Зависимость от сладкого психология: Всего один совет от диетолога, который помог мне преодолеть зависимость от сладкого / AdMe

Как освободиться от сладкой зависимости?

Skip to content

Как освободиться от сладкой зависимости?

Поглощать всё, что производит нарко-кондитерская индустрия, нас заставляют эмоции, крепко связанные с воспоминаниями и личным опытом.

Справляться с «последствиями» и распихивать их по бокам, ногам, рукам и животу приходится телу, чтобы как-то балансировать свою биохимию и длить жизнь…

Ну а ум, обычно, работает у эмоций прислугой и занимается тем, что оправдывает, рационализирует, сам себе обьясняет это зависимое поведение. Например, оправданиями «утром же можно», «ну, если себе отказывать в сладком — это же прямой путь к неврозу», «да это же и вовсе ЗОЖный тортик!», «главное — не выходить за дневную норму калорий», «а это тем более можно! Это же фрукты!» и т.д.

Разболтанное, несчастное, уставшее тело в преступном сговоре с эмоциями манипулирует разумом, заставляя его оправдывать и объяснять, чтобы продолжать забрасывать в себя странную смесь из сахара, жира и муки. Даже если это якобы «правильный» сахар, «правильный» жир, «правильная» мука для богов и богинь самообмана.

Photo by Rae Goldman on Unsplash

«Тело и разум — части одной системы» — одна из пресуппозиций НЛП (пресуппозиция — это предположение, в которое выгодно верить). То есть, если что-то не так с телом — то что-то не так и с разумом. И наоборот.

Неужели ум не может “серьезно поговорить” с эмоциями? Объяснить? Сказать волшебные слова «соберись тряпка»?

Некоторые утверждают, что у них получилось. Хочется верить, что надолго, ибо «силы воли» в том смысле, в котором про это думают многие, просто не существует. Сомневаюсь, что в случае зависимости ум может запретить (и неважно, речь о вкусном? сексуальном? изменяющем состояние сознание?).

Люди, страдающие зависимостями, часто интеллектуальны и могут сами кому угодно объяснить все, что угодно. В отношениях с собой они забывают, что если позволить своему уму делать то, что «хочет он», то он будет обслуживать их же пороки. Но есть много способов натренировать его так, чтобы он посылал эмоциям новые сигналы. А они, в свою очередь, по-новому реагировали на это и посылали новые сигналы телу.

Некоторые признаки психологической зависимости от сладкого:

1. Кондитерка встроена в регулярные личные ритуалы. Ни дня без сладкого.⠀

2. Работает «якорем» из детства на состояние спокойствия, на состояние «все хорошо, все идёт, как надо» (могут быть вариации состояний, но вы поняли).

3. Работает «наградой». Если в детстве награждали сладким, как животное в цирке сахарком, то это закрепилось в бессознательном и теперь человек сам себя награждает.  Тем более, что сахар сам по себе мощно стимулирует центр вознаграждения в мозге, а если ещё этим в детстве награждали, то получаем двойной эффект.

4. После того, как «накушались» (не люблю слово «кушать», но тут оно уместно) — запускается негатив (чаще чувство вины и стыда, иногда — страха, иногда — микс). Человек  начинает критиковать себя, накидывать внутри оправдания и аргументы «в защиту обвиняемого», обещать, что уж впредь то…

5. Мысли о сладком преследуют в течение дня. Как бы предвкушается встреча с “лакомством”.

6. Тяга, ощущение «чего-то то не хватает», если завтрак, обед или встреча в ресторане прошли без десерта.

7. Навязывание сладкого другим разными способами.

Зависимый таким образом покупает себе оправдание и возможность присоединиться.

Тут вариантов много: от «Мы же в гости идём! Давай купим тортик хотя бы. Это же традиция!» до «Девочки, тут такая панакота! Мммм! Вы обязательно должны попробовать! Ну, давай одну на двоих. Я тоже не ем сладкого, но от этого невозможно отказаться» (с) 😂

Итог: если кондитерка попадает в нас не чаще 1-2 раз в неделю, если мы легко можем не есть ее 7-10 тестовых дней и нас не будет, что называется, «ломать и корчить», то психологической зависимости от сладкого нет.

Если кто-то себя узнал в семи признаках психозависимости, то… Том Хэнкс просил вам передать: «Хьюстон, у нас проблемы”.

 

Как избавиться от сладкой зависимости?

Работа с любой психологической зависимостью начинается с признания ее существования. С принятия того факта, что да — это есть.

Многие люди странно понимают  “принятие и признание” чего бы то ни было и боятся того, что если они что-то примут и признают, то этого начнет становиться больше, это расползется и сожрет их целиком.

На самом деле все чуть ли не наоборот: принять что-то (в себе или в других) — значит просто позволить этому какое-то время быть. И как только мы позволяем этому быть — мы можем позволить себе почувствовать границу: где заканчивается моя психозависимость и начинаюсь я.

