Как отучиться от сладкого и мучного навсегда: Как перестать есть сладкое — Лайфхакер

Опубликовано 01.02.197521.09.2021 автором alexxlab

Содержание

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда: психология, отзывы

Кто не любит сладенькое? Нет, разумеется, такие люди существуют, но их единицы. А большинству из нас очень трудно отказаться от аппетитного пирожного или вкусной шоколадной конфетки. Но ведь сахар – это дополнительные калории, которые неизбежно превратятся в лишние сантиметры и килограммы.

Залог похудения – отказ от мучного и сладкого. Как минимум частичный. а еще лучше – полный. И тут есть два пути. Первый – прямо сейчас отложить в сторону печеньку и больше никогда не прикасаться к кондитерским изделиям. Но в этом случае велик риск скорого срыва. Второй вариант – правильно настроить себя, чтобы сладкого просто-напросто не хотелось.

Нам не нужны срывы и зря потраченные нервы, поэтому выберем второй, щадящий вариант. Итак, тема сегодняшней статьи – как отказаться от сладкого навсегда, чтобы не было мучительно больно.

Зачем организму сахар?

И сладкое, и мучное – это в первую очередь углеводы, которые являются основными источниками энергии в организме человека.

При легкой повседневной нагрузке – ходьбе, уборки по дому, умственной деятельности – углеводы расщепляются и выделяют энергию, которую мы используем для движения.

Кроме того, физиологическое желание слопать что-нибудь калорийное и вкусненькое может возникнуть при усталости или стрессе. Простые углеводы, которые содержатся в сладком, помогают быстро утолить голод, поднять уровень сахара в крови, повысить общий тонус и, разумеется, улучшить настроение. Кроме того, зависимость от сладкого может свидетельствовать о том, что в организме не хватает некоторых гормонов – например, эндорфинов или серотонина.

Как следует из всего вышесказанного, полностью исключать углеводы из рациона нельзя. Но ограничить их потребление, особенно если вы имеете проблемы с лишним весом, обязательно нужно. Давайте разбираться, как это правильно сделать.

Как отказаться от сладкого и мучного: психология – лучший помощник

И это действительно так. Никакие чудо-таблетки не помогут так, как правильный настрой. Любые препараты действуют только в тот момент, когда вы их принимаете, в то время как психологические приемы, если пользоваться ими с умом, будут работать на вас всегда.

Но как настроить свою психологию, чтобы перестать есть сладкое? Представляем вашему вниманию ТОП-5 психологических приемов, которые обязательно нужно “внедрить” в жизнь.

Правило первое: не нужно себя жалеть

Пусть это правило не кажется вам странным – без него ничего не выйдет. Либо у вас вовсе не получится сказать сахару “нет”, либо отказ от сладкого и мучного результатов не принесет. Потому что самое важное, что определяет успех любого начинания – это желание.

Поэтому не стоит считать себя главным мучеником в истории человечества. Отказ от мучного и сладкого – это исключительно ваше собственное, взрослое и взвешенное решение, принятое в личных интересах. Сделайте выбор, примите ответственность на себя, не ищите виноватых в том, что вам нужно сократить потребление сладкого. И вот увидите, телу будет намного проще избавиться от этой вредной привычки.

Правило второе: делайте все постепенно

Об этом мы уже говорили выше. Сказать себе твердое “Нет!”, в ту же секунду отложив в сторону конфетку, конечно, можно, но вот надолго ли вас хватит? Поэтому запомните: никакой спешки! Иначе рискуете уйти в глухую депрессию, создать себе дополнительный стресс и возненавидеть весь мир. А оно вам надо?

Как постепенно сокращать потребление сахара? Очень просто. К примеру, в первый день новой жизни “уберите” сахар из двух кашек кофе, вместо трех конфеток съешьте две, вместо пяти печенек – четыре. И так нужно делать каждый последующий день – уменьшать количество вредностей на одну порцию. Согласно отзывам, отказ от сладкого и мучного в таком режиме должен продолжаться примерно пять дней. К концу первой недели организм привыкнет и перестанет требовать плюшки и тортики. Так же сделайте и с хлебом – вместо белого возьмите ржаной, затем – хлебушек с отрубями, а после – исключите его из рациона полностью.

Полностью отказаться от сладкого не получилось? Попытайтесь хотя бы заменить вредные продукты на полезные: молочную шоколадку – на горькую, тортики – на зефир, сливочное мороженое – на фруктовый лед.

Правило третье: отвлекайтесь

«Не могу отказаться от сладкого, что делать?» – спрашиваете вы. Отвечаем: заниматься другими делами! Найдите какое-нибудь интересное хобби и посвящайте ему все свободное время. Вспомните – чем давно хотелось заняться, но постоянно было некогда? Так вот – сейчас самое время!

Правило четвертое: вкусняшки – за семь замков

Еще один актуальный совет, как перестать есть сладкое и мучное, – сделать так, чтобы вкусные, но вредные продукты не мозолили вам глаза. Не выставляйте конфеты и печенье на стол, в холодильнике распределяйте продукты так, чтобы сладости были не на уровне глаз – и увидите, что сопротивляться соблазнам будет намного легче.

Правило пятое: правильный рацион – всему голова

Как отказаться от сладкого, чтобы похудеть? Прежде всего – составить правильный рацион. О том, как это сделать, рассказывает в интернете каждая вторая статья о похудении. Поэтому мы повторим только самые основные моменты:

Вместо сладостей – фрукты и овощи в любых количествах.
Кетчупы, магазинные консервы и другие продукты, в состав которых входит “скрытый” сахар – полностью исключить.
Можно есть орехи, мед, сухофрукты – например, курагу, финики, чернослив. Но не слишком увлекаться!
Необходимо потреблять много белковой пищи – нежирного мяса и рыбы, яиц, молочных продуктов.
Пить около двух литров воды в день – обязательное условие, если вы решили отказаться от мучного и сладкого.

Не лишним будет употреблять витамины. Какие именно – уточните у лечащего врача.

Еще несколько полезных рекомендаций, как перестать кушать сладкое

Отличный совет, как перестать жрать сладкое, – заменить дешевые сладости дорогими. Во-первых, вы не сможете покупать вредные продукты в больших количествах. Во-вторых, дорогие сладости натуральнее. А в-третьих,элитный шоколад или импортное печенье – это действительно очень вкусно. Однако возможно, это компульсивное переедание и тогда без врача не обойтись.

Если вы ищете способ, как отказаться от сладкого и мучного навсегда, – начинайте готовить сами. В интернете – миллионы диетических рецептов тортиков, которые по вкусовым качествам не уступают магазинным, но при этом калорий в них в несколько раз меньше. Все просто: стройнеющие хозяюшки заменяют сахар финиками, фруктовым пюре, а также специями – мускатным орехом или корицей.

Также много полезных советов о том, как заставить себя не есть сладкое, вы найдете в представленном видео:

Попробовали отказаться от сладостей и у вас получилось? Поделитесь собственным опытом в комментариях!

3 шага, как перестать есть сладкое и мучное

«Я не понимаю как так случилось! Вроде брала одно печенько, а опомнилась, когда дошла до самого дна пакета..как так, это вообще была я?» Если вы читаете эти строки, значит вам тоже интересно, как перестать есть сладкое и мучное.

Это обычный рассказ обычной девушки, я много слышу таких от своих клиентов и читателей, и рада поделиться с вами тем, как наука объясняет такие случаи и, самое главное, как научиться управлять своими желаниями.

Продолжение первой части удивительной истории про нашу силу воли. Про то какие 3 шага помогут вам перестать есть сладкое и мучное. Данные шаги применимы и к другим вредным привычкам, пробуйте этот алгоритм, он работает!

Если вы любите видео формат, тогда вам заийдет это видео:

Вам нужна «другая» привычка..но какая?????

Наш мозг не может отличить плохую привычку от хорошей. Любой страстно желаемый объект воспринимается мозгом, как своего рода «знак». Вот, например, видим мы на горизонте конфету. Какие наши привычные действия? Правильно — решение о ее получении любой ценой, в данном случае нас интересует ощущение сладости во рту. Алгоритм будет повторяться каждый раз, когда у нас перед глазами встанет любой объект, содержащий сахар. Чем чаще повторяется такая ситуация, тем лучше нейронные связи «запомнят» этот сценарий и будут прибегать к нему каждый раз, когда окажутся в похожей ситуации.

Чем дольше срок привычки, тем, к сожалению, больше сил придется приложить, чтобы устоять.
В так называемой «петле» привычки важно обратить внимание на «привычные действия» при виде желанного объекта или«знака». В этом случае при виде шоколадки, можно попросту «перехитрить» мозг и превратить эти действия в полезные. Как это сделать? Ученые придумали так называемую «систему альтернативных привычек». Суть ее сводится к тому, что любую привычку нельзя уничтожить, но можно обмануть нашего внутреннего ребенка и все равно дать ему желанную награду, но другую – например, полезную.

Как использовать систему альтернативной привычки ежедневно при столкновении с внутренним сопротивлением?

в момент, когда вы увидели желанный объект, необходимо осознать это сильное желание, прочувствовать его. Предположим, вы хотите перестать перекусывать сладким изо дня в день.
Подумайте, ЧТО именно здесь является вашей целью: вы точно чувствуете голод или, возможно, вы так избавляетесь от скуки? Или вам нужен перерыв и тогда еда – это возможность перевести дух? Как вы видите, даже у одной такой «награды», как обыкновенный перекус, может быть 3 цели, и пока вы не поймете именно вашу цель, то успеха в изменении привычки добиться будет не возможно. Первое правило изменения привычек: проследить за теми мыслями и чувствами, которые на самом деле являются причиной.

Вторым шагом является изменение «привычного действия» (потянуться за сладким), предшествующего заполучению «награды». Итак, мы выяснили, что цель перекуса – перевести дух или избавиться от скуки. Теперь абстрагируемся и подумаем, а какое занятие нам вообще приятно? Чем таким нам нравится заниматься, что поднимает нам настроение? Что бы это могло бы быть, если бы представились свободные 10 минут? Возможно, это будет короткий разговор с мамой или любимой подругой по телефону? Или почему бы не сделать перерыв в работе на 10 минут, прогулявшись по офису или посидев в удобном диванчике с книжкой в руках? Также могут помочь 10-15 минут, проведенные в социальных сетях на простое «поглазеть, кто и что пишет»… А может быть, ваш офис находится рядом со сквером, и вы можете подышать кислородом и понаблюдать за природой за эти 10 минут. Таким образом, вы окажите своему мозгу и себе неоценимую услугу – измените ход привычной привычки, передохнете и сможете лучше работать/проводить остаток дня дальше. Итак, второе действие – изменить привычный ход вещей и желательно любимым занятием.
Если после действий, описанный выше, вы до сих пор хотите «награды», выберете альтернативную или полезную. Скажем, вместо сигареты выпейте любимый напиток, хочется сладкого – вкусный чай или фрукт могут стать хорошей заменой вредной привычке и помогут сформировать новую.

Как еще можно обмануть свой мозг и заставить его забыть повторяющееся событие? Менять ежедневные привычные ритуалы, делать паузу в 5-10 минут, говоря себе, «Да, я не отказываюсь от этой идеи покурить/перекусить/покусать ногти, я просто выжду паузу в 5 минут». Вы увидите, что по прошествии этого времени, ваше желание станет намного меньше или пропадет совсем.

Привыкли кушать шоколадку после тяжелого трудового дня или каждый раз после обеда вы выкуриваете сигарету? Попробуйте принимать пищу в непривычном для вас месте, сделайте легкие упражнение, протрите пыль с полок – на пользу пойдет любое необычное действие, которое вы ранее не совершали в этой ситуации, абсолютно любое. Хотите перестать кричать на своих детей? В минуты накипающего гнева попробуйте лечь, хоть на пол – в таком положении кричать будет точно сложно, а в бонус, возможно, ваши дети захотят разделить с вами «игру» и таким образом вы разрядите напряженность, царившую в воздухе.

А что еще помогает нашему самоконтролю? что еще помогает преодолеть себя?

Поняв точные «награды» и изменив «привычное действие» вы уже на половину приблизитесь к вашей цели. А в чем заключается остальная половина победы над собой?

Удивительно, но этим важнейшим элементом является вера или мотивация. Важно, чтобы мы действительно хотели изменений, чтобы мы их страстно желали. Подумаем о том, какими мы станем, если избавимся от вредной привычки… представим те изменения, которые с нами произойдут. Мы увидим, что станут лучше все сферы нашей жизни – отношения с мужем, детьми, на работе… Как изменится качество нашей жизни? Конечно, оно станет лучше! Представим себе наш идеальный день, ведь в нем нет этой надоедливой вредной привычки, правда? А сколько внутренней силы мы получим! А как это положительно отразится на всем нашем здоровье!

«Навык» веры помогает нам осознать, что мы способны на изменения, он внедряется во все сферы жизни и помогает выйти из привычной «петли» привычки.

Учеными доказано, что когда люди собираются в сообщества, их изменения становятся по-настоящему возможными. Переворот в этой области совершил организатор Общества Анонимных Алкоголиков, где еженедельно собираются группы людей с проблемой потребления алкоголя. Общение в группе, вера в себя и лучшее, которой обладают эти люди, сделала данные группы самыми эффективными в борьбе с такой привычкой, как алкоголизм.

Исследования, проведенные в этом сообществе доказывают, что люди не просто отказываются от алкоголя, но и не возвращаются к нему даже после сильных стрессов – потери близкого, развода. Так, именно вера в Бога в случае с данным примером, настолько воодушевляет людей, что создает не просто измененную альтернативную привычку, но и вырабатывает новый тип поведения или новую модель видения, которая не позволяет сильным прежним паттернам встать на пути при возникновении шоковой ситуации.

Исследования доказывают, что вера является компонентом, без которого невозможны победы над собой в долгосрочной перспективе и в любой другой борьбе с закоренелыми привычками. Возможно, чтобы справиться с собой, вам понадобится помощь и поддержка – попробуйте вступить в различные группы в социальных сетях.

«Наши принципы связаны с нашей силой воли?» — ДА!

Подумайте, какие ваши основные принципы и постулаты? Возможно это семья, ваши дети, возможно, вы строите свой дом, вкладываетесь в профессию… Тот «Лучший я» должен стать по важности в ряд с этими же принципами. Это означает, что вы помните о них каждый день также как и о «Лучшем я». Научившись управлять собой, вы достигнете успехов во всех сферах жизни. Выдающихся людей объединяют некоторые особенности: они побеждали себя в ежедневных рутинах, потому что хорошо понимали, что именно маленькие победы над собой помогают идти к своим целям.

Что может быть инструментом для обретения веры и «Лучшего себя»? Звучит очень просто, но именно зрительные образы меняют нашу действительность. Пока мы не нарисуем тот образ себя, к которому стремимся, ничего не получится. И это целая работа, поскольку этому нужно уделять некоторое время!

Эффективность зрительных образов доказана исследованиями последних десятилетий. Так, например, олимпийские чемпионы в течение всех тренировок обучаются навыкам визуального зрительного программирования: тренер наставляет спортсмена представлять разного рода ситуации, которые могут возникнуть во время соревнования. Программы расслабления и выверенные действия, ставшие привычкой, а также тесно связывающие их зрительные образы, сопровождающие их на каждом этапе, приносят победу.

Вывод: для того, чтобы изменить закостенелую привычку, не нужно обладать героизмом, сила воли подобна «мышце», которую можно прокачать. Ее тренировка станет навыком, который способен значительно облегчить нашу жизнь. Я надеюсь описанные техники помогут провести свои собственные эксперименты и выйти за границы представления о своих возможностях. А успехи великих людей нам тому подтверждение.

Итак, предлагаю посмотреть это видео, чтобы четко запомнить те мысли, которые нужно у себя вызвать, когда ваша рука уже тянется к пакету с печеньем, тортику или вкусной булочке…

А как у вас со сладким? Что едите и как часто? Вы обращаете на это внимание? Чувствуете вину, если «переели» лакомств?

Хотите получить больше информации и комплексном снижении веса с любымыми продуктами? Оставьте ваш е-мейл ниже и я пришлю вам тест «Как у вас с пищевыми привычками», который поможет выбрать персональную стратегию с питанием.

Если вам понравилась статья и хотите к ней вернуться, сохраните ее в Pinterest:

Поделиться ссылкой:

Похожее

Как отучиться от сладкого и мучного навсегда

Это интересно:
Эффективные травяные сборы для похудения:
https://www.fitnessera.ru/kakie-travy-dlya-poxudeniya-samye-effektivnye.html
И вкусный жиросжигающий супчик:
https://www.fitnessera.ru/zhiroszhigayushhij-sup.html

Зачем организму сахар?

И сладкое, и мучное – это в первую очередь углеводы, которые являются основными источниками энергии в организме человека. При легкой повседневной нагрузке – ходьбе, уборки по дому, умственной деятельности – углеводы расщепляются и выделяют энергию, которую мы используем для движения.

