Это папа: Кукутики – Папа — слушать детские песни

Опубликовано 30.04.202302.04.2023 автором alexxlab

Содержание

Грузия: что такое шемомечама и почему у них мама — это папа

Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Грузия:

что такое «шемомечама» и почему у них мама — это папа

Ольга Распопова

Мы продолжаем серию материалов «Что полезно знать туристу» — наши соотечественники, давно живущие за границей, или знающие русский иностранцы рассказывают об особенностях быта и культуры разных государств. На этот раз речь пойдет о родине красивых тостов и хачапури — Грузии.

Почему в стране, которая называет себя Сакартвело, не любят бюрократии и далеко идущих планов, как правильно есть хинкали и какую валюту принимают местные лифты — это и многое другое РИА Новости объяснила Карина Сафиуллина, которая переехала в Грузию почти три года назад и вышла замуж за тбилисца.

Не хотел, но съел

Грузинское застолье, или супра (სუფრა), включено в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

И не зря: известные своим гостеприимством грузины накрывают стол так, что тарелки действительно стоят в несколько этажей.

Застолье в Грузии

Водопад Мирвети

Застолье в Грузии

«Я еще ни на одних таких посиделках даже до десерта дойти не смогла, потому что меня обездвиживали уже хачапури и пхали», — признается Карина.

Каждый пир обычно приводит к тому, что называют «шемомечама» (ემომეჭამა) — это слово на русский перевести можно только предложением «не хотел, не собирался, но съел».

Карина Сафиуллина с мужем

В традиционном грузинском застолье обязательны большие кувшины с домашним белым вином. Его пьют из стаканов.

А красное в Грузии иногда называют черным.

Первым тост произносит тамада, которого назначает хозяин дома, остальные — по желанию. Кстати, всем известное «алаверды» произошло от арабского «Бог дал» и означает вовсе не ответ, а передачу слова другому гостю.

Чисто грузинское изобретение — тост «гансхвавебули» (განსხვავებული) — «особенный, отличительный». Он посвящен чему-то очень важному и требует особого сосуда: красивого бокала, рога, вазы — того, что найдется под рукой (хоть из черепицы — иногда так тоже бывает).

Блюдо грузинской кухни хинкали

Традиционная грузинская кухня

Блюдо грузинской кухни хинкали

«И про любимые многими хинкали. Их можно и нужно есть руками даже в ресторанах. Причем обязательно при этом — не пролив на тарелку ни капли бульона. Иначе, как говорит мой муж, «хинкали, считай, потерян».

Так что грузинам просто больно смотреть, когда иностранцы пытаются справиться с этими огромными «пельменями» с помощью ножа и вилки», — рассказывает Карина.

Мама — это папа, а папа — это дедушка

Если вам кажется, что польский или чешский — это немного «русский наоборот», вы просто не знаете грузинский. Например, папа произносится как «ма-ма» (მამა), маму они называют «дэ-да» (დედა), а дедушек в Восточной Грузии — «па-па» (პაპა).

Небоскребы в Батуми

Горнолыжная трасса в Гудаури

Природа Джута

Небоскребы в Батуми

«Во многих языках Европы для обозначения родителей слова похожи. Так что привыкнуть к тому, что если грузин назвал кого-то мамой, то это его папа, мне было очень сложно», — смеется Карина.

Но на этом сюрпризы не кончаются. Например, в семье дети называют родителей по имени, а те, в свою очередь, обращаются к своим чадам «мамочка» или «папочка». То есть все ровно наоборот. Такая же зеркальная система может действовать и у внуков с бабушками-дедушками.

В этой маленькой стране почти все друг друга знают, и у одного человека может быть больше тысячи знакомых. Важно обозначить свой узкий круг. В компании близкие друзья называют друг друга «дзмакаци» («дзма» — брат, «каци» — мужчина) или «дакали» («да» — сестра, «кали» — женщина).

В речи грузин часто можно услышать русские слова: «просто», «ясно», «короче», «пока», «все», хотя в их родном языке есть аналоги. Похоже на то, как мы говорим «чао» или «мерси» вместо «пока» и «спасибо».

Жители города и туристы на одной из улиц Сигнахи

Перейти в медиабанк

Причем печатают обычно наши слова там неправильно: у них пишется так, как слышится. И кстати, про их типичные ошибки, фразы на русском вроде «красивый девушка» и «один умный вещь»: в грузинском нет грамматической категории рода, они в этом путаются, предпочитая просто все склонять в мужском.

Грузинский дзен

«Когда я переехала в Грузию, долго не могла привыкнуть к размеренному образу жизни, присущему южным странам. Здесь живут одним днем: никто никуда не торопится, ни о чем не беспокоится. Чувствуется легкость во всем. Даже коровы лежат себе посередине дороги, машинам их приходится объезжать, а им хоть бы что», — говорит Карина.