Сказать себе: “Да, во мне это есть. Но это только часть меня. А значит, между мной и зависимостью есть граница и я могу на какое-то время позволить себе сфокусироваться на ощущении границы (на том, как она выглядит-звучит-какова на ощупь и где и когда она возникает) и мысленно произнести “Я принимаю тебя, как часть себя. Но ты — это не я. Я больше тебя. Ты заканчиваешься — я начинаюсь.”

С принятия зависимости, как части (всего лишь части!) себя, с прояснения для себя границы между собой и зависимостью и начинается сотрудничество и работа с проблемой.

Граница, кстати, может проходить не только в пространстве (телесно, в пространствах разных контекстов и тд) но и во времени (например, в такой то час я заканчиваюсь, психозависимость начинается и наоборот).

Еще одной важной составляющей принятия своей “проблемы” является понимание того, что эта “проблема” делает какую-то важную работу для человека и собой компенсирует нечто необходимое (спокойствие, заботу, любовь, удовольствие и тд).

Когда эти два шага будут осуществлены, снизится уровень агрессии по отношению к себе, это поможет сэкономить большое количество энергии, которое расходовалось на самоненависть, появится само-принятие и само-забота, а самое главное: станет возможно идти дальше в работе с зависимостью.

Следующий шаг —  письменно ответить сначала на первый список вопросов, а через некоторое время — на второй (желательно отвечать письменно и максимально подробно).

 

Первый список вопросов — проясняющие вопросы:

1. Чего я хочу на самом деле, когда думаю, что хочу чего-то сладкого?

2. Чем еще (кроме пищи) являются в моей жизни вся эти кондитерские (хлебобулочные, кулинарные и тд) изделия? орудием самонаказания? пластырем? заменой дружбы? подтверждением статуса? ЧЕМ?

3. Если я буду продолжать идти на поводу у своей зависимости, к какой жизни я, скорее всего приду? К какому телу? состоянию организма? к какому самочувствию? К чему меня это все приведет?

4. Из чего на самом деле состоят объекты моего вожделения? во что именно они превратятся, если разобрать их на составляющие? (жир, сахар, мука, ароматизаторы и тд)

5. Если бы кто-то снял фильм о моей зависимости, то как бы он назывался ( в 2-3 слова максимум)

6. Какая метафора могла бы описывать мою зависимость?

7. Какой будет моя жизнь через 5 лет, если я оставлю все, как есть? через 10 лет? через 20?

8. Какие вторичные выгоды я получаю от этой зависимости? 

9. Кому в этом мире выгодно, чтобы я продолжал(а) быть зависимым(ой)? Кто эти люди? кто, возможно, извлекает пользу из моей слабости?

10. Сколько (конкретно) сахара в граммах я в среднем употребляю в неделю? (важно посчитать в течение семи дней, хотя бы примерно) Готов(а) ли я честно посмотреть на эти цифры и сравнить их с безопасными для здоровья коэффициентами? Готов(а) ли услышать правду о том, как сахар вредит моей коже, волосам, внутренним органам? 

11. Сколько в моей жизни за последний год было периодов хотя бы в 3-4 дня без десертов:сладкого:выпечки? как я себя чувствовал(а)?

12. Что самого неприятного для меня в этой зависимости? Какой самый большой вред она наносит моей жизни? Каких самых важных возможностей лишает? 

13. Делает ли сладкая зависимость мою собственную жизнь привлекательной и сладкой?

14. Какие убеждения (внушенные в прошлом) пока мешают мне освободиться от зависимости?

 

Второй список вопросов — направляющие вопросы:

1. Зачем я хочу освободиться от зависимости? Ради чего? 

2. Чем ещё является для меня эта зависимость и готовность от неё освободиться? Шансом узнать себя и лучше понять свои потребности? Возможностью для развития? Мотивацией к выходу на новый уровень?

3. Если я освобождаюсь от этой зависимости, к какой жизни я, скорее всего, приду? К какому телу? состоянию организма? к какому самочувствию? К чему меня это все приведет?

4. Из чего будет состоять моя новая жизнь? Какие новые приятные ситуации, процессы, результаты будут ее наполнять?

5. Если бы кто-то снял фильм о моей счастливой жизни после зависимости, то как бы он назывался (в 2-3 слова максимум)

6. Какая метафора лучше всего описывает мою Жизнь свободную от зависимости?

7. Какой будет моя жизнь через 5 лет, если я освобожусь? через 10 лет? через 20?

8. Какие ещё приятные постэффекты могут произойти в моей жизни, когда я освобожусь? Что ещё станет возможным? А ещё? Ещё? 

9. Если я сейчас подумаю о тех людях, которые свободно и счастливо живут без пищевых зависимостей и посмотрю на свою ситуацию из их глаз, из их картины мира, то какой совет я могу себе дать? Чем могу помочь? Чем поддержать? 