Как отказаться от сладкого и мучного: психология – лучший помощник

Правило первое: не нужно себя жалеть

Правило второе: делайте все постепенно

Правило третье: отвлекайтесь

Правило четвертое: вкусняшки – за семь замков

Правило пятое: правильный рацион – всему голова

Вместо сладостей – фрукты и овощи в любых количествах.
Кетчупы, магазинные консервы и другие продукты, в состав которых входит “скрытый” сахар – полностью исключить.
Можно есть орехи, мед, сухофрукты – например, курагу, финики, чернослив. Но не слишком увлекаться!
Необходимо потреблять много белковой пищи – нежирного мяса и рыбы, яиц, молочных продуктов.
Пить около двух литров воды в день – обязательное условие, если вы решили отказаться от мучного и сладкого.
Не лишним будет употреблять витамины. Какие именно – уточните у лечащего врача.

Еще несколько полезных рекомендаций, как перестать кушать сладкое

Также много полезных советов о том, как заставить себя не есть сладкое, вы найдете в представленном видео:

Попробовали отказаться от сладостей и у вас получилось? Поделитесь собственным опытом в комментариях!

Пончики, сладкие пироги, торт. Воображение уже начало рисовать эти сочные блюда? Кажется, что сладкое такое вкусное и безвредное. Но почему же все фитнес-тренеры и доктора твердят, что нужно перейти на полезную еду, уменьшить потребление быстрых углеводов и носить с собой обеды в контейнерах? Лишний вес далеко не единственная причина. К чему ведет любовь к сладкому и как от этого избавиться?

Зачем отказываться от сладкого?

Бывает так, что человек не гонится за спортивным, накаченным телом, свой вес считает оптимальным, ест всё, что захочет. Питается сладким и мучным, ему комфортно. Но не все так безобидно.

Сахар есть в напитках и сладостях, во фруктах и овощах, ягодах. Съели немного кетчупа, майонеза, соуса или выпили молочный коктейль – неважно. Сахар легко и незаметно проникает в наш рацион. Даже производители нередко дезинформируют своих покупателей, скрывая или преуменьшая информацию о сахаре в составе продукта.

Мучные продукты вкусные, но чувство сытости быстро теряется, когда человек потребляет эти быстрые углеводы. Да, они моментально насыщают, но уже спустя немного времени вновь хочется трапезничать. Любовь к сладкому похожа на наркотическую зависимость. Если человек всю свою жизнь питался такими продуктами, то отучить себя отказаться от них достаточно сложно. Для этого нужно сначала изменить рацион. Кто-то будет мучиться ломками, ведь уже знает вкус таких продуктов и хочется наслаждаться ими. За одной конфеткой хочется взять вторую, а затем полностью опустошить запасы. А потом «привет» лишним сантиметрам на талии и не застегивающимся пуговицам на джинсах. С плохими пищевыми привычками нужно бороться.

Полезные сладости

Взрослому человеку в день следует употреблять сахар не более в 10% от суточной нормы калорий. Тогда лучше всего есть полезные сладости, как мед, финики, ягодный сорбет, зефир. Они ни в коем случае не диетические продукты. Для сравнения, в 100 гр. зефира содержится 326 ккал, а в самом сахаре – 399 ккал. Разница небольшая, т.е. с таким же успехом можно кушать сахар ложками. Но и в зефире, и в пастиле нет жиров. Чтобы похудеть, должна быть разница между затрачиваемыми и потребляемыми калориями, т.е. их дефицит, а для поддержания некоторых жизненно важных органов человеческого организма нужен йод, содержащийся в продуктах.

Умеренное употребление этих продуктов не ведет к полноте. Золотое правило: знать меру и не переборщить со сладким.

Среди полезных сладостей можно выделить натуральный мед. Этот продукт богат на витамины и минеральные соли, благотворно влияет на нервную систему, помогает бороться против гриппа. Мед – лучший заменитель сахара. В день без вреда для здоровья можно съесть 50 гр. При малоподвижном образе жизни налегать на мед не стоит.

Сухофрукты: чернослив, курага, сушеные яблоки – врачи советуют употреблять такие продукты, ибо они укрепляют здоровье. Нервная и сердечная система придут в норму. Изюм повышает гемоглобин, курага борется с анемией, инжир улучшает работу желудка. Не менее полезны цукаты. Фрукты, сваренные в сиропе, улучшают память, наполняют энергией. Эти полезные сладости ешьте в первую половину дня.

Свежевыжатые соки – вкусный и полезный фреш очищает организм от токсинов, улучшает аппетит. Овощные соки (кроме морковного и свекольного) не повышают уровень сахара. А при употреблении фрешей из фруктов, нужно добавить в свой рацион клетчатку, чтобы не нарушить сахарный баланс.

Халва полезна только натуральная, которая изготавливается из арахисового или кунжутного семени. В ней много протеинов и органических кислот, витаминов.

Варенье – лучше забыть способы приготовления по бабушкиным рецептам, когда соотношение сахара и фруктов почти одинаковое. Полезными считаются холодные джемы или «пятиминутки». В отличие от варенья, при термообработке они сохраняют полезные вещества.

Стевия – если раньше это экзотическое растение выращивали лишь в Южной Америке, теперь «медовая» трава растет и у нас. Ее листья в 15 раз слаще сахара, но при этом калорийность нулевая. Это находка для сладкоежек. В продаже есть сиропы, вытяжки, эликсиры, листья стевии. В составе этого продукта много витаминов, она — источник минералов (калий, фосфор, цинк, кобальт). Стевия уменьшает аппетит и ускоряет сжигание жиров. Безопасно употреблять в количестве 0,5 г на 1 кг веса в день.

Почему так сильно хочется есть сладкое?

Так как отучиться есть сладкое удается не всем, то при постоянном желании покушать (особенно мучных изделий), следует обратиться к эндокринологу, возможно, есть гормональный сбой. Моральное и психическое состояние человека также влияет на желание съесть сладкое, возможно, так кто-то пытается избежать от сложившихся обстоятельств. Но это не единственные причины.

Несбалансированное питание

Если человек хронически пытается похудеть, с утра не завтракает, в течение дня не перекусывает, обеды пропускает или сидит на безуглеводной диете, то вечером обязательно захочет сладкого. Он не может ничего с собой поделать. Включаются защитные механизмы самого организма, который выбирает то, что максимально быстро и эффективно заполнит образовавшийся энергетический вакуум. В ежедневном рационе человека должно быть достаточное количество жиров, углеводов, белков и клетчатки. Когда этот баланс не соблюдается, организм пытается восполнить недостаток с помощью сладкой пищи. Например, когда у вас белковая диета, то нехватка углеводов компенсируется калорийным кусочком торта.

Привычка переедать

А вы относитесь к еде как к чему-то необходимому? Отрицательный ответ дают лишь те, кто поборол в себе привычку питаться сладким и жирным. Наблюдения показывают, когда человек занят делом, о еде он даже не думает. Но, находясь дома, набеги на холодильник учащаются. В жизни случаются такие ситуаций, когда очередная долька шоколада отправляется в рот, со словами «это точно в последний раз!». Когда решаете перекусить, попытайтесь уловить, вы в этот момент действительно голодны или это просто от безделья? Иногда люди переедают за компанию: кто-то на работе предлагает выпить чашку чая или кофе, пообедать, другой делится своими домашними мучными пирожками — вы все едите, и сами не замечаете, что суточная норма калорий уже съедена!

Наркоманы гонятся за удовольствием, так и сладкоежки не в силах отказаться от любимых блюд.

Активная мозговая деятельность

Мозг больше всего нуждается в еде, ибо от него зависит жизнь организма. После приема пищи происходит выброс гормонов радости. Обычно мозг использует 20% от всей выработанной энергии. Поэтому человек должен съесть пищу, богатую на витамины, железо, кальций и глюкозу. При недостатке последнего человек чувствует слабость, нервничает, часто теряет сознание.

Критические дни

Перед критическими днями желание съесть сладкое и жирное увеличивается в разы. Наблюдается бесконтрольное потребление пищи, человеку не хватает серотонина в мозге. Во время месячных уровень гормонов меняется в зависимости от фаз, что и влияет на настроения и вкусовые привычки девушек. Потребность в сладком возникает из-за выработки прогестерона. Он отвечает за готовность женского тела к возможной беременности.

Нервы и стрессы

Это явление связано во многом с детством человека. Если ребенок расстроен или переживает по какому-нибудь поводу, родители дают ему сладкое. Поощряют и подбадривают им. И эта модель поведения сопровождает человека всю жизнь, уже вырабатывается привычка, от которой сложно отказаться. Сначала суп на ужин, а затем чай с бубликами – сладкое всегда подается после еды, особенно на ужин (но правильнее, когда сытный обед и легкий ужин). Так сложилось у многих россиян. Эта привычка также приводит к перееданию. При жизненных неудачах хочется съесть вкусное, чтобы успокоить себя. Нехватка внимания, любви, ласки – человек также прибегает к сладкому, ведь выброс гормонов приводит к поднятию настроения. Но вскоре этот метод перестает помогать человеку, еще больше загоняя в уныние.

Люди, которые перешли на здоровое питание, начинают еще больше переживать от того, что съели очень много вредного. Получается какой-то замкнутый круг.

7 причин, почему нужно и как перестать есть сладкое и мучное навсегда

Возможность сбросить несколько килограммов – не главная причина для отказа от сладкого. Есть минимум 7 поводов исключить сладкое из своего рациона.

Сахар чаще всего входит в состав калорийных продуктов. Если перестать употреблять такую еду, то килограммы уйдут быстрее и естественнее. Кишечник заработает лучше. Ведь расщепление продуктов происходит здесь, а при отказе от сладкого и мучного его работа намного облегчится.
Если вы не едите сладкое и мучное, то будет больше шансов избежать сахарный диабет второго типа. Инсулин сохраняет уровень сахара в крови в пределах нормы. Но если глюкоза вырабатывается слишком много, то он со своей задачей не справляется, что в дальнейшем может привести к инсультам, слепоте, отказе почек.
Узнаете настоящий вкус еды. Кто-то считает себя ценителем изысканных десертов, знатоком напитков. Но не может выпить чай или кофе, если не положит две ложки сахара. Отказавшись от рафинада, вы сможете узнать подлинный вкус продуктов.
Сияющая кожа. Отказ от сладкого вечной молодости, конечно, не обещает, но в силах замедлить старение. Особенно полезно при подростковом периоде, ведь прыщи на лице появляются из-за неправильного питания.
Здоровые зубы. Если вы перестанете есть сладкое, то ходить к стоматологу будете реже. Налет на зубах появляется из-за сахара, который не успел расщепиться. Вскоре зубы становятся уязвимыми. Баланс веществ в зубных тканях не успевает восстановиться.
Энергичность. Хотя после сладкого вырабатывается гормон радости, но надолго он не сохраняется. Когда вы отучите себя есть только полезную еду, то будете чувствовать легкость, а ваша работоспособность повысится. Жизнь заиграет другими красками.
Молочница. Пища, богатая углеводами, т.е. сладости могут стать причиной повышения активности грибков Cand >

Как заставить себя не есть сладкое и мучное: психология сладкоежки

Причины почему нельзя есть много сладкого — весомые, но оно прочно вошло в нашу жизнь уже в детстве. Обмануть собственный организм другими продуктами сложно. От этой физиологической и эмоциональной зависимости нужно избавляться постепенно.

Уменьшение порций. После полного и бесповоротного отказа от сладкого случаются срывы. Для начала нужно подготовить почву, чтобы легче было избавиться от этой зависимости. Для этого уменьшите порции. Например, не можете жить без шоколада. Во-первых, ешьте черный горький. Во-вторых, за один присест не надо съедать все. Ограничьтесь 1-2 дольками. То же самое с сахаром в чистом виде: вместо трех кусочков рафинада положите один. Не налегайте на конфеты. Лучше съесть полезные сладости. В путешествиях, в гостях бывает сложно удержаться от соблазна попробовать все. В таких случаях, нужно брать маленькую тарелку, так, вы съедите гораздо меньше. Помните «правило тарелки» — то есть половина заполняется овощами и фруктами, четверть – белками, остальное углеводами. Так вы будете сыты и полны сил.
Больше белка и овощей. Попробуйте заменить десерты на фрукты. Овощи же кушаем каждый день, здесь действует другое правило: когда заправляете салаты с майонезом или оливковым маслом, то получаются два разных блюда. Старайтесь перейти на растительные масла. При каждом приеме пищи есть жиры и белки. Жиры дают ощущение сытости, а белок стабилизирует уровень глюкозы в крови, так что желание съесть конфету уменьшится. Правильное питание не значит, что человек должен не есть хлеб и сладкое, а только гречку и куриную грудку, ешьте с удовольствием, во всем соблюдая меру. Яйца, рыбы, каши, овощи, бобовые и орехи. Все эти перечисленные продукты благотворно влияют на организм человека. Тяга к сладкому возникает при нехватке магния, а бобовые и орехи изобилуют этим минералом.
Медленные углеводы. Бывают быстрые (т.е. простые) и медленные (сложные) углеводы. Эти виды отличаются друг от друга скоростью усвояемости. Название подсказывает, что медленные углеводы подпитывают энергией организм человека дольше. Процесс усвоения же проходить дольше. Поэтому советуют перед и после тренировок есть продукты, относящиеся сложным углеводам. Так, вы не будете чувствовать голод, что приведет к потреблению калорий меньше обычного и человек будет худеть. Медленные углеводы содержатся в крупах, овощах (богатых клетчаткой, зелени, фруктах). Но помните, что в процессе готовки продукты могут перейти из разряда сложных углеводов к простым: например, пшеница. В первоначальном виде она богата клетчаткой. Но после обработки мука из разряда сложных углеводов переходит к простым. Она очень быстро вызывает чувство голода. Мучные продукты, (булочки, бутерброды, хлеб) содержат глютен, который влияет на повышение веса и вызывает аллергию.
Диетические десерты. Ранее мы писали, что человек худеет при дефиците калорий, для этого посчитайте ваш рацион и пропорцию белков, жиров и углеводов БЖУ (формула есть в нашей статье, ниже). Если в эти значения вписывается какая-нибудь сладость, можно ее съесть. Либо же приготовить вкусные диетические десерты из низкокалорийных продуктов, например, испечь блины из овсянки и бананов, сделать тыквенную запеканку, фруктовые салаты. Люди, которые долгое время придерживаются правильного питания, экспериментируют, пробуют, готовят свои новые фирменные блюда и открывают кулинарию совсем с другой стороны.

Для примера представляем рецепт полезного сырника: Смешать 250г творога, 1 яйцо и 50г рисовой муки. Сделать шарики, обвалять их в муке и обжарить на сковородке с двух сторон под крышкой. Как видите, рецепт очень простой, на приготовление этого блюда уйдет максимум 10 минут.

Расчет нормы калорий

Чтобы похудеть, нужно узнать свою суточную норму потребления калорий. Воспользуйтесь онлайн калькуляторами, либо сами посчитайте его по формуле Миффлина-Сан Жеора:

(10 * вес в кг + 6.25 * рост в см – 5 * возраст в годах +5) * А – так рассчитывается суточная норма для мужчин, а женщины вместо того, чтобы прибавить 5, отнимают 161 (последнее действие в скобке).

В этой формуле А – это показатель физической активности, где 1,2 = низкой активности (сидячая работа + мало прогулок),

1,4 = малый (к вышеописанному можем прибавить упражнения в тренажерном зале и плавание),

1,6= средний (регулярные тренировки по 3-4 раза в неделю),

1,7 = высокий (нагрузки каждый день).

Кроме этого, есть много формул расчета нормы калорий. Но мы считаем, что этот наиболее доступный и точный. Напоминаем, данные расчеты нужны, чтобы составить свой рацион питания, в котором будут внесены все необходимые элементы для поддержания организма. Сладкое, несмотря на вкус, имеет плохие последствия для работы тела, поэтому употребляйте больше полезных продуктов, отдавая предпочтение фруктам, овощам, крупам.

Отказаться от конфет и пирожных сложно, но можно.

Эту статью можно не только прочитать, но и послушать. Если вам так удобнее — включайте подкаст.

Почему мы любим сладкое

Сладости — это источник энергии, и любовь к ним определена природой. Предкам современного человека приходилось бегать за едой не в ближайший гипермаркет. Охота и собирательство — дела непростые и трудозатратные.

И удовольствие от еды — один из механизмов, который должен заставить организм активнее добывать пищу. Соответственно, чем больше в продукте калорий и чем проще расщепить его на составляющие, которые усваиваются клетками тела, тем больше он нам нравится.

Сколько можно есть сахара

Всемирная организация здравоохранения рекомендует ВОЗ призывает страны сократить потребление сахаров взрослыми и детьми сократить потребление сахара до 10% от общей энергетической ценности рациона. В ВОЗ заявляют, что это уменьшит риск появления избыточного веса и кариеса. Специалисты отмечают, что снижение потребления сахара до 5% от суточной калорийности принесёт дополнительную пользу для здоровья.