Природа Грузии

Овцы пасутся в Грузии

Пастбище в Грузии

Гареджийская пустыня

Природа Грузии

«Сначала я пыталась строить планы и следовать им, как я привыкла в Москве. Но в Грузии это оказалось бесполезным занятием. То родители мужа пригласят на семейное застолье, то друзья позовут на вечеринку. И все это обычно в самый последний момент, — объясняет собеседница. — У нас это обычно не принято, приглашения рассылают за неделю, а то и за месяцы, но там именно так и живут».

И продолжает: «Раньше я нервничала, но теперь тоже плыву по течению, наслаждаясь каждым моментом жизни в этой прекрасной стране».

То ли из-за того, что государство маленькое, то ли потому, что здесь правда не любят напрягаться и напрягать, бюрократия Грузии не особо свойственна. Практически все в Тбилиси можно оформить, не выходя из одного здания, Дома Юстиции — причудливого строения, которое напоминает по форме сросшиеся грибы (кстати, местные его так и называют).

Дом Юстиции

Сюда приходят за паспортом, пропиской, гражданством, зарегистрировать недвижимость, жениться, развестись, открыть фирму.

«И, по моим наблюдениям, делается здесь все без лишней волокиты», — отмечает Карина.

Монетка для лифта

В Грузии очень развит местный туризм. Во-первых, грузины большие патриоты, во-вторых — страна очень компактная. В-третьих, здесь невероятное разнообразие природы: и море, и горы, и водопады, и леса, и пустыни, и виноградники. «Зимой можно рвануть в Гудаури — одним днем — покататься на горных лыжах, а летом запросто укатить на уикенд в Батуми», — приводит пример Карина.

Карина Сафиуллина в Гудаури

Монастырь Старая Шуамта

Водопад в Грузии

Батумский ботанический сад

Карина Сафиуллина в Гудаури

Любители винных туров обычно отправляются в Кахетию, а ценители дивной природы — в главные «медвежьи углы», Сванетию и Рачу. Самые смелые — в Тушетию, куда ведет очень опасная дорога, открытая только два месяца в году.

Гурманы ездят везде, так как в каждом регионе — свои блюда. И пробовать лучше «на родине», так вкуснее и аутентичнее.

В Аджарии — знаменитое аджарское хачапури, в Пасанаури — хинкали, в Мегрелии — гоми (мамалыга), эларджи, харчо (это не суп, а блюдо из говядины с орехами и кучей специй), в Сванетии — кубдари (мясной пирог) и петрваали (хачапури с просом). Или, скажем, назуки, сладкий хлеб с изюмом, пекут лишь в поселке Сурами (недалеко от Боржоми), что проезжаешь по дороге из Тбилиси к морю. Зато делают его там буквально в каждом доме — в глазах рябит от табличек этих мини-булочных.

Сервировка супа харчо

Мамалыга — круто заваренная каша из кукурузной муки или крупы

Сервировка супа харчо

Почти везде, даже в небольших городках, можно расплатиться картой, хотя иногда мелочь все же требуется. Так, в некоторых лифтах даже того же Тбилиси установлены монетоприемники, и придется топать на свой этаж пешком, если в кармане нет пяти-десяти тетри. Если только сосед не «пригласит на лифт», что случается довольно часто.

Вид на Тбилиси с горы Мтацминды

Усадьба Чавчавадзе в Цинандали

Крепость Рабат

Вид на Тбилиси с горы Мтацминды

А еще в Грузии нет центрального отопления — все отапливаются как могут, в основном газовыми котлами. Но оптимизма от этого меньше ничуть не становится. Уж такой характер.

Виктория Бекхэм по-тбилисски

Что привезти из Грузии домой? Конечно, в первую очередь чачу или прекрасное вино (кстати, попробуйте) квеври — то, которое хранится в амфорах. Его выдерживают не в дубовых бочках, как обычно, а в глиняных сосудах, вкопанных в землю. Вкус у такого вина более терпкий.

Квеври в Грузии

Чурчхелу лучше покупать на рынке, обязательно торгуясь с местными бабулями. Там же можно приобрести ароматные специи, попробовать джонджоли — это такие маринованные цветочки, растущие только на Кавказе, из них получается интересная закуска.

На блошином рынке на Сухом мосту в Тбилиси продают картины местных художников и всевозможный антиквариат, прежде всего советской эпохи — значки, марки, фарфор.