10. Какие конкретные, сенсорно очевидные результаты я хочу видеть в своей жизни? Какие показатели в медицинских анализах? Какой уровень КБЖУ в питании? Какие параметры тела? Какие конкретные результаты в жизни?

11. Что я буду делать, если будут происходить исключения из моих новых правил жизни? Какой алгоритм поможет мне продолжать придерживаться новых правил жизни, несмотря на исключения?

12. В чем для меня будет самая большая ценность освобождения от зависимости? какой будет самая большая польза? 

13. Как освобождение от силы зависимости поможет мне стать сильнее и свободнее в разных контекстах жизни?

14. Какие убеждения или установки помогают мне освобождаться? Какие установки я выберу в качестве правил своей новой жизни?

 

Список проясняющих вопросов (первый список) поможет сформировать сознательную и бессознательную платформу для освобождения от зависимости (создать совсем новые нейросети, соединить ранее изолированные нейросети и таким образом создать в мозге готовность для решения и пространство ресурсов), а второй список поможет проложить путь, построить “нейровектор” к новой жизни.

Действуйте!

 

Также читают:

Нейропластичность: 5 привычек умного мозга

Мозг и счастье: как перестроить свои нейронные связи

Дофаминовая любовь: как мы «подсаживаемся» на человека

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Page views 22 267

Page load link Go to Top

10 шагов как перестать есть сладкое навсегда!

Чтобы перестать есть сладкое и мучное навсегда нужно понимать причину и в этом нам поможет психология.

Николай Додонов

Психолог, автор

Возможно, вы уже пробовали ограничивать себя:

• Отказывались от сладкого на силе воли,
• Заменяли сахар на стевию, а мучное на фрукты.
• Переходили на горький шоколад
• Пытались заниматься спортом

Да, на какой-то период это работало, и вы думали, что зависимость от сладкого побеждена. Но через пару недель или месяцев вы снова пили чай или кофе с сахаром, покупали круассаны, печеньки и тортики.

Почему так тяжело отказаться от сладкого и как же перестать есть сладкое и мучное навсегда – читайте в статье. Вас ждут 10 шагов, который помогут вам навсегда избавиться от психологической зависимости от сладкого или, как минимум, сильно сократить его потребление.

Шаг 1. Найдите выгоды

Вы могли слышать, что глюкоза нужна для работы мозга и поэтому сладкое нужно есть. Это полная ерунда. Все, что нужно мозгу, есть в обычной пище. Сложные углеводы — главный источник глюкозы.

Мы едим сладкое и мучное не потому, что там есть какие-то микроэлементы, необходимые для жизни. Вовсе нет.

Тяга к, сладкому и мучному — это не потребность тела, а потребность психики!

Психике в обычной жизни не хватает чего-то такого, что она получает от сладкого. Поэтому, первым шагом в избавлении от сладкого – это понять, недостаток чего оно в нашей жизни замещает.

Чтобы понять что мучное или сладкое восполняет в вашей жизни ответьте на вопрос: что для вас значит сладкое? Что это вам дает?

Например, это возможность:

• расслабиться,
• отдохнуть,
• отключиться от обязанностей и проблем,
• уделить немного времени на себя,
• получить удовольствие.

Сладкое же не просто еда, а еще и времяпрепровождение. Мы часто идем отдохнуть, но маскируем это желание за тем, чтобы выпить кофе с пирожным.

Мы можем использовать сладкое, чтобы иметь возможность легально себя порадовать. Например, в напряженном рабочем дне мы не отрываясь от компьютера едим вкусняшки.

Чуть позже мы поговорим о том, в чем здесь проблема. А пока – второй шаг.

Шаг 2. Найдите страхи

Выгоды – это еще не все. Если есть плюс, должен быть и минус. А минус – это страхи. То есть, проблемы, которые мы избегаем с помощью сладкого и мучного.

Представьте, что сладкое, мучное (острое, соленое и т.д.) ушло из вашей жизни. Что в этом случае плохого произойдет?

Например:

• будет скучно,
• не смогу получить удовольствие,
• не будет повода отдохнуть,
• не смогу себя порадовать
• придется все время заниматься делами

Если вы понимаете выгоды и страхи – это очень важно. Если представить, что вы перестали есть пирожные, пить сладкий кофе с круассанами, поедать шоколад и тортики, вы окажетесь лицом к лицу с какими-то неприятными вещами.

Из жизни резко пропадет «макияж» и обнажатся проблемы, которые мы ощущаем, но особо не обращаем на них внимания.

Это написала одна моя клиентка во время поиска своих выгод, страхов, избытка негативных и отсутствия позитивных ресурсов.

Шаг 3. Поймите роль сладкого

Зависимость от сладкого – это маскировка реальных проблем с помощью дополнительного удовольствия и ритуалов, которые сопровождают поедание вкусняшек. Именно поэтому вы не можете избавиться от них по-настоящему.