Следовательно, не очень активному тридцатилетнему мужчине ростом в 180 см и весом в 70 кг рекомендуется есть не более 60 г сахара в день. Сейчас, по статистике, средний россиянин потребляет Потребление основных продуктов питания населением Российской Федерации 40 кг сахара в год, что составляет примерно 109 г в сутки.

Как ограничить себя в сладостях

1. Добавьте в рацион сложные углеводы

Сладости быстро расщепляются в организме до простых сахаров, заставляя вас искать новые источники энергии. Порция крупы в итоге тоже трансформируется в простые сахара, однако этот процесс будет более долгим, поэтому вы дольше останетесь сытым.

2. Сокращайте потребление сахара постепенно

Вместо трёх кубиков рафинада начните бросать в чай два, затем один. Не тянитесь за второй конфетой. Разделите пирожное пополам с подругой или второй половиной. Удовольствие от сладости вы получите, но съедите в два раза меньше сахара.

3. Сделайте потребление сладкого осмысленным

Не ешьте мороженое на бегу, а конфеты — за компьютером. Так вы полноценного удовольствия всё равно не получите, а порцию сахара съедите.

4. Откажитесь от ритуалов, связанных с поеданием сладкого

Например, послеобеденного чая с коллегами, пирожного в буфете театра и так далее. Замените поглощение сладостей на что-то с ними не связанное.

5. Не вознаграждайте себя сладостями

Это формирует нездоровую связь. Сначала вы завершаете важный проект и покупаете торт. Потом вы начинаете есть пирожные в минуты стресса, потому что сладкое ассоциируется у вас с успехом и радостью. Поощряйте себя чем-нибудь несъедобным или откладывайте деньги, которые собирались потратить на сладкое, в копилку.

6. Придумайте способы отвлечься от тяги к сладкому

Например, можно присесть 50 раз или повторить 10 слов из иностранного языка. Есть вероятность, что после физических или умственных усилий вам уже будет не до сахара.

7. Пейте воду вместо сладких напитков

В банке колы содержится 39 г сахара — больше половины дневной нормы среднего мужчины. А в стакане апельсинового сока — 33 г.

8. Начните читать этикетки

Сахар есть во многих продуктах, где вы не ожидаете его найти. Речь, например, идёт о мюсли, сладких кашах, не требующих варки, кетчупе. Заменяйте их аналогами без сахара.

9. Поддерживайте чувство сытости

Пока вы не очень голодны, проще контролировать, что вы едите.

10. Готовьте десерты сами

В этом случае можно контролировать их сладость. Просто положите в пирог меньше сахара, чем указано в рецепте.

11. Принимайте витамины с содержанием хрома

Некоторые исследования Effects of Chromium Picolinate on Food Intake and Satiety установили, что пиколинат хрома может снизить тягу к углеводам. Если решите попробовать, на всякий случай проконсультируйтесь с врачом.

Сила воли и эти рекомендации помогут вам победить тягу к сладкому. Не отступайте от намеченной цели, и ваш организм скажет вам спасибо!

Как отказаться от сладкого и мучного ГАРАНТИРОВАННО

Новый тренд – правильный образ жизни. Это регулярные физические нагрузки, правильно сбалансированное питание и внутренняя гармония. Сладкоежкам в этом мире нелегко, так как избыток сладкого и мучного — главный враг фигуры. Бесконтрольное употребление сладкого одна из причин ожирения. Как бы ни хотели, сложно отказаться от сладостей, выпечки, хлеба и поэтому сложно похудеть. Связано это с индивидуальными потребностями и с психологической зависимостью. Побороть эту зависимость сложно, но шанс есть у каждого. Рассмотрим подробнее плюсы и минусы отказа от сладкого.

Почему нам хочется сладостей

Для того чтобы ответить на вопрос как перестать есть сладкое, проанализируйте откуда растут корни у этого желания. Если мы поймем причину, проблема будет решена на 50 процентов.

Самой главной и важной причиной желания съесть сладкого является нехватка углеводов в питании, неграмотный режим питания, строгая диета, скудное питание и желание похудеть. Это не приведет ни к чему хорошему. Организм будет требовать углеводов, хлеб и хлебобулочные изделия постоянно.
Иногда нам хочется сладкого, банально из-за вредной привычки жрать. Сахар в крови будет повышаться, инсулин его понизит, такие скачки будут вызывать постоянное чувство голода и желание съесть что-нибудь сладкое. Все вместе это приведет к ожирению и диабету.
Сладкое и хлеб хочется людям с повышенной мозговой активностью, так как мозг питается углеводами, он будет стараться сохранить работоспособность таким образом.
Женщинам хочется сладкого в определенные дни менструального цикла, связано это со снижением гормона эстрогена. Он вслед за собой снижает выработку гормона серотонина, а организм требует взамен этого сладкое.

Высококалорийные кондитерские изделия и диета несовместимы

При нехватке внимания, любви, при депрессиях нас тянет на сладкое. Это неслучайно, так организм защищает себя от плохого настроения и вырабатывает серотонин – гормон счастья и удовольствия. Съедая порцию шоколада, через короткое время наступает голод, получается замкнутый круг.
«Запретный плод сладок». Чем больше мы себе запрещаем сладкое, тем сложнее перестать хотеть его.
Мы воспринимаем шоколад или конфеты, как вознаграждение. С детства нам твердят, «пока не съешь суп, конфеты не получишь» или «шоколадка, только тем, кто хорошо себя ведет». Такая установка дает знать о себе во взрослой жизни, и мы находим оправдание лишним калориям в виде сладостей.

Почему сладкое и мучное кушать вредно

Как отказаться от сладкого и мучного, прочитайте ниже указанные причины, почему сладкое вредно, может это поможет вам трезво взглянуть на ситуацию.

Лишний вес. Употребляя сладости или хлеб во время еды в большом количестве можно просто забыть о стройной фигуре. Все сладкое относятся к простым углеводам и усваиваются организмом очень быстро. Это приводит к резкому скачку сахара в крови, на это организм отвечает выработкой инсулина. В итоге инсулин выводит сахар из крови, превращая его в жир. Если мечтаете о стройной фигуре необходимо отбить у себя привычку есть чрезмерное количество шоколадок и конфет.
Сахар портит зубы. Как отучить себя от сладкого спросите вы? Представьте себе, что при чрезмерно употреблении сахара, вы останетесь без зубов, а импланты сегодня дорогое удовольствие, которое не всем по карману. Почему происходит разрушение зубов? При переваривании сладкого, организм расходует кальций и витамины группы В, если углеводы есть слишком часто, организм не успеет восполнить запасы этих элементов и возьмет их зубов. Плюс сладкая среда, лучшее место для развития бактерий, который и делают дырки в наших зубах.
Как разлюбить сладкое? Очень просто, хотите красивую гладкую кожу? Тогда надо снизить количество употребляемых сладостей. О внутреннем состоянии желудочно-кишечного тракта судят по состоянию кожи. Все быстрые углеводы находят для себя благотворную среду в жкт, вызывая на лице прыщи.
Отказаться от сладкого стоит и тем, у кого не получается завести ребенка. Из-за повышенного уровня сахара, печень производит большее количество жиров, а жиры вытесняют специальный белок, который контролирует соотношение тестостерона и эстрогена. Если это соотношение нарушено, могут возникнуть проблемы при зачатии.
Рак кишечника еще одна причина чтобы отказаться от сладкого. По словам ученых, если кушать много сладкого, то это приведет к образованию рака из-за постоянной выработки гормона инсулина.
При молочнице сладости лучше ограничить, чтобы заболевание не затянулось.

Физиологические способы унять тягу к сладкому

Все зависит от цели отказа, может вы хотите похудеть, или хотите навсегда избавиться от зависимости, может хотите побороть в себе эту слабость, чтобы казаться сильным в своих глаза? Так как избавиться от тяги к сладкому?

Самый эффективный способ побороть тягу к сладкому — употреблять норму углеводов. Они составляет не менее 40-50% от дневного рациона. Так, если ваша норма калорий в день составляет 1200 ккал, то 600 кал необходимо получать из цельных круп и фруктов.
Обязательно завтракайте в течение 20-40 минут после пробуждения. Правильный завтрак должен состоять из каши и фруктов, это убережет вас от углеводного голода и предотвратит тягу к сладкому.
Не пропускайте приемы пищи. Перерывы между едой не должны превышать 3-4 часов.
Кушайте сладкое понемногу это не то же самое что и перестать кушать торты и пирожные навсегда. Полный запрет, приведет к срывам, потому что сахар в небольших количествах нам необходим.
Придерживайтесь правильного сбалансированного питания, это поможет похудеть и нормализовать уровень гормона инсулина, поэтому воздержаться от сладостей будет куда проще.
Шоколад и конфеты замените на другие полезные продукты, которые по вкусу не уступают сладостям.
Необходимо бросить уплетать быстрые углеводы после трех дня. Съедая сладости по утрам, полученные калории можно будет потратить. Подходит эта рекомендация желающим похудеть.
Можно себе позволить сладкое непосредственно перед физическими упражнениями, так вы придадите энергию организму и сожжете все лишнее во время тренировки.

Психологические способы уменьшить тягу к мучному

Вначале замотивируйте себя. Поймите для чего вам это нужно. Лучше не придумать себе мотивацию, а прийти к ней, дорасти до нее.
Преодолеть себя и уменьшить количество съедаемого может помочь хобби. Иногда мы едим хлеб или сладкое, просто чтобы заполнить пустоту в жизни. Чтобы такого не случалось сделайте свою жизнь ярче и интереснее.
Не держите сладости дома. Идти специально в магазин за сладостями вам будет просто лень.
Когда хочется сладкого, займите себя чем-то очень приятным: примите ванну, сделайте прическу, обертывание или самомассаж, выпейте травяной чай и посмотрите интересный фильм.

Вот как есть меньше сладкого. Придерживаясь этих рекомендаций можно навсегда ограничить себя в быстрых углеводах.

Заменители сладостей

Сладкоежкам очень сложно ограничить себя во вкусностях, а некоторым сложно перестать кушать хлеб, но им можно помочь. Помощь заключается в замене вредного сахара на другие полезные продукты питания.

Что может помочь отвыкнуть от сладкого? Ответ — мармелад. В его состав входит пектин, и он низкокалорийный по сравнению с другими сладостями, всего 250–300 ккал на 100 грамм продукта. Употребление сухофруктов, также отвлечет организм от тяги к сладкому. Пастила и зефир еще одни заменители тортиков и пирожных.

Найдите низкокалорийную альтернативу сладкому и мучному. Сейчас очень модно питаться правильно и здоровО, поэтому найти низкокалорийный рецепт пирожного, мороженого или торта не составит труда.

Если заменить сладости фруктами, можно заставить себя навсегда забыть о сладостях. Они содержат клетчатку, пектин, витамины и минеральные вещества. Но много кушать фрукты не стоит, в итоге количество съеденных калорий с фруктами может быть больше, чем если бы вы съели пару конфет.

Отвыкнуть от сладкого на самом деле не очень сложно, особенно если продержаться определенное количество времени. Для всех это время сугубо индивидуально. Но доказано, что чем меньше мы едим сладости, тем меньше у нас тяга к ним.

Что делать, если не удается удержаться

Если вы не в силах себя сдержать и уже решили съесть что-то запретное:

выберите тот продукт, который вам хочется больше всего;
перед этим лучше скушать свой основной рацион (кашу, мясо, салат и т.д.)
старайтесь, чтобы вас ничего не отвлекало от получения удовольствия;
съешьте сладость медленно, прочувствовав весь вкус продукта.

Часто, то что мы больше всего хотим съесть на самом деле не такое уж и вкусное, т. к. в спешке мы просто не успеваем распробовать еду, она нам кажется очень вкусной. Но если хорошенько распробовать, то вкус окажется не таким привлекательным.

На сколько можно похудеть, если не кушать сладкое

Хлеб, торты и шоколад — враги фигуры. Если заставить себя воздержаться от этих вредностей можно похудеть. Ответить на вопрос сколько килограмм можно сбросить, если не есть сладкое сложно. Эффективен отказ от сладкого, в комплексной борьбе против лишнего веса. Могу сказать одно, похудеть получится на столько, на сколько вы будете стараться в тренажерном зале и насколько правильно вы будете питаться.

Плюсы и минусы отказа от сладкого

Как отказаться от сладкого и мучного и нужно ли это?

Плюсы:

Организм откладывает избыток сахара в организме вместе с водой, то есть, если мы перестаем его кушать, мозг расходует запасы сахара и вместе с этим выходит лишняя вода из организма. Вес таит на глазах.
Чем меньше мы едим сладкое, тем меньше нам его хочется.
Много сахара в организме приводит к повреждению артериальных стенок, холестерину становится проще попасть в них и образовать бляшки, соответственно если мы едим меньше сладкого, мы уменьшаем риск возникновения бляшек.

Минусы:

Если человек не употребляет сладкое, но у него много жировых отложений, источником энергии для работы мозга станет жир. Из-за этого в организме накопятся токсины, человек станет раздражительным.
Если жира не много, то у человека появится апатия, вялость и плохое настроение. Такое состояние называется безуглеводный грипп.

Хлеб и сладкое – разрешенное количество

Как разлюбить сладкое? И всегда ли это нужно делать? Кушать быстрые углеводы можно, но в умеренном количестве. Сколько это спросите вы? Для человека, не сидящего на диете, но поддерживающего свой вес можно кушать и хлеб, и шоколад. Если говорить про хлеб, то — это 100 граммов или три куска. Плюс к этому добавьте две конфеты в день или шесть кусков сахара. Если вы худеете, то можно съедать хлеб и конфеты в таком же количестве, но тогда увеличьте физическую нагрузку и лишние килограммы обойдут вас стороной.

Если вы постоянно твердите «Я не могу без сладкого», то скорее всего это не «не могу», а не хочу и вам просто нужно пересмотреть свои приоритеты в питании. Никто не запрещает вам кушать сладкое, но лучше ограничить потребление шоколадок сейчас, чем горько жалеть об этом в будущем. Много или мало — это крайности, держитесь золотой середины и будете здоровыми.

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда

Залог похудения – полный отказ от сладкого. Сделать такой шаг трудно. Поэтому я рассмотрю тему, как перестать есть сладкое и мучное навсегда.

Если желаете добиться результата, обзаведитесь мотивацией. Ею могут стать здоровые зубы или красивая фигура. Помните, постоянное употребление сахара в больших количествах приводит к сахарному диабету или раку.

Как можно реже посещайте кондитерские магазины. Если оказались в одном из них, ничего не покупайте. Отказаться от сладостей, лежащих в кухонном шкафчике, труднее, чем от вкусностей, которые предлагает магазин.
Сладкое замените протеином. Употребление белка сократит потребность в пище. Продается протеин с шоколадом в порошке. Для приготовления напитка достаточно растворить в молоке.
Если не в силах сразу отказаться от десертов, замените дешевые изделия дорогостоящими конфетами. Будет сдерживать стоимость сладостей, а съедая небольшое количество дорогостоящего печенья, получите истинное наслаждение.
Часто люди употребляют сладкое для борьбы с депрессией и поднятия настроения. Если жизнь переполнена стрессовыми ситуациями, замените сладости фруктами или орехами, включите в рацион мед. Люди, считающие сладости лекарством от депрессии, заблуждаются.
Ешьте диабетические десерты. Продаются они в любом супермаркете в соответствующем отделении. Только не переборщите.
Пересмотрите ежедневный рацион. В идеале он должен состоять из шести порций. Ешьте чаще, но небольшими порциями. Избавиться от желания съесть что-то сладкое поможет употребление овощей, сухофруктов, орехов и фруктов.
Чаще выходите на прогулки, уделяйте внимание спорту и найдите хобби. Занимаясь любимым делом, забудете о сладком.
Альтернативой сладостям считаются насыщенные крахмалом продукты. Употребляйте их с клетчаткой. Для удовлетворения желания сократите вдове порцию сладкого.

Люди едят сладкое, поскольку такие продукты стимулируют выработку гормона счастья – триптофана. Его выработке способствуют и другие продукты: яйца, молоко, грибы, говядина и творог.

Видео рекомендации психологов и диетологов

Не забывайте, что отсутствие цели не позволит вести борьбу с зависимостью. В результате сорветесь и съедите больше сладкого, чем обычно.

Перестаем есть сладкое и мучное навсегда

Полностью исключить сахар из рациона нереально, но правильная организация действий принесет пользу для здоровья.