Чурчхела — лакомство из орехов и сгущенного виноградного сока

Торговля атрибутикой советского периода в центре Тбилиси

Торговля советской атрибутикой

Чурчхела — лакомство из орехов и сгущенного виноградного сока

Ну а модникам обязательно нужно прогуляться по богемному району Ваке, где сосредоточены бутики местных дизайнеров, которых последние лет пять в фешен-мире называют главным открытием.

Так, грузин Демна Гвасалия давно и успешно возглавляет модный дом Balenciaga, а жену мэра Тбилиси — модельера Ануки Арешидзе пресса прозвала «грузинской Викторией Бекхэм».

08:00 19.05.2021 (обновлено: 13:25 19.05.2021)

Папа вроде рядом, а вроде и нет…

«Папа вроде рядом, а вроде и нет…»

По опыту работы часто сталкиваюсь с негодованием мам: «Он совсем мне не помогает… Бьешься-бьешься одна, а он хоть бы ребенка на руки взял… Усядется за свою игру, и даже на ужин не дозовешься, а уж чтобы с ребенком к утреннику стих выучил или на улице с ним погулял – это совсем за гранью фантастики…» Он, как вы успели догадаться, – это папа – который, словами из детской песенки, «может все, что угодно, только мамой не может быть».

Так почему же папы так активно сопротивляются?

На самом деле у них на это есть свои причины, своя правда, которую нужно принять.

Папа теперь главный добытчик, который должен самостоятельно обеспечивать свою семью. Это очень ответственно и иногда страшно (вдруг уволят или сократят, например).
Мама вся в малыше, разговоры только нем, близость сводится к нулю. Папа боится, что это навсегда, а где-то в глубине души поселились ревность. На любые попытки как-то привлечь к себе хоть чуточку внимания, он получает раздражение или рассказ о новом горшке.
Мамы сами отвергают желания пап участвовать в процессе. Как? «Ты все неправильно делаешь. Ты так его уронишь. Говори с ним, а не бегай. Лучше нарисуйте домик, а не машину. Лучше я сама». Естественно, папе проще отмахнуться от просьбы побыть с малышом, чтобы, во-первых, не навредить ему, во-вторых, не получить от мамы очередной нагоняй. А какому мужчине хочется все время быть пристыженным?

Мамы, что же делать, чтобы папа все-таки был рядом по-настоящему?

Признайте за папой его роль Мужчины – хозяина, добытчика, защитника, покажите ему и ребенку, как вы цените и уважаете его за это.
Постарайтесь уделить хоть пару минут на искренний диалог с папой (как у него дела на работе, как его новый коллега, что сказал начальник). Папа почувствует, что он важен и интересен, а ведь для него это так важно сейчас.
Если просите о помощи, используйте положительные формулировки: вместо «Ты мне не помогаешь совсем», говорите: «Ты мне очень нужен сейчас»; вместо: «Ты абсолютно ничего не делаешь» — «Я была бы так рада, если бы ты помог мне справиться с этой ситуацией». А можно еще и уверенности придать: «Папа, без тебя нам никак не справиться», а тут уж никаких советов.
Любое желание помочь с ребенком, любую помощь принимайте с радостью и удовольствием, благодарите за это, не отмахивайтесь: «Я лучше сама, самой быстрее». Будьте терпимее, вспомните, с каким трудом вы пеленали малыша в свой первый день.
Воздержитесь от комментариев, если папа уже что-то делает с малышом, даже если очень хочется что-то сказать. Можете делегировать сначала самые безопасные поручения, чтобы быть спокойнее. Вы даже не заметите, с каким удовольствием папа начнет возиться с малышом.

Милые, мудрые мамы, ваша сила – искренность, уважение и вера в свою семью!

Этот папа делает — для пап, которые делают больше

Главная Поиск Социальные сети

на Нил М Уайт 2 марта 2022 г. 0 комментариев

Какие книги по финансам лучше всего подходят для кабинетного инвестора? Посмотрите этот короткий список моих фаворитов.

на Нил М Уайт 6 января 2022 г. 0 комментариев

Первоначально этот пост был опубликован в моей колонке в журнале Scotland Grows, бесплатном двухмесячном издании по садоводству. Проверьте это здесь. Ночи прекрасны, не так ли? И становится все труднее и труднее делать что-то значимое в огороде. Ваши озимые посевы хорошо идут, и обычный конец сезона […]

на Нил М Уайт 23 октября 2021 г. 0 комментариев

Это снова то время года. Часы изменились некоторое время назад, и теперь дни стали короче, а ночи длиннее и длиннее, чем в последнем фильме трилогии о Хоббите. Но это не значит, что вы не можете выполнять работу в саду. На самом деле осень и начало зимы […]

на Нил М Уайт 30 августа 2021 г. 0 комментариев

Если вы похожи на меня, вам нравится иметь ухоженный зеленый участок травы, который вы можете назвать своим. Нет ничего лучше этой красивой пышной, зеленой, мягкой лужайки под вашими босыми ногами летним вечером. Но есть одна вещь, которая мне не очень нравится. Обрезка. Но представьте, если бы у вас была красивая […]

на Нил М Уайт 17 августа 2021 г. 0 комментариев

Какие боксерские перчатки лучше? Продолжайте читать мое краткое и простое руководство.