Проблемы создают напряжение, а сладкое его компенсирует. Как только вы ограничиваете себя в мучном, сахаре, шоколаде – напряжение начинает давить.

Дальше есть 2 варианта:

1. Вернуться к сладкому и не обращать внимание на проблемы
2. Обратить внимание на проблемы, решить их, и тогда потребность в сахаре и вкусняшках рассосется сама собой

Те, кто пытаются контролировать тягу к сладкому на силе воли терпят неудачу именно потому, что диеты и ограничения не убирают причину! Это все равно, что пытаться придавить у выкипающей кастрюли крышку, но не выключить огонь под ней.

Решение проблем, которые создают влечение, приводит к тому, что психологическая зависимость от сладкого просто исчезает. Дальше в статье мы как раз этим и займемся. Это гораздо более простой и короткий путь, чем путь силы воли, диет и самоконтроля.

Обычно мы не видим проблем, т.к. просто смотрим в другую сторону. Но сейчас – самое время обратить внимание на причину нашей тяги к сладкому и зависимости от сахара. А для этого поймем, недостаток чего мы с помощью сладкого компенсируем.

Шаг 4. Найдите избыток негативного

Представьте свою эмоциональную сферу, как шарик. Она может раздуваться, а может сдуваться. Когда шарик надут, крепок – мы чувствуем себя нормально. Нам умиротворенно, безопасно и спокойно.

Если его сжимать, шарик будет хотеть «расправиться», уравновесить проблемы и неприятности удовольствием. Для этого мы едим сладкое и используем прочие быстрые удовольствия.

Давайте найдем, что наш шарик сжимает? Для этого подумайте, что с вами в жизни негативного происходит:

• Где вы не чувствуете себя в безопасности?
• Где вынуждены терпеть то, что вам не нравится?
• Где подавляете свои чувства и желания?
• Где сталкиваетесь с избыточной нагрузкой?
• От чего испытываете негативные эмоции?
• О чем тревожитесь и постоянно переживаете?

Потребность в сладком идет рука об руку с усталостью и истощением, с избытком проблемных переживаний, стресса, тревоги. Когда мы переживаем эмоции, нам кажется, что мы ничего не делаем, но это не так. Нервная система-то работает. Если мы долго переживаем негативные эмоции – это еще как истощает.

Шаг 5. Определите нехватку позитивного

Шарик эмоциональной сферы «сдувается», когда удовольствия нет, а есть много неприятных эмоций, например, тревога, страх, обида, разочарование. Он «раздувается», когда мы получаем телесное удовольствие, испытываем приятные чувства и эмоции.

Однако может быть и так, что ничего негативного в нашей жизни особо-то и нет. Живем обычной жизнью, она нас вроде бы устраивает. Поэтому обратим внимание на вторую сторону медали — позитивную. Если в жизни нет негатива, не факт, что в ней есть достаточно позитива.

Жизнь дает всем нам, как минимум, некоторую усталость. И это должно быть скомпенсировано позитивным ресурсом (как минимум, полноценным отдыхом), чтобы не пришлось прибегать к сахару и «зажорам». Все должно быть уравновешено.

Подумайте, чего позитивного вам не хватает:

• Где у вас недостаточно свободы?
• Где недостаточно интереса?
• Где недостаточно телесного удовольствия?
• Где мало отдыха (в первую очередь, для психики)?
• Где мало радости?

Если жизнь выглядит «обычной» или даже «обыденной», в ней мало позитивного ресурса. В этом случае наш шарик просто «не надувается». Отсутствие позитива замещается мучным и сладким.

Теперь продолжим. Самое время подумать, а на самом ли деле сладкое выполняет свою «работу»?

Шаг 6. Определите ложность замены

Отсутствие подлинных эмоций не заменить круассаном. Утомление не снять тортиком с кофе. Раздражение или постоянную скуку не убрать шоколадкой.

Вот, что написала та же клиентка на этом этапе:

Посмотрите правде в глаза и скажите себе честно, неужели сладкое действительно дает вам то, что оно замещает? Если в вашей жизни много скуки, неужели оно избавляет от нее? Если много усталости, неужели дает бодрость? Если много грусти, неужели дает радость?

Как правило, мы обращаем внимание на сам момент удовольствия. Сколько это? 5 минут? 20 минут? 1 час? Мы думаем, что сладкое помогает почувствовать себя лучше и эти 20 минут удовольствия от шоколадки поддерживают иллюзию, что это действительно так. Но это НЕ ТАК!

Когда мы едим (или курим или употребляем алкоголь), чтобы компенсировать нехватку свободы, справиться со скукой или расслабиться, это работает очень короткое время. А потом становится только хуже.

Потому что вместо одной проблемы (с ресурсами) становится, как минимум, 2: недостаток ресурсов, а теперь еще и лишний вес. Или 3, если к весу добавляется проблема здоровья.