Добиться результата помогает прекращение добавления сахара в еду. Кашу, кофе и чай употребляйте без привычных ложечек сахара. На первых порах придется привыкать к новым вкусам, но в будущем они станут естественными.
Сведите к минимуму употребление обработанных углеводов. Углеводы – источник энергии. Но в организме они преобразуются в сахар, трансформирующийся в жир. Список продуктов, в состав которых входят обработанные углеводы, представлен снеками, макаронными изделиями и выпечкой.
Перед покупкой продукта обязательно читайте этикетку. Она подскажет, сколько сахара содержится. Если много, товар верните на полку и поищите другие продукты, в которых меньше сахара.
Обязательно раскрасьте продуктовую корзинку. Речь идет о свежих овощах и фруктах. Потребление фруктов контролируйте. Любая диета предусматривает их употребление, так как во фруктах много клетчатки и питательных веществ.
В любом фрукте присутствует натуральный сахар, поэтому чрезмерное употребление приводит к поступлению сахара в организм в огромных количествах. В сутки съедайте не более двух бананов или персиков.
Люди считают фруктовый сок аналогом свежих фруктов, но это не так. В нем отсутствуют питательные вещества, да и клетчаткой не пахнет. Поэтому предпочитайте свежие плоды.
Найдите сахару альтернативу. Для приготовления десерта используйте не сахар, а фруктовое пюре. Подслащивайте овощные блюда с помощью мускатного ореха, чеснока или корицы.
Некоторые красавицы, стремящиеся к идеальной фигуре, употребляют обезжиренные продукты. В них мало жиров, но много сахара. От таких продуктов рекомендуют отказаться.
Полюбите свежие продукты. Это ускорит процесс отказа от сладостей. Найдите для себя несколько альтернативных вариантов. Их немало.

Надеюсь, советы помогут преобразоваться из сладкоежки в человека, питающегося здоровой едой.

Как перестать есть сладкое на ночь

Существуют люди, которые, проснувшись среди ночи, отправляются на кухню в поисках сладенького. Избавиться от этой вредной привычки проблематично. Замок на дверце кухонного шкафчика или холодильника не решит проблему. Нужны другие способы решения.

Причиной вечерних прогулок на кухню считается расстройство пищевого поведения. Всему виной гормональный сбой. Употребление сладостей перед походом в постель снижает в организме количество гормонов, отвечающих за сытность и сон. В результате людей беспокоит бессонница.

Ночью организм должен отдыхать. В нашем же случае ему приходится переваривать поглощенную вечером шоколадку. Чтобы избавиться от привычки навсегда, придется нормализовать обмен веществ. Поможет диета.

Употребляйте больше белка. В большом количестве он содержится в сырах, постом мясе, твороге, индейке и рыбе. Перечисленные продукты помогают организму вырабатывать гормон удовольствия, что ликвидирует тягу к вечерним сладостям.
В обязательном завтракайте. Если вечерком скушаете парочку шоколадок или конфет, есть утром не захочется. Завтракать обязательно, даже при отсутствии желания.
Плотный завтрак. Правило здорового питания. Если утром опрокинете чашечку кофе, а в обед подкрепитесь овощным салатиком, вечером потянет на сладости.
Ешьте каши. День начинайте с тарелочки каши с добавлением изюма, орехов или сухофруктов. Такого рода завтрак обеспечит клетчаткой, а каши улучшают работу кишечника. Здоровое питание решает множество проблем: излишний вес, перекусы, тяга к сладостям. При этом правильное питание – обычный полезный режим.
Ешьте небольшими порциями через три часа. В результате организм будет нормально функционировать, а вечером чувство сытности не позволит пойти на кухню за кусочком шоколада или печенья.
Диетические десерты. Если вечером захотелось сладостей, не отказывайте себе в этом. Вместо плитки шоколада или горсти конфет, скушайте нежирный десерт, немного сухофруктов, яблоко или выпейте стакан молочного коктейля с ягодами.

Видео советы

Избавиться от привычки в домашних условиях помогает употребление воды. Вечером вместо конфеты выпивайте чашечку несладкого чая.

Внимание уделяйте прогулкам на воздухе и спорту. Каждое из перечисленных занятий способствует выработке гормонов, которые помогут вернуться к нормальному режиму питания и без сладостей.

Сладости нравятся всем и умеренное употребление полезно, поскольку способствует насыщению организма углеводами – источником энергии. А углеводы временно притупляют чувство голода.

На этом положительные стороны сладостей заканчиваются. Ненормированное употребление сладких блюд повышает количество инсулина в крови. Неудивительно, что врачи не рекомендуют сладости людям с сахарным диабетом.

Возможно, вы не согласитесь с мнением, но сладости – наркотик. Постоянное злоупотребление сладостями со временем перерастает в зависимость, у которой есть побочный эффект – ожирение.

Семейным парам, намеревающимся завести ребенка, к сладостям рекомендуется относиться осторожно. Сладости подавляют способность организма вырабатывать эстроген и тестостерон. В результате появляется бесплодие.

С трудом верится, но употребление сладостей часто приводит к раку кишечника. Под воздействием сахара поджелудочная железа интенсивно вырабатывает инсулин и риск появления опухоли увеличивается.

Сладости в больших количествах вредны для организма. Они провоцируют появление заболеваний. Это не значит, что придется полностью отказаться от сладких продуктов. Полезны для организма желе, фрукты, зефир, сухофрукты, мармелад и мед.

Загрузка …

Если дорожите здоровьем, откажитесь не только от бисквитов и шоколада, но и от сладкой газировки. В таких напитка много сахара. До встречи!

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда? | fitline-sport

Разве можно отказаться съесть конфетку к чаю или попробовать мамин пирог? Кажется, что нельзя. Хотя все мы прекрасно знаем, что первый шаг к идеальной фигуре – отказ от сладкого и мучного. Но как сделать этот шаг? И можно ли навсегда забыть о булочках, шоколадках и конфетах?

Прощание с десертами

Для того, чтобы больше не соблазняться в кафе или магазине при виде торта, вам необходима сильная мотивация, та самая причина, которая пересилит ваше желание. Это может быть желание похудеть или мечта о красивой белоснежной улыбке. Важно, чтобы это было что-то, что вас действительно вдохновляет. Очень полезно визуализировать перед собой свою цель, то есть, например, сохранить в телефоне фотографию девушки, у которой фигура такая, какую вы хотите иметь.

Несколько причин сказать «нет» сладкому

• Все сладкое и мучное – это быстрые углеводы, которые провоцируют скачок сахара в крови. Наш организм стремится привести в норму его уровень и часть откладывает про запас, то есть превращает в жировые отложения, которые мы потом видим у себя на животе и боках.

• Отказ от сладкого и мучного очень полезен для женского здоровья, потому что предотвращает различные проблемы, среди которых есть даже молочница и бесплодие.

• Употребление большого количества сладкого может стать причиной онкологии органов пищеварительной системы.

• Сладкое сказывается на вашей коже. Появляются прыщи, угри и прочие неприятные проблемы.

Как перестать есть сладкое? Причина в психологии

Врачи доказали, что сладкое вызывает такую же сильную зависимость как наркотик. Сахар, попадая в наш организм, способствует выработке гормонов счастья. Именно в них остро нуждается наш организм и поэтому каждый день требует новую «дозу» сладкого, а если вы попытаетесь отказать ему, то почувствуете «ломку» организма. Чтобы этого не случилось, вам просто необходимо избегать стрессовых ситуаций. Потому что, по сути, сладкое – это «заедание» собственных проблем. Очень важно найти альтернативу сладкому, которая будет приносить вам удовольствие. Например, старайтесь создавать для себя больше приятных моментов, выходить куда-то, смотреть интересные фильмы, общаться с хорошими людьми.

Советы: как отказаться от сладкого и мучного?

• Отказ от любимых десертов не должен проходить резко, потому что это станет большим стрессом для организма. Необходимо убирать сладкое постепенно. Например, сначала откажитесь от конфет в полдник, затем в обед и т.д.

• От мучного тоже следует отказываться поэтапно. Например, как быть с хлебом. Для начала замените весь белый хлеб на серый, а затем на отрубной. После этого вам будет легче вообще убрать хлеб из рациона.

• Во время отказа от сладкого вам поможет спорт. В него вы можете направить все негативные мысли и чувства.

• Очень важно при отказе от сладкого и мучного выпивать много воды — в день до двух литров.

• Выбирайте ароматные чаи с ягодами. Их запах способен обмануть ваш организм и вы даже не заметите, что пьете напиток без сахара.

• Как вариант можете заменить сахар протеином.

• Меньше ходите в кондитерские магазины. Помните, когда глаза не видят, желудку и не хочется.

Похожие статьи

— Как избавиться от зависимости от еды

— Какую еду можно есть перед сном

— Как есть меньше. 15 полезных советов из жизни

— Диетическая выпечка при похудении

— Рецепты полезных сладостей

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда: X способов, психология похудения

Ох, уж это сладкое. Порой только его винят в лишнем весе, хотя, безусловно, виновато не только оно. Но и его доля негативного участия есть (и не только в весе, но и в закупорке сосудов, разрушении зубов, старении кожи, развитии диабета). Все бы ничего, если бы было так легко есть его по чуть-чуть. Но сладости (и мучное, и конфеты, и мармелад, и шоколад) вызывают всплеск гормонов радости, а потому ими и стресс, и грусть заедать приятно. Вот только хочется еще и еще. И тут уже не важно, что это сплошные вредные углеводы. А потом мы в горе встаем на весы. Как перестать есть сладкое и мучное навсегда?

Сторонники популярного сегодня интуитивного питания утверждают, что полностью отказываться от чего-либо нельзя. Но при этом важно не винить себя за съеденное, и тогда тебя даже не будет сильно тянуть на ненужные продукты. Если можешь соблюдать подобные рекомендации, попробуй. Но, если же тебе проще полностью перестать тянуться за сладким, делимся приемами.

Как полностью отказаться от сладкого

1. Наедайся в основные приемы пищи

Сладкое мы часто едим на десерт уже после основного приема пищи. Поэтому важное и простое правило — наедайся во время них. Так, чтобы больше ничего не хотелось. Это не значит, что нужно есть до отвала. Порция должна быть обычной. Выбирай пищу, которая быстрее несет ощущение сытости и дольше его сохраняет, с клетчаткой и сложными углеводами в составе. Крупы, овощи, зелень. Ты почувствуешь не только сытость, но и такой же приток энергии, как после перекуса сладким, но только он будет вызван не всплеском уровня глюкозы, а значит, не уйдет быстро, оставив тебя вялой и голодной.

2. Замени сладкое фруктами

Хочется сладости — поешь ягоды, фрукты. Калорий меньше, сахара меньше, пользы больше. Кстати, уже после нескольких дней отказа от вредных сладостей вкус фруктов ты почувствуешь совсем по-другому, ярче, интереснее. И сама будешь рада именно им.

3. Не снижай калорийность рациона

Если резко перестать есть сладкое, психология твоя не должна продолжать тебя угнетать. Поэтому все остальное ешь в норме. Не нужно снижать количество остальной еды тоже. Убери для начала только сладкое. При этом через неделю, даже при сохранении обычной калорийности, ты можешь потерять около 800 г веса.

4. Найди источники позитивных эмоций

Сладкое мы чаще всего едим, когда хочется позитивных эмоций. Но всплеск хороших гормонов можно получить и от других занятий. Найди увлечение, хобби, встречайся с друзьями (но не за едой).

Не пропустите

Если совсем сложно:

Можно отказываться постепенно. Но поставить условие — есть сладкое только на завтрак. Так ты хотя бы сожжешь все лишние калории за день и не будешь себя винить.
Оставь себе один день в неделю, когда можно употреблять любимые пироженки и торты (читмил). Однако это не значит, что ты должна переедать. Сразу определи, что съедать ты будешь не больше 1 куска торта, например.
Если ты пьешь чай и кофе с сахаром, также уменьшай его постепенно. Неделю клади свои привычные 3 ложки, следующую неделю (и столько, сколько понадобится, пока ты не привыкнешь) — уже 2, и так далее, до полного отказа.

Не пропустите

Когда будет результат

Первый ты увидишь уже через неделю. Можно сбросить до 1 кг.

Через месяц отказ от сахара благотворно скажется на здоровье. Ты заметишь, что стала бодрее, лучше спишь, у тебя нет тяжести в желудке, гормональный фон станет более стабильным, а значит, у тебя не будет перепадов настроения. Плюс — ты похудеешь на 3 — 4 кг. Это наверняка станет стимулом продолжать свою полезную привычку.

Избавьтесь от сладкого: как бросить сахар | Индепендент

Вот вам и Мэри Поппинс. Все эти ложки сахара не только делают нас толстыми, но и способствуют, возможно, самой большой угрозе здоровью, с которой сталкивается человечество: диабету, вызванному стремительно растущим уровнем ожирения. Употребление слишком большого количества сахара также может вызвать у нас усталость, раздражительность, беспокойство, пятнистость и агрессивность, а также привести к бессоннице.

Почему мы едим столько сахара?

Вы не должны чувствовать себя виноватыми из-за сладкой пищи.Человеческие существа созданы для того, чтобы любить сладкое — это умный физиологический прием, призванный спасти нас от ядовитых растений и ягод, которые обычно имеют горький вкус.

Однако до сельскохозяйственной революции единственный сахар, который мы могли получать в нашем рационе, происходил естественным путем. Крахмалистые продукты, такие как рис, пшеница, кукуруза и картофель, а затем хлеб, лапша и макароны, вскоре стали нашим основным источником энергии. Само по себе это не вызывало слишком много проблем, пока кто-то не придумал переработать сахар-сырец в рафинированный белый продукт, который можно найти в большинстве кухонных шкафов, и добавить его в больших количествах почти в каждую упакованную и обработанную пищу в нашем супермаркете. полки.

У большинства людей сахар начинается в самом начале дня с тарелки хлопьев для завтрака, наполненных восхитительными сладкими добавками. Даже если вы думаете, что поступаете умно и едите кашу с сухофруктами, например изюмом, вы все равно потребляете изрядное количество сахара. Фактически, сахар в изюме повышает уровень сахара в крови так же, как и белый рафинированный сахар. Яблоки и груши содержат фруктозу, которая повышает уровень сахара в крови примерно на 50 процентов медленнее, чем виноград; ягоды, сливы и вишня содержат ксилозу, которая снова высвобождает сахар в крови на 50 процентов медленнее.

Другими виновниками, помимо очевидных сладких напитков, являются обработанные соусы и супы, которые часто бывают подслащенными.

Почему сахар так опасен?

Великобритания стремительно впадает в кризис диабета, подпитываемый растущим ожирением. Оба состояния связаны с потреблением слишком большого количества сахара и рафинированных углеводов. Когда вы накачиваете свое тело сладостями, уровень сахара в крови резко возрастает, и организм вырабатывает инсулин, чтобы удалить этот избыток сахара из кровотока.Куда он помещает этот экстрагированный сахар? На бедрах, животике и ягодице в виде жира.

Патрик Холфорд — автор новой книги «Как бросить курить, не чувствуя себя дерьмом», в которой проблема сахарной зависимости рассматривается так же серьезно, как героин, алкоголь и никотин. «Корень большинства сегодняшних смертельных болезней на самом деле — это проблемы с сахаром в крови», — говорит он. «Итак, цель состоит в том, как сохранить ровный уровень сахара в крови?»

Тяга к сахару

Поддерживать ровный уровень сахара в крови — это своего рода порочный круг.Нам нужно кормить наши тела, чтобы предотвратить энергетические спады, но употребление небольшого количества сахара не поможет в долгосрочной перспективе. Вы когда-нибудь испытывали спад в середине дня после обеда с высоким содержанием углеводов? Вы, несомненно, думаете, что это означает, что вам нужно больше энергии, чтобы пережить послеобеденное время, и вы сможете избавиться от усталости с помощью печенья или, если вы здоровый сорт, яблок или банана.

Причина вашего спада в первую очередь в том, что вы съели слишком много углеводов на обед вместо сбалансированной еды с большим количеством белка.Если позже восполнить этот пробел еще большим количеством сахара, вы почувствуете себя хуже и, скорее всего, не сможете сконцентрироваться. Исследования даже показывают, что у многих людей, не страдающих ожирением, развилась инсулинорезистентность, без сомнения, потому, что их тела привыкли к тому, что их кормят с такой регулярностью, и перестали беспокоиться о его расщеплении.

Также существует сильная корреляция между уровнем сахара в крови и вашим настроением. Когда у людей низкий уровень сахара в крови, они начинают чувствовать усталость и, возможно, депрессию.Они могут стать раздражительными, тревожными, агрессивными и им будет трудно сконцентрироваться. В результате возникает потребность в сладкой пище, чтобы как можно быстрее поднять уровень сахара в крови. «Люди, которые чувствуют себя посиневшими, а затем едят что-нибудь сладкое, обнаруживают, что это помогает им чувствовать себя лучше», — говорит Холфорд. «У них, вероятно, низкий уровень серотонина, и они узнали, что сахар помогает им чувствовать себя лучше».

Регулирование потребления сахара

Существует два основных способа сбалансировать уровень сахара в крови. Первый — избегать углеводов и соблюдать режим, аналогичный диете Аткинса, придерживаясь диеты с высоким содержанием белка.Этот метод работает для многих людей, которые используют Аткинса как некую схему своего подхода к еде, а не как строгую диету. Дело в том, что враг — углеводы, а не жиры. Демонизация жира в индустрии здоровья и диеты привела к тому, что в явно здоровые, нежирные продукты добавляют еще больше сахара, чтобы сделать их вкусными.

