмоциональной нагрузкой, когда так и тянет «разнообразить» рацион пирожными и другими неполезностями. Во-первых, это вклад в здоровье. Во-вторых, овощи различной окраски создают праздничное настроение, а в мозг поступает сигнал о многообразии съеденного. Кроме того, овощные салаты низкокалорийны (если только не переборщить с маслом).

 

4. Сладкое после 15-минутной тренировки (прогулки)

Как хочется утешить себя сладеньким, особенно в тяжёлые дни. Вроде бы основной приём пищи дал насыщение, но того гляди сорвёшься и впадёшь в переедание из-за десерта. Часто сладкое воспринимается как антидепрессант и в определённой мере награда. Договоритесь с собой в таком случае, что будете награждаться сладким только после 15-минутной физической нагрузки. Обычно после даже несложной тренировки хочется пить, а вот тяга к сладкому проходит. В то же время, постепенно следует отходить от вознаграждений себя (и, кстати, своих детей) сладкой пищей. Придумайте себе другие, более полезные вознаграждения. 

 

5. Кефир и овсяное молоко

Когда нет времени полноценно поесть и тщательно пережевать пищу, воспользуйтесь кефиром или натуральным йогуртом. Многие сочетают эти напитки с корицей, но только не сладкие питьевые йогурты! В постные дни можно использовать овсяное молоко. Вместо того, чтобы кидать в желудок плохо пережёванные куски пищи, а после чувствовать тяжесть от переедания — при приёме пищи на скорую руку мозг не успевает понять, когда желудку хватит есть — подарите организму осознанный полезный перекус качественными и сытными напитками. 

Некоторые предпочитают выпивать стакан напитка за полчаса до еды, чтобы застраховать себя от переедания. Это срабатывает далеко не у всех, лучше до еды пить воду. 

 

6. Чистка зубов от переедания

Подарите себе вместо десерта чистку зубов! Переедание часто случается вечером, когда человек устал за день, в эти часы нужно быть особенно бдительным за столом. Как только почувствовались признаки сытости, но желание что-то жевать не прекращается — срочно на чистку зубов или обработку мятным ополаскивателем. Ещё вариант — мятная жевачка (не более 5 минут). Гигиена рта никогда не лишняя, мятный вкус отобьёт желание продолжать трапезу и переедать. 

 

7. Тугой пояс

Попробуйте использовать пояс, когда начинается домашний обед или ужин. Может быть, не зря в давние времена все подпоясывались? Совсем не хочется переедать, когда идёт давление на живот снаружи. Другой вариант — время от времени напрягать мышцы пресса, чтобы уловить насыщение и остановить переедание.

 

8. Смена руки

Замечаете, что теряете контроль за столом? Чтобы не переесть, переложите столовый прибор в непривычную для этого руку — правшам в левую, левшам в правую. С помощью этого лайфхака вы включите осознанность при приёме пищи, процесс удлиннится во времени и появится возможность «схватить» чувство насыщения до переедания. Проверьте, вам удастся снизить количество съеденного. 

 

18. Вилка в сторону 

Попробуйте после каждого укуса откладывать вилку в сторону. Лучше если столовые приборы будут увесистыми. Это значительно удлинит процесс поглощения пищи, и вы не упустите момент насыщения. 

 

9. Вода вместо перекуса

Многие слышали совет — «больше надо пить, чем есть». Но на практике происходит всё наоборот. 

Далеко не новость, что современный человек часто воспринимает жажду как голод. Если вам захотелось есть, выпейте стакан воды. Если это настоящий голод, то через несколько минут желание подкрепиться вернётся с усилением. Но если между приёмами пищи прошло 3 часа и менее, стакан воды — именно то, что было необходимо вашему телу.  Этот нехитрый лайфхак от переедания подарил стройность тысячам людей. 

Выбирая стакан для воды, обратите внимание на широкие. По высоте узкий и широкий стакан могут быть одинаковыми, но в реальности сосуд пошире имеет больший объём. Из узких стаканов и кружек стоит пить калорийные напитки — кофе и чай с молоком, кефир и йогурт. 

 

10. Ваниль на десерт

Ароматерапия с эфирным маслом ванили — эффективное средство от заедания стресса ванильными пирожными и тортами. Ваниль, корица, имбирь или мускат в виде эфирных масел помогают бороться с нервозностью, устраняют последствия стресса.