Посмотрите правде в глаза и скажите себе честно — сладкое не замещает в вашей жизни недостатка позитивных ресурсов и не спасает от избытка негативных.

Шаг 7. Подсветите реальные последствия

Мы часто думаем «от одной конфетки ничего не будет» и так каждый день едим одну (или не одну) конфетку уже много лет. А теперь посмотрите и проследите связь между ежедневными шоколадками, мучным или 5-й чашкой кофе с тремя ложками сахара (или полуторалитровой «Колой») и вашим здоровьем, лишними килограммами и состоянием кожи.

Пред диабет или диабет – вещь очень неприятная. А ведь он развивается, если у вас есть предрасположенность, и если вы создаете подходящие условия. Вы знаете, что такое трофические язвы? Это когда кожа на ногах лопается и не заживает.

Довольно невинная картинка. Желающие могут легко найти в интернете, как это выглядит на самом деле. Зрелище малоприятное

Вы знаете, что такое инсулинозависимость? Это когда вы должны постоянно колоть инсулин, иначе можете впасть в кому и не выжить, если не придет помощь.

«Одна конфетка» уже не кажется такой невинной, не так ли?

На этом шаге я призываю сделать 3 вещи:

• Понять свое реальное состояние здоровья и его риски
• Увидеть, как сладкое на вас влияет
• Оценить, что ждет ваше здоровье, вес и внешность через 3–5 лет при том же употреблении сладкого

Когда вы смотрите в будущее и видите там реальность, меняется и отношение к сладкому. Знаете, почему курильщики покупают сигареты с фотографиями рака горла, эмфиземы и не обращают на них внимания?

Они «знают» о последствиях курения, но они не видят эти последствия в своем будущем.

Они не связывают эти последствия с собой, не считают их для себя реальностью и не видят их приближения с каждой затяжкой. Не будем уподобляться легкомысленным курильщикам.

Посмотрите в свое будущее. Нарисуйте его, если хотите. Увидьте РЕАЛЬНЫЕ последствия, которые УЖЕ наступают.

Шаг 8. Определите посильный уровень изменений

Психологи любят говорить: «Тебе надо перестать жить так, как ты живешь! Тогда и проблемы не будет!  Как будто развестись, сменить работу, перестать все контролировать и отстаивать свои границы – это дело 5 минут.

Психологам хорошо. Рот закрыл – рабочее место убрано. Совет дал, а дальше – это проблемы клиента ему следовать. Ведь если он совету не следует, значит не берет ответственность за свою жизнь. Плохой клиент, несите следующего.

Забыл сказать, что так говорят плохие психологи. Некоторые из них по недоразумению считаются хорошими.

Хороший психолог понимает, что «менять жизнь» — это совет из серии «мыши, станьте ежиками». Стратегия хорошая, но как осуществить не понятно.

А еще он понимает, что у каждого клиента есть посильный объем изменений. Ведь нельзя требовать от пятиклассника решать дифференциальные уравнения. Как и от обычного человека нельзя требовать рекордов в беге на 100 м. Особенно если все это время он бегал только в магазин за сладким.

Поэтому определим посильный уровень изменений.

Что малое сейчас возможно, чтобы сдвинуть ситуацию в лучшую сторону?

Конечно, держите в уме решение проблемы целиком. Но относитесь к этому, как к задаче, которая не терпит наскока и требует подготовки.

Шаг 9. Заботимся о своих ресурсах

Допустим, вы терпите неудобства на работе из-за шумных коллег, с которыми неприятно работать. Менять работу вы пока не готовы.

Задача стоит проще: как сейчас чувствовать меньше негатива и получать чуть больше позитива? Какие инструменты у меня сейчас есть?

• Можно ли меньше времени проводить с этими людьми?
• По силам ли вам переехать в другой кабинет?
• Можете ли вы поговорить с коллегами, чтобы они потактичнее себя вели?

Если вы испытываете много скуки и ленитесь, начните с составления списков желаний. Но не больших желаний, а коротких – что вы хотите прямо сегодня? Ну или сегодня-завтра.

• Возможно, вы прямо сегодня хотите лечь спать пораньше, чтобы выспаться?
• Может быть вы хотите просто горячий душ и чтобы вас полчаса никто не беспокоил?
• Может быть, вы хотите, чтобы дети, а не вставали в 6 утра гулять с собакой?

Кстати, если у вас много скуки и вы часто ленитесь, это говорит о самозапретах. Вы много запрещаете себе, сами ограничиваете источники радости и интереса. Чтобы разобраться с этим подробнее, прочтите статью про лень.

Шаг 10. Заботимся о теле и восстановлении

Очень часто сладкое — спутник утомления.

Зависимость от сладкого в такой ситуации — это попытки восстановить силы там, где восстановления нет.

Возможно, вы спите по 5 часов, потому что всегда так спали и работаете по 12 часов, потому что всегда так работали. Вот только 10 лет назад это было легко, а сейчас уже не так просто.