Второй способ — придерживаться диеты с низкой «гликемической нагрузкой» (GL). «Гликемический индекс» показывает, насколько быстро сахар из определенных продуктов попадает в кровоток.Он не говорит вам, сколько в этой пище содержится сахара. Холфорд говорит, что лучше контролировать количество потребляемого сахара. «Аткинс ограничил количество углеводов, но не уделял так много внимания ГИ, — говорит Холфорд. «Диета GI ограничивает быстро высвобождающиеся сахара GI, но не уделяет достаточного внимания количеству съеденного».

Например: любая еда с ГИ больше 70 считается плохой. Арбуз набирает 72 балла, но в 120-граммовой дольке всего шесть граммов сахара. Сахар очень быстро попадает в кровоток, но его не так много.

Зерновые на основе овса лучше, чем злаки на основе риса или кукурузы. Фасоль, чечевица и бобовые с высоким содержанием углеводов, но с низким содержанием ГН; коричневый рис и цельнозерновые макароны лучше белого, но киноа намного лучше любого из них.

Споры о хороших и плохих углеводах, кажется, продолжаются, и неудивительно: кто хочет отказаться от этой тарелки макарон? Очевидным решением, если вы действительно хотите избавиться от сахарной зависимости, было бы агрессивное ограничение продуктов с высоким содержанием сахара.

Как бросить курить

Хитрый бит. Акт отказа от сахара можно сравнить с остыванием индейки из-за пристрастия к героину. Это кажется довольно экстремальным, но, как мы видели, даже те из вас, кто не добавляет три ложки сахара в свой чай каждое утро, вероятно, перегружены сахаром из злаков и фруктов.

«В зависимости от чьей-либо сахарной зависимости, — говорит Холфорд, — чтобы избавиться от отмены сахара, требуется от двух до пяти дней. Мы проделали работу в школах, где дети страдают сахарной зависимостью.Они кажутся плоскими, грубыми и теряют энергию в течение нескольких дней после удаления сахара. Но в течение недели большинство людей начинают ощущать больше энергии и ясности ума ».

Побей сладкое: советы по отказу от

1. Составьте план питания с низким содержанием сахара. Замените хлопья для завтрака овсяными и попробуйте добавить в качестве подсластителя вишню или ягоды с низким содержанием ГН.

2. Ешьте мало и часто. Это означает трехразовое питание и два перекуса, поэтому имейте что-нибудь под рукой в середине утра — горсть миндаля должна помочь.

3. Увеличьте потребление витамина C. Одно исследование показало, что очень высокое потребление витамина C снижает уровень сахара в крови и снижает разрушительное действие сахара.

4. Используйте заменители сахара. Определите время дня, в которое вы едите что-нибудь сладкое, и замените его чем-то менее сладким. Например: корзина с клубникой влияет на уровень сахара в крови так же, как 10 изюминок или одно финик. Ксилоза, сахар в ягодах, продается в супермаркетах как ксилит. Вы можете добавить его в горячие напитки или кашу и запекать с ним.Мед манука — отличная замена рафинированному сахару.

5. Не употребляйте кофеин. Извините: вы, возможно, решили, что кофе станет вашим костылем, пока вы пинаете сладкое, но кофеин также нарушает баланс сахара в крови. Антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, помогут восстановить любой ущерб, нанесенный повышенным уровнем сахара в крови.

6. Обратитесь за помощью. После того, как вы сбалансировали уровень сахара в крови, вам нужно убедиться, что инсулин работает должным образом. В этом помогут добавки с корицей. Триптофан может помочь уменьшить тягу к сахару (принимайте 200 мг в день), а тирозин поможет вам справиться с плохим настроением и плоскостопием на начальных этапах (принимайте 500 мг два раза в день, но не слишком поздно, чтобы не нарушать сон).

«Как бросить курить, не чувствуя себя гадом», 16,99 фунтов стерлингов . www.how2quit.co.uk.

20 способов навсегда избавиться от сахарной привычки (и не сойти с ума)

Как говорится, все говорят о сахаре, а что с ним делают? Я горячо желаю, чтобы они — и вы — работали над тем, чтобы бросить это дело. Почему? Короткий ответ заключается в том, что сахар — чрезвычайно разрушительное вещество, которого большинство людей едят слишком много. Более подробный ответ заключается в том, что практически каждый день все больше исследований доказывают то, что мы в оптимальном сообществе здоровья всегда считали: что сахар играет ключевую роль в развитии многих разрушительных болезней, которых мы больше всего боимся, а именно болезней сердца, рака, диабета. и болезнь Альцгеймера, чтобы назвать несколько.Конечно, организму для функционирования необходимы незначительные количества сахара, но средний американец ест сахар фунтами, а не молекулами.

По некоторым оценкам, среднее потребление сахара взрослым человеком составляет около 130 фунтов в год — поразительное количество любого вещества, не говоря уже о таком пагубном воздействии на здоровье. Итак, что нам теперь делать? В двух словах: выбросьте сахар в тупик — от этого полностью зависит ваша жизнь.

Подробнее о скрытом сахаре

Советы, как избавиться от сахарной привычки

Вот несколько мыслей о том, как освободиться и убрать сахар из своей жизни сейчас, чтобы вы могли жить сладкой жизнью долгие годы:

1.Ешьте регулярно .
Ешьте три приема пищи и два перекуса или пять небольших приемов пищи в день. У многих людей, если они не едят регулярно, уровень сахара в крови падает, они чувствуют голод и с большей вероятностью будут хотеть сладких сладких закусок.

2. Выбирайте цельные продукты.
Чем ближе продукт к своей первоначальной форме, тем меньше в нем переработанного сахара. Пища в ее естественной форме, включая фрукты и овощи, обычно не вызывает метаболических проблем для нормального организма, особенно при разнообразном употреблении.

3. Завтрак, состоящий из белков, жиров и фитонутриентов, чтобы правильно начать свой день. .
Смузи для завтрака идеально подходят для этого. Типичный завтрак, полный углеводов и сладких или крахмалистых продуктов, — худший вариант, поскольку тяга к еде будет ощущаться весь день. Хороший завтрак необходим для предотвращения тяги к сахару

4. Старайтесь добавлять белки и / или жиры в каждый прием пищи. .
Это помогает контролировать уровень сахара в крови. Убедитесь, что они являются здоровыми источниками каждого из них.

5. Добавьте специи.
Кориандр, корица, мускатный орех, гвоздика и кардамон естественным образом подсластят вашу пищу и уменьшат тягу к ней.

6. Принимайте поливитаминные и минеральные добавки хорошего качества , омега-3 жирные кислоты и витамин D3 .
Дефицит питательных веществ может усилить тягу, и чем меньше дефицит питательных веществ, тем меньше тяга. Некоторые питательные вещества, в том числе хром, витамин B3 и магний

, улучшают контроль сахара в крови.

7.Двигайте своим телом.
Делайте упражнения, танцуйте или займитесь йогой. Любое движение, которое вам нравится, поможет снизить напряжение, повысит вашу энергию и уменьшит потребность в сахарном подъемнике.

8. Наслаждайтесь сна .
Когда мы устаем, мы часто используем сахар в качестве энергии, чтобы противодействовать истощению.

9. Сделайте детокс .
По моему опыту, когда люди проходят детоксикацию, это не только сбрасывает их аппетиты, но и часто снижает их тягу к сахару.После первоначальной тяги к сахару, которая может быть непреодолимой, наши тела приспосабливаются, и мы даже больше не хотим сахара, и желание исчезнет.

10. Будьте открыты для изучения эмоциональных проблем, связанных с вашей сахарной зависимостью.
Часто наша тяга к сахару больше связана с эмоциональной потребностью, которую не удается удовлетворить.

11. Держите сладкие закуски подальше от дома и офиса .
Трудно перекусить тем, чего нет!

12.Не заменяйте искусственными подсластителями на сахар .
Это мало что изменит в вашем желании сладкого. Если вам действительно нужен подсластитель, попробуйте стевию, она самая полезная.

13. Научитесь читать этикетки.
Хотя я бы посоветовал вам есть как можно меньше продуктов с этикетками, узнайте, что вы вкладываете в свой организм. Чем длиннее список ингредиентов, тем больше вероятность, что в него будет включен сахар.

Так что проверьте граммы сахара и выбирайте продукты с наименьшим содержанием сахара на порцию (1 чайная ложка сахара примерно эквивалентна примерно 4 граммам). Ознакомьтесь с терминологией сахара и поймите, что все они являются подсластителями: агава, кукурузный сироп, кукурузный сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, сахароза, декстроза, мед, тростниковый сахар, кристаллы тростника, концентраты фруктового сока, патока, сахар турбинадо и коричневый сахар. .

14. Сахар под маской.
Помните, что большинство «сложных» углеводов, которые мы потребляем, такие как хлеб (включая цельнозерновой), рогалики и макароны, совсем не сложные.Обычно они очень рафинированы или действуют в организме как сахар, и их следует избегать.

15. Напугайте себя прямо.
Хотя я не скажу, что наша национальная любовь к сахару находится в постоянном сознании — сахарная зависимость имеет сильную физическую составляющую — один из способов начать свое путешествие без сахара — это переосмыслить то, о чем вы думаете. сахар. Относитесь к нему как к запрещенному наркотику, разновидности легального героина, темной силе, которой следует избегать, и веществу, употребление которого ведет к физическому разрушению.Затем взгляните на 60-минутный выпуск CBS «Является ли сахар токсичным?» история — это потенциально способный изменить жизнь отчет для всех, кому нужно немного больше вдохновения, чтобы помочь им избавиться от сахара.

А если у вас острая тяга к сахару, попробуйте эти:

16. При необходимости принимайте L-глутамин по 1000–2000 мг каждые пару часов.
Он часто облегчает тягу к сахару, поскольку мозг использует его в качестве топлива.

17. Сделайте « передышку».
Найдите тихое место, устройтесь поудобнее, посидите несколько минут и сосредоточьтесь на своем дыхании.Через несколько минут тяга пройдет.

18. Отвлечься. По возможности прогуляйтесь на природе .
Тяга обычно длится максимум 10-20 минут. Если вы можете отвлечься чем-то другим, это часто проходит. Чем больше вы это делаете, тем легче становится справляться с пристрастием.

19. Пейте много воды .
Иногда питьевая вода или сельтерская вода могут помочь при тяге к сахару.Также иногда то, что мы воспринимаем как тягу к еде, на самом деле является жаждой.

20. Возьмите фрукт .
Если вы уступите своей жажде, съешьте фрукт, он должен утолить тягу к сладкому и намного полезнее.

Подробнее о стабилизации уровня сахара в крови

Примечание редактора: эта статья первоначально появилась на DrFrankLipman.com.

Изображение: rpavich

актуальных советов диетологов.Как минимизировать вред от сладкого

Проблема сладостей не в том, что они сами прыгают нам в рот. Проблема в том, что это самый простой и доступный способ получить положительные эмоции. С точки зрения биохимии — производить гормон счастья — серотонин. А, насильно отказавшись от сладкого, вы можете оказаться в ситуации, когда по внутренним ощущениям буквально исчезла последняя радость в жизни. Поэтому первое, что нужно сделать, — это выяснить, какое место в вашей жизни занимает сладкое.

Ищите другие источники положительного подкрепления.

Проще говоря — вспомни все, что хоть раз в жизни сделало тебя счастливым, и начинай проверять. Фильмы, книги, может быть, вышивка или катание на роликах. Кроме вас, никто не знает, что именно приносит вам личную радость. Да, экспериментирование потребует времени. Возможно деньги. Но давайте проясним: неужели так дешево обновлять гардероб каждый сезон, потому что старый вдруг становится слишком маленьким? А что для вас важнее здоровья?

Решите, зачем вам нужно знать, как отучить себя от сладкого.

Элементарно — вы говорите, чтобы похудеть. Хороший. Зачем нужно худеть? На всех мужчин обратить внимание? Все — не получится, к тому же нередки случаи, когда женщины неосознанно набирают вес, чтобы избавиться от лишнего мужского внимания и чувствовать себя в безопасности. Чтобы поместиться в этом крутом платье? И что это вам даст? Сиять на новогоднем корпоративе? Вечер закончился. Что дальше?

Это очень неудобные вопросы, и может случиться так, что на их рассмотрение уйдет очень много времени.Или даже веселее — вас, собственно, все устраивает, а желание похудеть вовсе не ваше, а желание мужа, мамы или вдохновляет глянцевые журналы. Что ж, знание ваших истинных мотивов может быть полезным.

Но никто не может сознательно отказывать себе в удовольствии надолго (а сладкое, как ни крути, удовольствие), не понимая, зачем терпеть лишения ради. Вы встаете невероятно рано и идете работать в компании таких же злых и сонных людей не потому, что эта поездка доставляет вам удовольствие, а для того, чтобы заработать на жизнь.Так же и с отказом от сладкого.

Думай иначе

Ни одна, даже самая железная, сила воли не выдержит, если, глядя на конфету, торт или что-то еще, что тебя там привлекает, подумать о том, насколько это вкусно, сладко и как долго ты ничего не ел. вот так, и как вы хотите это съесть. Но можно попробовать думать иначе. Что будет, если вы его съедите? Десять минут удовольствия (в лучшем случае). Вечер угрызений совести и самокритики, испорченного настроения, ощущения собственной «слабости» и «безволия».«Избыточные калории, которые неизбежно проявятся в виде новых жировых отложений. Вы, наверное, уже проходили это не раз. Помните. Разве торт больше не кажется таким привлекательным? И гораздо проще сказать себе — да , Я хочу этот десерт. Но не хочу.

Что мешает большинству из нас достичь идеального веса, даже если регулярно потеть в тренажерном зале? Конечно, привычка к перееданию.

И не просто переедать, а злоупотреблять сладостями, печеньем, пирожными, пить чай и кофе с сахаром, баловать себя не обычной водой, а колой и спрайтом.

Со всем сахаром, который мы едим каждый день, достичь идеального веса просто не получится.

Конечно, отказываться от сладкого совершенно бессмысленно и даже вредно.

Наша задача — научиться контролировать количество перекусов и заменять быстрые калорийные углеводы полезными аналогами.

Мы выясняем, как навсегда перестать есть сладкую и крахмалистую пищу, какой совет приготовила для нас психология на этот счет.

Почему мы так сильно хотим сладостей?

Конечно, ведь это одно из самых легкодоступных, хоть и мимолетных удовольствий, которые всегда под рукой.

Кроме того, с раннего детства мы воспринимаем любую сладкую пищу как награду за хорошее поведение — сначала за съеденный суп, затем за уроки, проведенные вовремя.

И переносим это чувство во взрослую жизнь, где отношения со сладостями тоже должны быть взрослыми.

Давайте разберемся, по каким причинам нас тянет есть не пучок салата и тарелку каши, а конфету и кусок торта:

Несбалансированное питание

Основная и основная причина — несбалансированное питание при недостаточном количестве сложных углеводов, которые долго перевариваются и дают ощущение сытости.

Вся сладкая пища, которую мы закидываем в организм, относится к простой — летает без следа и пользы, но сразу оседает на боках и пояснице, и кушать хочется снова и снова.

И все массово и массово.

С детства мы привыкли относиться к сладкому как к награде.

Привычка к перееданию

Это вполне логично: чем больше мы едим, тем больше становится наш желудок, чем больше пищи он потребляет, тем значительнее цифры на весах.

Уровень сахара в крови повышается во время еды, инсулин его понижает. Такие прыжки и скачки ведут прямой путь к бесконечному голоду и диабету.

Активная мозговая активность

Если нам приходится много думать из-за своего профессионального долга, то мозг, поедающий углеводы, будет бесконечно просить кормить его конфетами.

Следуя за лидером, мы даем ему то, что он хочет, вместо полноценной и необходимой еды — орехов, например, или творога.

«Критические дни

Этот пункт касается исключительно представительниц прекрасной половины человечества.

Поскольку во время менструации уровень выработки гормонов эстрогена и серотонина (гормона радости) снижается, он в отместку просит вкусного и запретного.

Женщины склонны злоупотреблять сладостями в критические дни.

Нервы и стресс

И снова наша привычка — хвататься за них, чтобы быстро и легко получить свою порцию радости.

Впрочем, такое удовольствие кратковременно — буквально через 30-40 минут хочется его продлить.

7+ причин, почему и как навсегда отказаться от сладкого и крахмалистых продуктов

Сладкое и мучное в больших количествах — это лишний вес, избавиться от которого всегда труднее, чем печатать.
Разрушает зубы и неминуемо заканчивается кариесом.
Ухудшает состояние кожи и ускоряет процессы старения в клетках, так как это идеальная среда для размножения болезнетворных бактерий, в том числе вызывающих бесконечные высыпания.
приводит к бесплодию — Американским ученым удалось доказать, что у печально известных сладкоежек снижается выработка тестостерона и эстрогена.
Обостряет молочницу , если болезнь донимает регулярно.
Может спровоцировать рак.
Во время беременности может стать причиной развития сахарного диабета у ребенка в будущем.
Значительно сокращает продолжительность жизни.
Вызывает аллергические реакции.