 

11. Долго жевать, чтобы не переедать

«Фокус» тщательной механической обработки пищи известен очень давно. С помощью хорошего пережёвывания (флетчеризма) можно сократить количество принимаемой пищи на половину и надолго оставаться сытым. Не говоря уже о крайней пользе для пищеварительной системы и здоровья полости рта. Подробнее о науке пережёвывания…

Одна загружаемая в рот порция еды должна быть пережёвана минимум 32 раза. Попробуйте тщательно пережёвывать пищу и вам не захочется переедать. 

 

12. Не отвлекайтесь! (во время приёма пищи)

Раньше врагом стройной фигуры был телевизор, сейчас к нему присоединились компьютеры, телефоны и планшеты. Сложно сохранить самоконтроль, когда приём пищи является фоном для беседы, просмотра увлекательного видео. Человек в среднем съедает в таких условиях на 15% больше, чем он хотел. Мозг и желудок вновь разобщаются. Устройте строгое табу на использование гаджетов и просмотр ТВ во время еды. 

Цель приёма пищи — утоление голода, но для этого мозг и желудок должны работать сообща, грубо говоря, мозг должен следить за тем, что и в каких количествах поступает в пищеварительную систему. Без внимания тут никак.

Именно поэтому так важна молитва перед едой, во время еды и после трапезы. Удивительно, как молитва делает жизнь гармоничной до мелочей!

Но как тут сосредоточиться, когда за столом гости и приятная беседа? Так повелось, что в нашей стране человек раскрепощается именно за столом. Вы замечали, как сложно порой разговаривать в гостях, пока перед тобой не стоит хотя бы кружка с чаем? С этим сложно бороться. Но выход есть — беседовать под чай, не прикасаясь к угощениям. Если настроить себя так, чтобы сопровождением дружеской беседы был только чай, то всё становится проще.  Этот лайфхак поможет поддержать доверительную беседу без переедания. 

 

13. Отвлекайтесь! (когда возникает мысль о еде)

Специалисты выделяют как минимум два типа голода: физиологический и психологический. Физиологический голод естественен, необходим для восстановления сил для жизни. Психологическим голодом называют желание (потребность) вызвать позитивные эмоции с помощью пищи. Если для физиологического голода нам действительно требуется еда, то для психологического — успокоение. Получив от мозга сигнал о голоде, нужно проанализировать, какой это именно голод? Физиологический голод не утоляется водой, сопровождается сонливостью, упадком сил, у некоторых агрессией и дрожью в руках. 

Психологический проявляется дискомфортом, мыслями о том, как было бы замечательно утешить себя чем-то вкусненьким. Психологический голод нужно уметь утолять позитивными мероприятиями — дыхательной гимнастикой, прогулкой, хобби, самомассажем, физическими упражнениями, ароматерапией. Когда человек умеет отвлекать таким образом своего внутреннего «ребёнка», который требует пищи для своих эмоций, он перестаёт переедать. 

Вообще, для людей, склонных к психологическому голоду, очень важно работать над восприятием пищи радостью жизни. Установку «пища=радость» можно и нужно менять, например, на «пища=энергия», «пища=лекарство», «пища — надоедливая необходимость» и др. 

Например, чтобы избавиться от гортанобесия (особое пристрастие к разным видам пищи) святой Паисий Святогорец 18 лет в пищу употреблял только капусту. Нам вряд ли доступны такие подвиги, однако достоверно известно, что формируя правильные мысли о еде, мы можем в определённой мере самостоятельно избавиться от многих пищевых зависимостей. 

 

14. Лайфхак от переедания — пища без добавок

Если современного человека посадить на питание без соли и сахара, за две недели он может потерять до трети своего веса. Уж настолько мы привыкли к сладостям, солёностям, усилителям вкуса и пряностям… С добавками всё становится очень вкусным, и наши рецепторы претерпели огромные изменения в сравнении с пищевыми рецепторами наших предков. Излишне сладкая и чрезмерно солёная пища не предназначена для длительного пережёвывания. Вкус такой еды должен раскрыться мгновенно.

Попробуйте долго пожевать «пустой» чёрный хлеб, со временем он станет сладким!