на Нил М Уайт 23 февраля 2021 0 комментариев

В наше время существует множество вещей, которые могут повлиять на психическое здоровье нормального человека. Такие вещи, как работа и личные дела, могут легко заставить любого человека беспокоиться. Это в основном потому, что в настоящее время у многих людей есть проблемы с тревогой. Беспокойство — это одна из проблем, от которой страдает почти каждый. Однако не все люди говорят […]

на Нил М Уайт 22 февраля 2021 г. 0 комментариев

Зачем ограничивать себя, начиная предложение со слов «я не могу» или «я не знаю», когда можно научиться. Прочтите это, чтобы узнать больше.

на Нил М Уайт 18 февраля 2021 г. 0 комментариев

Когда «слишком рано» учить детей обращаться с деньгами. Ответ НИКОГДА — вот как вы можете учить их на каждом этапе их жизни.

на Нил М Уайт 3 февраля 2021 г. 0 комментариев

У вас есть зимняя тоска? Тогда ознакомьтесь с пятью моими идеями по повышению производительности самостоятельной подготовки.

на Нил М Уайт 29 октября 2020 г. 0 комментариев

Вы страдаете микозом стопы? Я тоже. Итак, вот несколько простых способов предотвратить (и вылечить) эту неприятную маленькую инфекцию.

Новый? Начни здесь — этот папа делает

Привет, Меня зовут Нил , и это моя история , почему я создал этот веб-сайт:

Однажды я искал информацию и советы для таких пап, как я, — сильных, здоровых и стремящихся быть лучшими, на что они способны. быть. Но мне не хватило. О, конечно, папины блоги стоят десять копеек. И некоторые из них хороши.

Но я хотел большего. Я хотел прочитать о том, как прожить свою лучшую жизнь в качестве отца. Как мужчина. Я точно знал, что есть папы, которые усердно работают над тем, чтобы заново открыть для себя свою мужскую энергию и идентичность. И я был прав.

Следующие четыре года были вихрем, когда этот веб-сайт превратился из «просто еще одного блога» в один из главных ресурсов для отцов в Интернете.

Миссия отца – манифест сильного отцовства

В 2017 году я опубликовал свою первую книгу: Миссия отца. Это была кульминация многих лет написания, слушания моих читателей и моих собственных исследований. Он начался как «лучшее из» блога и превратился в манифест о том, какими должны быть отцы в наши дни.

Помимо сотен проданных копий, я раздал более двухсот бесплатных копий своим самым преданным сторонникам. Это папа делает никогда не было о деньгах. Это было о чем-то большем, о чем-то большем, чем просто я и мое эго. Это было о вас, читатель, и о том, чему мы можем научиться друг у друга.

Переосмысление и обновление

Но я не хотел быть «этим отцовским парнем» до конца своей жизни. И у меня есть другие страсти и вещи, чтобы говорить об этом. Самообеспечение (где вы выращиваете, собираете или добываете как можно больше еды) — моя большая страсть, и именно об этом будет моя следующая книга.

Я прожил замечательную, полную приключений и насыщенную жизнь, и мне все еще далеко за 30. У меня есть истории, которыми я могу поделиться — некоторые в этом блоге, а некоторые все еще в моей голове.

Я призываю вас, читатель, найти время, чтобы просмотреть то, что я написал на страницах этого блога. И если у вас есть истории, чтобы поделиться, пришлите мне сообщение. Его можно было бы даже опубликовать на этих страницах. В то же время есть более 200 статей по целому ряду тем, включая:

Отец и сын

Что вы хотите для своего сына?
Воспитание стойких мальчиков. Часть 1: Ранние годы
Как грубые игры укрепляют дисциплину и уверенность в обществе

Тренировки и фитнес

Хотите быть скучным (но большим)?
Четыре шага к лучшим стейкам, мышцам и сексу
Пять вещей, которые я узнал, читая книгу Джима Вендлера от 03.05.19

Образ жизни и мотивация Петля

10 вещей, которые я узнал от мышления горилл Майк Чернович

Новинка: самостоятельная подготовка

Что такое самостоятельная работа в саду?
Почему нужно говорить о мясе.