Сахар делает нас старыми

Разве перечисленных выше факторов недостаточно, чтобы пересмотреть меню сейчас и перестать покупать сладости и печенье по акции 3 + 1?

Как навсегда перестать есть сладкое и крахмалистое — чем заменить, что делать?

Бросить прямо сейчас и навсегда не получится — к вечеру первого дня вы найдете все припасы в доме и уничтожите их с лицом непослушного ребенка.

Поэтому начните с малого и ограничьте количество потребляемых быстрых углеводов — вместо трех столовых ложек сахара добавляйте в чай 2. Через некоторое время переключитесь на полторы, пока не сможете полностью отказаться и привыкнуть к новым вкусам. .

Помните, что вам понадобится 21 день, чтобы сформировать новую привычку.

Найдите правильную мотивацию

И постоянно прорабатывайте эту тему в голове, как мантру: «Хочу максимально отказаться от сладкого и крахмалистой пищи, потому что это вредит моей фигуре, здоровью, активности.Когда я ем сладкое, перестаю уважать себя, все время нарушаю диету и т. Д. »

Найдите правильную мотивацию

Ищите адекватные аналоги

Например, ягодные сорбеты летом, диетическая выпечка, фруктовые смузи , или яблоки, запеченные с творогом.

Вы также можете попробовать диабетические десерты, которые легко найти в любом крупном супермаркете.

Перед покупкой продуктов обязательно ознакомьтесь с этикетками на этикетках — иногда даже самые безвредные продукты содержат львиная доза сахара.

Это особенно актуально для производителей нежирных и низкокалорийных молочных продуктов.

Вместо конфет и печенья съешьте:

Мед — о его полезных свойствах знает каждый. В небольших количествах он просто должен быть в нашем рационе.

Сухофрукты и орехи — 30 г в день разрешено даже при соблюдении диеты.

Найдите здоровую замену сладкому

горький шоколад — поможет мозгу полноценно работать.Купите тот, на упаковке которого написано 70% какао.

Это серотонин, гормон радости в чистом виде. Допустимая дневная норма — 30 г или четверть стандартной плитки.

Мармелад, зефир и зефир — содержат растворимую клетчатку, это также пектин, помогают регулировать количество холестерина в крови и даже обладают способностью выводить токсины и токсины из организма.

И, конечно же, у них относительно невысокая калорийность.Качественный зефир легко приготовить самостоятельно — на это у вас уйдет немного времени и желания.

Совет: одна пол-литровая бутылка кока-колы содержит до 16 кусочков рафинированного сахара. Вам все еще нужны причины, чтобы отказаться от него навсегда?

Зефир и мармелад в небольших количествах могут быть

Фрукты вместо сока

Избегайте свежих соков, поскольку они представляют собой чистый сахарный концентрат.

Вместо этого съешьте один фрукт и получите в качестве бонуса изрядную порцию клетчатки.

Не покупайте сладкое ни под каким предлогом.

Помимо тех, список которых мы огласили в предыдущем абзаце.

Избавьтесь от всех тайников в доме — если еще вполне возможно устоять перед соблазном в магазине, то когда конфеты постоянно на виду, отказаться от одержимости ими будет сложно.

Корректируйте свое питание

В идеале оно должно быть дробным, сбалансированным на основе небольшой порции — каждые три часа.

Выбирайте правильную пищу с достаточным количеством белков, жиров и медленных углеводов.

Ешьте дробно

Слишком длинные перерывы между завтраком и ужином традиционно подталкивают людей к перееданию и злоупотреблению мучными продуктами.

Ваш идеальный график приема пищи должен быть:

7-8 утра — завтрак
11 утра — перекус
13 часов дня — обед
15 часов дня — перекус
18:00 — ужин

Ешьте даже самые полезные сладости до 3 р.м.

А еще лучше на завтрак. Так вам будет намного легче отказаться от искушений в течение дня.

К тому же утром вы зарядитесь энергией и пойдете тратить ее с удовольствием, а все углеводы после 15.00 непременно превратятся в лишний вес.

Съешьте запретное угощение перед походом в спортзал

Если вы не худеете, но поддерживаете форму, вы можете съесть любое, даже самое запрещенное лакомство, например кроссовки, прямо перед тренировкой.

Она просто не успевает откладываться по бокам, так как вы израсходуете все лишние калории в спортзале.

Совет: понять, как действует сахар и как навсегда отказаться от сладкого, также поможет книга Д. Тейтельбаума и К. Фидлера «Без сахара. Научно проверенная и проверенная программа по избавлению от сладостей в вашем рационе». «

Отвлекитесь

То есть найдите себе хобби и каждый раз, когда руки тянутся за сладостями, переключайтесь на него — смотрите фильмы, читайте книги, собирайте головоломки, выращивайте цветы.

Много гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом. Ваша главная задача — отвлечься от мыслей о запретном плоде.

Обратитесь к психологу

Если у вас тяжелое расстройство пищевого поведения, вы вполне можете пойти на кухню посреди ночи за кусочком торта, не всегда удается решить эту проблему самостоятельно.

Если вы не можете справиться с проблемой самостоятельно, обратитесь к психологу.

Опытный специалист поможет вам разобраться в причинах зависимости, и вместе вы разработаете шаги, чтобы избавиться от нее.

Как алкоголь или курение, сладкое можно смело считать наркотиком, и только вдумчивый, взвешенный подход к проблеме поможет вам избавиться от тяги к ней.

Совет: Часто люди, придерживающиеся принципов здорового питания, заменяют сахар в своем рационе фруктозой.

Вы также узнаете, как навсегда перестать есть сладкие и крахмалистые продукты, из полезного видео ниже:

Сладости, шоколадные конфеты, торты, торты и печенье — какой сладкий список! И как отказаться от такого удовольствия? Действительно, стоит ли приносить такие жертвы?

Почему люди едят сладкое в больших количествах

Возлюбленную может мучить чувство вины, в котором она просто не может отказать себе, как будто у нее нет силы воли.Но не вини себя так сильно. Мало кто знает, что большинство из них попало в рабство химической зависимости, которую можно сравнить с алкогольной или наркотической зависимостью. Как это произошло?
Большинство сладкоежек привыкли к перееданию. А если копнуть глубже, то заметна психологическая зависимость. Сложные жизненные обстоятельства, недостаток любви и внимания приводят к тому, что сладкое становится успокаивающим средством для нервной системы. После следующего стресса вырабатывается адреналин, он быстро расходует глюкозу.А недостаток глюкозы вызывает недостаток энергии и плохое самочувствие. И поэтому мозг посылает сигнал съесть продукт, содержащий сахар.
Торт или кусок торта — источник быстрых углеводов для нашего тела, которые подобны топливу для тела. А к медленным углеводам относятся: некоторые овощи и фрукты, крупы и бобовые. Углеводы превращаются в глюкозу гормоном инсулином, который вырабатывается человеческим организмом. При частом употреблении сахара уровень инсулина резко подскакивает, и это вызывает волну плохого настроения.Такие изменения побуждают человека есть больше сладкого.

Как определить свою пристрастие к сладкому

1. Вам плохо, если в вашем доме или на работе нет ничего сладкого, даже кусочка шоколада, конфет или печенья.
2. Вы привыкли есть перед экраном телевизора или перед компьютером. Вы удивляетесь, когда видите, что едите даже больше, чем планировали, не замечая этого.
3. Купите большой целый торт или пачку мороженого. Съешьте все в одиночестве за один раз.
4. Сладкое становится вашей основной пищей.
5. Ваш показатель веса превышает допустимое для вашего роста значение.
6. Услышав про диету, скажите, что вы мало едите, но при этом не худеете. Хотя, вы знаете, что это неправда.
7. В кабинете стоматолога вы слышите комментарии о кариесе из-за употребления продуктов, богатых сахаром.
8. Ни один день не обходится без десерта.
9. Нельзя закрывать глаза, пока не насытишь сладостями.
10. При подсчете съеденных калорий дневное потребление углеводов составляет 50% быстрых углеводов.

Если вы заметили в себе более пяти вышеперечисленных пунктов, то нужно немедленно начать принимать меры в борьбе с пристрастием к сладкой пище.

Чем опасен сахар

Например, от этого страдает эмаль зубов и можно увеличивать свои размеры и, что еще хуже, грозит второй тип сахарного диабета. Уничтожает полезные вещества в организме. Например: кальций и белок, витамин B1 … В результате развивается кариес и даже очень серьезное заболевание под названием остеопороз. При регулярном приеме быстрых углеводов в больших количествах уровень инсулина в крови резко и часто колеблется. Это приводит к перепадам настроения. Этот шум в крови регулирует уровень глюкозы и может вызвать диабет 2 типа. В этом случае диетологи рекомендуют употреблять медленные углеводы, они не провоцируют столь резких падений инсулина в крови и способны поддерживать здоровье.

Как избавиться от зависимости

Питание. Очень сложно сразу отказаться от сахара. Поэтому сократите вдвое количество сладких продуктов. После 15:00 не ешьте быстрые углеводы. Это поможет организму справиться с уже полученной порцией глюкозы. Замените сладости сухофруктами, зефиром или время от времени употребляйте
продуктов для диабетиков. Ешьте овощи, содержащие крахмал и клетчатку, такой продукт превращается в сахар в пищеварительной системе. Серотонин не содержится ни в одном пищевом продукте; он вырабатывается в организме человека благодаря триптофану.Употребление в пищу продуктов с этим элементом ускоряет выработку серотонина. Но триптофан не попадет в мозг в больших количествах, если вы не употребляете вместе с ним продукты с низким содержанием углеводов. Вместе они способствуют укреплению нервов, хорошему сну и хорошему самочувствию. Триптофан содержит такие продукты, как голландский и плавленый сыр, молоко и кефир, творог, яйца, говядину и индейку, грибы и вешенки. Медленные углеводы содержат бобовые, твердые фрукты и злаки.

Психология. Также важно понимать свои психологические проблемы.Недостаток серотонина (гормона радости) заставляет человека заедать сладкое. Лучше всего пополнять запас серотонина из других источников. Например, делая что-то полезное для других, человек испытывает удовлетворение. Взамен вы получите от окружающих положительные эмоции: любовь и благодарность, уважение. Часто смейтесь от души. Мы получаем то, что даем другим.

Работа и отдых. Занимайтесь спортом, спортсмены очень не хотят терять красивую форму из-за еды.Или придумайте интересную работу, она не даст вам заскучать перед телевизором и сосредоточиться на негативных новостях. Предполагается, что спать около 8 часов в сутки, тогда нервная система более успешно справится с тревогой. Ходьба отвлекает ваш разум от еды, а серотонин (гормон удовольствия) вырабатывается солнечным светом, который попадает на вашу кожу при ходьбе.

Друзья. Окружите себя людьми, у которых нет такой же проблемы, как у вас, или теми, кто справился с ней и может вас поддержать.Ведь, зайдя в гости к сладкому, можно не сдержаться и снова подсесть на сладкоежка. Кроме того, веселые, целеустремленные люди могут помочь вам справиться со стрессом без конфет и не сдаться, когда вы проиграете.

Как видно из вышесказанного, здесь один тянет за собой другой. Постарайтесь реализовать хотя бы один совет из каждого абзаца. Будьте реалистичны, иногда случаются сбои, но размышления о пользе могут помочь вам избавиться от привычки употреблять сладкое.

Доктора доказали, что сахар сродни наркозависимости.

Сахар — одна из глобальных проблем современности.

Мы слишком любим сладкое, чтобы так легко отказаться от него. В результате избыток сахара приводит к серьезным проблемам со здоровьем и сбоям в работе некоторых органов.

Ожирение, сахарный диабет, низкий иммунитет, повышенная утомляемость, хроническая усталость, гормональные сбои — это лишь неполный перечень отклонений от нормы.

Эксперты рассказали, как победить сахарную зависимость. Хорошие привычки нужно вводить в свою жизнь постепенно, чтобы добиться действительно заметного результата.

Планируйте диету заранее

Как правило, в большинстве случаев вы едите сладкое, потому что вы не планируете меню на день заранее, а шоколадные батончики, булочки и пончики — самый простой и самый вкусный способ перекусить днем. Правда, такая еда не очень полезна. Скоро вы увидите, как эти сладкие закуски начинают накапливаться на ваших боках.

Возьмите за привычку заранее планировать свой рацион. Лучше сделать это за неделю вперед, чтобы у вас была возможность приобрести все необходимое в магазине и не отвлекаться на работу супермаркета в будние дни.Сначала будет сложно, но оно того стоит.

Ищите полезные альтернативы

Вы когда-нибудь задумывались, есть ли здоровая альтернатива любимым сладостям? Так, например, к чаю можно подавать мед вместо сахара. Важно знать, что мед нельзя добавлять в горячий чай, потому что он теряет все свои полезные свойства под воздействием высоких температур. Ешьте это в свежем виде.

Не поленитесь и изучите ассортимент ближайшего к вам супермаркета.И вы обязательно найдете полезные альтернативы любимым блюдам. Замените плитки шоколада плиткой темного шоколада, йогурт с добавками — натуральными со свежими ягодами, конфеты — орехами и финиками.

Не добавляйте сахар в чай и кофе

Для одного, на первый взгляд, безобидного чаепития, ваш организм может получить много лишних и совершенно ненужных калорий. Если вы пьете чай и кофе с сахаром и обязательным десертом, то измените свои привычки. Получается не закуска, а настоящая сахарная бомба замедленного действия.

Не добавляйте сахар в чай и кофе. В чай лучше добавить лимон и подать к нему мед, а ароматный кофе можно полить корицей или ванилью. Напиток от этого только выиграет по вкусу. О сладком дурмане лучше забыть. Замени его на полезную закуску между чаями.

Отказаться от газировки

Любите газированные напитки? Знаете ли вы, что они буквально начинены сахаром? После небольшой баночки газировки инсулин в организме стремительно скачет, тем самым провоцируя повышенный аппетит.Диетические газированные напитки и напитки без сахара — всего лишь уловки опытных маркетологов.

Вместо газированных напитков пейте чистую питьевую воду, воду со вкусом лимона или других фруктов, полезные и питательные фруктовые и овощные коктейли и зеленый чай. Такие напитки гораздо полезнее для организма и менее калорийны.

Еду носить с собой

Покупайте яркую и удобную тару, в которой можно носить с собой еду. Работа, учеба и другие важные дела не должны быть причиной переедания и увеличения количества сладкого в рационе.Заранее продумайте меню на день, приготовьте еду и разложите по емкостям.

Попробуйте есть одновременно. Основная причина, по которой мы предпочитаем сладкое здоровой пище, — это голод. Именно он заставляет нас покупать булочку вместо того, чтобы немного подождать и насладиться вкусной едой.

Ешьте больше белковой пищи

Что касается голода, то он довольно коварный. Можно почасово есть, но можно и сладкое. Это не означает, что у вас проблемы с силой воли или что вы остро нуждаетесь в сахаре.Просто ваш рацион требует определенных корректировок.

Если вы не едите достаточно качественного белка, ваш аппетит в большинстве случаев может повыситься. Включите в свой рацион курицу, индейку, орехи, рыбу, оливковое масло, авокадо, яйца, молочные продукты. Очень скоро вы заметите, что сладкое вас не так тянет.

Изучите состав продуктов

Внимательно прочтите информацию на этикетках. Сахар может присутствовать даже в тех продуктах, в которых, на первый взгляд, его просто не должно быть.Например, он содержится в томатной пасте и всевозможных магазинных соусах, а иногда даже добавляется в замороженные ягоды, которые, казалось бы, без него неплохо.

Найдите время, чтобы убедиться, что вы выбираете правильные продукты для своего рациона.

Не смейся над собой

Избавиться от любви к сладкому не означает полностью отказывать себе во всех гастрономических удовольствиях. Во-первых, помните, что сахар присутствует в некоторых полезных продуктах, например во фруктах и овощах.Нет необходимости отказывать себе в этих продуктах. Это здоровый натуральный сахар, который при умеренном употреблении не причинит вам вреда.

Во-вторых, иногда можно позволить себе любимый десерт. Если вы знаете, когда остановиться, то с вами ничего плохого не случится. Человек, который мучает себя и чувствует себя несчастным из-за лишений и ограничений, не может быть счастливым и здоровым.

Эксперимент на кухне

Не бойтесь кулинарных экспериментов. Попробуйте приготовить любимое блюдо совершенно по-новому.Вместо томатного соуса с сахаром или пасты приготовьте овощной соус из полезных ингредиентов и поиграйте со специями, чтобы получить уникальный вкус.

Не бросайте выпечку, если вы ее очень любите. Замени сахар на мед или фруктовое пюре. Последнюю готовьте самостоятельно для полной уверенности в составе продукта. В магазинных вариантах часто встречается сахар. Для запекания отлично подойдут яблочные, тыквенные или банановые пюре.