Это не значит, что нужно принимать крайние меры и разом убрать из пищи все привычные добавки. Нужно снижать их количество, пробовать без них. Представлять, как без сахара жили в русских деревнях 18-19 веков, как люди жили, когда соль была в дефиците. 

Со временем пищевые рецепторы рта, воспринимающие вкус пищи, адаптируются к такой еде, их можно переучить, чтобы избавиться от переедания, воспитать дух и оздоровить свой организм. 

 

15. Еду не отнимут!

Многие страдают скверной привычкой есть так, словно сейчас кто-то всё отнимет. Как в первый и последний раз: быстро, жадно и много — и так 3-4 раза в день.

Если есть возможность, тяните время, не торопитесь, вкушайте, а не ешьте. Усилием воли можно со временем прийти к осмысленному приёму пищи без подобных патологических проявлений. Если вы уже чувствуете наступление сытости, а еда в тарелке ещё осталась, отправляйте её в дежурный контейнер для следующего приёма пищи. Не нужно выбрасывать, но вы не обязаны доедать всё. 

По этой же причине не нужно доедать за ребёнком, если вы уже не голодны. Остатки пищи в холодильнике не испортятся до следующего дня.

 

16. Лайфхак от переедания — высыпаться и отдыхать

Не думайте, что это выдуманный пункт, написанный на всякий случай. Чем более уставшим чувствует себя человек, тем больше ощущает потребность в энергии. А что даёт энергию? Пища. Кроме того, при недосыпе вырабатывается повышенная концентрация гормона грелина, усиливающего чувство голода.

Понаблюдайте за собой, как вы питаетесь по вечерам. Если с утра у большинства получается принимать еду осознанно без перееданий, то вечером происходит много срывов именно по причине усталости. Чем больше человек чувствует себя отдохнувшим и спокойным, тем меньше он будет переедать. 

 

17. Не держите дома сладости

Уберите со своего стола конфетницу. Спрячьте печенье. Чем меньше привлекательная еда будет попадаться на глаза, тем меньше вас будет мучить переедание и кусочничество, внеплановые перекусы. Покупайте продукты только по списку, обходя «опасные» полки стороной. 

Конечно, прекрасно в случае незапланированных гостей держать на готове печенье, мармелад и другие угощения к чаю. Но часто ли случаются такие внезапности? В наше время без звонка в гости уже не ходят. Вместо искушающих кондитерских изделий запаситесь несколькими простыми рецептами блюд к чаю, которые можно быстро воплотить в жизнь для угощения нагрянувших друзей.  

 

18. За компанию только чай (вода)

Как часто случается, что мы уже поужинали после работы, но вот возвращается домой близкий человек и просит поесть вместе с ним. Не надо торжественно объявлять, что вы не голодны и не собираетесь переедать! Близкому необходимо ваше внимание, а вам — его. Налейте себе травяного чая в уютную кружечку и посидите вместе с родным человеком. Но в этом случае следите, чтобы ничего не схватить со стола. 

 

19. Правило трёх четвертей

Резкий отказ от привычного иногда может приводить к срывам. Если вы настолько привыкли тешить себя сладкими десертами, что враз не можете отказаться от них, используйте вначале правило трёх четвертей. Разрежьте пирожное (вафлю, зефир или печенье) на 4 части. Медленно съешьте только 3 части, а четвёртой поделитесь с близким, если только у него нет проблем с перееданием. Либо оставшийся кусок разделите снова на 4 частички и поступите так же в следующий приём пищи. Со временем приходит понимание, что если сладкое и нужно, то в меньших количествах и будет проще совсем от него отказаться. 

 

20. Записывать съеденные продукты

Ведение пищевых дневников — явление не новое. Такие пищевые тетрадки помогают оценить, сколько вы на самом деле едите и что. Здесь несколько механизмов, помогающих не переедать. Во-первых, концентрация на еде, а не на посторонних вещах, т.е. осознанное питание. Во-вторых, не хочется тратить время на лишнее записывание и лучше съесть меньше. В-третьих, у некоторых людей не откладывается в памяти, что они схватили лишнюю печеньку, проходя мимо стола. Осознание того, насколько много мы едим — важный фактор работать над умеренностью в еде. Дневники при записывании абсолютно всего съеденного помогают избавляться от переедания людям с серьёзной степенью ожирения. Попробуйте! 

 

Текст: Екатерина Соловьёва

По материалам из открытых источников

 

azbyka.ru