Внимательно наблюдайте за утомлением. Мы можем быть действительно заняты и пока сократить объем работы может не получаться. Но это не значит, что мы не можем лучше восстанавливаться.

Как правило, самый бестолковый отдых – это тоже компенсация. Например, в обед на работе мы жуем у монитора и смотрим сериальчик. После чего голова еще тяжелее, чем была.

Если вы станете обедать без телефона, компьютера или книжки, а будете фокусироваться на еде, то лучше почувствуете вкус и насытитесь меньшим количеством еды. А еще – вы гораздо лучше восстановитесь. Когда внимание направлено в тело и на ощущения, это включает механизмы восстановления психики и «расправляет» наш эмоциональный шарик.

Кстати, прочтите и вот эту статью, там проблема питания разобрана отдельно и чуть с другой стороны.

Как бы вы ни были заняты, вы можете добавить 2-3 перерыва по 5 минут, когда вы просто подходите к окну и ничего не делаете. Вы можете смотреть в окно и думать о чем угодно. Только без телефона, чатов, чтения документов и разговоров о работе.

Итог

Выполните эти шаги и вы сможете перестать есть сладкое и мучное навсегда без усилий, ведь это психология, которая работает:

1. Найдите выгоды. Что для вас значит есть сладкое?
2. Найдите страхи. Что плохого случится, если вы перестанете быть от сладкого зависимы?
3. Поймите роль зависимости от сладкого и мучного. Какие проблемы обнажаются, если сладкое уходит?
4. Найдите избыток негативного ресурса. Чего неприятного слишком много в вашей жизни?
5. Найдите недостаток позитивного ресурса. Чего положительного недостаточно и хотелось бы больше?
6. Определите ложность. Убедитесь, что сладкое не спасает от негатива и не восполняет позитивного ресурса.
7. Подсветите реальные последствия. К чему сладкое приводит с учетом вашего состояния здоровья, наследственности и возраста?
8. Определите посильный уровень изменений. Что вы на самом деле можете изменить?
9. Позаботьтесь о своих потребностях. Что гораздо лучше, чем сладкое, даст вам недостающий позитивный ресурс и предохранит от избыточного негативного?
10. Управляйте уровнем утомления. Используйте короткие перерывы в течение дня для лучшего отдыха

Мы ни разу ни упомянули силу воли, потому что она не требуется. Когда убираешь причину, проблемы рассасываются практически сами, а ты наблюдаешь за этим и радуешься. Я надеюсь, у меня получилось с помощью психологии показать путь, как перестать есть сладкое и мучное навсегда.

Очень рекомендую прочесть статьи, о которых шла речь выше:

• Как перестать лениться и начать действовать. 10 полезных советов
• 8 способов как избавиться от заедания стресса, которые подсказывает психология

Победить сахарную зависимость

Чувствуете себя немного подавленным? Посыпьте шоколадом или шарфом кусок пирога. Нужно немного взбодриться после обеда? Попробуйте газировку или очень сладкий напиток с кофеином. Нравится вкус сладких продуктов в целом? Вы не одиноки — и вы не можете легко избежать сахара, который присутствует почти во всем, что вы едите или пьете. Неудивительно, что так легко стать зависимым от сахара. И да, сахарная зависимость реальна. Вы также можете побороть это, как доктор Кейт Кантор, генеральный директор NamedProgram (Национальная программа по снижению зависимости от еды и питья), предлагает в этом интервью, где он делится своими взглядами на сахарную зависимость.

Опасность чрезмерного потребления сахара

Умеренность во всем уже давно рекомендуется как способ оставаться здоровым. Имея это в виду, можно потреблять немного сахара. Только не переусердствуйте. Что касается опасностей чрезмерного потребления сахара, доктор Кантор говорит, что их много, включая ожирение, диабет 2 типа и синдром неалкогольной жировой дистрофии печени, то есть заболевания печени. Алкоголики имеют синдром алкогольной жировой дистрофии печени. Это безалкогольное.

«Проблема алкоголиков, связанная с алкоголем, ухудшает работу печени, то же самое происходит, если у вас слишком много сахара», — говорит доктор Кантор. «Это происходит немного по-другому, но это та же концепция».

Как развивается сахарная зависимость

Почему сахар вызывает такое привыкание? Как у человека развивается зависимость от него? По словам доктора Кантора, сахар вызывает зависимость, потому что у нас есть дофаминовая реакция на него. Сахар высвобождает химическое вещество в нашем мозгу, которое заставляет нас чувствовать себя хорошо. «Поэтому, потребляя даже небольшое количество сахара, мы вызываем успокаивающую дофаминовую реакцию», — говорит он. «Со временем количество потребляемого сахара необходимо будет увеличить, чтобы продолжать давать вам тот же ответ дофамина. Это одна из причин, по которой люди принимают наркотики, потому что они получают реакцию дофамина».