Готовим дома

Не удивим, если скажем, что лучше готовить дома.Конечно, иногда можно пойти в ресторан, чтобы отлично провести время в теплой компании и уютной обстановке. Правда, к заказам нужно относиться со всей ответственностью. Еда в ресторане довольно калорийная. А издание редко обходится без десерта!

Старайтесь готовить в основном дома. Это единственный способ, которым вы будете точно знать, что у вас на тарелке, и сможете контролировать количество сахара, поступающего в организм.

Эта слабость характерна для многих, у большинства с детства возникает настоящая страсть к сладкому.Чай с сахаром и даже сладости или варенье. Бутылка содовой, где на каждый миллилитр сахара приходится столько сахара, что ученые задаются вопросом, как такое количество могло быть там растворено. Вот несколько советов, которые помогут вам уменьшить тягу к сладкому.

Приготовленная индейка, которая уже остыла, дает неожиданный эффект при употреблении в пищу. В промежутке от 48 до 72 часов у вас пропадет желание есть сладкое.
Фрукты могут заменить сахар, они содержат глюкозу и, таким образом, вы можете обмануть свой организм.
Камедь. Сейчас многие обходятся подсластителями. Было показано, что жевательная резинка помогает уменьшить тягу к еде, в том числе к сладкому. Но мы не рекомендуем злоупотреблять этим методом.
Если вы хотите избавиться от тяги к сладкому, не исключайте ее резко из своего рациона. Иногда вы можете позволить себе хороший шоколад или небольшой торт.
Если вдруг захотелось чего-нибудь сладкого, сначала съешьте кусок сыра, яйцо, йогурт и откусите морковь. Также постепенно вводите в свой рацион необычные продукты, например сою или бобовые.
Сначала можно попробовать сладкое с заменителями сахара. Но не забывайте, что они не менее калорийны, поэтому следите за количеством.
Существует множество рецептов полезных низкокалорийных сладостей, которые можно приготовить дома. Пробуйте, фантазируйте, экспериментируйте.
Постарайтесь определить момент, когда вам больше всего хочется сладкого. Возможно, это просто способ отвлечься от скуки и успокоиться. Попробуйте найти другой способ расслабиться.
Увеличьте потребление воды, 1.5-2 литра в сутки. Когда снова захочется чего-нибудь сладкого, выпейте стакан воды. Часто, когда вам хочется чего-нибудь перекусить, особенно сладкого, вашему организму не хватает воды.
Отслеживайте свои траты на сладкие продукты. Возможно, сумма в конце месяца заставит вас пересмотреть свое отношение к сладким закускам.
Займитесь спортом, активно отдыхайте. Вспомните свои старые увлечения или найдите новые. Тогда у вас не будет времени на сладкое и поправить здоровье.

Как избавиться от сахара и избавиться от тяги к сахару

Я всегда выгляжу как миллион баксов к концу января.

Видите? Бледно-зеленый. Сухой, как бумага. Злой в лицо. Пухлый и раздутый, как шесть нулей подряд.

Все всегда говорят: «Прекратите есть сахар, пить алкоголь, есть хлеб и прочее!» А я такой: «Хахахаха, к.»

Но я чувствую себя отвратительно и мне нужно что-то сделать, поэтому я начал изучать, как на самом деле будет выглядеть «резка сахара» — а не «зубами», AKA, а также то, как, черт возьми, я должен был предотвратить абстинентный синдром. симптомы.

Маккел Хилл из Nutrition Stripped, Шира Ленчевски, MS, RD и Энн Маркт, сертифицированный инструктор по холистическому здоровью через Институт интегративного питания, все взвесили (ха-ха!). Извините, если я в странном настроении, когда пишу это, автор: путь. Я ЕСТЬ ДЕНЬ ПЕРВЫЙ ОТ САХАРА.

*** Перед тем, как начать, поговорите со своим врачом обо всем этом ***

Шаг 1: Поклянись навсегда отказаться от добавления сахара

Шаг 2. Почувствуйте себя так, как будто вы собираетесь плакать, если не получите шоколад во рту как можно скорее.Съешьте шоколадный батончик и… черт возьми.

Одна из первых вещей, которые сделала Шира, — это посочувствовать этому нестандартному мышлению: «Ну, я все испортил, так что с таким же успехом могу продолжать есть так до конца года». Нет. «Ты в порядке», — сказала она. Потратьте пару дней и вернитесь в игру! » Тогда ладно. Давайте подумаем обо всем этом с точки зрения решений, а не о шагах.

Решение 1. Приведите в порядок свой кишечник.

Шира сказала мне, что состав микробиома кишечника может действительно повлиять на тягу к сахару.Она рекомендует включать в рацион продукты с «хорошими» бактериями (например, живые культуры, такие как лактобациллы), которые могут помочь сбалансировать эту хрупкую экосистему. Она любит кокосовый кефир, сырую квашеную капусту и кимчи.

(Примечание: сырые ферментированные продукты не рекомендуются беременным женщинам или женщинам с ослабленной иммунной системой. Вместо этого поговорите со своим врачом о добавке с пробиотиками.)

Решение 2. Конечно, вы можете заменить добавленный сахар стевией, но не сходите с ума!

Если вы собираетесь заменить добавленный сахар стевией, не переусердствуйте с только потому, что это «лучше для вас», иначе вашим вкусовым рецепторам будет очень трудно привыкнуть к несладкой пище, что является смысл.Стевия очень сладкая. Успокойся. (Все три диетолога обещали мне, что мои вкусовые рецепторы приспособятся, но это займет время.)

Решение 3. Высыпайтесь как следует.

Вздох. Этот проклятый сон. И Шира, и Энн подчеркнули важность сна и расслабления. Энн сказала, что если вы плохо спите, вы будете жаждать сахара (или кофеина) для получения энергии. Может ли 2017 год стать годом, когда мы перестанем не ложиться спать до 2 часов ночи, чтобы посмотреть несколько версий одного и того же мема и фактически пойти спать? Как поклон, да?

Шира сказал, что если вы хотите хлеба (в котором есть сахар, да ладно), это может быть связано с резким повышением уровня кортизола (гормона стресса), который также может достигать пика из-за недостатка сна.Она рекомендует приложить серьезные усилия, чтобы сделать передышку, будь то расслабление после долгого дня в ванне с английской солью или пять минут, чтобы надеть наушники и послушать хорошую музыку. Да, чтобы избежать тяги к сладкому.

Сообщите мне, помогало ли это вам когда-нибудь не съесть третий бублик, потому что сейчас я пробую все.

Решение 4: Пейте воду!

Пейте утром и в течение дня. Если вы слышали это однажды, вы слышали это миллион раз: ваш мозг, хотя и замечателен, путает жажду с голодом.Обезвоживание также может утомлять вас, что заставляет вас тянуться к сахару, чтобы поднять вашу энергию, что приведет к сбою позже — это цикл. Не допускайте обезвоживания, и, поскольку существуют разногласия по поводу количества (и все зависит от вашего индивидуального тела), Энн рекомендует следить за тем, чтобы ваша моча была легкой и чистой, чтобы вы знали, что пьете достаточно воды.

Решение 5. Начните день со здорового завтрака.

Если вы ненавидите завтрак, Энн предлагает пуленепробиваемый кофе, потому что полезные жиры помогут вам почувствовать себя сытым и не нервничать.Тем, кто может переварить утреннюю еду (я просыпаюсь, готовый съесть еще одного человека), вам нужно сбалансированное сочетание углеводов, белков и жиров. Старайтесь есть настоящие цельные продукты с высоким содержанием питательных микроэлементов, без обработки и, очевидно, без добавления сахара.

Решение 6. Сбалансируйте питательные макроэлементы при каждом приеме пищи.

Включая перекус. И старайтесь есть каждые три-четыре часа, чтобы поддерживать баланс сахара в крови. Анна сказала, что в офисе доктора Липмана они поощряют клиентов заполнять две трети своей тарелки зелеными листовыми овощами (если вы предпочитаете крахмалистые овощи, немного уменьшите их количество), а затем добавьте высококачественный белок ( курица, говядина, индейка, рыба, яйца; органические, выращенные на траве, без химикатов и консервантов).Если вы веган или вегетарианец, бобы, орехи и семена являются «достойным источником» белка. Вы также хотите включать в каждый прием пищи полезные жиры, например авокадо; орехи; семена; высококачественное масло, такое как оливковое, кокосовое или авокадо; или топленое масло.

Итак, это: 2/3 овощей, 1/4 белка и одна-две порции высококачественного жира.

А для контроля порций веб-сайт доктора Липмана рекомендует:

Салаты: размером примерно с две открытые ладони
Овощи: примерно размером с одну открытую ладонь
Высококачественные углеводы, как сладкий картофель: размером примерно с ваш кулак
Высококачественный белок: примерно размером с вашу ладонь

Решение 7: Покупайте простые вещи и, если вам нужно их подсластить, сохраняйте их натуральными.

Энн сказала, что когда вы начинаете отказываться от сахара, в первую очередь нужно стараться покупать простые вещи, чтобы привыкнуть к вкусу. Если вы не можете, вместо того, чтобы подслащивать медом, агавой, тростниковым сахаром, кленовым сахаром или химическим искусственным сахаром (это мои слова, а не слова Анны!), Попробуйте добавить кокосовый сахар, стевию или кусочки настоящих фруктов. Если вы боитесь, что ваша сахарная зависимость находится на рекордно высоком уровне, избегайте фруктов с высоким содержанием сахара, таких как ананас, манго и банан, так как вашим вкусовым рецепторам будет сложнее приспособиться.

Решение 8. Мне кажется, вы это уже знаете, но медитируйте, занимайтесь спортом и проводите время с друзьями.

«У нас гораздо больше шансов жаждать сахара, если наше тело постоянно находится в режиме борьбы или бегства», — сказала Энн. Сахар оказывает на организм больше стресса, чем , поэтому цикл продолжается. Вы знаете, что еще вызывает стресс и, следовательно, желание съесть пирожное? Отсутствие творческих способностей или чувство одиночества.

Я знаю, что лично перехожу в режим отшельника, когда пытаюсь выздороветь, потому что это легче, чем поддаваться искушению из-за того, что едят или делают мои друзья.На этот раз я собираюсь продолжить то, что начал в декабре: превратить социальные планы в планы фитнеса, чтобы я мог видеться с друзьями, избегать алкоголя и одновременно заниматься спортом. И Я снова начну медитировать, мама.

Решение 9. Если вы начинаете представлять своего соседа по комнате леденцом на палочке, попробуйте L-глутамин.

Энн рекомендует эту аминокислоту, которая «лечит слизистую оболочку кишечника и снижает тягу к сахару». Если принимать его в качественной форме (от хорошего бренда без ненужных наполнителей — она рекомендует Be Well), он действительно может помочь с симптомами тяги к сахару.Посоветуйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что он вам подходит.

Решение 10: Замены

McKel Hill из Nutrition Stripped предложил эти обмены:

Если вы хотите хлеба, попробуйте приготовить самодельный буханку или, в версии для бэби-степ, выберите ту, которая содержит наибольшее количество клетчатки, которую вы можете найти, что поможет стабилизировать уровень сахара в крови (по сравнению с белым хлебом). В конечном итоге это приведет к снижению общей тяги к сахару из-за падения уровня сахара в крови.Ешьте этот хлеб с белком и полезными жирами, чтобы еще больше стабилизироваться. Или вместо этого потребляйте цельные углеводы, такие как фрукты, сладкий картофель, просо, киноа или ячмень.

[Примечание редактора: Лесли прислала мне «рецепт» тостов из сладкого картофеля, и он выглядит простым / странным / хорошим.]

Если вы хотите шоколад, ешьте продукты, богатые магнием, такие как тыквенные семечки, бобы и порошок маки, ИЛИ выбирайте высококачественную плитку темного шоколада на 80% (она предлагает ограничить потребление двумя маленькими квадратами за раз и искать бренды, которые являются органическими и поддерживают справедливую торговлю).

Если вам нужен сахар-сахар, Маккел посоветовал попробовать небольшое количество (она подчеркнула небольшую часть этого совета) меда, кленового сиропа, фруктов или фиников, чтобы подсластить все, что вы подслащиваете (например, овсянку, смузи и т. Д.) и т. д.)

Если вы хотите сладкий напиток, попробуйте газированную воду с добавлением сока лайма, лимона или грейпфрута. Или попробуйте 1/2 стакана кокосовой воды, смешанной с фильтрованной водой, для легкого сладкого вкуса, но при этом уменьшите содержание сахара. «Это хороший детский шаг».

ЭТО НОРМАЛЬНО? !!?

Первые пару дней во время этого процесса вы можете чувствовать усталость или раздражительность.Вышеупомянутые профи сказали мне, что это нормально, и что происходит, мы находимся в режиме детоксикации.

Игнорируйте Гандольфа. ЭТО ПРОЙДЕТ ПРОЙДЕТ !!!! Мне обещали. А пока пейте много воды (да, да, мы ЗНАЕМ!) И отдыхайте. Послушайте, если я не могу съесть свою ежедневную упаковку Reece’s Cups, вам лучше поверить, что я возьму привычку спать.

Энн Маркт — сертифицированный инструктор по холистическому здоровью в Институте интегративного питания. В настоящее время она работает с доктором функциональной медицины, а также изучает методы функциональной медицины для своей практики у пациентов / клиентов NAO и Be Well.

Шира Ленчевски, MS, RD (@shira_RD) — диетолог и писатель из Лос-Анджелеса. Она подчеркивает сострадание к себе как способ помочь людям развить более здоровые отношения с едой.

Маккел Хилл (@nutritionstripped) — диетолог, ведущий блог о здоровье Nutrition Stripped.

Фотографии предоставлены Getty Images.

10 шагов к уменьшению тяги к сахару

Вы тот, кто не может перестать есть сахар, даже начав? Вас мучает постоянная тяга к еде, особенно к сладкому или рафинированным углеводам, таким как макароны, хлеб или картофельные чипсы?

Понятно! Я был навязчивым сахарным наркоманом более 20 лет, а также имел 20 лет расстройств пищевого поведения (включая булимию, сахарную зависимость, дисморфию тела и компульсивное переедание).) Мое путешествие с сахаром было глубоким борцовским поединком. Сегодня это борцовский поединок, который я ценю за то, как он помог мне вырасти, преодолеть дыры в моем существе и раскрыть себя.

Если вам нужна помощь с сахаром, вот несколько советов, с которых можно начать свой путь. Вы также можете изучить этот бесплатный видеокурс об исцелении с помощью сахара. Чтобы получить дополнительную помощь, прочтите десять шагов для начинающих:

Вот десять шагов, чтобы вылечить сахарную зависимость:

1. Добавьте самообслуживание

Прежде чем вы попытаетесь избавиться от чего-либо из своей жизни — даже от чего-то болезненного, например, переедания с сахаром — важно добавить к своей жизни, чтобы вы действовали из-за переполнения, а не из-за дефицита.Исключение сахара создаст вакуум; Лучше наполнить его чем-то питательным — любовью к себе и заботой о себе, — чем чем-то обидным. Забота о себе помогает вам чувствовать себя упитанным, выносливым, способным и сильным.

Попробуйте этот сдвиг: вместо того, чтобы избавиться от привычки к сахару, попробуйте переключить свое внимание и энергию на то, что не связано с сахаром, на то, что вас кормит. Это может быть хобби, занятие, которое связывает вас с другими, или что-то связанное с вашим сообществом.Эти вещи питают связь, красоту, удовольствие и расслабление — то, что сахар дает в сокращении, но в конечном итоге неудовлетворительным образом.

2. Поддерживайте стабильный уровень сахара в крови

Ешьте завтрак, ешьте белок с каждым приемом пищи или перекусом, ешьте продукты с низким ГИ и ешьте через регулярные промежутки времени. Почему? Все это стабилизирует уровень сахара в крови, так что ваше настроение и энергия будут на одном уровне. Большую часть времени я жаждал сахара, потому что был голоден (я всегда сидел на диете, потому что был хронически недоволен своим весом).Ешьте достаточно, чтобы чувствовать себя удовлетворенным, и достаточно регулярно, чтобы чувствовать себя стабильно и не желать столько мусора. Поскольку это не моя область знаний, вы можете узнать больше о том, что и как есть, из списка для чтения, посвященного сахарной зависимости. Попробуйте работу Марка Хаймана, Сары Уилсон из I Quit Sugar и Дайаны Санфилиппо (которая предлагает подход Палео) для различных подходов к еде с низким содержанием сахара. Если вам нужна помощь в приготовлении традиционных блюд, посетите Школу традиционной кулинарии.

3. Относитесь к себе, как к детоксикации

Первая неделя воздержания от сахара может быть неудобной, когда тяга к нему наиболее сильна.Будьте добры к себе: сейчас не время заниматься большим проектом, вносить много изменений или работать сверхурочно. Почему люди ходят в спа, когда проходят детоксикацию? Потому что им нужна дополнительная поддержка. Точно так же окажите себе дополнительную поддержку.

Ложись пораньше. Вздремнуть. Готовьте простые блюда (и не делайте той же ошибки, что и я: не готовьте для своей семьи блюда, в которых есть ингредиенты, которые вы стараетесь не есть). Используйте упражнения, чтобы поддержать вас — ходьба, йога и многое другое. Обратитесь к другим за поддержкой и ободрением.

4. Не зацикливайтесь на похудании

Хотя потеря веса может быть естественным следствием отказа от сахара, пожалуйста, не сосредотачивайтесь на этом. Лучше направлять свою энергию на достижение одной цели за раз. Так что отложите пока свои цели по снижению веса и сосредоточьтесь на исцелении сахарной зависимости. Затем, когда вы нашли исцеление с помощью сахара, вы можете решить, как вы хотите прибавить к лишнему весу, который хотите сбросить.

Похудание часто является приятным естественным побочным эффектом заботливого ухода за своим телом и освобождения от пищевой зависимости.По моему опыту, сосредоточение внимания оказывает слишком большое давление на ваше нежное сердце, чтобы похудеть быстро и легко, что может привести к циклу переедания / ограничения / переедания / ограничения с сахаром.

Карли Рэндольф Питман, автор Преодоление сахарной зависимости

5. Знай свою истинную ценность

Хотя да, вы можете бороться с компульсивными или навязчивыми отношениями с сахаром, и хотя, да, вы можете использовать сахар, чтобы успокоить, справиться со стрессом или оцепенеть, это не то, кем вы являетесь. Это просто механизм выживания: как вы научились заботиться о себе, когда жизнь казалась болезненной, подавляющей или пугающей.Вероятно, это то, что вы узнали, когда были совсем маленькими. Переедание или переедание сахара не является недостатком характера. Это просто форма самозащиты, то, как вы позаботились о своей человеческой уязвимости.

Если вы используете сахар для лечения своих ран, есть надежда — на этом история не заканчивается. Ваш мозг удивительно пластичен — вы можете переучить свой мозг и научиться новым способам заботы о своих потребностях, чувствах, эмоциях и ранах без сахара.

6. Создайте благоприятную среду

В первый месяц после того, как я отказалась от сахара, я попросила мужа спрятать несколько сладких блюд, которые у нас были в доме, чтобы я не искала их и не ела.(Он их хорошо спрятал, потому что я ходил несколько раз искать!) Я избегал определенных проходов в продуктовом магазине, кинотеатрах и воздерживался от выпечки. Позже, когда у меня появилась привычка не есть сахар и больше не было физической тяги к нему, я почувствовал себя сильнее — мне не нужно было этого делать. Я мог быть рядом с сахаром, не умирая за него.

Думайте о вашей благоприятной среде как о тренировочных колесах. Вначале ваши тренировочные колеса дают вам возможность попробовать что-то новое и пугающее.Эта структура является поддерживающей и полезной. По мере того, как вы становитесь сильнее, вы снимаете тренировочные колеса. Та же самая структура может больше не понадобиться. Я обнаружил, что это правда с сахаром.

7. Будьте детективом

Дайте себе время поэкспериментировать и узнать о своем уникальном теле. Только вы будете знать, от каких продуктов вы чувствуете себя лучше всего.

Используйте свое тело как морскую свинку: какие продукты заставляют вас чувствовать себя хорошо? Какие продукты вызывают у вас плохое самочувствие? Как я узнал, что сушеные фрукты влияют на меня так же, как и рафинированный сахар? Наблюдая за своим телом после того, как я его съел.Как я узнал, что такие продукты, как капуста, суп и миндаль, утоляют мой голод и улучшают настроение? Наблюдая за своим телом. Мой наставник называет это «ходьбой по лабиринту» — мы учимся методом проб и ошибок, пробуя что-то одно, признавая, что это не работает, приспосабливаясь и пробуя что-то новое. Такой подход к росту — милость к себе и дает много возможностей для попыток, неудач, экспериментов и ошибок. Это контрастирует с подходом, когда нужно найти лучший способ питания, а затем пытаться реализовать его «идеально» — подход, который способствует стрессу, жесткости и напряженности.

8. Пересмотрите фальшивый сахар

Многие люди полагаются на диетические газированные напитки как на «бесплатный» заменитель сахара, особенно когда они хотят чего-нибудь сладкого. Но по моему опыту, аспартам, Nutrasweet, Splenda и даже продукты с низким содержанием сахара (протеиновые батончики с «низким содержанием сахара») не подавляют тягу к сахару, а только усиливают ее. У многих людей они также вызывают неприятные побочные эффекты, такие как головные боли и боли в животе.

Исследование, проведенное в Центре медицинских наук при Техасском университете в Сан-Антонио, показало, что риск ожирения у человека вырос на колоссальные 41% для банок диетической газировки на банки в день.Если вы чувствительны к сахару, вы можете включить «искусственный сахар» в категорию сахара. Вы можете увидеть этот список скрытых источников сахара для получения дополнительной информации.

9. Просто начните с

Вам не нужно ждать до следующего утра или поддаваться мысли, которая говорит: «Я все провалил; С таким же успехом я мог бы съесть немного пирожных », — когда ты ошибаешься и съешь сахар. Изменить свое отношение к сахару может быть непросто, поскольку сахар является неотъемлемой частью наших праздников, еды и нашего общества.

Будьте добры к себе, когда ошибетесь. Если вы допустили ошибку, используйте любящий разговор с самим собой, чтобы позаботиться о себе — вы можете сказать себе: «Я справлюсь с этим». Или: «Ошибки — вот как я учусь. Все нормально.» Говорите с собой так, как если бы с вами разговаривал самый любящий друг.

Если вас трясет от слишком большого количества сахара, возможно, вы захотите съесть немного белка. Если у вас вздутие живота и расстройство, попробуйте выпить чашку мятного чая. На эмоциональном уровне это может помочь дать себе пространство — прогуляться, позвонить другу, выйти на улицу, пойти в библиотеку.Сделайте что-нибудь, чтобы изменить свое окружение, чтобы вы могли переключаться между передачами.

10. Простите себя

Мне было очень стыдно за свою сахарную зависимость. Освободиться от этого стыда было все равно, что снять огромную тяжесть с моей психики. Мы все несовершенны. Все мы плохо справляемся с жизнью. Если у вас проблемы с едой, проявите к себе сострадание.

Сахарная зависимость — это не дефект характера. Часто это происходит из-за биологии, импринтинга, давно укоренившихся привычек, окружающей среды и целого ряда других факторов, многие из которых мы не контролируем.Сможете ли вы найти себе прощение? Вы видите картину в целом?

Когда мы отпускаем вину — а большинство из нас винят себя, что ужасно, — мы обнаруживаем, что можем освободить и сахар. Он создает пространство, в котором мы можем действовать по-разному, где мы можем по-разному реагировать на сахар и отпускать его хватку. Прощение и сострадание — единственный способ найти мир с сахаром и найти в себе мужество изменить свои отношения с ним.

13 способов контролировать тягу к углеводам на диете

Будь то свежеиспеченное печенье, кусок шоколада, горячий кусок пиццы или тарелка соленого картофеля фри, скорее всего, у вас было сильное желание отбросить осторожность и побаловать себя.Итак, вы уступаете хотя бы один раз, и всего за несколько часов обнаруживаете, что хотите еще одного печенья или пакета картофельных чипсов. Этот цикл потребления слишком большого количества углеводов повышает и снижает уровень сахара в крови. Мы называем это «американскими горками», и именно в этом виновата постоянная тяга к еде. Вы можете закончить свою поездку на американских горках, используя следующие 13 советов, как контролировать тягу к углеводам:

1. Придерживайтесь этого. Если вы правильно следуете Аткинсу, вы научите свое тело сжигать жир в качестве топлива вместо углеводов, уменьшив потребление углеводов.Это устраняет всплески и спады уровня сахара в крови и сдерживает голод, а также эту тягу. Когда вы впервые начинаете прием Аткинса, ваш уровень сахара в крови еще не стабилизировался. По прошествии первых двух недель ваше тело должно сжигать жир для получения энергии, а не углеводы, которые действуют как естественное средство подавления аппетита.

2. Продолжайте есть. Если вы слишком долго перерываете между приемами пищи или перекусами, у вас упадет уровень сахара в крови, что приведет к голоду и тяге. Поддерживайте уровень сахара в крови на стабильном уровне с помощью трех приемов пищи и двух перекусов в день.

3. Придерживайтесь плана. Если вы планируете приемы пищи и перекусы каждый день, нужные продукты всегда будут у вас под рукой, что снижает вероятность того, что вы поддадитесь искушению.

4. Остерегайтесь скрытых углеводов. Как всегда, не забудьте прочитать этикетки на пищевых продуктах. Возможно, вы употребляете продукты, содержащие скрытый сахар или злаки, и эти продукты могут бессознательно вызвать у вас тягу.

5. Выпей. То есть воды. Голод и тягу к еде можно спутать с жаждой, поэтому убедитесь, что вы пьете не менее восьми чашек воды в день.Две чашки могут быть из кофе или чая (с кофеином), травяного чая, газированных напитков без сахара или бульона.

6. Не забывайте жир. Или протеин. Убедитесь, что у вас есть жир или белок с каждым приемом пищи или перекусом. Съешьте половину авокадо Хасс, немного сыра или оливок на закуску. Вы можете готовить с использованием рапсового, оливкового и большинства ореховых масел, а также сливочного или кокосового масла. Сверху овощи и другие продукты добавляйте сливочное масло и используйте оливковое масло первого холодного отжима в заправках для салатов. И вы можете полакомиться яйцами, рыбой, моллюсками, птицей (если только она не панирована или не в кляре или сосисками, содержащими наполнители или другие ингредиенты с высоким содержанием углеводов), говядиной, бараниной, свининой и всем другим мясом (еще раз обратите внимание на наполнители и высокоуглеводные ингредиенты). ингредиенты).Все эти источники жира и белка наполняют вас и доставляют удовольствие.

7. Отвлекитесь. Иногда голод (и тягу) можно принять за чистую скуку. Сходите на прогулку, выпейте стакан воды, почитайте книгу или позвоните другу.

8. Следите за своим стрессом. Стресс может повлиять на уровень сахара в крови и вызвать тягу к привычной пище. Ознакомьтесь с рецептами Atkins® Recipes , чтобы узнать о низкоуглеводных версиях вашей любимой домашней еды. Регулярные упражнения могут помочь уменьшить стресс, а также медитация и уделение времени занятиям, которые вам нравятся.

9. Фрукты. Враг или друг? После того, как вы снова включите фрукты в свой рацион, вы можете обнаружить, что они повышают уровень сахара в крови и / или вызывают тягу. Обязательно сочетайте его с жиром или белком. Наслаждайтесь ягодами, например, жирными взбитыми сливками или грецкими орехами.

10. Побалуйте себя продуктами Аткинса . Многие из них разработаны для каждой фазы, и у вас есть выбор: от батончиков, коктейлей и закусок до удобных замороженных блюд. Есть даже угощения, которые понравятся вашим сладкоежкам, в том числе чашки с арахисовым маслом и шоколадные конфеты.

11. Найдите виновных. По мере того, как вы продвигаетесь через Фазы Аткинса и снова добавляете продукты, которые не ели некоторое время, ваша тяга может вернуться. Уменьшите потребление чистых углеводов на 10 граммов в день и исключите продукты, которые вы добавляли недавно. Возвращайте продукты медленно, один за другим, чтобы найти виновников.

12. Вернемся к этапу 1. Поздравляем! Вы худеете или поддерживаете свой целевой вес. А затем вы становитесь немного излишне самоуверенными и начинаете добавлять продукты, неприемлемые для вашей фазы — например, картофель, алкоголь или печенье.Внезапно ваша тяга возвращается, и число на шкале начинает расти. Вернитесь к Фазе 1 (Введение) на неделю или чтобы ускорить прогресс и стабилизировать уровень сахара в крови.

13. Холодная индейка. Исследование 2011 года, опубликованное в журнале Ожирение , показывает, что чем меньше углеводов вы потребляете (особенно когда вы едите вместо них жир и белок), тем меньше вы в конечном итоге захотите этих углеводов и тем лучше вы сможете контролировать свой голод. Это не означает ограничение всех углеводов; вам нужно от 12 до 15 граммов чистых углеводов овощей каждый день, и в конечном итоге мы узнаем, какие углеводы (и сколько граммов чистых углеводов) вы можете продолжать потреблять, чтобы потерять и в конечном итоге сохранить свой вес.Но если есть пища, которая постоянно вызывает у вас возвращение тяги, наука показывает, что, возможно, стоит просто отказаться от нее навсегда.

Получите дополнительные советы по низкоуглеводной диете прямо в Интернете, когда вы зарегистрируетесь на диету Аткинса.

Углеводы и сахар в крови — Alabama Medical Group

Группы продуктов, которые обычно не содержат углеводов, — это белки и жиры.

Поскольку углеводы повышают уровень сахара в крови больше, чем другие продукты, вы можете задаться вопросом, зачем их вообще есть.Вам нужно есть продукты с углеводами, потому что они снабжают ваш организм энергией, а также множеством витаминов и минералов.

Сладости иногда можно употреблять, но помните, что сладости обычно содержат много углеводов, калорий и жиров при очень низкой питательной ценности. Составление личного плана питания — отличный способ сбалансировать здоровое питание с любимыми продуктами.

Поговорите со своей группой по лечению диабета об углеводах

Ваша группа по лечению диабета поможет вам найти правильное количество углеводов для вашего плана питания.Диетолог или инструктор по диабету может помочь вам распределить необходимое количество углеводов между приемами пищи и закусками, чтобы помочь вам контролировать уровень сахара в крови.

Пропуск приема пищи может привести к снижению уровня сахара в крови, особенно если вы принимаете определенные лекарства. Если вы включаете закуски в свой план питания, не забудьте также подсчитать углеводы в ваших закусках!

Гликемический индекс

Гликемический индекс — это показатель того, насколько один вид пищи может повысить уровень сахара в крови.Некоторые продукты, содержащие углеводы, могут вызывать более быстрое повышение уровня сахара в крови, чем другие продукты. Для получения дополнительной информации о гликемическом индексе обратитесь к диетологу.

Насколько велика 1 порция?

Пищевая ценность, указанная на этикетках пищевых продуктов, почти всегда измеряется в порциях или порциях.

Одна порция хлеба, свежих фруктов или простого обезжиренного йогурта содержит около 15 граммов углеводов. Размер одной порции зависит от типа пищи. Порции часто меньше того, что вы привыкли есть.Сначала вам будет полезно взвесить или измерить еду, чтобы определить размер порции.

Полный обед обычно содержит от 45 до 60 граммов углеводов.

Размеры порции можно описать по-разному, в зависимости от типа измеряемой пищи. Обычно разовая порция — это меньшая порция, чем в ресторане. Эти блюда, как правило, состоят из более чем одной порции.

Вот несколько примеров продуктов, содержащих 15 граммов углеводов в 1 порции:

1/2 стакана овсянки
1/3 стакана вареного риса или макаронных изделий
1 ломтик хлеба или небольшой рулет
1 маленький кусок фруктов
1/2 стакана черных бобов или крахмалистых овощей
2/3 стакана простого обезжиренного йогурта

Другие слова для сахара

Не всегда ясно, в каких продуктах есть сахар и другие углеводов или их количество, поэтому вот несколько советов, которые помогут вам узнать, что в вашей пище:

Многие слова, оканчивающиеся на «-оза», такие как сахароза, фруктоза и декстроза, относятся к типам сахара
Некоторые «нежирные» продукты содержат дополнительный сахар.Внимательно посмотрите на этикетку продукта

Узнайте больше о подсчете углеводов с помощью персонализированного инструмента для подсчета углеводов.

Подсчет углеводов и диабет

Подсчет углеводов помогает контролировать уровень сахара в крови. Некоторые люди, принимающие лекарства, используют подсчет углеводов, чтобы сопоставить количество инсулина быстрого действия или инсулина во время еды, которое они принимают перед едой, с количеством углеводов, которое они хотят съесть во время еды.

Подсчет углеводов может помочь людям, принимающим инсулин быстрого действия или во время еды, решить, сколько инсулина им следует принять перед едой.Вы можете узнать больше об инсулине и о том, как он работает здесь.

Перед тем, как составить план питания, важно поговорить со своим врачом о том, как контролировать потребление углеводов.

Подсчет углеводов:

Помогает контролировать уровень сахара в крови
Помогает выбрать, какие продукты лучше всего подходят для вашего плана питания
Помогает вписать любимые продукты в ваш план питания

Подсчет carbs:

Знайте, какие продукты содержат углеводы
Узнайте, сколько углеводов содержится в этих продуктах
Внимательно читайте этикетки продуктов и используйте измерительные инструменты, такие как мерные чашки, ложки и весы

Для получения дополнительной информации а советы о сбалансированном питании можно найти на сайте www.