Также легко стать зависимым от сахара. «Некоторые исследования показывают, что сахар вызывает более сильную зависимость, чем кокаин, — говорит доктор Кантор, — и он содержится почти во всем, что мы едим. Итак, во многих центрах лечения зависимости вы увидите, как наркоманы меняют наркотики на пищевые зависимости, в основном на сахар, а также на глютен или молочные продукты. Они просто переходят, заменяя одну зависимость другой, чтобы стимулировать свои опиатные рецепторы».

Сахарная зависимость может подкрасться

Совсем не обязательно годами употреблять сахар, чтобы развить к нему зависимость. Дело в том, что на сахар можно довольно быстро подсесть.

«Несколько недель — это все, что вам нужно, — говорит доктор Кантор. «Во время праздников у вас может возникнуть тяга к повышению уровня сахара, и это даст вам различные колебания уровня энергии и колебания уровня сахара в крови, а также эмоциональные связи с этим, особенно во время праздников. Это дает вам взлеты и падения, и это меняет чьи-то эмоции также из-за колебаний уровня сахара в крови».

Что касается эмоциональных проблем, доктор Кантор говорит, что сахар по-разному влияет на людей. Но колебания уровня инсулина и сахара, которые обычно идут рука об руку, дают вам взлеты и падения. «Когда это происходит, это влияет на ваши эмоции. Вы нервничаете, беспокоитесь. На некоторых людей это влияет по-разному, и они впадают в депрессию. Но сахар определенно может со временем нанести эмоциональный урон».

К счастью, сахарная зависимость не передается по наследству. В нем нет генетического компонента, как в алкоголизме. «Если ребенок вырос в доме, где еда используется как эмоциональная опора или как система вознаграждения, у него больше шансов развить пищевые расстройства или сахарную зависимость во взрослом возрасте, но на самом деле это не наследственное заболевание», — говорит доктор Кантор. .

Молодые люди, хотя в это время у них и может появиться привычка, ведут активный образ жизни, поэтому они сжигают много калорий, содержащихся в сахаре. Но как только вы достигаете среднего возраста и старше, говорит доктор Кантор, риски резко возрастают, потому что вы менее активны. Он накапливается, и вы начинаете набирать вес, что вызывает такие заболевания, как диабет 2 типа и другие заболевания. «Сахар и избыточный вес провоцируют почти все болезни, даже рак», — говорит доктор Кантор.

Признаки сахарной зависимости

Можете ли вы распознать признаки сахарной зависимости у других? Как определить, есть ли у вас сахарная зависимость? Доктор Кантор говорит, что бывает по-разному. У одних людей они кажутся очень спокойными после употребления чрезмерного количества сахара, а у других, особенно у детей, будто подпрыгивают до потолка. Другие признаки включают:

• Постоянная тяга к сладким закускам и напиткам.
• Потребление определенных продуктов из-за тяги, даже если вы не очень голодны.
• Беспокойство по поводу сокращения потребления определенных продуктов, не делая этого.
• Ощущение вялости или усталости от переедания.
• У вас проблемы со здоровьем или социальные проблемы из-за проблем с питанием, которые влияют на учебу или работу, но вы сохраняете вредные привычки.
• Потребность во все большем количестве продуктов, которых вы жаждете, чтобы испытать какое-либо удовольствие или уменьшить негативные эмоции от него.

Если вы испытываете тягу к сладкому и кофеину — а доктор Кантор говорит, что они часто идут рука об руку — тогда у вас может быть сахарная зависимость. «Лучшее, что можно сделать, — это бросить холодную индейку и избегать того, что мы называем триггерами опиатных рецепторов», — говорит он. Избегая таких вещей, как простые сахара, глютен и молочные продукты, вы можете уменьшить физическую зависимость.

Хорошая новость заключается в том, что физическую зависимость от сахара обычно можно преодолеть примерно за три дня. «Диета, включающая сложные углеводы (например, запеченный сладкий картофель), полезные жиры (например, гуакамоле) и белки (нежирное мясо, курица или рыба) идеально подходит для этого».

Другой вред сахарной зависимости

Помимо того, что сахар вызывает сильное привыкание, он может причинять и другие вредные последствия. «Я думаю, что сахар облегчает зависимость от наркотиков, потому что он стимулирует опиатные рецепторы», — говорит доктор Кантор. «Это то, что вы действительно хотите посмотреть, и это огромная проблема в Америке. Это то, что вызвало эпидемию ожирения и диабета». Более 78,6 миллионов взрослых в США страдают ожирением, и более 290,1 миллиона больных диабетом.

Зависимость от любого вещества вредна для здоровья и может привести к депрессии, беспокойству, увеличению веса и снижению качества жизни. Однако есть способ победить сахарную зависимость. По словам доктора Кантора, вы должны изменить свой рацион, что несложно. Ешьте продукты с низким содержанием сахара, овощи, качественные белки и полезные жиры. Читайте этикетки на продуктах, чтобы узнать, сколько сахара содержится в том, что вы едите. Доктор Кантор также рекомендует встретиться с терапевтом, чтобы составить план необходимых вам поведенческих модификаций. Есть психиатры и психологи, которые специализируются на пищевых расстройствах или пищевой зависимости.

Если вы пытаетесь сократить потребление сладких напитков, сделайте то, что рекомендуется для снижения потребления алкоголя. В промежутках или после любой другой газировки выпейте полный стакан воды. Добавьте немного лайма или лимона, чтобы сделать его более высоким рН, который будет постепенно уменьшать вашу дозу газированных напитков. «И ваш терапевт может работать с вами над модификацией поведения. Упражнения — хороший способ сделать это, но есть и другие вещи, даже медитация, которые помогают», — говорит доктор Кантор.

Фотография выпечки доступна на Shutterstock

Сахарная зависимость | Psychology Today

Токсичен ли сахар? Этот вопрос был задан в программе CBS News 60 Minutes в прошлое воскресенье. Ответом было громкое «да». По словам опрошенных экспертов, сахар не только токсичен, но и вызывает привыкание.

Я уже некоторое время интересуюсь пищевой зависимостью, и кажется, что популярные СМИ наконец обратили внимание на эту концепцию. В программе участвовал Эрик Стайс, доктор философии, нейробиолог из Орегонского научно-исследовательского института, который с помощью фМРТ пришел к выводу, что сахар активирует те же области мозга, которые активируются, когда человек употребляет наркотики, такие как кокаин.

Кроме того, он обнаружил, что у заядлых потребителей сахара развивается толерантность (требуется все больше и больше, чтобы почувствовать тот же эффект), что является симптомом зависимости от психоактивных веществ. Нора Волков, доктор медицинских наук, психиатр Национального института по борьбе со злоупотреблением наркотиками, провела аналогичное исследование, используя методы визуализации мозга, чтобы показать сходство между мозгом людей, страдающих ожирением, и людей, злоупотребляющих наркотиками и алкоголем. Николь Авена, доктор философии, психолог из Принстонского университета, даже смогла вызвать сахарную зависимость у крыс. На мой взгляд, исследования убедительно свидетельствуют о том, что сахар и другие продукты вызывают привыкание. Менеджеры по рекламе картофельных чипсов The Lay’s действительно были в чем-то правы, когда разработали свой слоган «Спорим, нельзя есть только один» в 1919 году.50-е годы.

Недавно меня мучил вопрос: что нам делать с этой информацией? Как мне как врачу лучше всего помочь пациентам, борющимся с перееданием? Наиболее часто используемой моделью лечения наркомании и алкоголизма является абстиненция (полный отказ от наркотиков или алкоголя). Должны ли мы поддерживать модель воздержания для лечения сахарной зависимости? Это включает в себя рекомендацию людям полностью избегать продуктов и напитков с сахаром — сложная задача, если учесть широкий спектр пищевых продуктов, содержащих сахар. На мой взгляд, этот тип рекомендаций слишком похож на ограничительную диету: метод «похудения», который, как показало большинство исследований, приводит только к перееданию и циклическому изменению веса. Когда еда запрещена, она имеет тенденцию приобретать силу и ценность. Вещи, которые вы не можете иметь, только намного более заманчивы. Подумайте о 10-летнем мальчике, которому не разрешают смотреть фильмы с рейтингом «R». Его воображение может разыграться от мыслей о том, какое интригующее содержание может содержать этот фильм. Он был бы разочарован, узнав, что большинство фильмов с рейтингом «R» на самом деле довольно скучны, особенно для 10-летнего ребенка. То же самое происходит с едой; пончик становится заманчивым, его блестящая глазурь манит вас через всю комнату.

Вы представляете, каким невероятным он был бы на вкус, ловите себя на том, что размышляете о пончике уже после того, как покинули его физическое присутствие. Это может стать символом бунта: «Я буду девяткой».0075 плохая девчонка сегодня вечером и съешь пончик, к чёрту их всех!» а затем превратиться в символ ненависти к себе, отвращения и стыда, когда вы поддадитесь съесть пончик. На самом деле это просто пончик: просто мука, сахар и дрожжи, обжаренные в масле. Демистифицированный и осознанно съеденный пончик теряет свою силу и часто вызывает такое же разочарование, как и фильм с рейтингом «R». Однако для человека, для которого пончик запрещен, он становится чем-то большим.

Меня беспокоит пропаганда модели воздержания для лечения сахарной зависимости. Я думаю, что следует проявлять осторожность при ограничении продуктов из своего рациона (особенно продуктов, которые вам нравятся), и вы должны осознавать влияние, которое это ограничение оказывает на ваш разум и тело. Терапия и осознанное питание — вот инструменты, которые могут помочь вам в этом процессе.